Wśród dojrzałych, wysokowydajnych odmian marchwi, Moskwa Zima wyróżnia się nie tylko dobrą prezentacją, ale także wysoką wartością odżywczą, która utrzymuje się przez długi czas. Z tego artykułu dowiesz się więcej na temat tej wspaniałej odmiany.
Charakterystyka i opis odmiany
Zima w Moskwie należy do odmian w połowie sezonu. Wysiewa się go przed zimą, ale można go również wysiać wiosną (kwiecień - maj). Tworzy gładkie, wydłużone cylindryczne owoce o tępym końcu, koloru pomarańczowego, o wadze 100-170 g, długości 15-18 cm i średnicy 5 cm, o przyjemnym zapachu. Miąższ warzyw korzeniowych jest soczysty, delikatny, gęsty, bardzo smaczny.
Historia selekcji
Ta odmiana marchwi została opracowana przez S.P. Agapova, hodowcę i laureata nagrody państwowej, krzyżując odmiany Valeriya i paryskiej marchwi.
Rośliny okopowe charakteryzują się doskonałym smakiem.
Produktywność
Zimowa marchewka moskiewska wysoka wydajnośćod 5 do 7 kg na 1 m² (pod warunkiem sprzyjającego klimatu i właściwej pielęgnacji roślin).
Czas dojrzewania
Ma średni okres dojrzewania: Od pierwszych sadzonek do zbioru powinno zająć 65-100 dni.
Czy wiesz Najdłuższe marchewki wymienione w Księdze Rekordów Guinnessa we wrześniu 2007 roku zostały wyhodowane w Wielkiej Brytanii przez rolnika Joe Atherton. Jego rozmiar wynosił 5,84 m.
Plusy i minusy tej odmiany
- Moskiewska marchew zimowa charakteryzuje się wieloma pozytywnymi cechami:
- długotrwałe przechowywanie;
- piękna prezentacja;
- odporność na zimno;
- uniwersalne zastosowanie;
- odporność na kwitnienie i większość chorób;
- bezpretensjonalna opieka;
- może być wysiewany wiosną i jesienią;
- zawiera dużą liczbę witamin i minerałów;
- owoce mówiące nad ziemią nie zmieniają koloru na zielony;
- zachowuje smak do wiosny.
Wady obejmują jedynie tendencję do pękania owoców w wyniku nadmiernego podlewania.
Jak każda inna marchewka, Moscow Winter jest dość bezpretensjonalna w opiece
Uprawa rolnicza
Możesz wysiać nasiona pod koniec kwietnia lub na początku maja, gdy temperatura powietrza ogrzeje się do +12 ... + 13 ° С, a gleba - do + 5 ° С. Uprawy na zimę przeprowadza się w przybliżeniu pod koniec października w temperaturze powietrza + 5 ° C.
Wybór miejsca i przygotowanie ogrodu
Zimowe marchewki z Moskwy dobrze owocują w dobrze oświetlonych miejscach, bez silnych wiatrów i przeciągów, ponieważ w cieniu owoce częściowo tracą smak i stają się mniejsze.
Gleba powinna być luźna, lekka, bez zastoju wody, gliniasta. Zaczynają go przygotowywać po zbiorach, czyszczeniu chwastów i innych śmieci, dodawaniu nawozów organicznych (próchnicy, kompostu, obornika) w małych ilościach w celu zwiększenia płodności i głębokiego kopania. Wskazane jest dodanie torfu, piasku, popiołu drzewnego, aby ziemia była nasycona tlenem. Wiosną można dodać siarczan potasu.
Wystarczy przygotować dobrze osuszoną, poluzowaną glebę do sadzenia i nawożenia
Zasady rotacji upraw
Bardzo płodozmian odgrywa ważną rolę w uprawie tej odmiany marchwi. Polega to na tym, że nie zaleca się siać roślin okopowych po pietruszce, pasternaku, selerze, koperku. Jest to możliwe po pomidorach, cebuli, ogórkach, ziemniakach, kapuście, czosnku.
Przygotowanie nasion i siew
Nasiona marchwi wyróżniają się tym, że kiełkują przez bardzo długi czas. Aby przyspieszyć kiełkowanie, należy je najpierw przygotować. Ten proces składa się z następujących kroków:
- Nasiona należy sortować i dezynfekować w słabym roztworze nadmanganianu potasu (10-15 minut) lub kupować gotowe w specjalistycznym sklepie.
- Biorąc pod uwagę, że marchewki pojawiają się później niż chwasty, nasiona można mieszać z piaskiem lub innymi wczesnymi uprawami (sałata, rzodkiew), aby zachować łóżka podczas pielenia.
