Ogórek Shosha to idealna opcja dla każdego letniego mieszkańca. Ta roślina jest bezpretensjonalna i dobrze nadaje się do uprawy w środkowej strefie klimatycznej. Ponadto owoce ogórka łączą doskonały smak i cechy kulinarne, co czyni go uniwersalną rośliną. Z tego artykułu poznasz szczegółowo główne cechy odmiany, a także główne subtelności jej uprawy na polu bramkowym.
Charakterystyka i opis odmiany
Ogórek Shosha jest jednym z najbardziej zaawansowanych produktów rosyjskiej selekcji. Naukowcy stworzyli roślinę odporną na zimno, charakteryzującą się doskonałą produkcją i smakiem. Umożliwiło to kultywowanie kultury w prawie wszystkich regionach, od strefy południowej po regiony środkowe i północne.
Ponadto ta hybryda może się doskonale rozwijać i rozwijać w:
- warunki szklarniowe;
- otoczenie pokoju, na parapecie;
- otwarty teren.
Galeria zdjęć
Shosha to samozapylająca, wysoce produktywna odmiana o silnej i rozgałęzionej łodydze, a także silnym systemie korzeniowym. Jest to jednoroczny gatunek trawiasty, najlepiej nadający się do wzrostu i owocowania na otwartej glebie, na obszarach o klimacie umiarkowanym. Średnia długość rośliny wynosi 1,5 m, ale w optymalnych warunkach można ją przedłużyć do 2 m. Kwitnienie krzewu pojawia się razem, kwiaty są małe, jasnożółte, przypominają koronę.Czy wiesz Owoce ogórka w kulturze pojawiły się około 6 tysięcy lat temu i nic dziwnego, że roślina ta jest nawet wspomniana w Biblii. W pismach świętych warzywo to zostało scharakteryzowane jako jedna z głównych upraw żywnościowych mieszkańców starożytnego Egiptu.
Wydajność i owocowanie
Okres wegetacyjny odmiany jest krótki, tylko 39–45 dni, po których można zebrać pierwsze owoce. Owoce są małe, do 10 cm długości i 3 cm szerokości, soczyste, z chrupiącą skórką i elastycznym miąższem. Charakteryzuje się bogatym ciemnozielonym odcieniem i pagórkowatą powierzchnią. Średnia waga owoców mieści się w przedziale 40–80 g, co pozwala zbierać od 1 m² plantacji do 18 kg plonów na sezon.
Zakres zastosowania
Ogórek Shosha jest idealny do świeżej konsumpcji, a jego bogaty i przyjemny słodkawy smak doskonale uzupełnia sałatki sezonowe, a także inne dania na zimno. Owoce są również niezastąpione do przygotowania pikli, w tym podczas całej konserwacji. Takie produkty wyróżniają się wysokimi właściwościami smakowymi, a także długim okresem przechowywania.
Plusy i minusy uprawy
- Główne zalety odmiany w porównaniu z pokrewnymi odmianami ogórka:
- doskonałe walory smakowe zarówno świeżych owoców, jak i przetworzonych potraw;
- doskonała przydatność uprawy do przygotowania pikli;
- wysoka wydajność;
- zwiększona charakterystyka produkcji i towarów;
- wszechstronność, roślina nadaje się do uprawy domowej i przemysłowej;
- owoce rośliny są bogate w witaminy i wszelkiego rodzaju pierwiastki śladowe.
- Roślina ma kilka negatywnych cech:
- nie wyróżnia się zwiększoną odpornością na niektóre określone choroby;
- nie może być uprawiany z nasion własnej kolekcji, ponieważ jest uzyskiwany w procesie bezpośredniego krzyżowania oryginalnych odmian;
- nie ma unikalnych cech smakowych.
Optymalny czas lądowania
Dziś w ogrodnictwie wyróżnia się dwie metody uprawy ogórków, które mogą wpływać na ogólną metodę ich uprawy, a także czas siewu. Znana jest tak zwana metoda uprawy sadzonek i bezpośredniego siewu w glebie. Pierwszy służy do hodowli upraw w strefach umiarkowanych i północnych, charakteryzujących się krótkim latem, a także wskaźnikami niskiej temperatury. Drugi dotyczy uprawy odmian w sztucznych warunkach lub w regionach południowych o ciepłym i łagodnym klimacie.
