Marchewki są uważane za jedno z głównych warzyw na naszym stole. Warzywa są spożywane zarówno świeże, jak i jako część potraw, poddawane obróbce cieplnej. Wczesne odmiany zajmują szczególne miejsce - tak przyjemnie jest chrupać świeżą marchewką wyhodowaną we własnym ogrodzie w środku lata. W artykule omówiona zostanie odmiana Kuroda, cechy jej uprawy.
Historia uprawy i regiony uprawy
Miejsce narodzin marchwi Kuroda to Japonia, gdzie hodowcy firmy Sakata, bazując na najsłynniejszej francuskiej odmianie Chantane, opracowali nową w 2004 r. W 2007 r. Państwowy Rejestr Federacji Rosyjskiej zatwierdził odmianę do uprawy w regionie Północnego Kaukazu. Ponadto kultura nadaje się do hodowli na Ukrainie i w Mołdawii.
Opis i cechy roślin okopowych
Wczesna odmiana należy do odmiany Chantane. Odnotowuje się prawie równoczesne kiełkowanie nasion, bardzo rzadko idzie do strzałki. Rośliny okopowe mają strukturę z tworzywa sztucznego, nie są podatne na pękanie. Chociaż odmiana jest wczesna, jest dobrze przechowywana.
Topy
Wierzchołki są długie, częściowo rozłożone, jasnozielone. Liście są duże i średnio rozcięte.
Czy wiesz Miejscem narodzin marchwi jest Afganistan, gdzie rosła na wolności, miała purpurowy, rzadziej biały kolor. Uprawa korzeni nabrała naszego zwykłego koloru dzięki hodowcom holenderskim, którzy zrobili to dla Royal House of Oran, którego kolor jest pomarańczowy.
Rozmiar i cechy owocu
Warzywa korzeniowe są jasnopomarańczowe, w kształcie stożka, mają zaokrągloną końcówkę. Średnio jedna roślina okopowa ma 16–19 cm długości i waży 100–165 g, chociaż osobniki często osiągają 200 g.
Powierzchnia korzenia jest gładka, z dużą liczbą oczu. Rdzeń ma małą średnicę, miąższ jest gęsty, a jednocześnie delikatny i soczysty. Zauważono wysokie walory smakowe tego warzywa.
Zawartość niektórych substancji w marchewce Kuroda:
- ciała stałe - 10,5-15%;
- cukry - 10%;
- karoten - 20,5 mg.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_qy8oDg8mhj7.jpg)
Produktywność
Odmiana ma wskaźniki wysokiej wydajności: w normalnych warunkach można zebrać od 1 ha od 23 do 42 ton roślin okopowych. Dla porównania wydajność popularnej odmiany Losinoostrovskaya wynosi 13 ton, a przodek Kurody Shantane jest o 4-8 ton niższy.
Najwyższy wskaźnik plonu odmiany w Rosji ustalono na terytorium Krasnodarskim - 436 c / ha. Od wszystkich zbiorów procent produktów o jakości handlowej waha się od 85–96%.
Czy wiesz Dzięki spożywaniu marchwi we krwi wzrasta poziom wapnia i obniża się poziom cholesterolu.
Dojrzałość zbiorcza
Pierwsza marchewka Kuroda dojrzewa około 60–65 dni po wschodzie. Miesiąc później plon dojrzewa w pełni. Jeśli zasiejesz nasiona w kwietniu, w lipcu możesz już cieszyć się dojrzałymi roślinami okopowymi nowej uprawy.
Odporność na choroby
Kuroda ma dobrą odporność na większość chorób. Szczególnie skuteczna odporność marchwi jest odporna na różne rodzaje zgnilizny.
Plusy i minusy tej odmiany
Pomimo tego, że odmiana jest młoda, specjaliści byli w stanie dokładnie zbadać jej zalety i charakterystyczne wady.
