Dominująca biała kapusta nie jest jeszcze popularną odmianą. Wielu ogrodników woli sadzić tradycyjne odmiany. Jednak po zapoznaniu się z artykułem na temat cech i zalet tej odmiany prawdopodobnie zmienią swoje nastawienie, a Dominant zajmie należne mu miejsce w prywatnych ogrodach i na polach.

Historia selekcji

Odmiana białej kapusty Dominant F1 to hybryda pierwszej generacji, jak wskazano literami F1 w oznaczeniu. Pomysłodawcą odmiany jest moskiewska „Stacja selekcyjna Timofiejew N. N.” w Timiryazev Academy autor Monakhos G.F. Hybrid został wpisany do Krajowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2011 roku i mógł uprawiać w regionach północno-zachodnich i środkowych, Wołdze i Dalekim Wschodzie. Nie można go uprawiać na północy, ponieważ roślinność trwa do sześciu miesięcy, ale w regionach południowych i środkowych wykazuje dobre właściwości żaroodporne.

Czy wiesz Akademia Timiryazev, która jest liderem w hodowli upraw kapusty w Federacji Rosyjskiej, przechowuje pulę genową rosyjskiej kapusty.

Opis i charakterystyka

Odmiana Dominant F1 - późno dojrzewająca biała kapusta, który jest zalecany do prywatnej uprawy i produkcji komercyjnej, do świeżego użytku, wytrawiania i układania do przechowywania w zimie. Pełny okres dojrzewania wynosi 160–170 dni od siewu nasion do zbioru.

Wygląd kapusty

Krzew ma duży rozmiar i dużą masę liści. Wylot jest podniesiony, znajduje się na wysokiej łodydze - zewnętrznej łodydze. Liście rozety są niebiesko-zielone z intensywną naturalną powłoką woskową, duże, rozłożyste, faliste na brzegach. System korzeniowy jest typu pręta, umieszczony na powierzchni i na głębokości do 40 cm.

Właściwości główki kapusty

Zewnętrzne liście pokrywające główkę kapusty są niebiesko-zielone. Sama główka kapusty jest okrągła i gęsta, w przekroju jest biała lub lekko kremowa, długość wewnętrznego pnia jest przeciętna. Waga 2–4 ​​kg. Smak jest dobry. W 100 g produktu znajdują się:

• ciała stałe - 8 g;
• składniki cukrowe - 5 g;
• Witamina C - 30 mg.

Ze względu na wysoką gęstość (możliwe 4,5 punktu na 5) główki kapusty nie pękają nawet przy braku nawadniania i są dobrze zachowane.

Czy wiesz Charles Darwin argumentował, że wszystkie odmiany kapusty pochodzą z jednego, wciąż nie ustalonego, dziko rosnącego gatunku. Ale obfitość odmian i odmian - ponad 150, mówi o niesamowitych właściwościach kapusty do tworzenia nowych odmian.

Mrozoodporność i wydajność

Stopień mrozoodporności kapusty zależy od wieku - sadzonek lub rośliny dorosłej. Sadzonki są mniej odporne na mróz i będą cierpieć z powodu mrozu na ziemi. Ale hartowanie w niskich temperaturach na wczesnych etapach rozwoju i prawidłowe stosowanie górnego opatrunku fosforowo-potasowego może znacznie zwiększyć te wskaźniki. Młode sadzonki będą cierpieć krótkotrwałe mrozy do -3 ° С, dorosłe - do -5 ° С.Dorosła późna kapusta jest bardziej odporna na mróz i może wytrzymać mrozy do -8 ° С, ale lepiej jest zbierać przed mrozami, aby uniknąć uszkodzenia zewnętrznych liści i dalszego gnicia głów. Wydajność wynosi 6-7 kg / m² w prywatnych uprawach. W produkcji towarowej - 340–600 kg / ha, co przekracza standardy mieszańców Kolobok F1 i Saratoga F1 o 100 kg / ha. Najwyższe dawki (688 kg / ha) odnotowano w regionie Kostroma. Produkcja produktów o jakości handlowej wynosi 90%.

