Rasy owiec rasy wełnianej stają się coraz mniej popularne z różnych powodów. Służyło to jako impuls do rozwoju nowych ras mięsnych na ich podstawie. Jednym z nich jest rasa owiec Katumskaya. Jakie to są zwierzęta, jak je hodować i utrzymywać - przeczytaj o tym w recenzji.

Historia rasy

Otrzymane przez skrzyżowanie grubowłosych owiec rasy Romanovskaya z amerykańską rasą mięsną Katadin w 2013 r. W dzielnicy Katumsky w obwodzie leningradzkim. To jeszcze nie jest rasa, ale niewielka grupa ras. Hodowcy nadal pracują nad uzyskaniem trwałych cech rasy.

Motywem wyboru był spadek popytu na skóry owcze z przemysłu tekstylnego i obuwniczego. Hodowla owiec wełnianych na mięso jest nieopłacalna, ponieważ zwierzęta wkładają energię w budowanie futra bez dodawania masy mięśniowej.

Charakterystyka

Owce Katumsky są odpornymi, łatwo przystosowującymi się zwierzętami, które nie wymagają wiele uwagi. Rasa należy do rodzaju mięsa. Ma silną budowę, rozwinięte mięśnie i silny szkielet.

Dają dobre potomstwo i chude mięsiste tusze, prawie wolne od tłuszczu. Kobiety mają dobry instynkt macierzyński. Baranki rodzą się energiczne i zdrowe. Zwierzęta doskonale tolerują wszelkie warunki klimatyczne i nadają się do wypasu na każdym pastwisku.

Czy wiesz Ludzie oswoili owce około 8 000 lat temu. Obecnie na świecie żyje około 1 miliarda osobników należących do ponad 200 ras.

Owce Katumsky są posłuszne, więc są łatwe w obsłudze. Mają umiarkowany instynkt stada. Rasa jest doskonale przystosowana do niskich temperatur. Tolerancja na pasożyty wewnętrzne i zewnętrzne. Jeśli przeprowadzana jest profilaktyka na czas, zwierzęta wymagają minimalnego leczenia pasożytów.

Jedna z ras rodzicielskich - Catadine - odnosi się do gatunku czysto mięsnego. Ilość sierści na tych zwierzętach jest taka, że ​​nie trzeba zwracać dużej uwagi. Natomiast owce romanowskie są czysto wełniane.

Rolnicy-hodowcy starają się ustalić następujące cechy w grupie ras:

• wełna na zwykłym poziomie dla dzikich zwierząt: nie ma potrzeby ich odcinania;
• obfite potomstwo;
• szybki wzrost masy mięśniowej;
• wysokie walory smakowe mięsa;
• zdolność do dzieci przez cały rok.

Ważne! Według opisu degustatorów smak mięsa owczego jest podobny do cielęciny. Praktycznie nie zawiera tłuszczu i nie ma specyficznego zapachu.

Wygląd i opis

Gładkie mięso Owce Katumsky charakteryzują się następującymi cechami:

Owce katumskie szybko przybierają na wadze. Tak więc miesięczna jagnię waży 12–15 kg, a 8-miesięczna jagnię waży 65–70 kg. Rasa jest bardzo żywotna. Zimą może żyć pod baldachimem, chroniony przed deszczem.

Wełna składa się z grubej sierści zewnętrznej i podkładu z cienkich włókien wełnianych. Po ochłodzeniu podszerstek rośnie, a gdy nadchodzi wiosna, zwierzęta upuszczają go, pozostawiając krótki i gładki letni płaszcz. Rasa nie potrzebuje strzyżenia. A ponieważ płaszcz jest gładki, zwierzęta tolerują wilgotny klimat.

Wydajność

Owce i owce wykazują wczesne dojrzewanie. Z reguły zachowują zdolność do reprodukcji potomstwa przez długi czas. U dojrzałych larw rodzi się zwykle 2-3 jagnięta na jagnię. Owce są w stanie produkować potomstwo przez cały rok i są dość aktywnymi producentami.

Czy wiesz Owce mogą nie tylko rozpoznać do 50 krewnych, ale także zapamiętać ich przez 2 lata. Ponadto dobrze rozpoznają twarze.

Bright jest silnym instynktem macierzyńskim. Mogą opiekować się potomstwem bez pomocy człowieka. Ponadto mają wystarczającą ilość mleka, aby jagnięta mogły szybko przybrać na wadze. Jagnięcina to wysokiej jakości, muskularna tusza, chuda o bardzo łagodnym smaku. Są poszukiwane w różnych grupach wiekowych i kategoriach wagowych ze względu na chude mięso.

Zalety i wady rasy

• Zalety rasy:
• doskonałe właściwości smakowe mięsa;
• brak tłuszczu i specyficzny smak;
• szybki przyrost masy ciała;
• wielość owiec;
• odporność na choroby;
• dobre dostosowanie do warunków klimatycznych.

Ważne! Owce Katumsky nie są zbyt wymagające od jedzenia, a także bardzo ekonomiczne. Jeśli masz ciepłe poidła w zimnych porach roku, możesz zmniejszyć spożycie paszy o 30%.

Care

Są to cudowne zwierzęta o średniej długości życia 8–10 lat. Przy dobrej opiece mogą żyć dłużej. Rasa doskonale dostosowuje się do każdego klimatu.

Opieka nad zwierzętami obejmuje:

• organizacja siedlisk;
• zapewnianie wypasu;
• zapobieganie chorobom;
• odżywianie.