- Nasiona wysiewa się na głębokość 2 cm we wstępnie nawilżonych bruzdach.
- Top pokryty ziemią.
- Pokrywają go folią, która zatrzymuje wilgoć, chroni przed owadami i podnosi temperaturę, przyspieszając proces kiełkowania.
Wzór lądowania
Konieczne jest wysiewanie moskiewskiej zimowej marchewki, przylegając do odległości między roślinami 2-3 cm, między rzędami - do 30 cm. gdy pojawiają się pierwsze pędy, muszą zostać przerzedzone, aby utworzyć duże, a nawet rośliny okopowe.
Czy wiesz Fakt, że marchew jest dobra dla wzroku, jest mitem aktywnie rozpowszechnianym przez brytyjski wywiad podczas II wojny światowej. Miał wyjaśnić zwiększoną skuteczność nalotów, podczas gdy w rzeczywistości samoloty były wyposażone w radary o ulepszonej konstrukcji.
Cechy dalszej pielęgnacji sadzenia
Dalsza opieka nad zaszczepionymi marchewkami polega na terminowym pieleniu roślin, regularnym podlewaniu, górnym opatrunku, spulchnieniu gleby i zwalczaniu szkodników. Wszystkie te środki wpływają bezpośrednio na ilość i jakość plonu.
Schemat żywienia i pojenia
Nawadnianie i nawozy odgrywają bardzo ważną rolę w tworzeniu roślin okopowych i poprawie smaku moskiewskiej marchwi zimowej. Podlewanie łóżka jest konieczne na czas; pożądane jest przestrzeganie tych samych przedziałów czasowych, dzięki którym rośliny okopowe będą się prawidłowo formować, mieć piękną prezentację i dobry smak.
Pierwsze podlewanie przeprowadzane po wysiewie marchwi w otwartym terenie za pomocą butelki z rozpylaczem (aby nie myć nasion). W tym okresie konieczne jest zachowanie wilgoci ziemi w celu lepszego kiełkowania, przykrywając złoże folią z tworzywa sztucznego lub warstwą ściółki o grubości 5-10 cm (siano, kompost, torf itp.). Kiedy pojawią się pierwsze pędy podlewanie odbywa się co 2-3 dni, z obliczeniem 5-6 litrów wody na 1 m² gruntu (woda musi być ciepła i osadzona). Dodatkowo łóżka są podlewane po przerzedzeniu roślin.
Podczas formowania roślin okopowych (w czerwcu) podlewanie odbywa się raz w tygodniu, 10-12 litrów na 1 m² łóżek. Później należy podlewać łóżka 1 raz w ciągu 10 dni, 15–20 litrów na 1 m².
Ważne! 2-3 tygodnie przed zbiorem podlewanie należy przerwać, aby marchewki były przechowywane dłużej i nie były zepsute.
Aplikacja nawozu:
- Pierwsze karmienie przeprowadzane, gdy na roślinie powstają 2 liście. Aby to zrobić, możesz wziąć 30 g soli potasowej, 25 g azotanu amonu, 30 g superfosfatu i rozcieńczyć w 10 l wody. To rozwiązanie jest zużywane na 10 m² łóżek.
- Drugie karmienie przeprowadzone po przerzedzeniu marchwi, przy użyciu tego samego roztworu lub Nitrofoski (1 łyżka. łyżka na 10 litrów wody), zaprawy (60 g na 10 litrów wody).
- Następne karmienie wprowadzone w okresie wzrostu roślin okopowych w celu zwiększenia ich smaku, zwłaszcza zawartości cukru. Użyj suchego popiołu lub naparu z popiołu drzewnego (2 szklanki na 10 litrów gorącej wody, nalegaj 2 dni).
- Last trzymane 3 tygodnie przed zbiorem przy użyciu humatu.
Przerzedzenie sadzenia
Tę procedurę można następnie wykonać gdy sadzonki mają 2 prawdziwe liście. Odstęp między nasionami powinien wynosić 3 cm. Kolejne przerzedzanie przeprowadza się 3-4 tygodnie po pierwszym, jeśli na roślinach są 4-6 prawdziwych liści; między roślinami okopowymi pozostała odległość 5-6 cm.
Rozluźnienie i zwalczanie chwastów
Pielenie i spulchnianie gleby odbywa się po podlewaniu i po każdym przerzedzeniu marchwi. Początkowo środki te należy wykonywać bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić roślin okopowych, które wyrastają znacznie później niż chwasty. Ponadto, gdy powstają owoce, oprócz rozluźnienia i pielenia, konieczne jest wykonanie uziemienia rzędów, zakrywając wierzchołki roślin okopowych i zapobiegając ich zazielenieniu.
