Słynna odmiana arbuza Astrachańska została stworzona przez hodowców pod przewodnictwem K. E. Dupina. Celem selekcji w tym przypadku jest opracowanie odmiany o idealnie okrągłym kształcie owoców i wysokim smaku, której odpowiada Astrachań. W naszym artykule dowiesz się, jak wyglądają owoce danej odmiany, jak uprawiać arbuza w szklarni i na otwartym terenie, zasady technologii rolniczej i jak określić termin zbioru.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Arbuz Astrachań został wpisany do państwowego rejestru zakładów selekcyjnych w 1977 r. I nadal nie stracił popularności. Odmiana jest zalecana do uprawy na Uralu, na Północnym Kaukazie, w regionie Wołgi.
Następujące cechy charakterystyczne pomogą rozwiązać pytanie, jak odróżnić Astrachań od innych odmian:
- w połowie dojrzewania, z terminem zapadalności 70–80 dni;
- owoc jest okrągły, o grubej skórce, z naprzemiennie rozmytymi paskami ciemnozielonego i jasnego koloru;
- masa płodu - 6–8 kg;
- dojrzewa pod koniec sierpnia;
- przechowywanie do dwóch miesięcy bez utraty smaku;
- wydajność - 50 t / ha;
- silnie rozgałęziony system korzeniowy z centralnym korzeniem metrowym, boczne korzenie znajdują się na głębokości 20-30 cm;
- pełzanie, podobne do liany, o długości do 4–5 m, rozgałęzione pędami bocznymi;
- liście są podzielone, szaro-zielone, młode liście są owłosione;
- miąższ drobnoziarnisty, jasnoczerwony, słodki w smaku, soczysty z wakuolami soku;
- suche nasiona ciemnobrązowego koloru;
- bezpretensjonalny w opiece, może być uprawiany w szklarni i na otwartym terenie;
- odporny na tykwy.
Przy uprawie odmiany Astrachań rolnicy ustanowili rekordy plonów, a sprzedawcy - rekordy przychodów.Ważne! Im silniejszy kontrast pasków na skórce, tym słodszy i bardziej soczysty miąższ.
Zalety i wady
- Zalety gatunku:
- dojrzały arbuz jest słodki i soczysty;
- atrakcyjny wygląd z jasnym kolorem;
- uprawa w szklarni wewnątrz i na otwartym terenie;
- odporność na suszę i choroby tykwy;
- odmiana wysokowydajna;
- przenośny;
- bezpretensjonalność w kultywacji;
- długi okres trwałości;
- niedrogi materiał siewny i dostępność na rynku;
- wysoka rentowność.
- Wady tej odmiany obejmują:
- potrzeba dodatkowej opieki podczas uprawy;
- dokładność do suchego i gorącego klimatu;
- wzrost kosztów spowodowany nawożeniem i nawożeniem.
Optymalny czas uprawy
Uprawa arbuza odbywa się metodą sadzonkową i sadzonkową. Aby określić optymalny czas siewu sadzonek, należy go obliczyć według następującego wzoru:
- ostatnie przymrozki dla regionu uprawy - na przykład w połowie maja;
- wiek sadzonki - 30 dni;
- moczenie wstępne - 7 dni.
Z obliczeń wynika, że siew należy przeprowadzić na początku kwietnia. Ta formuła jest używana podczas uprawy w szklarni i na otwartym terenie. Jeśli sadzonki są sadzone pod osłoną, wówczas siew można przeprowadzić 7 dni wcześniej.
Nasiona w otwartym terenie są również wysiewane, w zależności od warunków pogodowych - konieczne jest, aby ziemia się rozgrzała i nie było zagrożenia mrozem. Siew zwykle rozpoczyna się w maju.
Prace przygotowawcze
Prace przygotowawcze do uprawy arbuzów polegają na przygotowaniu działki pod melon i nasion do siewu.
Wybór strony i przygotowanie
Wybierając witrynę pod uprawy, należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:
- Warunki klimatyczne - gorące i suche powietrze, niska wilgotność.
- Światło. Po pojawieniu się 5-6 arkuszy wymagane jest duże oświetlenie i 12-godzinne światło dzienne. Owoce nie ustawiają się przy długim świetle dziennym; wzrost roślin spowalnia, gdy jest oświetlony przez mniej niż 8 godzin.
