Wraz z nadejściem wiosny wykwalifikowani ogrodnicy starają się uzyskać pierwszą uprawę ogórków tak szybko, jak to możliwe, dla których uprawiane są wczesne dojrzałe odmiany. W tym artykule rozważymy cechy wczesnej dojrzałej odmiany ogórków Palchik, a także zasady sadzenia i pielęgnacji tej rośliny.
Historia wyboru i opis odmiany
Odmiana ogórka Palchik została wyhodowana przez rosyjskich hodowców i wpisana do rejestru federalnego w 2001 r. Prace selekcyjne przeprowadzono na stacji eksperymentalnej w Wołgogradzie nazwanej na cześć akademika Wawiłowa. Autorem odmiany jest V. A. Shefatov.
Roślina jest wcześnie dojrzała, odmiana nadaje się do uprawy w różnych regionach. W regionach północnych zaleca się uprawę szklarni. Palec różni się od innych ogórków długim okresem owocowania, osiągając do 60 dni w sprzyjających warunkach. Ze względu na swoją wczesną dojrzałość ogórki tej odmiany zdają sobie sprawę z uprawy przed masowym pojawieniem się w ogrodach warzywnych takich chorób grzybiczych, jak mączniak prawdziwy. Krzewy pokryte są dużymi ciemnozielonymi liśćmi, owoce mają jasnozielony kolor, a wraz z wiekiem kolor skóry ciemnieje. Pomysłodawcy odmiany deklarują wydajność 6,8 kg / m².
Kwiaty palców zapylają owady. Smak ogórków tej odmiany genetycznie nie ma goryczy. Maksymalna waga dorosłych owoców osiąga 110–130 g, a długość 11–12 cm. Pierwsze owoce zaczynają dojrzewać 42–46 dni po pojawieniu się pędów na powierzchni gleby.
Czy wiesz Temperatura na powierzchni ogórka i temperatura wewnętrzna warzyw mogą się od siebie różnić. Czasami różnica temperatur sięga 20 ° C.
Zalety i wady
Przez prawie dwie dekady ogórek Palchik zyskał popularność wśród hodowców warzyw. Jak każda roślina, ta odmiana ma zarówno zalety, jak i wady.
- Zalety gatunku:
- wysoka wydajność;
- roślina ma silne łodygi i dobry liściasty krzew;
- tworzy wiele rzęs;
- wczesne łożysko
- 80% kwiatów to kobiety;
- duże liście, które mogą chronić roślinę przed ciepłem;
- gładka skórka owoców;
- uniwersalność użycia ogórków.
- Wady odmiany:
- zwiększona edukacja pasierbów, co przyspiesza procedurę tworzenia krzaka;
- potrzeba zapylania kwiatów przez owady.
Optymalne czasy lądowania
Ogórek pochodzi z klimatu tropikalnego, choć przystosował się do bardziej umiarkowanych temperatur. Gdy temperatura powietrza spada, nasadzenia są poważnie zagrożone zniszczeniem w przypadku mrozu. Gdy temperatura powietrza spadnie poniżej + 15 ° C, kultura zamarza we wzroście i zaczyna boleć.
Dlatego należy wysiewać nasiona w glebie:
- na obszarach północnych - pod koniec maja lub na początku czerwca;
- na środkowym pasie - w pierwszej dekadzie maja;
- na południu - 20–25 kwietnia.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5916/image_KL3McF2te2sVhHL4a0fhks27.jpg)
Sadzenie i uprawa ogórków
Kulturę można wysiewać jako bezpośredni siew nasion bezpośrednio w glebie i sadzenie sadzonek. Siew można przeprowadzać zarówno na nasionach suchych, jak i kiełkujących - są one kiełkowane, jeśli konieczne jest skrócenie czasu kiełkowania. Wstępna uprawa sadzonek jest wymagana, gdy chcą uzyskać wczesne zbiory ogórków.
Przed sadzeniem ogórków ważne jest, aby podkreślić niektóre cechy odmiany Palchik:
- Łodygi ogórka mogą wspinać się na podporę, a gałęzie mogą osiągnąć długość od 1 do 3 m.
