Bardzo ważne jest, aby kobiety, których dzieci karmią piersią, monitorowały swoją dietę i wybierały produkty, które są użyteczne i nie zaszkodzą dziecku. Artykuł koncentruje się na jednym z najczęstszych rodzajów zieleni, a mianowicie: pietruszce. Dowiesz się, jak prawidłowo wprowadzić go do swojej diety, jakie użyteczne właściwości ma, a także jakie cechy jego spożywania należy zwrócić uwagę, aby uniknąć możliwych negatywnych konsekwencji.
Czy można jeść pietruszkę podczas karmienia piersią?
Kobiety karmiące piersią zwracają szczególną uwagę na zielenie, a nie na próżno: stosowanie niektórych ziół może niekorzystnie wpływać na zdrowie dziecka i proces laktacji. Jeśli jednak przestrzegasz zasad jedzenia zieleniny, możesz uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji i przynieść korzyści zarówno ciału matki, jak i noworodka.
Ważne! Możesz wprowadzić dowolne warzywa do diety matki karmiącej dopiero po ukończeniu 1 miesiąca życia przez dziecko. Ważne jest, aby dodawać rośliny pojedynczo, aby móc obserwować reakcję dziecka na nowy produkt.
Jeśli chodzi o pietruszkę, roślina ta wywołuje alergie w rzadkich przypadkach, dlatego jest uważana za jedną z najbezpieczniejszych dla kobiet karmiących piersią. Tylko koperek, który jest najpierw wprowadzany do diety kobiet karmiących piersią, a dopiero potem kolej na pietruszkę, może być bezpieczniejszy.
Przydatne właściwości pietruszki
Odmowa tego produktu podczas karmienia piersią nie jest najlepszym pomysłem, ponieważ wiązka zieleni zawiera wiele przydatnych substancji, dzięki którym ciało kobiety osłabione porodem i karmieniem szybciej się zregeneruje.
Włączenie tej różnorodności zieleni do diety matki karmiącej jest niezbędne, a wszystko dzięki dobroczynnym właściwościom pietruszki.
Czy wiesz Pietruszka zawiera tyle samo witaminy A co marchewki. Z tego powodu warzywa mogą być doskonałym substytutem warzyw, które są surowo zabronione w pierwszych miesiącach HB.
- Obejmują one:
- zwiększyć odporność;
- korzystny wpływ na funkcjonowanie nerek i wątroby;
- stymulacja laktacji;
- poprawa zdolności matki i dziecka do wchłaniania wapnia;
- doprowadzenie krzepnięcia krwi do normalnego poziomu;
- działanie uspokajające (zieleń pomaga złagodzić drażliwość i normalizuje funkcjonowanie komórek nerwowych);
- stabilizacja hemoglobiny we krwi;
- normalizacja metabolizmu, eliminacja toksyn z organizmu;
- korzystny wpływ na stan skóry, włosów i paznokci;
- stabilizacja cyklu miesiączkowego i przywrócenie tła hormonalnego;
- wzmacnianie kości i dziąseł, wybielanie szkliwa zębów;
- stymulacja normalnego trawienia, poprawa apetytu.
Ponadto warzywa zawierają witaminy K, B1 i B2, kwas foliowy, magnez, żelazo, potas. Pod względem zawartości kwasu askorbinowego produkt ten jest wyraźnym liderem wśród wszystkich istniejących rodzajów ziół.
Spożywanie pietruszki według okresów karmienia
Jak już wspomniano, matka karmiąca może wprowadzić pietruszkę do swojej diety nie wcześniej niż miesiąc po porodzie. Nie oznacza to jednak wcale, że przez cały okres laktacji można spożywać warzywa w dowolnej formie.
Przyjrzyjmy się dokładniej, w którym miesiącu i w jakiej formie tego rodzaju zieleń powinna zostać wprowadzona do menu, aby uzyskać maksymalne korzyści z produktu.
W pierwszym miesiącu
Ten miesiąc jest szczególnie ważny, ponieważ w tym okresie (pod koniec miesiąca) kobieta może po raz pierwszy dodać pietruszki do swojej diety. Ważne jest, aby robić to ostrożnie, krok po kroku, ponieważ nagłe wprowadzenie jakiegokolwiek produktu spożywczego grozi negatywną reakcją dwóch organizmów jednocześnie: matczynej i dziecięcej.
Ważne! Początkowo warto wprowadzić do diety natkę pietruszki, która została poddana obróbce cieplnej (w pierwszych potrawach). W tej formie jest najbezpieczniejszym i rzadziej wywołuje alergie lub kolkę u dziecka, a także wzdęcia u matki.
Aby nie zaszkodzić zdrowiu noworodka, najlepszym rozwiązaniem jest dodanie niewielkiej ilości zieleni do zupy lub drugiego dania. Następnie konieczne jest monitorowanie stanu dziecka przez dwa dni. Jeśli wszystko jest normalne, matka karmiąca może stopniowo zwiększać porcję zieleni w swoim menu. Ale pojawienie się wysypki, swędzenia, obrzęku i zaczerwienienia u dziecka sugeruje, że jego ciało nie jest jeszcze gotowe na postrzeganie produktu i będzie musiało zostać porzucone. Możesz spróbować ponownie miesiąc później.
W drugim miesiącu
W drugim miesiącu karmienia piersią możesz nadal jeść pietruszkę w niewielkich ilościach, a także dodawać inne rodzaje ziół. Ważne jest jednak, aby nie wprowadzać jednocześnie kilku produktów do diety. Wystarczy dodać raz w tygodniu.
W trzecim miesiącu
W trzecim miesiącu po porodzie dieta karmiącej matki rozszerza się, dzięki czemu możesz poradzić sobie z więcej niż jednym rodzajem zieleni. W związku z tym potrzeba pietruszki będzie mniejsza i nie trzeba jej codziennie jeść w tym okresie.
