Wygodne pieczarki w gotowaniu są doskonałe do gotowania w piekarniku. Grzyby nadziewane różnymi nadzieniami to smaczne, satysfakcjonujące i pożywne danie. W tym artykule przedstawiono kilka świetnych sposobów ich przyrządzania.
Sprawdź szczegółowe przepisy i wypróbuj je. Spędzisz trochę czasu, nie będziesz musiał wykonywać trudnych etapów i działań. A co najciekawsze - i tak uzyskasz dobry wynik.
Przepisy na Pieczarki Z Grzybami
Gorąca przekąska na święta, którą można ozdobić stół refektarzowy, można zrobić po prostu. Najlepszą i zawsze inteligentną opcją są nadziewane czapkami grzybowymi z serem.
Ważne! Włókna chitynowe grzybów układu pokarmowego małych dzieci na ogół nie są w stanie trawić.
Możesz użyć dowolnych preferowanych składników do nadzienia, ale jeśli jeszcze nie wybrałeś odpowiedniego przepisu, użyj jednej lub więcej z pięciu metod pieczenia pieczarek, opisanych szczegółowo poniżej.
Takie przepisy z grzybami są oferowane dla Ciebie, wybierz swój gust i ciesz się wynikami:
Z serem i czosnkiem
810–15 minut
Wartość odżywcza na 100 g:
Umyj grzyby, odkręć ich nogi. Zetrzyj ser na tarce o pożądanym rozmiarze.
Dodaj czosnek, sól, dobrze wymieszaj składniki.
Włóż tarty ser do czapek: ściskając ser pięścią, wbij go tak bardzo, jak to konieczne, aby nie wyciekł później.
Umieść grzyby w piekarniku (w temperaturze + 160 ° C) na blasze do pieczenia lub naczyniu odpowiednim do pieczenia i gotuj na wolnym ogniu przez 7–10 minut. Danie jest gotowe.
Umyj grzyby, odkręć ich nogi. Zetrzyj ser na tarce o pożądanym rozmiarze.
Dodaj czosnek, sól, dobrze wymieszaj składniki.
Włóż tarty ser do czapek: ściskając ser pięścią, wbij go tak bardzo, jak to konieczne, aby nie wyciekł później.
Umieść grzyby w piekarniku (w temperaturze + 160 ° C) na blasze do pieczenia lub naczyniu odpowiednim do pieczenia i gotuj na wolnym ogniu przez 7–10 minut. Danie jest gotowe.Przepis wideo
Z serem i czosnkiem Przepis wideo: Z serem i czosnkiem
Czy wiesz Pieczarki są idealne do diety: 100 g grzybów zawiera tylko 20-30 kcal.
W marynacie
102,5 godziny
Wartość odżywcza na 100 g:
Oddzielić nogi od umytych grzybów. Całe nogi nie będą używane. Odłóż je na bok.
Umieść czapki na patelni, zalej sos sojowy, posyp przyprawami i solą. Dodaj teraz majonez.
Dokładnie wymieszaj składniki i pozostaw do marynowania przez dwie godziny.
Teraz wypełnij. Pokrój cebulę i usmaż na patelni, aż będzie przezroczysta.
Połącz posiekane udka grzybowe z cebulą. Smażyć na złoty kolor.
Gdy smażone potrawy ostygną, zetrzyj w nich ser. Mix.
Marynowane czapki zaczynają się wypełniać wypełnieniem.
Umieść grzyby na blasze do pieczenia i zalej marynatę pozostałą z grzybów.
W piekarniku rozgrzanym do + 180 ° C umieść naczynie na 25 minut.
Oddzielić nogi od umytych grzybów. Całe nogi nie będą używane. Odłóż je na bok.
Umieść czapki na patelni, zalej sos sojowy, posyp przyprawami i solą. Dodaj teraz majonez.
Dokładnie wymieszaj składniki i pozostaw do marynowania przez dwie godziny.
Teraz wypełnij. Pokrój cebulę i usmaż na patelni, aż będzie przezroczysta.
Połącz posiekane udka grzybowe z cebulą. Smażyć na złoty kolor.
Gdy smażone potrawy ostygną, zetrzyj w nich ser. Mix.
Marynowane czapki zaczynają się wypełniać wypełnieniem.
Umieść grzyby na blasze do pieczenia i zalej marynatę pozostałą z grzybów.
W piekarniku rozgrzanym do + 180 ° C umieść naczynie na 25 minut.Przepis wideo
Do marynaty
Ważne! Surowe pieczarki mają działanie rakotwórcze, hydrazynę. Ale poddany obróbce cieplnej ulega zniszczeniu.
Z marchewką i pomidorami koktajlowymi
1635 minut
przyprawa do grzybów
do smaku
Wartość odżywcza na 100 g:
W przypadku umytych ciał owocowych należy rozdzielić nogi, które następnie należy pokroić w kostkę.
Posiekaj cebulę w ten sam sposób.
Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.
Na patelni olejowej usmażyć cebulę z posiekanymi grzybami i marchewką. Sól, dodaj przyprawy, wymieszaj.
Gdy ostudzone nadzienie ostygnie, zacznij wkładać je do grzybowych czapek.