- Gleba - kultura nie lubi gleb gliniastych z nadmiarem wilgoci i wysoką kwasowością. Najlepszą glebą jest lekka piaszczysta i pustynna, dobrze uprawiana dziewicza gleba. Kwasowość gleby wynosi 6,6–7 pH. Konieczne jest przygotowanie gleby jesienią, wprowadzając humus i nawozy mineralne zawierające potas, fosfor, azot i magnez.
- Płodozmian. Powtarzające się uprawy arbuzów na stronie są przeprowadzane za 3-4 lata. Najlepsze obszary to te, w których rosła pszenica, zioła, kukurydza, lucerna, rośliny okopowe, cebula, kapusta i rośliny strączkowe. Należy unikać sadzenia po psiankowatych i melonach.
Ważne! Arbuzy rosną na glebie czarnozielonej z powodu dużej ilości azotu, co przyczynia się do wzrostu masy zielonej ze szkodą dla rozwoju owoców.
Miejsce powinno być chronione przed północnymi i zachodnimi zimnymi wiatrami i przeciągami poprzez sadzenie wysokich roślin lub żywopłotów, przygotowanie łóżek dla arbuzów po stronie południowej lub południowo-wschodniej.
Przygotowanie nasion
W przypadku siewu i metody siewu sadzonek zaleca się wstępne kiełkowanie nasion. Zakupione nasiona są zwykle przetwarzane i przygotowywane do sadzenia.
W przeciwnym razie przygotowanie nasion należy przeprowadzić niezależnie:
- moczyć nasiona w roztworze „Epin Extra” lub w różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 12 godzin, aby zmiękczyć skorupę i zdezynfekować;
- po upływie czasu umieść nasiona w wilgotnej szmatce, przykryj folią i umieść w ciepłym miejscu (+ 28 ° C) na 4–5 dni, zapobiegając wyschnięciu tkaniny;
- nie kiełkowane nasiona można przelać wodą + 50 ° С ... + 60 ° С.
Kiedy pojawią się pierwsze pędy, możesz rozpocząć sadzenie w sadzonkach lub bezpośrednio w glebie.
Metody uprawy
Na południowych szerokościach geograficznych z suchym i dusznym latem arbuzy wysiewa się nasionami na otwartym terenie, w innych regionach zaleca się stosowanie szklarni do udanego dojrzewania owoców. W przypadku wczesnych zbiorów zaleca się stosowanie metody sadzonki.
Metoda sadzonkowa
Sadzonki można hodować do późniejszego sadzenia na otwartym terenie i w szklarni.
- Zalety metody sadzonki:
- przyjmowanie owoców 1-2 tygodnie wcześniej;
- efektywne wykorzystanie nasion;
- zmniejszone ryzyko kiełkowania sadzonek;
- równomierna głębokość sadzenia w glebie.
- Wady:
- koszty ekonomiczne;
- uszkodzenie roślin podczas przesadzania;
- słabszy system korzeniowy.
- podłoże bez chwastów i szkodników;
- odpowiednie tryby temperatury, światła i wilgotności;
- górny opatrunek;
- hartowanie i podlewanie.
Czy wiesz W suchych regionach można „posadzić” arbuza na grzbiecie wielbłąda: wyciąć krzak, podzielić kikut i włożyć nasiona - wilgoć zostanie zapewniona.
Czas lądowania
Przy wyborze terminu siewu nasion należy wziąć pod uwagę okres wegetacji arbuza Astrachań. Do użytku wewnętrznego i sadzonek nasiona można wysiewać od końca marca do połowy kwietnia.
Technologia lądowania
System korzeniowy arbuza jest bardzo wrażliwy na przesadzanie, dlatego wskazane jest wysiewanie nasion w pojemnikach, które później można wykorzystać do przesadzania sadzonek do gleby, na przykład do miseczek torfowych.
Nasiona wysiewa się pojedynczo na wilgotne podłoże na głębokość 1,5–2 cm, zagęszczając i podlewając niewielką ilością wody. Następnie sadzonki są podlewane, gdy podłoże wyschnie.
W temperaturze + 25 ° С ... + 30 ° С nasiona kiełkują piątego dnia.