- Wśród plusów są następujące:
- wspaniały smak spowodowany wysoką zawartością cukru i karotenu;
- wysoka wydajność;
- dobra odporność na dużą liczbę chorób, zwłaszcza zgnilizny;
- długi okres trwałości, mimo że odmiana jest wczesna;
- toleruje kaprysy pogody: upał, brak opadów, gwałtowna zmiana temperatury.
Jeśli chodzi o wady odmiany, ani specjaliści, ani ogrodnicy amatorzy nie wspominają o istnieniu znacznych wad.
Cechy uprawy na zewnątrz
Odmiana dość dobrze znosi lekkie mrozy i inne niespodzianki pogodowe, nie ma sensu hodować jej w szklarni. Główne punkty, o których należy pamiętać podczas uprawy, są charakterystyczne dla wszystkich innych odmian.
Siew nasion
Spróbuj kupić nasiona marchwi Kuroda od renomowanego producenta. Lepiej to zrobić w certyfikowanych punktach sprzedaży, aby nie kupować towarów niskiej jakości lub innych odmian.
Daty i miejsce lądowania
Możesz siać marchewki jesienią (uzyskać bardzo wczesne zbiory) lub wiosną. Możesz wysiać nasiona w środku lata, a jesienią uzyskać drugi plon.Lepiej wybrać miejsce do wiosennego sadzenia warzyw korzeniowych jesienią. Najważniejsze jest to, że ziemia pod uprawy jest dobrze oświetlona światłem słonecznym.
- Marchew rośnie dobrze tam, gdzie wcześniej rosły:
- Pomidory
- sałatka;
- wczesne ziemniaki;
- cebula i czosnek.
- W miejscach, w których wcześniej rosły wymienione poniżej rośliny, lepiej nie siać roślin okopowych:
- parasol;
- zieloni.
Po marchwi i innych parasolach ponowne sadzenie należy wykonać nie wcześniej niż na czwarty sezon. Wskazane jest, aby boczniki były uprawiane w tym okresie w sekcji 1-2 sezonowej.Na południu Rosji, na większości Ukrainy, nasiona wysiewa się i pod koniec marca lepiej jednak poczekać, aż gleba się rozgrzeje do +10 ... + 13 ° С. Jesienią prace siewne przeprowadza się na krótko przed nadejściem mrozu.
Jeśli chcesz sadzić warzywa tak wcześnie, jak to możliwe, powinieneś kierować się takimi wskaźnikami temperatury: gleba - nie niższa niż + 8 ° С, powietrze - nie niższa niż + 10–12 ° С w nocy.
Przygotowanie materiału do sadzenia i gleby
Aby uzyskać maksymalne kiełkowanie i zwiększyć odporność nasion, należy je przygotować przed sadzeniem. Zaczynają od usunięcia śladów olejków eterycznych, które zapobiegają kiełkowaniu z powierzchni nasion.
Zrób to w ten sposób:
- Weź kawałek tkaniny (cienka bawełna, len, perkal) o wymiarach około 40 × 40 cm, tak duży, jak to możliwe. Posyp nasiona na środku, złóż materiał jak woreczek, zawiąż rogi.
- Zanurz taki worek z nasionami w pojemniku z wodą (+45 ... + 50 ° C), dobrze spłucz kilka razy. Pozostaw torebkę z zawartością w wodzie, aż ostygnie.
- Wyjmij zawartość z torebki, umieść na sicie o drobnych oczkach, dokładnie spłucz pod bieżącą wodą, naprzemiennie na gorąco i na zimno. Umieść nasiona na niestrzępiącym się ręczniku, aby wyschły.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_ft5M51yaqBmPJk9p7.jpg)
Wykonaj procedurę w ten sposób:
- Ten sam kawałek tkanki, z którego wykonano woreczek, obficie zwilża się w wodzie lub w stymulatorze wzrostu (Epin, cyrkon). Możesz zwilżyć tkaninę w roztworze humusu popiołu lub sodu (odpowiednio 3 łyżki. Lub 3 łyżeczki. / 3 l wody).