Ogórki wysiewa się na sadzonki w drugiej połowie lutego lub na początku marca. Tak więc do końca maja rośliny osiągną fazę 3-4 liści, która najlepiej nadaje się do nurkowania młodych ogórków na otwartej glebie lub do dalszej uprawy w szklarni i warunkach pokojowych. Siew bezpośrednio w naturalnej glebie odbywa się, gdy średnia dzienna temperatura wynosi + 15 ° С.
Czy wiesz Regiony leśne w Indiach, a także u podnóża Himalajów, są uważane za miejsce narodzin ogórka. W tej okolicy po dziś dzień można znaleźć dzikie formy warzyw.
Sadzenie i uprawa ogórków
Ta różnorodność wymaga standardowych środków i umiejętności, więc nawet początkujący może ją uprawiać. Jednocześnie zdecydowanie powinieneś wybrać metodę uprawy ogórka dla siebie, od której zależy ogólna technika rolnicza uprawy roślin. Jednocześnie należy pamiętać, że ogórek jest przedstawicielem roślin tropikalnych, dlatego należy ściśle przestrzegać subtelności jego uprawy.
Sadzenie sadzonek
Uprawa Shoshi metodą sadzonkową ma wiele zalet, z których główną jest prawie 100% wydajność sadzonek z nasion, a także krótsze okresy dojrzewania owoców ogórka. Rozpoczynają proces od wyboru gleby, do zabiegu nadają się tylko żyzne, dobrze nawożone gleby, bogate zarówno w związki organiczne, jak i mineralne. Najlepiej nadaje się do tego mieszanka równych części próchnicy i darni.Na 10 l takiego podłoża dodaj:
- 1 szklanka posiekanego jesionu drzewnego;
- 20 g superfosfatu;
- 10 g siarczanu potasu.
Ogórki sadzi się ogólnie w dużych pojemnikach i pojedynczych doniczkach. Mogą być wykonane z dowolnych materiałów, ale głównym wymaganiem dla nich jest wysokość. Powinien wynosić około 10 cm, co pozwoli na bezpieczne zapuszczenie korzeni i rozwinięcie silnego korzenia. Dno zbiornika powinno mieć otwór odwadniający i warstwę żwiru, drobnego żwiru lub łamanej cegły, uwalniając nadmiar gleby z podłoża.Nasiona wysiewa się na głębokość 3-4 cm, a odległość między każdą studzienką powinna wynosić około 5 cm Po wysianiu pojemniki są obficie podlewane i, jeśli to możliwe, pokryte przezroczystym polietylenem lub szkłem. Pomoże to stworzyć warunki szklarniowe nad powierzchnią gleby, które korzystnie wpływają na rozwój kiełków. Bez tego prędkość ich pędów znacznie spada.
Następnie kiełki powinny stworzyć odpowiedni schemat pielęgnacji i konserwacji. Aby to zrobić:Ważne! Każda studzienka powinna mieć około 2-3 nasion, co pomoże chronić przed niskim kiełkowaniem nasion. Jednak w przyszłości w jednym otworze nie powinno pozostać więcej niż 1 sadzonka.
- posadzone doniczki są przenoszone do dobrze oświetlonego (przy świetle dziennym co najmniej 10 godzin dziennie) i ciepłego miejsca (o temperaturze +22 ... + 26 ° С);
- sadzonki mają umiarkowane, ale codzienne podlewanie;
- po pojawieniu się 2 liści konieczne jest usunięcie schronienia ochronnego (stopniowo, przez kilka dni);
- kiełki zapewniają regularne poluzowanie, 1-2 razy w tygodniu;
- nadmiar jajników odrywa się;
- w razie potrzeby rośliny są przywiązane do podpory.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6375/image_qlsqyrKvtw1r0XiJ.jpg)
Metoda sadzonkowa
Każda gleba nadaje się do siewu ogórków metodą bez sadzonek, ale plon przynosi owoce na dobrze nawożonych podłożach o wysokiej zawartości próchnicy (gleba czarna, nawożona glina piaszczysta i gleby gliniaste). Aby to osiągnąć, działka jest dobrze nawożona kompostem lub obornikiem (6 kg / 1 m²), a także mieszanką potażu i minerałów (dodaje się 20 g superfosfatu i 10 g siarczanu potasu na 1 m²). Tylko otwarte, dobrze oświetlone obszary nadają się do uprawy warzyw. Jeśli planujesz wyhodować ogórek na łodydze, one również nie powinny się zacieniać.Nawozić ziemię przeznaczoną do sadzenia już jesienią. Jest to konieczne, aby związki organiczne transformowały i nasycały substrat. Ponadto od jesieni gleba musi zostać wysiana na głębokość około 20 cm, co przyczynia się do jej natychmiastowego zamrożenia w zimie, co niszczy niebezpieczne szkodniki i patogeny wielu infekcji w glebie. Jeśli to możliwe, wiosną działkę nawozi się azotem mineralnym, pomoże to przyspieszyć wzrost i rozwój młodych ogórków. Stosuje się do tego suche i płynne formy mocznika (50 g / 1 m²).