Pielęgnacja sadzonek
Pielęgnacja sadzonek jest kluczem do przyszłych udanych zbiorów i należy ją zapewnić za pomocą następujących środków:
- Podlewanie. Sadzonki wymagają rzadkiego, ale obfitego podlewania ciepłą i osiadłą wodą, gdy gleba wyschnie o 1–1,5 cm Przed sadzeniem w ziemi częstotliwość nawadniania jest zmniejszona.
- Oświetlenie i temperatura. Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, sadzonki umieszcza się w słonecznym miejscu o temperaturze + 18 ... + 20 ° С. Po tygodniu można je przestawić w cieplejsze miejsce o temperaturze + 24 ... + 25 ° С. Sadzonki mają tendencję do rozciągania się w kierunku światła, więc zbiornik jest okresowo obracany. Przy braku oświetlenia musi być oświetlony fitolampami. Optymalny reżim temperaturowy szklarni powinien wynosić + 25 ... + 26 ° С.
- Hartowanie. Dwa tygodnie przed sadzeniem na ziemi sadzonki zaczynają twardnieć, usuwając je na świeże powietrze, stopniowo wydłużając czas marszu i zmniejszając częstotliwość podlewania. Zahartowane sadzonki uzyskują odporność na zimno, suszę i aktywnie rosną korzenie.
- Aplikacja nawozu. Pierwszy górny opatrunek przeprowadza się tydzień po pierwszych sadzonkach, drugi - tydzień przed sadzeniem w glebie. Zapotrzebowanie na nawóz można określić na podstawie wyglądu sadzonek - powolny wzrost, opadanie liści, wydłużone i słabe łodygi. Możesz użyć gotowych nawozów do sadzonek zgodnie z instrukcją („Agricola”, „Forward”).
Ważne! Podczas utwardzania należy dokładnie monitorować stan gleby, ponieważ pod wpływem czynników atmosferycznych gleba pod sadzonkami wysycha szybciej.
Przed sadzeniem w stałym miejscu sadzonki są korzystnie traktowane biostymulantami (Zircon, Radifarm), aby przezwyciężyć stres roślinny podczas przesadzania i lepiej ukorzenić. Procedurę należy powtórzyć po tygodniu.
Sadzenie sadzonek w ziemi
W szklarni i w łóżkach należy wcześniej przygotować miejsce na sadzonki: gleba jest wykopana, powstają otwory 80 × 80 × 20 cm, które są wypełnione próchnicą, popiołem, piaskiem i posypane 2 cm warstwą ziemi.
Sadzonki sadzi się w glebie w wieku 3-5 tygodni, pod warunkiem stabilnej ciepłej pogody, lekko pogłębiającej się. Głębokość sadzenia - 6-10 cm, odległość między pędami - 80-100 cm.
Natychmiast wykonaj podlewanie, aby zagęścić glebę i lepiej ukorzenić. Łóżka z sadzonkami są ściółkowane lub pokryte folią. Następne podlewanie odbywa się za dwa tygodnie.
Nasiona bezpośrednio w ziemię
Bezpośrednie wysiewanie nasion w glebie jest najbardziej ekonomiczną metodą uprawy arbuzów.
Gleba pod uprawy powinna być przepuszczalna dla powietrza i wilgoci, łóżka są wyposażone w dobry drenaż. Siew odbywa się przy stale ciepłej pogodzie z dzienną temperaturą + 14 ... + 20 ° C i dobrze ogrzaną glebą (+ 12 ° C), gdy mija zagrożenie mrozem. Zwykle jest to połowa do końca maja.
Studzienki pod nasionami są nawożone humusem, posypane ziemią (około 10 cm).
Wideo: Sadzenie nasion arbuza w otwartym terenie
Przejścia powinny mieć szerokość 1–1,5 m, odległość między otworami 80–100 cm. Siew jest podobny do wersji szklarniowej, ale gdy pojawiają się sadzonki, są one wysyłane w różnych kierunkach. W szklarni sadzonki są związane, tworząc pionowe rzęsy.