Warunki zatrzymania

Przede wszystkim musisz zapewnić schronienie przed deszczem i śniegiem na zimę. W tym celu odpowiedni jest baldachim lub stajnia. Baldachim pozwala zwierzętom schronić się przed pogodą. Stajnia z boksami jest dobra dla owiec z potomstwem. Dla tej rasy jest pożądane, ale nie wymagane.

Owce uwielbiają wypasać, więc zdecydowanie potrzebują pastwiska. Upewnij się, że rozmiar terytorium jest wystarczający, aby nakarmić liczbę zwierząt, które zdecydujesz się pozyskać. W porze deszczowej 1 ha terytorium może wyżywić więcej przeżuwaczy niż w okresie suszy.

Pasące się zwierzęta mogą jeść dowolną trawę, ale byłoby lepiej, gdyby była to koniczyna i inne trawy łąkowe. Do trzymania na pastwisku potrzebujesz ogrodzenia. Może to być ogrodzenie o wysokości do 1,5 m. Chroni zwierzęta przed drapieżnikami.

Karmienie

Oprócz pastwiska z trawą musisz zapewnić zwierzętom karmę wysokiej jakości, ponieważ pastwisko nie zawsze może karmić owce przez cały rok. Ilość potrzebnego siana będzie zależeć od jakości i ilości trawy. Zwykle owca o żywej wadze 45 kg zjada około 500 g siana. Z reguły siano kroi się, suszy i gotuje na parze. Koniczyna i lucerna są bardzo korzystne dla owiec i są bardziej pożywne niż inne zioła.

Ważne! Nigdy nie przechowuj żywności dłużej niż miesiąc. Może to prowadzić do pleśni i zatrucia zwierząt.

Staraj się unikać przekarmiania. Zboża nie są zbyt dobre dla tych zwierząt. Ale jeśli uważasz, że jest to konieczne, spróbuj kupić mieszankę paszową zaprojektowaną specjalnie dla nich.

Zwierzęta również potrzebują soli. Umieść lizawkę w kojcu, gdzie będzie na pastwisku. Oprócz zapewnienia wysokiej jakości żywności potrzebują również stałego dostępu do wody. W razie potrzeby mogą go spożywać w ciągu dnia.

Wciśnięty w bloki soli paszowej jest wygodny, ponieważ same zwierzęta określają własne potrzeby, liżą lizanie tyle, ile potrzebują. Sól jest niezbędna zarówno dla zwierząt, jak i ludzi. Na wolności liżą wystającą sól na kamieniach. Sól paszowa jest również stosowana jako środek zapobiegający chorobom u młodych zwierząt.

Leczenie i zapobieganie chorobom

Okresowo sprawdzaj owce. Jeśli zauważysz coś niezwykłego, spróbuj skonsultować się z lekarzem. Zwróć uwagę na zdrowie swoich zwierząt. Wydzielina z nosa jest pierwszą oznaką infekcji dróg oddechowych.

Sprawdź stan sierści pod kątem zewnętrznych pasożytów. Sprawdź stołek pod kątem robaków. Stosuj leki przeciwrobacze zgodnie z harmonogramem ustalonym przez lekarza weterynarii. Pamiętaj, aby zaszczepić się przed chorobami zakaźnymi. Pomoże to utrzymać stado w zdrowiu. Główne szczepionki: przeciw enterotoksemii i tężcowi.

Główne choroby:

1. Enterotoksemia typu C., zwane także krwotocznym zapaleniem jelit, dotyka jagnięta głównie w ciągu pierwszych kilku tygodni życia, powodując infekcję w jelicie cienkim. Choroba jest związana z przejściem z mleka matki na inne rodzaje pasz. Jedynym sposobem ochrony przed chorobą jest szczepienie.
2. Tężecłatwo jest również zapobiec przez szczepienia. Antytoksyna zapewnia natychmiastową odporność krótkotrwałą. Należy podać 10-14 dni przed kastracją lub innym podobnym wydarzeniem, aby uzyskać całkowitą odporność.

Hodowla

Czysta hodowla to krycie owiec i owiec tej samej rasy lub gatunku. Stado rasowe jest lepiej zarządzane i zapewnia doskonałą genetykę potomstwa. Ponieważ postacie rodowodowe owiec Katunsky nie są wystarczająco ustalone, jest to jedyny odpowiedni dla nich rodzaj reprodukcji.

Owce są gotowe do krycia zaledwie 7 miesięcy po urodzeniu. Do wypadku może dojść podczas wypasu w warunkach naturalnych lub w specjalnym kojcu. Samica będzie rodzić potomstwo przez około 5 miesięcy. Te owce rodzą łatwo, bez komplikacji, i dają silne, żywe potomstwo.

Czy wiesz Naukowcy z University of Cambridge odkryli, że owce wolą przechodzić przez drzwi z wizerunkiem uśmiechniętego mężczyzny nad drzwiami niż z wizerunkiem złego człowieka.

Obszar lęgowy

Hodowla owiec tej rasy odbywa się w kilku obszarach regionu leningradzkiego: Priozersky, Boksitogorsk, Vsevolzhsky. Właścicielem stada hodowlanego jest hodowla „Katumy”.

Pamiętaj, że nie jest to jeszcze stabilna rasa, ale grupa, której cechy rasy są w trakcie konsolidacji.

Jeśli interesują Cię owce Katumsky, zawsze możesz je zdobyć od firmy właściciela. Spośród niewątpliwych zalet warto zauważyć, że jest to prawie jedyna rasa mięsna, której mięso nie zawiera tłuszczu i ma doskonałe właściwości smakowe.