Plus cechy i możliwe wady tej odmiany

• Dominująca F1 jest uważana za jedną z najlepszych późno dojrzałych odmian kapusty dla długiego okresu trwałości i ma takie pozytywne cechy:
• wysokowydajna odmiana z jednoczesnym dojrzewaniem;
• dobry smak;
• odporny na ciepło;
• genetycznie odporny na patogeny;
• ciasno ustawione główki kapusty nie boją się transportu;
• utrzymanie jakości i bezpieczeństwa przez cały okres zimowy, który stanowi 70% spożywanej kapusty,

• Wady obejmują
• wymagająca żyzności gleby i wysoko osadzonych głów kapusty na długiej łodydze, co może prowadzić do wywrócenia głów. Problem ten można wyeliminować poprzez dodatkowe sadzenie podczas pielęgnacji sadzenia.

Cechy uprawy kapusty

Aby wyhodować dobry plon kapusty, musisz znać cechy uprawy tej rośliny:

• zapotrzebowanie na wilgoć jest umiarkowane w fazie sadzonek, ale wzrasta w fazie nagłówka;
• Długa kultura dzienna
• poprzednicy kapusty - ogórki, cukinia, dynia, marchew, rośliny strączkowe.

Ważne! Często podczas uprawy późnej kapusty w celu zaoszczędzenia miejsca ogrodnicy stosują zbite uprawy. Rzodkiewki, koperek, cebula, pióra, seler, sałata, wczesny kalafior wysiewa się na łóżkach z kapustą, ponieważ początkowo kapusta rośnie powoli i nie wykorzystuje skutecznie powierzchni łóżek.

Doświadczenie wielu plantatorów warzyw pokazuje, że przy jednoczesnym uprawie kapusty z pomidorami i ziemniakami można uzyskać dodatkowy plon kapusty, a na pomidory i ziemniaki rzadziej ma wpływ zaraza.

Daty siewu nasion dla sadzonek

Wielu ogrodników samodzielnie uprawia zdrowe sadzonki. W końcu kupując sadzonki na rynku, możesz pomylić się z odmianą i sprowadzić choroby i szkodniki na swoją stronę. Ale należy wziąć pod uwagę wymagania dotyczące warunków temperaturowych w różnych fazach wzrostu kultury, które nie są tak łatwe do stworzenia w ciepłym mieszkaniu. Czas siewu nasion późnych odmian można obliczyć zgodnie z następującym schematem:

• od siewu nasion do pierwszych kiełków - 8-10 dni;
• od sadzonek po sadzenie - 45-50 dni.

W oparciu o ten schemat wysiew nasion należy przeprowadzić na 55-60 dni przed pożądanym sadzeniem w stałym miejscu. W przypadku różnych regionów klimatycznych odpowiada to połowie marca lub początkowi kwietnia.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Nasiona hybrydowe należy kupić w sklepach. Nie można samodzielnie uzyskać nasion hybrydowych, ponieważ charakterystyczne właściwości zostaną utracone. Zakupione nasiona są zwykle przetwarzane i nie muszą być marynowane. Są gotowe do siewu i mają dobre kiełkowanie. Nasiona kapusty zachowują zdolność kiełkowania przez 3-4 lata.

Czy wiesz Wśród starożytnych Greków kapusta była symbolem trzeźwości, aw Chinach jest uważana za symbol bogactwa. Być może dlatego w życiu codziennym pieniądze nazywane są „kapustą”.

W przyszłości sadzonki będą słabe i nie zapewnią dobrego plonu. Jeśli nasiona nie są przetwarzane, należy je wytrawić w roztworze nadmanganianu potasu (1%), Fitosporin M lub mieszaninie Alirina-B i Gamair (1 tabletka na 1 litr wody) przez 12 godzin w temperaturze pokojowej.