- Ponieważ jest to roślina termofilna, najlepiej rozwija się w bezpośrednim świetle słonecznym przez co najmniej kilka godzin dziennie. Wraz z tym konieczne jest podlewanie rośliny, aby korzenie nigdy nie pozostały suche.
Metoda sadzonkowa
Zanim zaczniesz uprawiać sadzonki ogórków, musisz poprawnie określić czas siewu nasion. Zależy to od tego, kiedy na danym obszarze zwykle występuje stałe upał i staje się możliwe sadzenie roślin w stałym miejscu. Na przykład, jeśli sadzonki mają być sadzone 1 maja, nasiona należy wysiać 35 dni wcześniej (25 marca). Około 3-5 dni spędza się na kiełkowaniu nasion (czas zależy od tego, jak ciepło jest w pomieszczeniu), a kolejne 30 dni poświęcone są rozwojowi samej rośliny.
Jak prawidłowo wyhodować sadzonki ogórków:Ważne! Sadzonki ogórków nie powinny wyrastać, ponieważ zarośnięte rośliny słabo zapuszczają korzenie w nowym miejscu. Maksymalny termin uprawy sadzonek ogórka w doniczkach wynosi 30 dni od momentu pojawienia się sadzonek nad ziemią.
- Sadzonki uwielbiają luźną, żyzną glebę. Możesz samodzielnie wymieszać mieszankę gleby i najlepiej zrobić to jesienią, w rezerwie. Dobrą mieszankę gleby uzyskuje się z 2 części czarnoziemu, 1 części piasku, 1 części ziemi liściastej i 1 części próchnicy. Jeśli to możliwe, możesz dodać trochę popiołu drzewnego, uprzednio przesianego przez sito.
- Zbiorniki o pojemności co najmniej 0,5 litra (szklanki do piwa, doniczki, szklanki torfowe o dużej objętości) są odpowiednie jako pojemniki do uprawy sadzonek. Torfowe kubki są optymalne - rośliny można sadzić razem z nimi w ziemi, a później korzenie łatwo wyrosną przez zanurzone w ziemi ściany torfu. Z innych pojemników do sadzenia sadzonki podczas przesadzania należy uzyskać bardzo ostrożnie, obracając pojemnik do góry nogami i trzymając palcem łodygę, delikatnie usuwając pojemnik z korzeni, obracając go w prawo i do góry.
- Przed siewem napełnij doniczki glebą, aby między glebą a ścianą doniczki pozostała niewielka szczelina. Wolna przestrzeń pozwoli na podlewanie roślin, nie obawiając się, że woda wyleje się nad krawędź doniczki.
- Siej 2 nasiona w każdej doniczce, umieszczając je w odległości 2 cm od siebie. Podwójna prędkość wysiewu chroni przed słabym kiełkowaniem nasion. W przyszłości jedna z kiełków zostanie usunięta, a do dalszego wzrostu pozostanie silniejsza roślina. Głębokość umieszczenia nasion w glebie wynosi 1,5–2 cm.
- Wlej trochę gleby do doniczek, a następnie przykryj każdą doniczkę plastikową torbą i umieść w ciepłym miejscu, aż nasiona wykiełkują.
- Po uniesieniu ogórków ustaw pojemniki z siedzeniami bliżej światła, na parapecie lub stole sadzonkowym. W pierwszej połowie okresu wegetacji rośliny mogą nie mieć naturalnego światła i będą potrzebować sztucznego oświetlenia z lampą fluorescencyjną lub fitolampą. Sztuczne oświetlenie należy włączyć rano i wieczorem, w godzinach od 8:00 do 10:00 oraz od 18:00 do 20:00.
- Temperatura w pomieszczeniu, w którym rosną sadzonki, nie powinna spaść poniżej + 18 ° C. Nie jest również pożądane ustawienie temperatury powyżej + 25 ° C - spowoduje to szybki wzrost łodygi ze szkodą dla systemu korzeniowego. Optymalna temperatura wzrostu wynosi +20 ... + 22 ° C.