Zwalczanie szkodników i chorób
Najczęściej moskiewskie zimowe marchewki są narażone na takie szkodniki i choroby:
- liść parasolowy - owad, który szkodzi marchewce w postaci skręcania i deformacji liści. Zaleca się traktować rośliny preparatami Decis (2 ml na 10 l wody), Kinmix (2,5 ml na 10 l wody);
- mucha marchewkowa - larwy tego szkodnika infekują rośliny okopowe, w wyniku czego stają się bezużyteczne. Konieczne jest radzenie sobie z nimi, przestrzeganie płodozmianu i leczenie bulionem z krwawnika (1 kg na 10 l wody), bulionem z piołunu (2 kg na 10 l wody), lekiem Fitoverm (10 ml na 5 l wody);
- alternarioza - choroba grzybicza objawiająca się w formie pleśni i plam. Metody zapobiegawcze to płodozmian i pozyskiwanie nasion wysokiej jakości. Do leczenia stosuje się preparaty chemiczne „Fitosporin” (6 g na 10 l wody), „Gamair” (10 tabletek na 10 l wody);
- fomoza - Choroba, która atakuje wierzchołki i korzenie marchwi w postaci szaro-czarnych plam. Płodozmian i usuwanie miejsca chwastów pomagają zapobiegać jego występowaniu. Użyj również takich środków, jak 1% płyn Bordeaux, 5% roztwór Fundazolu.
Funkcje zbioru i przechowywania plonów
Zbiór Zima w Moskwie zaczyna się zbierać pod koniec września - na początku października. Aby to zrobić, wieczorem możesz lekko zwilżyć glebę, aby rośliny korzeniowe były łatwiej wyciągane z ziemi. Zaleca się zbierać marchewki przy suchej pogodziedopóki nie nadejdzie mróz. Nie możesz stukać korzeniami o siebie, wstrząsając ziemią, ponieważ moskiewska odmiana zimowa jest wrażliwa na uszkodzenia - z tego powodu owoce będą przechowywane mniej niż zwykle. Topy należy natychmiast obciąć. Następnie marchewki są układane pod baldachimem do wyschnięcia.
Ważne! Niepożądane jest zbieranie marchewki zimowej w Moskwie przed terminem, ponieważ tylko dobrze dojrzałe rośliny okopowe są przechowywane dłużej i nie tracą swoich wartości odżywczych.
Rośliny okopowe są przechowywane w ciemnym, czystym, chłodnym pomieszczeniu o temperaturze 0 ... + 10 ° C, w drewnianych dezynfekowanych skrzyniach, posypanych piaskiem.
Przechowywanie marchwi w piaskownicach
Odmiany marchwi Zimowe chałupy Moskiewskie zaleca się uprawiać na osobistych poletkach. Jest bezpretensjonalna, aby się nią opiekować, daje wysoką wydajność, ma doskonałe właściwości odżywcze. Może być stosowany zarówno na surowo, jak i jako część różnych potraw, soków, półfabrykatów na zimę.
Opinie użytkowników sieci
ZALETY: Doskonały smak roślin okopowych, dobre kiełkowanie nasion
Wady: nie
Od dawna znam marchewkę moskiewską zimową. Lubię tę marchewkę ze względu na jej smak i wygląd, a także dlatego, że jest doskonale przechowywana bez strat, pozostając soczystą i smaczną przez całą zimę. Ale ostatnio zacząłem rozumieć nazwę „moskiewska zima” w nowy sposób. To trzeci rok, w którym siałem marchewki odmiany zimowej moskiewskiej na zimę. Marchewki zasiane przed zimą pojawiają się wcześniej niż podczas wiosennych upraw, dlatego już możesz jej używać na początku lata. Jedno jest złe - cała ta marchewka powinna być używana latem i jesienią, ponieważ nie będzie przechowywana w zimie. Ale w przypadku przechowywania zimowego można go ponownie zasiać wiosną. Podczas siewu zimowego należy odpowiednio wybrać datę siewu, aby marchewki nie miały czasu, aby wstać do mrozu. Dlatego przygotowuję łóżko z wyprzedzeniem i siam już w zamarzniętej ziemi. Nasiona powinny być suche, a ich ilość zwiększona w porównaniu do siewu wiosennego. Zasypiam nasiona przygotowane wcześniej przez próchnicę i glebę ogrodową.