Nasiona są umieszczane w 2-3 kawałkach na otwór, lekko krusząc. Głębokość wysiewu nasion wynosi 3–6 cm, w zależności od rodzaju gleby (na świetle - głębiej, na ciężkim - mniejszym). Gleba w studniach powinna być dobrze nawilżona. Siew najlepiej przeprowadzić przed południem.
Głębokość siewu zależy od rekultywacji terenu:
- przy nawadnianiu - 4–5 cm:
- na suchym lądzie (bez podlewania) - 6–8 cm.
Nasiona kiełkują w dniach 8-10. Na lekkich glebach piaszczystych sadzonki kiełkują 10 dni wcześniej niż w Czarnozemie. Nasiona kiełkują powoli i nierównomiernie z zimnej gleby, co prowadzi do trudności w pielęgnacji i niejednorodnej uprawy.
Funkcje opieki
Główne zasady uprawy melona to nawilżanie, nawożenie i opieka. Dalsza opieka ogranicza się do przerzedzania sadzonek, podlewania, rozluźniania, pielenia i opatrunku górnego.
Kultura swiatlolubna nie toleruje cieniowania i pogrubienia nasadzeń. Jedna kiełka powinna pozostać w jednym otworze - nie więcej niż trzy rośliny na 1 m².
Sadzenie ściółki za pomocą ściółki (4-5 cm) lub folii zapewnia:
- zmniejszony wzrost chwastów;
- zachowanie ciepła w glebie;
- zatrzymywanie wilgoci w glebie;
- Zbiór 7-10 dni szybciej.
Skuteczne zapylanie zachodzi za pomocą pszczół i owadów, a także zwiększa wydajność i jakość arbuzów. Zaleca się umieszczanie dodatkowych uli w pobliżu sadzonek melona podczas kwitnienia i nie używać zraszania.
Cechą uprawy w szklarni jest to, że każdy kwiat pod nieobecność owadów będzie musiał zostać zapylony niezależnie. Sztuczne zapylanie odbywa się rano, w temperaturze nieprzekraczającej + 18 ... + 20 ° C.
Terminowe pielenie nie pozwoli chwastom pobierać użytecznych substancji z łodyg arbuza, eliminować zacienianie i zmniejszać ryzyko rozwoju chorób. Wraz z chwastami usuwane są uszkodzone i słabe pędy.
Stawki nawadniania
System korzeniowy arbuza ma wysoką zdolność ssania nawet przy niskiej (6%) wilgotności gleby - wyjaśnia to tolerancję kultury na suszę. Jednak w celu uzyskania wysokiej i wysokiej jakości plonów konieczne jest podlewanie arbuza. Aby uzyskać deklarowaną wydajność arbuza Astrachańskiego (50 t / ha), wymagane będzie 160 litrów wody.
Roślina potrzebuje najwięcej wilgoci w fazie kwitnienia i tworzenia jajników. Ale nadmiar wilgoci (w glebie, powietrzu) spowalnia wzrost i zmniejsza zawartość cukru. Optymalny stosunek wilgotności gleby wynosi do 80%, powietrza - do 60%.
Istnieją trzy rodzaje nawadniania arbuza:
- nawadnianie rowków wzdłuż upraw;
- nawadnianie kroplowe umożliwia ekonomiczne wykorzystanie wody, nawozów rozpuszczalnych w wodzie;
- zraszanie umożliwia równomierne rozprowadzenie wody na polu.
- faza wzrostu i kwitnienia - podlewanie co najmniej raz na 5-7 dni;
- tworzenie jajników i rozwój owoców - częstotliwość i objętość nawadniania jest zmniejszona;
- faza dojrzewania owoców - 10 dni przed zbiorem przerywa się nawadnianie w celu przyspieszenia dojrzewania i ustalenia zawartości cukru;
- nawadnianie odbywa się ciepłą wodą.
Ważne! Podczas dojrzewania obfite podlewanie i górny opatrunek prowadzą do próchnicy płodu. Częste i obfite podlewanie zmniejsza zawartość cukru.
Najlepszy opatrunek
Racjonalne i zrównoważone stosowanie nawozów może podwoić wydajność, a zawartość cukru w owocach - o 2-3%.