- Jeśli pomieszczenie, w którym rosną sadzonki, jest ciepłe, należy je podlewać codziennie. Podlewanie powinno być umiarkowane. Do nawadniania bardzo dobrze jest wziąć stopiony śnieg lub deszczówkę. Jeśli nie jest to możliwe, odpowiednia jest woda z kranu pozostawiona na kilka dni. Jeśli pomieszczenie jest chłodne, częstotliwość nawadniania powinna zostać zmniejszona. Zapotrzebowanie na wilgotne rośliny zależy od tego, jak sucha jest górna warstwa gleby w doniczce. Nadmierne zwilżenie gleby w połączeniu z zimnym powietrzem niezmiennie spowoduje pojawienie się chorób grzybiczych na sadzonkach.
Czy wiesz Za pomocą ogórka możesz naprawić taką uciążliwość, jak nieświeży oddech. Jeśli trzymasz plasterek ogórka w ustach przez 30 sekund, pozwoli to fitochemikaliom zawartym w warzywach zabić szkodliwe bakterie, które wytwarzają odpychający zapach.
- Gdy tylko temperatura powietrza w ciągu dnia na ulicy przestanie spadać poniżej + 20 ° C (mniej więcej od połowy kwietnia), konieczne jest rozpoczęcie utwardzania sadzonek, dla których konieczne jest wyjęcie pojemników na zewnątrz i instalacja w częściowym cieniu. Sadzonki nie mogą być narażone na słońce, ponieważ promienie słoneczne spalą delikatne liście. Czas trwania pierwszych sesji hartowania nie przekracza 30 minut. Czas spędzany na sadzonkach na ulicy należy stopniowo zwiększać, aby po 10 dniach sadzonki ogórków mogły stać na ulicy przez całą dobę i być wprowadzane do pokoju tylko w nocy.
W lekkomyślny sposób
Najlepsze nasiona ogórka kiełkują w temperaturze +20 ... + 25 ° C. Bezpieczniej jest sadzić ogórki z nasionami bezpośrednio w ziemi, ponieważ system korzeniowy sadzonek może ulec uszkodzeniu podczas przesadzania.
Przed sadzeniem należy zwrócić uwagę na glebę. Kultura najlepiej rośnie na żyznej glebie. Łóżko jest dobrze nawożone substancjami organicznymi i zorganizowanym drenażem, dzięki czemu nadmiar wilgoci nie zatrzymuje się w korzeniach roślin. Optymalne pH gleby wynosi 5,5-6,8.
Jak sadzić ogórki:
- Wybierz wstępnie miejsce do uprawy ogórków. Łóżko powinno znajdować się na słońcu lub nie być całkowicie w cieniu.
- Usuń górną żyzną warstwę 15–20 cm z powierzchni łóżka i odłóż ją na bok, a następnie ułóż drenaż na dnie powstałego rowu. Jako drenaż można użyć szorstkich gałęzi drzew lub krzewów, zeszłorocznych łodyg słonecznika lub kukurydzy.
- Umieść nawozy organiczne (bydło, drób lub inne zwierzęta domowe) na drenażu, dobrze je podlej i wypełnij wcześniej usuniętą żyzną glebę jako górną warstwę „kanapki”.
- W zależności od szerokości działki łóżka wykonuje się w 1 lub 2 wzdłużnych bruzdach do sadzenia nasion. Jeśli planujesz metodę uprawy kratowej, to na łóżku o szerokości 1 m musisz obrysować dwie bruzdy do sadzenia w odległości 50 cm i odległości od podłużnej krawędzi ogrodu do każdej bruzdy po 25 cm. Siej nasiona w obu bruzdach do sadzenia w odstępach co 20 cm od przyjaciela i zachwiał się w stosunku do przeciwnego rzędu. Głębokość bruzdy wynosi 2-3 cm Na łóżku o szerokości 50 cm (z uprawą kratową) należy wykonać tylko 1 bruzdę z odstępem między nasionami w rzędzie 10 cm.
- Przed lądowaniem bruzdy powinny być dobrze wylewane w ilości 1 litra wody na 1 metr liniowy bruzdy.
- Następnie rozłóż nasiona wzdłuż wilgotnych bruzd do sadzenia w wyżej wymienionym odstępie między nimi i wypełnij je poziomem gleby powierzchnią łóżka.
