W tym artykule nie będzie mowa o guacamole, który idealnie nadaje się do chipsów z mąki kukurydzianej lub chleba pita.

W takim przypadku wskazane jest nazwanie potrawy doskonałym pomysłem na śniadanie, ponieważ w przepisie były wszystkie te składniki, które nasycają, pobudzają, inspirują i łagodzą głód przez kilka godzin.

Ze względu na zawartość wapnia komosa ryżowa jest niezwykle korzystna dla diety zarówno starszych, jak i rosnących dzieci.

Zdrowe śniadanie

Tak więc, aby na Twoim stole pojawiły się „wakacje z białkami i złożonymi węglowodanami”, Oferujemy zapasy następujących składników:

• 1 dojrzałe i miękkie awokado;
• 1 limonka;
• ćwierć łyżeczki soli;
• 2 szklanki gotowanej komosy ryżowej zgodnie z zasadami;
• 1 ząbek czosnku;
• 0,5 dojrzałego mango;
• 3 pomidory koktajlowe;
• jedna trzecia czerwonej cebuli;
• ćwierć łyżeczki ostrej papryki (chili, piri-piri lub cayenne);
• 2 łyżki drobno posiekana kolendra.

Jeśli chcesz, możesz dodać gotowaną ciecierzycę, ulubione warzywa i inne składniki do swojego dania według własnych upodobań.

W głębokim pojemniku zmieszaj miąższ dojrzałego awokado z sokiem z limonki i solą. Ugniataj dokładnie widelcem.

Pokrój cebulę na małe kostki, wyciśnij czosnek. Kroimy pomidory koktajlowe na ćwiartki, a mango na duże kostki. Wszystko wymieszaj z makaronem z awokado, dodaj komosę ryżową i przyprawy. Delikatnie mieszaj, aż będzie gładka.

Takie danie podaje się zarówno na ciepło (jeśli używasz tylko gotowanego płatka komosy ryżowej), jak i na zimno. Smacznego!