Przygotowanie gleby do sadzonek

Siła i zdrowie sadzonek zależy od podłoża glebowego, w którym będą rosły w początkowej fazie rozwoju. Do przygotowania mieszanin lepiej jest użyć ziemi z ogrodu - rośliny szybko się dostosowują, zakorzeniają i zaczynają rosnąć. Mieszanka jest przygotowywana jesienią, aby zamarzła przez zimę - posłuży ona jako dodatkowa dezynfekcja:

• torf - 75%, darń - 20%, piasek lub perlit - 5%;
• torf, piasek rzeczny i darń w stosunku 1: 1: 2;
• równie gleba ogrodowa i próchnica z dodatkiem 5% piasku rzecznego;
• dziewanna (1 część), torf (10 części), próchnica lub trociny (3 części).

Na 8 krzewów sadzonki potrzebujesz 1 litr mieszanki gleby. Do siewu podłoża gruntowego lepiej nie używać dodatków mineralnych. Piasek lub torf można zastąpić łuską z przerobu ziarna, łuską słonecznika lub skorupką jajka. Do dezynfekcji mieszaninę wylewa się słabym, gorącym roztworem nadmanganianu potasu.

Aby zrównoważyć kwasowość, możesz dodać łyżkę wapna hydratyzowanego na 10 kg mieszanki glebowej. Kupowaną ziemię można wykorzystać do uprawy kapusty lub warzyw. Jednocześnie upewnij się, że jest zrównoważony pod względem zawartości składników odżywczych - zawiera substancje organiczne, makro- i mikroelementy o poziomie kwasu zbliżonym do obojętnego (pH 6-7).

Wzór lądowania

Zasiane nasiona:

• na tacach rozsadowych z solidną lub poziomą glebą siewną z dalszym zrywaniem sadzonek w fazie liścieni;
• w osobnych pojemnikach - 3-4 sztuki z dalszym odrzuceniem słabych pędów.

Głębokość siewu kapusty wynosi 1,5 cm Lekko zagęścić glebę, przykryć sadzonki folią i pozostawić w temperaturze + 18 ... + 20 ° С, aż do pojawienia się sadzonek w dniu 8–10, aby sadzonki były przysadziste i mocne, a korzenie bardziej rozwinięte , lepiej jest przeprowadzać uprawy przy dalszym zbieraniu. Zanurz rośliny w kasetach zgodnie ze wzorem 3 × 3 cm.

Wideo: siew nasion kapusty na sadzonki

Warunki kiełkowania i pielęgnacja

Warunki normalnego rozwoju sadzonek:

• +7 ... + 10 ° С na pierwszych pędach, niskie temperatury nie pozwolą sadzonkom się rozciągnąć, w przeciwnym razie umrą po przesadzeniu do stałego miejsca;
• +15 ... + 18 ° C tydzień po kiełkowaniu, w razie potrzeby można nurkować;
• dobre dzienne oświetlenie przez 16 godzin, w razie potrzeby potrzebne jest oświetlenie z fitolampami.

Ważne! Jeśli trudno jest spełnić niezbędne warunki w mieszkaniu, możesz siać nasiona dla sadzonek bezpośrednio na miejscu, wybierając najcieplejsze miejsce i budując tymczasową szklarnię filmową.

Rośliny mogą wyrastać z powodu braku światła słonecznego, gęstych upraw lub nadmiaru azotu w glebie. Aby temu zapobiec, sadzonki są okresowo rotowane, a gęste uprawy są cięte przez zrywanie. Zapłodnij sadzonki roztworami humusowymi lub złożonymi nawozami mineralnymi (nitrofoska) po pojawieniu się dwóch liści.

Wielokrotnie - w przypadku przeprowadzania utwardzania w powietrzu. Przed górnym opatrunkiem należy najpierw zalać zwykłą wodą, aby nie przypalić korzeni. Opatrunek dolistny wykonuje się przez spryskiwanie liści roztworu „Kemir”, „Agricola” lub superfosfatu (3 g na 1 litr wody).Sadzonki opryskuje się i podlewa, upewniając się, że gliniana bryła o małych korzeniach jest zawsze w stanie mokrym. Zbiorniki powinny mieć dobry drenaż, aby uniknąć stagnacji wody i rozkładu korzeni i łodyg.