Karmienie w różnych okresach wzrostu i rozwoju arbuza:
- Początek kwitnienia. Pierwszy górny opatrunek przeprowadza się w rowkach podlewania, gdy rzęsy rosną do 40 cm - stymulator wzrostu „Speedfall Amino Flowering and Fruiting”, roztwór nawozu w stosunku 1:10, nawozy azotowe i fosforowo-potasowe.
- Formacja jajników. Drugi górny opatrunek to Terraflex, Green, Plantafol, Megafol, Terraflex Universal.
- Formowanie owoców (na miesiąc przed dojrzewaniem). Trzeci górny opatrunek to azotan wapnia (azotan wapnia).
Wskazane jest stosowanie alternatywnych składników odżywczych, aby uniknąć gromadzenia się pierwiastków w glebie. Wszystkie leki należy stosować zgodnie z instrukcjami i standardami konsumpcji.
Ważne! Nie nawozić częściej niż raz w tygodniu: możliwe jest nadmierne gromadzenie się chemikaliów w owocach. Nie nawozić w czasie upałów.
Powstawanie krzaka i szczypta
Tworzenie rzęs arbuza zależy od regionu uprawy, ponieważ ta procedura ma na celu stworzenie warunków do dojrzewania jajników:
- w regionach północnych pożądane jest pozostawienie 1-3 jajników i uszczypnięcie rzęs;
- w regionach południowych możesz zostawić 5-6 owoców z powodu długiego i dusznego lata.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4669/image_vl88XnnNYxr9f7SDBIe8P6sj.jpg)
Cechą odmiany Astrachań jest to, że żeńskie kwiaty pojawiają się dopiero po co ósmym liściu, a pierwsze po osiemnastym. Należy wziąć to pod uwagę przy tworzeniu bata.
Szkodniki i choroby
Głównymi metodami zwalczania chorób arbuza są przestrzeganie zasad płodozmianu, zaprawianie nasion przed siewem oraz stosowanie odmian odpornych, takich jak odmiana Astrachań.
Uważne monitorowanie tykwy pozwoli Ci zauważyć klęskę szkodników i chorób w czasie:Czy wiesz Arbuz zawiera 93% wody, dlatego jest uważany za najniższą kaloryczność wśród tykwy.100 g pulpy zawiera tylko 27 kcal.
- Zapobieganie chorobom leczy się płynem Bordeaux w fazie wyrzucania rzęs i powstawania jajników fitohormony Epin (podczas deszczu i zimna) lub cyrkon (podczas suszy).
- Opryskiwanie antybakteryjne („Fitosporin M”, „Baikal”, „Haupsin”, „Trichophyt”, „Trichopol”, „Metronidazol”) stosuje się po pojawieniu się 7–9 liści przed pojawieniem się owoców, aby zapobiec uszkodzeniu systemu korzeniowego roślin przez szkodniki.
- Zatrzymanie wzrostu płodu, czarne, czerwone lub czerwone plamy na łodygach i liściach, liście są złamane i odpadają - oznaki antracnoza (Zalecane leczenie środkami grzybobójczymi zgodnie z instrukcją).
- Przeciw mączniak rzekomy - środek grzybobójczy o właściwościach systemowych Previkur i Previkur Energy.
- At bakterioza, więdnięcie fusarium - leczenie fungicydami („Skor”, „Fundazol”, „Decis”) zgodnie z instrukcją.
- Porażka mszyce, wciornastki - specjalne nowoczesne środki owadobójcze („Arrivo”, „Decis”, „Karate”, „Fastak”, „Fury”, „Tsimbush”, „Citkor”, „Sherpa”) lub środki ludowe (spryskiwanie naparem z czosnku lub popiołu).
- Przeciw porażce przędziorek - skuteczne środki grupy akarycydów („Masai”, „Apollo”, „Oberon”).
- Ochrona ptaków może służyć kaseta naciągnięta na kołki, która szelestem ich odstraszy.
- Spowalniając wzrost roślin, opadając i opadając liście, uzyskując czerwonawy lub liliowy kolor, owoce i kwiaty blakną niedobór magnezu. W takim przypadku siarczan magnezu należy zastosować po 5 dniach spryskać preparatem „Ferovit” w celu utrwalenia wyniku.
Zasady zbioru i przechowywania
Czas zbioru arbuza Astrachań zależy od charakterystyki roślinności, która trwa 80 dni.