- Nasiona umieszcza się w wilgotnej szmatce, pozostawia na 6-8 godzin w lodówce, co 2 godziny, wyjmując je na 20 minut. Tak więc materiał utwardzający do sadzenia.
- Po określonym czasie zwilżoną chusteczkę z zawartością umieszcza się w misce lub plastikowym pojemniku, umieszcza w ciepłym, oświetlonym miejscu, przykrytym folią. Konieczne jest ciągłe monitorowanie stopnia wilgotności tkanki, w razie potrzeby dodawanie wody.
- Kiedy nasiona zaczynają się przedzierać przez nasiona, można je sadzić w ziemi.
Jesienią wykopują ziemię pod sadzenie i przynoszą 1 wiadro kompostu lub próchnicy na każdy metr kwadratowy powierzchni.W przypadku, gdy gleba jest ciężka, dodaj trociny, piasek rzeczny lub torf. Kopanie powinno odbywać się na głębokość łopaty, próbując usunąć kamyki ze strony (spotykając je na ścieżce wzrostu, rośliny okopowe tworzą „rogi”).
Jeśli gleba w ogrodzie ma wysoką kwasowość (pH 5,8), mąka dolomitowa (1 łyżka. / 1 m²) lub kreda, dodaje się do niej pył cementowy podczas kopania. Możesz przygotować mieszankę gleby do łóżek, na których Kuroda będzie mogła przynosić obfite plony przez kilka lat z rzędu.
Aby przygotować mieszaninę, weź następujące składniki:
- torf - 1 wiadro;
- igły - 1 wiadro;
- przesiany piasek rzeczny - 2 wiadra;
- jesion - 1 łopata.
Wszystkie składniki są dokładnie mieszane i układane w miejscu przyszłych łóżek, grubość warstwy wynosi 20–25 cm.
Wzór i proces lądowania
Kuroda jest wysiewana w taki sam sposób, jak inne odmiany marchwi. Lepiej zrobić to w dobrze nawilżonej glebie.
Schemat sadzenia roślin okopowych jest następujący:
- orientacja łóżek jest północ-południe;
- głębokość nasion - 1-2 cm;
- przejścia - 25-30 cm;
- odległość między sąsiednimi roślinami okopowymi wynosi 6–8 cm.
Z uwagi na to, że nasiona kultury są małe i prawie czarne, problematyczne jest sadzenie ich w odpowiedniej odległości od siebie.Aby ułatwić zadanie, użyj tej metody:
- W miejscu przygotowanym wcześniej do lądowania wykonuje się równoległe rowki o głębokości 1-2 cm i odległości między nimi 25-30 cm.
- Weź papierowe serwetki (ręczniki) lub papier toaletowy, pocięte paski z oponą 2-3 cm, długość pasków nie ma znaczenia.
- Przygotuj pastę skrobiową, rozpuszczając 1 łyżkę. skrobia w 1 szklance gorącej wody.
- Nałóż cienki pasek pasty na każdy pasek papieru. Na pastę co 6-8 cm połóż kiełkowane nasiona i pozostaw do wyschnięcia. Dla wygody układania materiału siewnego lepiej użyć pincety.
- Po wysuszeniu pasek umieszcza się w rowku pod podestem i pokrywa ziemią.
Czy wiesz Podczas I wojny światowej Niemcy nauczyli się robić „kawę żołnierza” z palonej marchwi. Oprócz atrakcyjnego smaku i aromatu napój miał działanie tonizujące, przypominające efekt prawdziwej kawy.
Funkcje opieki
Opieka nad marchewką Kuroda polega na podlewaniu, karmieniu, przerzedzaniu i usuwaniu chwastów oraz zwalczaniu potencjalnych chorób i szkodników. Odmiany nie można nazwać nastrojową, nie wymaga żadnych specjalnych wysiłków od ogrodnika. Jednak ta umiarkowana ilość niezbędnej pracy powinna zostać wykonana na czas.
