Niezwykle różnorodne formy potrafią tworzyć przyrodę zarówno w dzikim krajobrazie, jak i wśród roślin, do których przywykliśmy uprawiać w naszym ogrodzie. W tym artykule dowiesz się o oryginalnym stworzeniu przyrody, rodzaju melona, ​​który otrzymał wiele różnych nazw. Starszą kobietę, babcię, starą pokojówkę i wiele innych odmian imienia wybrano z jakiegoś powodu. Historia odmiany, jej cechy charakterystyczne, metoda uprawy, zasady pielęgnacji, zbioru i przechowywania zostaną omówione w tym artykule.

Historia i opis odmiany

Oryginalny wygląd i smak, melon ma równie interesującą historię selekcji, a jego użyteczne cechy są całkowicie niesamowite.

Hodowla

Historyczną ojczyzną melona jest Azja. Nie wiadomo na pewno, który kraj stał się przodkiem uprawy tej uprawy, ale wiadomo, że owoce melona rosną w tej słonecznej części świata od ponad czterech stuleci. Melon odmiany Kampyr należy do uzbeckiej gałęzi dyni, a ten wybór został uzyskany już w średniowieczu i został nazwany na cześć wszystkich starszych kobiet, ponieważ nazwa „Kampyr” została przetłumaczona z uzbeckiego jako „babcia”.

Czy wiesz Melon zawiera dużo błonnika, dlatego idealnie nadaje się do odchudzania. Świetna alternatywa dla wysokokalorycznych deserów.

Funkcja

Z wyglądu melon odmiany Old Maiden, jak się go często nazywa, w pełni uzasadnia jego niezwykłą nazwę, ponieważ jego skóra, podobnie jak twarz starszej kobiety, jest pokryta głębokimi bruzdami, takimi jak zmarszczki. Dobrym porównaniem jest figa, z którą ten przedstawiciel rodziny dyni ma bardzo podobną teksturę. Kolor odmiany Old Maiden różni się w zależności od odcienia żółtego i zielonego.

W pobliżu szypułki owoc ma charakterystyczne wybrzuszenie, podobne do spiczastego kapelusza lub stożka. Skórka takiego przedstawiciela rodziny dyni jest niezwykle gruba i gęsta. Miąższ jest soczysty i wodnisty. Zapach można opisać jako przymiotnikowo świeży, a owoc smakuje trochę jak melon, ogórek, figa i dynia. Jednym słowem bardzo interesujący i niezwykły przysmak orientalny. Rozmiar takiego melona nie przekracza 30 cm średnicy, a waga osiąga 2-3 kg.

Skład chemiczny

Oprócz oryginalnego wyglądu oraz ciekawego smaku i właściwości aromatycznych melon odmiany Kampyr ma wysoką zawartość przydatnych makro- i mikroelementów, a także zawiera wiele związków witaminowych i mineralnych.

100 g melona zawiera:

• woda - 88,5 g;
• białka - 0,6 g;
• węglowodany - 10,3 g (w tym mono- i disacharydy - 9 g);
• błonnik pokarmowy (błonnik) - 0,6 g;
• pektyny - 0,4 g;
• kwasy organiczne - 0,12 g;
• popiół - 0,5 g.

Z kompleksów witaminowych owoce melona zawierają:

• Witamina A (beta-karoten) - 0,4 mg;
• Witamina B1 (tiamina) - 0,04 mg;
• witamina B2 (ryboflawina) - 0,04 mg;
• viacyna (witamina B3 lub witamina PP) - 0,4 mg;
• kwas foliowy (witamina B9) - 6 mcg;
• Witamina C (kwas askorbinowy) - 20 mg;
• Witamina E (tokoferol) - 0,1 mg.

Skład makroskładników odżywczych obejmuje:

• potas - 118 mg;
• wapń - 16 mg;
• magnez - 13 mg;
• sód - 32 mg;
• fosfor - 12 mg.

I wśród pierwiastków śladowych rozróżnij:

• żelazo - 1,0 mg;
• jod - 2 mcg;
• kobalt - 2 mcg;
• Mangan - 35 mcg;
• miedź - 47 mcg;
• fluor - 20 mcg;
• cynk - 90 mcg.