Warunki naturalne nie mogą zapewnić takiej dokładności, dlatego konieczne jest określenie dojrzałości i czasu zbioru arbuzów według znaków:
- suszenie łodyg i anten;
- pękanie arbuza podczas kompresji;
- tępe echo po dotknięciu.
Owoce są starannie zbierane, unikając uszkodzenia skóry, gdy dojrzewają, odrywają się, a jeszcze lepiej, odcinając rzęsami wraz z szypułką. Okres masowych spotkań to koniec sierpnia - początek września. Kolekcja najlepiej zorganizować na tydzień przed końcową dojrzałością, co zapewni maksymalny smak i trwałość.
Świeżo zebrany arbuz należy spożyć w ciągu 2-3 tygodni.
Pomieszczenia do przechowywania arbuzów powinny zapewniać:Ważne! Nie można przechowywać arbuzów w bezpośrednim świetle słonecznym: po podgrzaniu azotany są przekształcane w azotyny, bardziej niebezpieczne związki dla zdrowia.
- temperatura + 4 ... + 8 ° С;
- wilgotność wynosi około 80%;
- dobra wentylacja i sucha podłoga;
- brak bezpośredniego światła słonecznego;
- brak innych roślin warzywnych i owocowych (ziemniaki, buraki, jabłka).
Istnieją inne metody przechowywania, które mogą wydłużyć czas o kilka miesięcy i podać zebrane arbuzy do stołu noworocznego:
- powiesić owoce w sieci pojedynczo, unikając dotykania podłogi i ścian;
- połóż łodygi na półkach pokrytych słomą;
- umieścić pojemniki do przechowywania z wysuszonym mchem leśnym;
- przechowywać w pojemnikach całkowicie pokrytych popiołem;
- przechowywanie w parafinie (warstwa 1 cm).
Sam owoc nie toleruje temperatur poniżej zera, ale miąższ, oczyszczony z nasion i skórki, można zamrozić i przechowywać w zamrażarce.
Przydatne wskazówki
Podczas uprawy i jedzenia arbuzów możesz skorzystać ze wskazówek i sztuczek doświadczonych ogrodników i specjalistów:
- dla lepszego zapylenia, obok arbuzów, możesz sadzić rośliny miodne lub spryskiwać nasady wodą, miodem i cukrem;
- dodatkowe ciepło na melonie może zapewnić butelki z wodą ułożone obok jajników - po podgrzaniu na słońcu oddadzą część ciepła owocom;
- aby pozbyć się azotanów, wystarczy odciąć skórkę i część (2-3 cm) miazgi;
- na melonie arbuzy powinny być odwracane w miarę dojrzewania, aby wilgoć nie gromadziła się pod nimi i nie zaczęła się zgnilizna;
- zapylenie krzyżowe może uszkodzić plony, więc nie sadzić w pobliżu różnych odmian upraw dyni;
- cztery średnie kawałki zapewnią organizmowi codzienną normę witaminy C;
- oprócz świeżego spożycia solone arbuzy, kandyzowane owoce i miód arbuzowy - można przygotować do przyszłego użytku;
- nasiona arbuza nie powinny być wyrzucane na śmieci - mają wiele przydatnych właściwości;
- podczas picia arbuza przydatne jest picie dużej ilości wody mineralnej, ponieważ substancje mineralne są wypłukiwane z organizmu z powodu działania moczopędnego;
- ziarna cukru są widoczne w sekcji wysokiej jakości arbuza, błyszcząca sekcja wskazuje na słabą jakość;
- stopień dojrzałości arbuza można określić za pomocą takich znaków - suchej łodygi, charakterystycznego pęknięcia po ściśnięciu, dużej żółtej plamy od kontaktu z ziemią, jasnego koloru.
Czy wiesz Kandyzowane mango, kiwi i ananas wyprodukowane w Chinach nie mają nic wspólnego z tymi owocami, ale są wytwarzane z niezbyt słodkiego arbuza paszowego.
Biorąc pod uwagę wszystkie cechy arbuza odmiany Astrachań i biorąc pod uwagę warunki klimatyczne w twoim regionie, możesz wybrać właściwą metodę uprawy tych roślin - na miejscu lub w szklarni, a nagrodą za twoje wysiłki będą obfite plony.