W czwartym miesiącu
Ten miesiąc charakteryzuje się tym, że w tym okresie możesz spróbować przejść na jedzenie świeżych warzyw. Na przykład pietruszka może być dodawana do sałatek ze świeżych warzyw.
Cechy wprowadzenia pietruszki do diety matek karmiących
Widziałeś już, że pietruszka jest produktem, którego kobiety karmiące piersią nie mogą uniknąć. Zanim jednak włączysz zielenie do swojego menu, musisz koniecznie zapoznać się z funkcjami jego odbioru. Przestrzegając tych zasad, eliminujesz ryzyko możliwej szkody i dajesz produktowi możliwość dostarczenia wszystkich użytecznych substancji i właściwości, które posiada.
Jak często używać
Warto zacząć od tego, że warzywa można spożywać codziennie. Pytanie tylko w jakiej formie i jak długo włączasz ten produkt do swojej diety.
Oczywiście po pierwszym użyciu pietruszki należy odczekać kilka dni, aby upewnić się, że nie wywołuje ona reakcji alergicznych u dziecka. Następnie możesz codziennie dodawać zielenie do swoich potraw, stopniowo zwiększając ich ilość, jeśli potrzebujesz.
Co więcej, ten produkt jest niskokaloryczny i pozwoli matce karmiącej nie przybrać na wadze, ponieważ 100 g pietruszki zawiera tylko 36 kcal. Jest to jeden z powodów, dla których dozwolone jest codzienne użytkowanie tego produktu.
Dawkowanie
Maksymalna ilość pietruszki, którą można zjeść dziennie, wynosi około 50 g. Przy codziennym stosowaniu produktu tygodniowa dawka nie będzie większa niż 350 g.
Metody gotowania
Przez pierwsze 3 miesiące karmienia piersią pietruszka powinna zostać poddana obróbce cieplnej. Można go dodawać do pierwszego i drugiego dania, a także do przygotowywania dodatków jako naturalną przyprawę lub do pieczenia, na przykład w cieście na naleśniki lub w przygotowywaniu ciast. Ponadto ten rodzaj zieleni doskonale nadaje się do przygotowywania sosów na bazie naturalnej.
Ważne! Jeśli pietruszka zostanie poddana obróbce cieplnej przed jedzeniem, należy upewnić się, że produkt nie zostanie strawiony: prześwietlony traci swoje użyteczne właściwości i praktycznie nie przynosi żadnych korzyści dla organizmu.
Z tej zieleni możesz przygotować wywar, dzięki któremu poprawi się proces tworzenia mleka. Aby to zrobić, potrzebujesz 1 łyżki. l natka pietruszki (świeża lub suszona) i 250 ml wrzącej wody. Pietruszkę należy zalać wodą i nalegać na pół godziny, a następnie odcedzić. Konieczne jest użycie naparu ciepłego na 30 minut przed karmieniem dziecka.
Właściwa kombinacja
Ten produkt nie może być podstawą pełnoprawnego dania, więc jego rola w diecie jest drugorzędna. Pietruszka może być uzupełnieniem przystawki z warzywami, różnego rodzaju mięsami i rybami. Doskonale nadaje się również do robienia sosów z zieleni na bazie masła. Produkt łączy się z pieczeniem.
Jedzenie tej zieleni na pusty żołądek jest wysoce odradzane, podobnie jak jej stosowanie w czystej postaci, bez dodatku innych produktów spożywczych. Jedynym możliwym sposobem jedzenia na pusty żołądek jest wywar, który stymuluje produkcję mleka przez matkę karmiącą.
Szkoda i przeciwwskazania
Pomimo wielu korzystnych właściwości pietruszka może zaszkodzić ciału. Przyczyną tego mogą być zarówno indywidualne cechy ciała matki karmiącej, jak i nieprzestrzeganie zasad korzystania z produktu.
- Szkoda może być następująca:
- Reakcja alergiczna u dziecka. Wskazuje na to wysypka, zaczerwienienie lub pokrzywka. Pojawienie się tych objawów jest dobrym powodem do odrzucenia jakiegokolwiek produktu spożywczego, w tym ziół.
- Problemy z trawieniem Z reguły występują u dziecka i występują w postaci kolki, biegunki lub zaparć, a także bólu brzucha. W niektórych przypadkach kobieta karmiąca rozwija wzdęcia. Powodem jest wysoka zawartość włókien roślinnych w produkcie.
- Zatrucie pokarmowe. Występuje, gdy pietruszka nie jest dobrze umyta. Zatrucie występuje przede wszystkim u matki, ale ten proces w ciele może również zaszkodzić dziecku, jeśli zatrucie jest poważne. Jego lekka forma nie stanowi żadnego zagrożenia dla dziecka.
- Bolesne skurcze macicy. Taki objaw może pojawić się, jeśli pietruszka jest w dużych ilościach lub dodać ją do diety natychmiast po urodzeniu.
Jedynym przeciwwskazaniem do stosowania pietruszki podczas karmienia piersią jest alergia na tę zieloną, która jest dostępna dla każdego z rodziców lub najbliższych krewnych. Chodzi o to, że noworodek może mieć taką nietolerancję pokarmową w sposób genetyczny, więc nie powinieneś ryzykować jego zdrowia.
Podsumowując, możemy jednoznacznie powiedzieć, że w żadnym wypadku nie warto rezygnować z pietruszki podczas karmienia piersią. Jego zalety dla organizmu są świetne, dlatego powinieneś uważnie przeczytać zasady użytkowania tego produktu i uzyskać z niego maksimum przydatnych substancji - zarówno dla siebie, jak i dla dziecka.