Około 38–42 kcal na 100 g produktu, w zależności od stopnia dojrzałości płodu.

Korzyści i szkody

Ze względu na tak różnorodną i bogatą zawartość użytecznych minerałów i witamin owoce kultury melona są uważane za bardzo przydatne. Odmiany melonów Starushka nie były wyjątkiem.

• Wśród ich przydatnych właściwości należą:
• ogólne wzmocnienie odporności;
• regeneracja komórek krwi;
• równoważenie poziomów hemoglobiny;
• korzystny wpływ na serce i układ sercowo-naczyniowy;
• niedrożność zakrzepów;
• oczyszczanie przewodu pokarmowego;
• normalizacja jelit;
• płukanie nerek, nadnerczy i całego układu moczowego;
• zapobieganie kamieniom nerkowym;
• równoważenie mikroflory jelitowej;
• wzrost działania antybiotyków w różnych chorobach i zmniejszenie ich toksyczności;
• korzystny wpływ na układ nerwowy i mózg.

Ważne! Osobom cierpiącym na cukrzycę nie zaleca się spożywania owoców melona ze względu na dużą ilość prostych węglowodanów, które mogą wpływać na stan pacjenta. Dlatego przed spożyciem melona należy skonsultować się z lekarzem i ustalić akceptowalną normę, jeśli to możliwe z istniejącym stadium cukrzycy.

Melon nie jest w stanie wyrządzić szkody. Najważniejszą rzeczą do rozważenia jest przestrzeganie normy, a nie przejadanie się.

• Jeśli jesz więcej niż jeden owoc melona dziennie, może to przyczynić się do:
• upłynnienie stolca;
• wzdęcia;
• zwiększone wytwarzanie gazu w wyniku procesów fermentacji podczas trawienia.

Należy również zachować ostrożność w przypadku indywidualnej nietolerancji lub reakcji alergicznych.

Zalety i wady

• Niewątpliwą zaletą odmian melonów Babcia jest:
• bogate spektrum pozytywnych skutków dla ludzkiego ciała. To prawdziwy magazyn narzędzi, których rzadko można znaleźć w żadnym innym produkcie;
• uprawa takiego melona nie jest przedsięwzięciem czasochłonnym ani trudnym technologicznie, dlatego poradzi sobie z tym nie tylko rolnik, ale także zwykły mieszkaniec lata lub właściciel własnego ogrodu.

• Z niedociągnięć babci melona można zidentyfikować:
• bardzo specyficzny smak, który różni się od znanego melona;
• jego niski wskaźnik utrzymania jakości. Ta odmiana nie jest w stanie utrzymać swojego kształtu przez długi czas i szybko zaczyna mięknąć, blaknąć i gnić.

Jak dorastać w ogrodzie

Uprawa tykwy na twojej stronie jest dość prostym i nie czasochłonnym zadaniem, z którym może poradzić sobie każdy ogrodnik. Aby ten proces był doskonały, przyjrzyjmy się bliżej zasadom i zaleceniom dotyczącym uprawy melonów.

Czy wiesz Melon jest symbolem płodności i życia, a także luksusu, ponieważ w przeszłości tych owoców brakowało i były drogie.

Czas

Sadzenie melona w glebie nie jest zalecane przed końcem kwietnia i na początku maja, ponieważ temperatura gleby i powietrza nadal nie jest wystarczająco ciepła. Nawet jeśli ostatnio temperatura była dość wysoka, nadal istnieje ryzyko nocnej zimnej pogody, a gleba potrzebuje co najmniej 7-10 dni stałej i stabilnej wysokiej temperatury do prawidłowego ogrzewania. Optymalny reżim temperaturowy dla melonów waha się od +18 ... + 20 ° С do +26 ... + 28 ° С.

Wybór siedziska i płodozmian

Najlepszym miejscem do sadzenia tykwy są otwarte obszary, głównie na południowych zboczach lub po prostu dostępne dla światła słonecznego. To obfitość słońca jest kluczowym czynnikiem sukcesu uprawy melona. Dzięki ociepleniu melony są mniej podatne na choroby, bardziej odporne na szkodniki, nie podatne na próchnicę, choroby pleśniowe i grzybicze.