Podlewanie i nawóz
Kuroda nie wymaga częstego podlewania. Jeśli wiosną i latem występują wystarczające opady deszczu, możesz zrobić to bez dodatkowego podlewania. Rośliny okopowe mają jedną niezwykłą właściwość: bardzo dobrze pobierają wodę z gleby.Zwykle szybkość nawadniania marchwi Kuroda wynosi 3 l / m², przy suchej pogodzie - 4,5–5 l / m² Ta marchew toleruje umiarkowaną suszę praktycznie bez żadnych konsekwencji, nie prowadzi do pękania płodu ani innych nieprzyjemnych rezultatów. Jeśli lato jest bardzo suche i upalne, wystarczy podlewać łóżka co 1-1,5 tygodnia.
Rośliny okopowe są karmione naprzemiennie nawozami mineralnymi i organicznymi. Nawozy stosuje się po raz pierwszy 3 tygodnie po wschodzie. Jako górny opatrunek możesz użyć takiego narzędzia:
- woda - 1 wiadro;
- siarczan potasu - 1 łyżka. l.;
- superfosfat - 2 łyżki. l;
- karbamid - 1/2 łyżki. l
2 tygodnie po zabiegu wykonuje się ponowne karmienie tą kompozycją:Ważne! Nadużywanie próchnicy podczas nakładania górnego opatrunku może powodować pojawienie się „rogów” na roślinach okopowych.
- woda - 1 wiadro;
- siarczan potasu - 1 łyżka. l.;
- nitroammofosk - 1 łyżka. l
Ten sam górny opatrunek należy wykonać po pierwszym przerzedzeniu sadzonek. Substancje organiczne dodaje się nie więcej niż dwa razy w roku, z których jeden - jesienią.
Przerzedzanie i zwalczanie chwastów
Aby uzyskać dobry plon marchwi, składający się z dużych owoców prezentacji, konieczne jest przerzedzenie łóżek. Sadzonki są przerzedzone, jeśli nasiona zostały wysiane bardzo gęsto (odległość między sąsiednimi nasionami wynosi około 1 cm).W przeciwnym razie wzrośnie ogromna liczba małych brzydkich korzeni, które niejasno przypominają marchewki na zdjęciach.
Po pojawieniu się pierwszych pędów przeprowadza się również pierwsze przerzedzenie. Aby ułatwić procedurę, lepiej podlać sadzonki przed tym. Celem tej procedury jest usunięcie nadmiaru sadzonek, aby odległość między pozostałymi wynosiła 3-4 cm.
Podczas usuwania dodatkowych sadzonek należy je ciągnąć tylko do góry, nie powinno być wysiłku po przekątnej (może to uszkodzić sąsiednie rośliny okopowe). Po przerzedzeniu łóżka podlewa się ciepłą wodą (4 l / m²), delikatnie taranuje miejsca, w których usunięto sadzonki, odchwaszczając między rzędami.
Po kolejnych 20-22 dniach procedurę powtarza się. Teraz konieczne jest przerzedzenie, aby między „sąsiadami” było 7-8 cm wolnej przestrzeni.
Ważne! Przerzedzanie marchwi jest lepsze po zachodzie słońca lub wczesnym rankiem, aż słońce wstanie. Faktem jest, że zapach, który pojawia się podczas zabiegu, przyciąga szkodniki (mucha marchewkowa), aw chłodniejszym otoczeniu nie jest tak zauważalny.
Szkodniki i choroby
Kuroda jest młodą odmianą; kiedy została wyhodowana, hodowcy wykorzystali całą swoją wiedzę i bogate doświadczenie w zwiększaniu odporności roślin. Rezultatem jest odmiana odporna na większość chorób. Jednak dobra odporność nie oznacza, że Kuroda w ogóle nie jest zagrożona żadną chorobą ani szkodnikiem. Jeśli środki zapobiegawcze zostaną podjęte na czas, można zapobiec rozwojowi tego rodzaju problemów. Wkrótce po siewie stosuje się środki grzybobójcze, takie jak TNTD i Abita-PIK.