Czy wiesz Istnieją odmiany ogórków, których długość owoców sięga od 70 cm do 1 m. Takie długie ogórki, na przykład odmiana Chinese Miracle, gdy są uprawiane na kracie pod wpływem grawitacji, rosną owoce, które wyglądają jak cienkie długie patyki, a gdy są uprawiane na łóżku ogrodowym, »Ich owoce skręcają się w fantazyjne spirale, jak węże.
- Zaleca się pokrycie łóżka ogrodowego włókniną (spunbond, agrofibra), robiąc to nie „ściśle”, ale z pewnym okrążeniem, w oparciu o przyszły wzrost młodych roślin. Z tego powodu wilgoć z gleby nie odparowuje pod słońcem, a młode pędy są ciepłe w nocy pod osłoną. W przypadku podlewania roślin agrofibra nie jest usuwana, ponieważ nie zapobiega przedostawaniu się wilgoci do gleby. Schronisko jest usuwane, gdy młode rośliny muszą być chwastowane lub wiązane, po czym spanbond można przywrócić na swoje miejsce lub kontynuować hodowlę bez użycia agrofibry.
- W środku ogrodu ustaw podłużną pionową kratę. Optymalna wysokość takiego podparcia wynosi od 1,5 do 2 m. Młode rośliny muszą zostać odchwaszczone i przywiązane do kratki. W przyszłości roślina przylgnie do samego wspornika, ale ogrodnik musi kontrolować ten proces i skierować rzęsy ogórków we właściwym kierunku, a jeśli to konieczne, związać je ręcznie.
- Kiedy rzęsy ogórka osiągną wysokość kratki, należy je rzucić na drugą stronę lub ścisnąć punkt wzrostu głównej łodygi. Z powodu takiego uszczypnięcia boczni steponi zaczynają szybko się rozwijać, na których powstaje dodatkowy zbiór korniszonów.
Pielęgnacja ogórków po posadzeniu
Na otwartym terenie ogórki wymagają szybkiego podlewania od ogrodnika, prawdopodobnie schronienia się przed zimnem i palącymi promieniami słońca, górnego opatrunku, uprawy i pielenia. Musisz także zadbać o ochronę roślin przed szkodnikami i chorobami.
Formacja krzewów
Aby roślina nie porosła bocznymi pasierbami i zamiast przynosić owoce cała siła wzrostu nie wchodzi w łodygi, ogórek musi uformować krzak.
Przycinanie i tworzenie roślin:
- Wyeliminuj wszystkie pędy boczne (pasierbów) na 5. lub 6. liściu dorosłego. Jeśli są kwiaty lub jajniki, są one również usuwane. Pozostawia się liście, w tym liścienie, ponieważ są one bardzo ważne dla wspierania systemu korzeniowego rośliny.
- Po piątym lub szóstym liściu pasierbowie nie są wycinani i pozwalają się rozwinąć do tych wtórnych gałęzi, pozostawiając tylko 2 owoce i 3 liście lub 1 owoc z 2 liśćmi. Ładunek owoców zależy od siły krzewu i sezonu wegetacyjnego (wiosna, początek lub koniec lata). Jeśli krzew jest bardzo silny, możesz eksperymentować i pozostawić do 3 owoców i 4 liści na bocznych pasierbach. Wcześniej należy sprawdzić, czy roślina ma zdeformowane owoce, co wskazuje na brak równowagi w żywieniu.
- Na wysokości większej niż 2 m uszczypnij główny bicz ogórkowy.
Nawożenie i podlewanie
Nawadnianie najlepiej wykonywać bez rozpylania wilgoci na powierzchnię liści.
Najbardziej odpowiednie metody to:
- nawadnianie do rowu podłużnego pod korzeniem roślin;
- instalacja systemów nawadniania kropelkowego na łóżku ogrodowym.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5916/image_dwUn9hPddZKtrUOw37pT.jpg)
Jeśli łóżko nie jest odpowiednio karmione nawozami organicznymi w celu przygotowania do sadzenia nasion lub sadzenia sadzonek, wówczas w sezonie wegetacyjnym rośliny muszą być karmione. Pierwsze karmienie odbywa się podczas kwitnienia, około 1 miesiąc po pojawieniu się pierwszych pędów z ziemi. Podczas drugiego karmienia ogórki potrzebują bliżej końca sezonu wegetacyjnego, około 3 tygodni po zastosowaniu pierwszej porcji nawozu.