Nasiona wysiewa się na otwartej glebie w sposób rzędowy. W tym celu w wyznaczonym obszarze przycinane są rzędy o głębokości około 4-5 cm, w odstępach między rzędami 40-50 cm W każdym rzędzie nasiona są rozmieszczone w grupach 2-3 szt., W odległości 10 cm od siebie. Po wykiełkowaniu kiełków łóżka są ostrożnie przerzedzane. Zatem między każdą dorosłą pędem musi być odstęp co najmniej 10 cm.
Ważne! Ogórki powinny być uprawiane po marchewce, kapuście, cebuli, pomidorach, słodkiej papryce. Z kolei nie powinieneś uprawiać rośliny po melonie i dyni.
Pielęgnacja ogórków po posadzeniu
Ogórek Shosha wymaga standardowych środków do pielęgnacji po posadzeniu. Polegają na prawidłowym i terminowym wdrożeniu podlewania, górnego obciągania krzewów, a także podwiązki, bez których trudno będzie osiągnąć wysoką wydajność. Ponadto warzywo musi być traktowane pod kątem chorób i szkodników, które często prowadzą do całkowitej śmierci nasadzeń ogórków.
Nawozy i prawidłowe podlewanie
Ogórki są regularnie nawadniane, ta kultura jest dość wymagająca pod względem wilgoci, więc procedura jest przeprowadzana codziennie. Łóżka nie są obficie nawilżone, więc musisz osiągnąć reżim wodny, w którym górne 10 cm gleby będzie stale dobrze nawilżone.
Obfite podlewanie z długimi przerwami dla ogórków jest niepożądane, taki reżim nie jest w stanie zapewnić roślinie niezbędnej wilgoci, co dramatycznie wpływa na wielkość i jakość owoców. Wodę stosuje się do łóżek zarówno pod korzeniem, jak i w górnej części, ale tylko przy naprzemiennych metodach obserwuje się najwyższy plon.Nawozić ogórki kilka razy w sezonie. Użyj do tego zarówno mineralnego, jak i organicznego opatrunku wierzchniego. Substancje organiczne wprowadza się 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek, nie wcześniej niż w fazie 4-5 liści. Użyj tego roztworu obornika (1: 5) lub odchodów kurczaka (1: 7), taka karma na 1 m² powinna wynosić nie więcej niż 5 litrów. Przed lub podczas kwitnienia ogórki są karmione dodatkami mineralnymi, najbardziej odpowiednia do tego będzie mieszanina 20 g superfosfatu i 10 g siarczanu potasu (na 1 m²). Rozpuść je w 10 l wody i włóż pod korzeń.
Podwiązka i kształtowanie krzewów
Przygotowanie do podwiązki rozpoczyna się nawet podczas siewu nasion lub podczas przesadzania sadzonek w otwartej glebie. W tym celu w pobliżu każdego zakładu instaluje się podporę o wysokości około 2 metrów wykonaną z drewnianych kołków lub metalowych prętów. Gdy rosną, ogórek jest przymocowany do podpory, związany sznurkiem.
Takie podparcie można zastąpić ogólną konstrukcją składającą się z 2 stojaków i poziomego pręta. Jest instalowany wzdłuż całego rzędu, po czym podwiązka ze sznurków przymocowanych do drążka zainstalowanego w strefie korzenia każdej kiełki jest obniżana z poziomego paska do każdej rośliny. Gdy rosną, ogórek jest oplatany wokół sznurka, który staje się głównym wsparciem.
Formuj ogórki już w fazie 8-9 liści. Podczas zabiegu musisz całkowicie usunąć boczne gałęzie w dolnej części roślin, które znajdują się w środkowej części, skracając je o 1, tworząc owoc i liść. Pędy wierzchołkowe są cięte na 2-3 liście. W ten sposób można osiągnąć jednolity układ owoców na krzaku, a także uniknąć marnowania energii roślinnej na utrzymanie nieracjonalnych części.