Gleba powinna mieć minimalny poziom równowagi kwasowej. Możesz to bardzo łatwo zweryfikować, sprawdzając witrynę pod kątem chwastów. Jeśli na poletce rośnie trawa pszeniczna, rumianek, rdest, mniszek lekarski, trawa morska i wiele innych roślin, wówczas ta działka jest odpowiednia pod względem równowagi pH.

Dobrymi prekursorami tego rodzaju melona są:

• ziemniaki
• cebula;
• buraki;
• kapusta;
• Fasola
• zboża.

Ważne! Przed sadzeniem nadal zaleca się zapobieganie zwiększonej kwasowości gleby przez posypanie boków i dna otworu popiołem drzewnym. Pomoże to chronić nasiona przed nadmierną kwasowością i wieloma szkodnikami.

Następujące są uważane za neutralne:

• Pomidory
• ogórki
• kukurydza
• warzywa;
• cukinia.

Nie zaleca się sadzenia Bahchu dwa lata z rzędu w tym samym miejscu. Aby uzyskać dobre i zdrowe plony, należy przestrzegać zasad płodozmianu.

Schemat siewu i głębokość

Melony należy sadzić na głębokości kilku uderzeń helikoptera. Wyrażając wskaźnik w centymetrach, około 8-12 cm Przy dobrym słońcu i sprzyjającej temperaturze pierwsze pędy pojawią się po tygodniu. Pomiędzy rzędami należy pozostawić co najmniej 75-80 cm, a lepiej, jeśli pozwala na to strona, doprowadzić tę liczbę do 90-100 cm, aby roślina mogła się rozwijać.

Jak dbać w otwartym terenie

Szczególną uwagę należy zwrócić na zasady i zalecenia dotyczące właściwej pielęgnacji plantacji melona.

Tymczasowe schronienie

Pod tymczasowym schronieniem rozumie się tekturowe lub specjalne plastikowe ogrodzenie wokół obwodu otworu, które służy do ochrony sadzonek przed wiatrem, zimną rosą, mgłą, szkodnikami naziemnymi. Takie schronienie pozwala uratować sadzonki i zminimalizować straty na tym etapie. Z góry rośliny są otwarte i nadal otrzymują wystarczającą ilość światła i ciepła od słońca, a także wilgoci w przypadku opadów deszczu.

Takie schronienie można kupić w sklepie ogrodniczym lub wykonać samodzielnie. Dostępnym materiałem mogą być puste 10-litrowe cylindry wodne (z jednego można wykonać około 5), można również użyć kartonu spod pudeł do pakowania urządzeń gospodarstwa domowego, chociaż lepiej jest owinąć go folią spożywczą lub folią, aby chronić przed wilgocią i naturalnym zniszczeniem . Taką ochronę można usunąć, gdy sadzonki zaczną się rozprzestrzeniać wzdłuż ziemi, to znaczy bliżej końca maja i początku czerwca.

Ważne! Podczas instalacji tymczasowego schronienia monitoruj stan roślin. Jeśli zauważysz żółknięcie lub więdnięcie, lepiej jest usunąć schronienie, ponieważ oprócz ochrony przed różnymi niepożądanymi czynnikami zakłóca również wentylację i naturalne „oddychanie” młodego pędu, co może prowadzić do zakłócenia naturalnego cyklu wegetacyjnego.

Podlewanie

Podlewanie najlepiej przeprowadzić za pomocą systemu nawadniającego, gdy na plantacji zainstalowanych jest kilka zraszaczy, a woda jest dostarczana przez węże. Taki system zraszaczy stworzy najbardziej naturalne warunki opadów, które pomogą sadzonkom rosnąć i rosnąć szybciej. Możesz również użyć nawadniania kropelkowego, ale z podobnym systemem będziesz musiał majstrować więcej na etapie budowy, a także wydać znacznie więcej pieniędzy na jego zakup i montaż.

Jeśli chodzi o wodę, możesz użyć wody ze źródła (studni, studni, rzeki) lub wody deszczowej. Można również użyć wody odroczonej w beczkach, wcześniej tam wyciągniętych i pozostawionych na 24 godziny. Woda rezerwowa, podobnie jak woda deszczowa, będzie miała wiele zalet, ponieważ nie będzie miała ciężkich soli, zasad ani zanieczyszczeń metalicznych, często występujących w źródłach i naturalnych zbiornikach.