Najpopularniejsze dla ogórków są płynne opatrunki korzeniowe w płynie azotowym. Do nawozu można użyć stężonego roztworu odchodów ptaków lub sfermentowanego roztworu pokrzywy.
Jak zrobić nawóz z odchodów ptaków:- Weź duży pojemnik o pojemności 10 lub 20 litrów, zainstaluj w słonecznym miejscu, chronionym przed wiatrem.
- Napełnij pojemnik półwytrawnymi lub świeżymi odchodami ptaków, a następnie napełnij wodą prawie do samej góry. Od poziomu cieczy do boku zbiornika powinno pozostać 10-15 cm wolnej przestrzeni, aby roztwór nie opuszczał zbiornika podczas fermentacji. Dobrze wymieszaj zawartość zbiornika drewnianym patyczkiem, po czym pojemnik jest szczelnie zamknięty pokrywką - jest potrzebny, aby płynny nawóz nie tracił azotu.
- Na słońcu roztwór w zbiorniku zaczyna szybko fermentować. Musi być dobrze mieszany codziennie. Podczas mieszania dwutlenek węgla opuszcza roztwór fermentacyjny. Przy słonecznej i upalnej pogodzie nawóz będzie gotowy za 1 tydzień, a jeśli temperatura na ulicy nie będzie bardzo wysoka, górny opatrunek „dojrzeje” za 10-14 dni.
W ten sam sposób nawóz można wytworzyć ze sfermentowanej pokrzywy. Aby przygotować opatrunki ziołowe, zaleca się zabranie dużej beczki ogrodowej o pojemności 200 li zamiast ptasich odchodów połóż świeże pokrzywy w zbiorniku do połowy zbiornika. Ponadto proces gotowania jest identyczny z procesem opisanym powyżej. Koncentrat ziołowy rozcieńcza się w takich samych proporcjach jak koncentrat z odchodów z kurcząt.
Ważne! Przed użyciem roztwór nawozu z ptasich odchodów należy rozcieńczyć wodą (dodać półlitrowy słoik koncentratu do 10 litrów czystej wody). Jeśli nie zastosujesz się do zaleceń dotyczących hodowli najlepszego opatrunku, możesz spalić korzenie ogórka.
Pielęgnacja gleby
Gleba pod ogórkami musi być poluzowana i chwastów z chwastów z częstotliwością 5-10 dni. Podczas pielenia nie zakopuj ostrza narzędzia (rozdrabniacza, noża do płaszczyzn) głębiej niż 5 cm w ziemi, ponieważ korzenie są płytkie, a ostry metal może je uszkodzić.
Możesz zmniejszyć potrzebę podlewania, wypełniając glebę między nawami i strefą korzeniową ściółką (grubość warstwy - co najmniej 15 cm). Jako ściółkę dojrzałe liście drzew lub słomy, niedawno skoszona trawa, trociny nadają się do ogórków. Latem ściółka będzie musiała być okresowo aktualizowana, ponieważ dolna warstwa ulegnie rozkładowi, wzbogacając glebę w próchnicę. Ściółka ochroni warstwę gleby przed odparowaniem wilgoci, dlatego zapotrzebowanie na podlewanie zmniejszy się. Ponadto warstwa roślinna nie pozwoli kiełkować nasionom chwastów na łóżku.
Zapobieganie chorobom
Ogórek reaguje na żółknięcie liści na choroby i problemy środowiskowe.
Ta reakcja wskazuje na następujące problemy:
- Ogórek jest bardzo wrażliwy na oświetlenie. Jeśli miejsce, w którym znajduje się łóżko, nie jest oświetlone przez słońce przez co najmniej 4 godziny słońca dziennie, liście mogą żółknąć. W takim przypadku konieczne jest usunięcie kilku liści z rośliny bardzo ostrym sekatorem ogrodowym lub nożem - pomoże to zapewnić lepsze oświetlenie rośliny.