Pielęgnacja gleby
Jak każda inna uprawa, ogórek nie toleruje konkurencji z chwastami, co znacznie zmniejsza jego wydajność. Dlatego pielenie łóżek jest przeprowadzane regularnie, aby uniknąć pojawienia się jakiejkolwiek zewnętrznej roślinności. Zabieg przeprowadzany jest 1-2 razy w tygodniu, na głębokości 5 cm Rozluźnienie często łączy się z pieleniem i dodatkowo wykonuje się po ulewnych lub długich deszczach. Pomaga nasycić glebę tlenem, co poprawia nie tylko plon, ale także odporność ogórka na różne niekorzystne czynniki.
Ściółkowanie ogórka możliwie wcześnie, bezpośrednio po posadzeniu sadzonek lub w fazie 2-3 liści (w przypadku uprawy bez sadzonek). Ściółkowanie odbywa się za pomocą trocin drzewnych, kory i innych naturalnych materiałów, można je zastąpić specjalnym agrofibrem wykonanym z materiałów polimerowych.Terminowe rozdrabnianie umożliwia:
- unikać utraty wilgoci w glebie;
- odporne na warunki atmosferyczne substancji mineralnych z podłoża;
- wyeliminować możliwość zamrożenia systemu korzeniowego;
- wykluczyć hilling krzaków;
- stworzyć specjalny mikroklimat w glebie;
- zmniejszyć potrzebę częstych rozluźnień roślin.
Możliwe rosnące trudności
Ponieważ odmiana Shosha jest uważana za bezpretensjonalną roślinę, trudności z nią powstają tylko wtedy, gdy nie są przestrzegane niezbędne zasady i środki utrzymania.
Prowadzi to do pojawienia się sprzyjających warunków w strefie wzrostu drzewostanów dla rozwoju różnych specyficznych chorób i wszelkiego rodzaju szkodników. Powodują żółknięcie, skręcanie liści, a także hamowanie wzrostu ogórka i spadek jego plonu.Choroby i szkodniki ogórka Shosh i metody ich eliminacji:
Organizm pasożytniczy | Objawy uszkodzenia | Metody naprawy |
Skarbiec | Ciemnobrązowe plamy na liściach i owocach | Krzewy są traktowane roztworem siarczanu miedzi (1:10) |
Nicienie | Żółknące liście, opadający jajnik | Dotknięte części są spryskiwane siarczanem miedzi (roztwór wodny 1:10) |
Mszyce | Małe blade kropki w dolnej części liści, gdy obficie skopiowane, prowadzą do więdnięcia zielonej masy | Sadzonki są traktowane 2% roztworem nadmanganianu potasu |
Ulotka | Małe zielone gąsienice (około 2 cm długości) żerujące na liściach roślin | Krzewy i pobliska gleba są traktowane naparem czosnkowym lub roztworem nadmanganianu potasu (2%) |
Żniwa
Pierwsze zbiory Shoshi przeprowadza się 40 dni po rozpoczęciu aktywnej wegetacji. W tym czasie pierwsze owoce osiągają długość 10 cm, co stanowi idealny rozmiar do spożycia na świeżo i dalszego gotowania. Zbiór korniszonów odbywa się 7-10 dni wcześniej. Zbiór odbywa się stopniowo, wybierając tylko owoce o wymaganej wielkości. Ogórki zbierane są razem z łodygą, a następnie skracane do 0,5 cm w celu długotrwałego przechowywania W tej formie, w temperaturze 0 ... + 5 ° C, ogórek jest w stanie w pełni przechowywać swoją świeżość przez 10-14 dni.
Hybrydowa forma ogórka Shosh zyskała popularność wśród hodowców warzyw ze względu na doskonałą jakość owoców, bezpretensjonalność w warunkach przetrzymywania, a także wysoką wydajność. Ponadto mączniak prawdziwy, mozaika ogórkowa i plamienie podobne do celu nie boją się tej rośliny, co znacznie ułatwia pielęgnację uprawy po posadzeniu. Rośnie u ciebie Shoshu, a na pewno zobaczysz wszystkie zalety tej odmiany.Ważne! W okresie masowego owocowania owoce należy zbierać co 2 dni, w przeciwnym razie dojdzie do pojawienia się przejrzałych ogórków, co kilkakrotnie zmniejsza plony.