Zgaga jest niestrawnością kwasową, która występuje przy obniżaniu soków żołądkowych do przełyku. Procesowi temu towarzyszy podrażnienie błony śluzowej. Marchewki są uważane za jeden z lekarstw, które pomagają zwalczyć objawy zgagi. Czy to prawda, przeczytaj recenzję.

Skład chemiczny i zawartość kalorii

Marchewka jest najlepiej znana jako źródło beta-karotenu, co znajduje odzwierciedlenie w angielskiej nazwie „marchewka”. Zawiera również niesamowity zestaw fitoskładników, w tym antocyjany, poliwileny, kwasy hydroksycynamonowe. Działają przeciwutleniająco, pomagają normalizować pracę wielu układów organizmu, w tym przewodu pokarmowego. To jakościowo zmniejsza ryzyko wielu chorób.

To pyszne warzywo zawiera od 86 do 95% wody. Ma tylko 50 kalorii na 100 g produktu, a także:

• białka: 0,9 g;
• węglowodany: 9,6 g;
• cukier: 4,7 g;
• włókno: 2,8 g;
• tłuszcze: 0,2 g.

Rośliny okopowe są bardzo przydatne dla organizmu. Używając go w postaci surowej lub gotowanej, wzbogacasz dietę w przydatne substancje.

Czy wiesz Marchewki nie zawsze były pomarańczowe. Na wolności był biały lub fioletowy. Holenderscy hodowcy przynieśli pomarańczę.

To warzywo korzeniowe jest uważane za bezpieczny produkt dla ludzi. Wyjątkiem są osoby uczulone na seler i pokrewne rośliny. Nie powinni używać tej rośliny okopowej.

Potrawy z marchwi są łatwe do strawienia. Ale nie zaleca się stosowania go w nocy, ponieważ wieczorem liczba enzymów wydalanych wraz z sokiem żołądkowym jest zmniejszona, co niekorzystnie wpływa na trawienie.

Czy mogę jeść marchewki na zgagę?

Rośliny okopowe pomagają pozbyć się zgagi po zjedzeniu ciężkich, wysokokalorycznych pokarmów. Ale ważne jest również wyeliminowanie regularnej zgagi, która występuje u niektórych osób. Zastosowanie naturalnych produktów, takich jak surowa lub gotowana marchewka, bardzo pomaga w tym.

Jego sok zawiera naturalne składniki alkaliczne, które pomagają zneutralizować nadmiar kwasu żołądkowego, co powoduje objawy zgagi. Sok nie zapewnia natychmiastowego i całkowitego złagodzenia objawów, ale jest to bezpieczny i pożywny napój dla osób przestrzegających diety z powodu chorób układu pokarmowego.

Przydatne właściwości marchwi

Karotenoidy i inne składniki odżywcze zapewniają główną grupę właściwości - przeciwutleniacz.

• Rośliny okopowe są również przydatne do:
• zmniejszyć ryzyko raka;
• zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych;
• poprawa widzenia;
• wspierać pracę układu nerwowego;
• normalizacja trawienia;
• wzmocnienie ogólnego stanu organizmu.

Olejki eteryczne i minerały zawarte w roślinach korzeniowych zmniejszają objawy bólu podczas zgagi, zmniejszają podrażnienie błony śluzowej jelit, przyczyniając się w ten sposób do naprawy tkanek. Ponadto błonnik, który jest bogaty w rośliny okopowe, pochłania toksyny i nadmiar kwasu solnego, co jest również korzystne dla organizmu.

Ważne! Większość witamin zawartych w marchwi rozpuszcza się w tłuszczach. Dlatego lepiej jeść warzywa korzeniowe ze śmietaną, olejem lub innym źródłem tłuszczu.

Funkcje użytkowania

Pomimo tego, że marchew jest bezpieczna, istnieją sytuacje, w których jej stosowanie jest nieuzasadnione lub szkodliwe. Wśród nich są:

• alergie na seler i pokrewne rośliny;
• zażółcenie skóry lub szkliwa zębów z nadmiaru roślin okopowych.

Nie ma potwierdzonych danych na temat problemów z jego stosowaniem w czasie ciąży, ale zaleca się stosowanie w takiej samej ilości jak przed ciążą.

Świeże

Marchewki są naturalnym lekarstwem na łagodzenie objawów zgagi. Nie zawiera soli i tłuszczu, co może nasilać objawy. Błonnik w swoim składzie pochłania nadmiar kwasu solnego i usuwa go wraz z innymi toksynami z organizmu. Czyszczenie stymuluje wznowienie normalnej czynności jelit i przywrócenie błony śluzowej.

Gotowane

Gotowane marchewki są uważane za lepsze lekarstwo niż surowe. Zdolność do otaczania błony śluzowej jest dodawana do jej właściwości, chroniąc ją przed dalszym uszkodzeniem, zmniejszając stan zapalny i ból.

Ważne! Surowe marchewki zawierają tylko 3% karotenu. Ale jeśli go podgrzejesz, jego ilość wzrośnie do 40%. Więc jeśli potrzebujesz karotenu — używaj gotowanych warzyw korzeniowych.

Sok z marchwi

Sok z marchwi może również poprawić zdrowie jelit. Związki organiczne w soku powodują nadmiar śliny, co przyczynia się do trawienia i lepszego wchłaniania pokarmu. Jako substancja alkaliczna, ślina zwalcza bakterie, które powodują próchnicę zębów i nieprzyjemny zapach.

Sok jest uważany za bardzo przydatny, jeśli chcesz zastąpić napoje gazowane lub wodę. Ale nie zawiera błonnika, co oznacza, że ​​lepiej używać gotowanego warzywa dla zdrowia jelit

Kiedy marchew jest przeciwwskazana?

Stosowanie roślin okopowych jest przeciwwskazane dla każdego, kto ma choroby przewodu pokarmowego w ostrym stadium. Nie jest również zalecany dla osób z chorobą wrzodową, ponieważ soki mogą powodować erozję.

Aby zapobiec zgadze i refluksowi kwasowemu jeszcze przed jej rozpoczęciem, unikaj spożywania dużej ilości pokarmów, które powodują u ciebie te objawy. Nie trzeba ich wykluczać z diety, wystarczy zmniejszyć ilość spożywanego pokarmu.

Czy wiesz Rekord najdłuższej marchwi ustanowił Joe Atherton, rolnik z Wielkiej Brytanii. Udało mu się wyhodować okaz o długości 6,24 m. Na wystawie w 2016 r. Pokazano gigantyczną roślinę korzeniową.

Jedzenie marchewki jest dobre dla zdrowia, nie tylko w przypadku zgagi. Jedz surowe i gotowane. Zmniejsza zawartość kalorii w naczyniach, nie zmniejszając ilości składników odżywczych, które zostaną wchłonięte przez organizm.