Wśród chorób, które stanowią największe zagrożenie dla rośliny, należy wyróżnić następujące:
- Fomoz. Charakterystyczną cechą jest to, że zieleń jest pokryta szarymi plamami. Aby zapobiec chorobie, nasiona przed siewem są podgrzewane do +50 ... + 60 ° C. Ponadto suplementy potasu należy regularnie wykonywać w sezonie wegetacyjnym.
- Biała zgnilizna. Marchewki pokrywają bawełnianą powłokę, pod którą zbiera się śluz. Jako środek zapobiegawczy należy zastosować nawożenie organiczne i podlać ciepłą wodą.
- Bakterioza. Zieleń wylotu zmienia kolor na żółty, na pędach pojawiają się zardzewiałe plamy. Choroba jest skutecznie leczona za pomocą leku „Hom”.
- Rhizoctinosis. Kropki i plamy w kolorze czarnym pojawiają się na marchewce, szare pod powierzchnią skóry. Rośliny są traktowane oksychloranem miedzi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_o6cv31CYJ1trSoGy.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_4fJidqg2hhNL6.jpg)
Szkodniki charakterystyczne dla marchwi Kuroda:
- Marchewkowa mucha. Możesz dowiedzieć się, że ten szkodnik został zlikwidowany w kulturze przez charakterystyczną cechę: zielenie pokrywają brązową powłokę. Aby zminimalizować ryzyko wystąpienia szkodnika, konieczne jest dokładne i głębokie wykopanie gleby przed wysiewem nasion, dodanie do niej popiołu i pyłu tytoniowego.
- Medvedka. Pojawienie się tego owada można zauważyć niemal natychmiast: na uprawie korzeniowej i zieleni pojawia się wiele uszkodzeń mechanicznych - ślady jedzenia rośliny. Podczas jesiennego ogrodnictwa należy głęboko wykopać glebę i dodać do niej detergent, naftę lub nalewkę pieprzu.
- Liść Marchewki. Głównym pokarmem dla larw jest sok z części ziemi rośliny, w wyniku czego zielenie żółkną, a następnie wysycha i usycha. Aby pozbyć się szkodnika, zastosuj leczenie liści naparem z tytoniu.
- Wireworm. Zapobieganie pojawianiu się pasożyta w warzywach polega na regularnym uzupełnianiu azotu.
- Zimowa miarka. Przede wszystkim wierzchołki i górna część rośliny okopowej cierpią na pasożyta. Środki owadobójcze, takie jak „Politron”, „Decis”, sprawdziły się dobrze.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_Aen8k71OydVpW19.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_hOUn4i3RRcu4.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_xQi7klABknMp1om44g.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_Pbug4FsdpJwdS62lI.jpg)
Daty gromadzenia i przechowywania
Żniwa Kuroda można zbierać do dwóch razy w sezonie. Pomimo tego, że odmiana jest wczesna, jest dobrze przechowywana, zwłaszcza jeśli zostaną stworzone odpowiednie warunki. Aby roślina okopowa leżała tak długo, jak to możliwe, bez utraty zbywalności i smaku, należy ją zebrać przy suchej pogodzie, a następnie pozostawić do wyschnięcia na powietrzu. Następnie resztki ziemi są usuwane i przechowywane w lodówce lub piwnicy (piwnicy) do przechowywania.
Ważne! Najbardziej odpowiednie warunki przechowywania roślin okopowych: temperatura - 0 ... + 2 ° С, wilgotność - 85–95%.
Kuroda jest nowoczesnym rozwinięciem popularnej odmiany marchewki Chantane. Przekazując najlepsze cechy (smak, wydajność) od przodka, specjaliści w dziedzinie selekcji próbowali wyrównać kilka niedociągnięć i udało im się.