Teraz włóż pomidory koktajlowe do każdego napełnionego kapelusza. Posyp tartym serem na wierzchu.
Umieść surowe naczynie w piekarniku na kwadrans (w temperaturze + 180 ° C). Wyjmij naczynie i podaj je do stołu.
W przypadku umytych ciał owocowych należy rozdzielić nogi, które następnie należy pokroić w kostkę.
Posiekaj cebulę w ten sam sposób.
Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.
Na patelni olejowej usmażyć cebulę z posiekanymi grzybami i marchewką. Sól, dodaj przyprawy, wymieszaj.
Gdy ostudzone nadzienie ostygnie, zacznij wkładać je do grzybowych czapek.
Teraz włóż pomidory koktajlowe do każdego napełnionego kapelusza. Posyp tartym serem na wierzchu.
Umieść surowe naczynie w piekarniku na kwadrans (w temperaturze + 180 ° C). Wyjmij naczynie i podaj je do stołu.Przepis wideo
Z marchewką i pomidorami koktajlowymi
W języku tureckim
12 około 1 godziny
śmietana lub śmietana
1-3 łyżki. l
Wartość odżywcza na 100 g:
Umyj grzyby.
Drobno posiekane rozdzielone nogi. Odłóż na bok w misce.
Pokrój pieprz również w małe kostki.
Posiekaj natkę pietruszki. Połącz składniki.
Na drobnej tarce wcieraj ząbek czosnku, ser - na dużą. Włącz piekarnik i ustaw na + 170 ° C.
W misce do posiekanych nóg z pieprzem i pietruszką (lub innymi zieleniami, które wolisz) dodaj ser. Jest tu również śmietana (lub śmietana). Sól i pieprz Losowo
Wypchaj czapki. Grzyby można smarować olejem na zewnątrz.
Wyślij nadziewane grzyby do piekarnika na 30–40 minut (zwiększ temperaturę do + 200 ° С). Danie jest gotowe.
Umyj grzyby.
Drobno posiekane rozdzielone nogi. Odłóż na bok w misce.
Pokrój pieprz również w małe kostki.
Posiekaj natkę pietruszki. Połącz składniki.
Na drobnej tarce wcieraj ząbek czosnku, ser - na dużą. Włącz piekarnik i ustaw na + 170 ° C.
W misce do posiekanych nóg z pieprzem i pietruszką (lub innymi zieleniami, które wolisz) dodaj ser. Jest tu również śmietana (lub śmietana). Sól i pieprz Losowo
Wypchaj czapki. Grzyby można smarować olejem na zewnątrz.
Wyślij nadziewane grzyby do piekarnika na 30–40 minut (zwiększ temperaturę do + 200 ° С). Danie jest gotowe.Przepis wideo
Turecki
Czy wiesz Okazuje się, że grzyby dzielą się na osobniki męskie i żeńskie. Naukowcy odkryli, że struktura DNA przedstawicieli królestwa grzybów przypomina ludzkie chromosomy płciowe.
Z mięsem mielonym
1640–50 minut
mielony czarny pieprz
do smaku
Wartość odżywcza na 100 g:
W umytych pieczarkach odkręć nogi.
Umieść nasadki na natłuszczonej blasze do pieczenia. Pozostaw 20 ml oleju na kolejny etap.
Przygotuj mięso mielone, posol go (0,5 łyżeczki). Papryka w tej samej proporcji. Dodaj tyle papryki i łyżkę posiekanej natki pietruszki.
Wymieszaj składniki i uformuj klopsiki tej samej wielkości z powstałego mięsa.
Włóż te klopsiki do czapek - po jednym w każdym kawałku.
Rozlać olejem.
Zetrzyj ser. Posyp je grzybami.
Umieść je w piekarniku na pół godziny w temperaturze + 180 ° C. Danie jest gotowe, mogą leczyć gości.
W umytych pieczarkach odkręć nogi.
Umieść nasadki na natłuszczonej blasze do pieczenia. Pozostaw 20 ml oleju na kolejny etap.
Przygotuj mięso mielone, posol go (0,5 łyżeczki). Papryka w tej samej proporcji. Dodaj tyle papryki i łyżkę posiekanej natki pietruszki.
Wymieszaj składniki i uformuj klopsiki tej samej wielkości z powstałego mięsa.
Włóż te klopsiki do czapek - po jednym w każdym kawałku.
Rozlać olejem.
Zetrzyj ser. Posyp je grzybami.
Umieść je w piekarniku na pół godziny w temperaturze + 180 ° C. Danie jest gotowe, mogą leczyć gości.
Jak widać, nadzienie i pieczenie pieczarek jest bardzo ekscytujące i łatwe. Jest to taki proces, który daje piękny i użyteczny wynik: obfity posiłek na świąteczny stół. Ale łatwość przygotowania i minimalna ilość czasu sprawiają, że to danie nadaje się jako dorywczo.
Czy wiesz Kilka lat temu w Indiach odkryto niezwykle piękne grzyby, których kolor jest błękitny. Naukowcy wciąż mają wątpliwości, czy te piękności są jadalne, czy nie.
To świąteczny przepis na każdy dzień. Gwarancją sukcesu w przygotowaniu grzybów jest jednak jakość produktów: same grzyby muszą być świeże i całe. Smacznego!