- Sytuacja, w której krzaki są narażone na słońce przez cały dzień, również nie jest bardzo dobra. W takim przypadku musisz przykryć łóżko spanbondem lub użyć siatki do cieniowania. Istnieją sieci, które zapewniają cieniowanie 30 lub 50%.
- Napaść przędziorków lub mszyc. Mszyce są łatwe do zauważenia gołym okiem, znajdują się w dużych ilościach na spodzie płytki liściowej i mogą mieć czarny, szary lub białawy kolor chityny. Obecność przędziorków na ogórkach można określić przez sieć w międzywęźlach rośliny. Aby je zwalczać, stosuje się insektycydy lub naturalne środki zaradcze, takie jak wodny roztwór gorącej papryki lub czosnku z dodatkiem mydła lub detergentu w celu przyklejenia mieszaniny do liści.
Czy wiesz Płytki ogórka umieszczone na powiekach pomogą zmniejszyć obrzęk pod oczami. Ułatwiają to kwasy askorbinowy i kawowy zawarte w warzywach.
- Przyczyną choroby ogórków może być nadmierne podlewanie. Ogórki uwielbiają wodę, ale nie lubią kąpieli. Zbyt mokra gleba stymuluje początek choroby. Wodę należy dostarczać ogórkom z umiarem, tylko wcześnie rano lub nie później niż w południe - w tym przypadku rośliny będą miały czas na wyschnięcie przed wieczorem. Podczas podlewania należy starać się nie moczyć liści ogórka, ale wlać wodę bezpośrednio do korzeni. Faktem jest, że w upale kropelki wody zmieniające się pod wodą w soczewki wodne mogą powodować oparzenia słoneczne na liściach, a przy chłodnej pogodzie tworzą wylęgarnię dla rozwoju chorób grzybiczych.
- Aby zapobiec rozwojowi chorób grzybiczych na ogórkach, nasadzenia należy traktować zgodnie z arkuszem preparatami zawierającymi fungicydy. Zastosowanie mieszanki Bordeaux do tego celu jest bardzo popularne. W celu zapobiegania można również spryskać łóżko ogórkowe roztworami i naparami przygotowanymi według popularnych przepisów, na przykład serwatki lub mieszanki 1 części mleka krowiego z 9 częściami wody. Do tych samych celów możesz użyć kwaśnego mleka. Bakterie zawarte w produktach mlecznych skutecznie zwalczają szkodliwe grzyby na ogórkach.
Funkcje zbioru i przechowywania
Owoce ogórków odmiany Palchik rosną szybko, dlatego zbiór powinien odbywać się często. Bardzo ważne jest, aby usunąć wyhodowane owoce na czas, ponieważ taki, który pozostaje niewykryty i wyrósł z ogórka, jest w stanie opóźnić tworzenie się pozostałych owoców na bacie i znacznie zmniejszyć całkowitą wydajność krzewu w sezonie.
Zebrane ogórki można przechowywać przez 7–10 dni bez utraty jakości w chłodnym, suchym pomieszczeniu, w którym temperatura powietrza nie przekroczy + 10 ° C (w piwnicy, piwnicy). Możesz również przechowywać ogórki na dolnej półce lodówki, a jednocześnie upewnić się, że warzywa są w plastikowych torebkach. To nie pozwoli ogórkom stracić elastyczności i uschnąć.
Zebrane ogórki należy złożyć do przechowywania w kartonowych pudełkach wyposażonych w specjalne otwory do przewietrzania warzyw.
Ważne! Zbiór owoców ogórków odbywa się rano, codziennie lub co drugi dzień. Zaleca się cięcie ogórków za pomocą sekatora i w żadnym wypadku nie oderwać ich od łodygi - zminimalizuje to obrażenia matki.
Aby więc mieć wczesne świeże ogórki na stole, warto wysiać nasiona ogórka odmiany Palchik wiosną. Przy odpowiedniej pielęgnacji sadzonek i dorosłych krzewów tej odmiany pierwsze zbiory można zebrać pod koniec maja.