Częstotliwość nawadniania jest regulowana przez warunki naturalne, klimat i suchość sezonu. W przypadku upału i suszy zaleca się podlewanie co najmniej 1-2 razy w tygodniu. W innych przypadkach wystarczy raz w tygodniu. Monitoruj stan ziemi i roślin i dostosuj system nawadniania zgodnie z wynikami obserwacji.

Najlepszy opatrunek

Wiosną rośliny potrzebują katalizatorów wzrostu i rozwoju, które są nawozami zawierającymi azot. Wystarczy jedno miesięczne karmienie, aby wyhodować bogatą i przyjazną dla środowiska uprawę melona. Jeśli przesadzisz z azotanami, owoce nie będą miały wcześniej opisanej użyteczności, a smak może być całkowicie nie do przyjęcia.

Oprócz azotu melony mogą również wymagać nawozów fosforowych i potasowych, które stosuje się nie częściej niż raz w miesiącu. Pierwszy górny opatrunek można rozpocząć już w drugim tygodniu od momentu sadzenia nasion w ziemi. Dalsze nawozy należy stosować w razie potrzeby do końca sezonu.

Krzewy

Formowanie krzaków melona babci odbywa się w celu usunięcia słabych pędów, które tylko odbierają moc roślinie, pozbawiając w ten sposób życiodajne soki owocowe. Początkowo zaleca się pozostawienie nie więcej niż pięciu zdrowych i silnych pędów na jednym krzaku.

Całą resztę należy usunąć czystym i ostrym nożem, ostrożnie przecinając je w miejscu dokowania z łodygą. Słabe procesy są widoczne na podstawie grubości łodygi oraz koloru i wielkości liści. Łodyga jest cieńsza niż reszta, a liście są mniejsze i nie tak nasycone na zielono. Ponadto przy słabych procesach kwiaty owocujące są całkowicie nieobecne. Taki proces należy usunąć.

Czy wiesz Starożytni Egipcjanie wyhodowali melon jeszcze 2000 lat przed naszą erą. e.

Pielęgnacja gleby

Pielenie chwastów powinno być kolejnym kamieniem węgielnym w uprawie tykwy. Na początkowym etapie pielenie i spulchnianie gleby będzie musiało być wykonane po każdym nawadnianiu lub deszczu, aby na powierzchni ziemi nie powstała pieczona skorupa, która może zranić młody pęd. Im silniejszy krzak rośnie, tym rzadziej będzie musiał powodować rozluźnienie, aby ponownie chronić pędy. Na wczesnym etapie zaleca się również uprawę ściółki w celu zaoszczędzenia jak największej ilości wilgoci i ochrony gleby przed palącymi promieniami słońca.

Zbiór i przechowywanie

Odmiana babci dojrzewa bliżej jesieni. Jest to odmiana późna, dlatego długo potrwa oczekiwanie na zbiory. Dojrzałość płodu jest określana poprzez osiągnięcie jasnego odcienia skóry. Innym sposobem określenia dojrzałości jest suchy ogon (znajduje się między szypułką a liściem brzeżnym).

Według okresu przydatności ta odmiana nie ma długiego okresu trwałości. Już w trzecim miesiącu od daty zbiorów melony zaczynają się pogarszać, dlatego ważne jest ich prawidłowe przechowywanie, aby zmaksymalizować okres przydatności do spożycia. Aby to zrobić, zaleca się zawieszanie owoców tykwy w sieciach żywnościowych pojedynczo, aby wykluczyć kontakt z twardymi powierzchniami, w wyniku czego rozpoczyna się proces rozkładu.

Alternatywną metodą przechowywania będzie piasek lub siano, które będą służyć jako rodzaj poduszki do konserwacji. Ale lepiej jest jeść melon tak szybko, jak to możliwe, lub przetwarzać go na dżem, dżem, dżem lub inną konserwację.

Kierując się zaleceniami podanymi w tym artykule dotyczącymi uprawy, pielęgnacji i przechowywania melona Kampyr, możesz z powodzeniem sadzić melon i zbierać obfite plony.