Hartowanie sadzonek

Konieczne jest rozpoczęcie stopniowego utwardzania na dwa tygodnie przed sadzeniem roślin na otwartym terenie, obniżenie temperatury do +6 ... + 8 ° С. Aby to zrobić, najpierw wyjmują go na balkon lub ulicę. Stopniowo czas utwardzania wydłuża się na cały dzień. Do utwardzania oprócz powietrza można użyć górnego opatrunku z siarczanem potasu lub mocznika (25 g leku na wiadro wody) o natężeniu przepływu 100 ml dla każdego krzaka podczas podlewania.

Sadzenie sadzonek w ziemi

Miejsce do sadzenia sadzonek powinno być płaskie, słoneczne, dopuszczalne jest lekkie odchylenie na południu lub południowym wschodzie. Kultura jest bardzo swiatlolubna i nawet przy najmniejszym cieniu sadzonki nie zapuszczą korzeni. Nie można sadzić sadzonek pod drzewami, zagęścić sadzenia. Chwasty muszą być usuwane w odpowiednim czasie. Miejsce należy starannie wykopać i poluzować, aby zapewnić przepuszczalność wilgoci i powietrza. Jeśli miejsce jest nisko położone i wilgotne, konieczne jest utworzenie grzbietów, aby uniknąć stagnacji wody. Wiek sadzonek podczas sadzenia w ziemi wynosi 45–55 dni. Muszą się uformować dwa prawdziwe liście, a kolejne dopiero zaczynają rosnąć.W takich warunkach kultura jest dość silna i wytrzyma wiosenne chłodzenie, a także w późniejszych okresach i jesiennych przymrozkach. Aby sadzonki czuły się dobrze w stałym miejscu, należy je sadzić w maju, gdy gleba ogrzeje się do + 7 ... + 12 ° С. We wczesnych dniach osłaniające nasadzenia przed południowym słońcem mogą być tkanym materiałem, gałęziami lub dużymi liśćmi. Przed przesadzeniem do ziemi można zalać sadzonki ogólnoustrojowym środkiem owadobójczym, aby zapobiec uszkodzeniom przez szkodniki, na przykład Aktara, VDG.

Ważne! Łóżka dla sadzonek można posypać cienką warstwą mieszanki tytoniu i popiołu. Będzie to służyć jako profilaktyka przeciwko szkodnikom i zapewni górny opatrunek potasowy.

Schemat sadzenia: 60 × 60 cm, 60 × 45 × 50 cm lub 70 × 45 × 70 cm, wytrzymując gęstość 2–4 krzewów na 1 m². Kiełki tylko wydłużonych sadzonek można lekko pogłębić do niższych liści.

Pielęgnacja kapusty na zewnątrz

Regularna pielęgnacja sadzenia polega na pieleniu i rozluźnianiu, podlewaniu i nawożeniu. Powinieneś dokładnie sprawdzić witrynę, aby na czas zauważyć złośliwe zmiany i podjąć działania naprawcze.

Podlewanie i nawóz

Jak żadna inna kultura, kapusta potrzebuje składników odżywczych, ponieważ nie jest łatwo wyhodować główki o wadze 6 kg każda. Obliczenia dawek nawozów powinny uwzględniać etapy rozwoju upraw, strukturę gleby i jej żyzność. Przy braku minerałów wzrost roślin spowalnia, a główki kapusty są słabo związane. Na sezon powinno być 2–4 najlepsze opatrunki. Pierwsze karmienie (10 dni po posadzeniu).

Możesz użyć:

• materia organiczna (0,5 kg odchodów dziewanny lub ptactwa na wiadro wody o natężeniu przepływu 500 ml na każdy krzak);
• nawozy potasowe i superfosfat (20 g każdy) z dodatkiem mocznika (10 g) na wiadro wody;
• rozwiązanie nawozu humusowego „Siła życiowa: obfitość warzyw”, „Agricola 1”, „Kalyfos N”.

Dalsze karmienie odbywa się w odstępach dwóch tygodni. Drugi górny opatrunek ze wzrostem masy liści. Ważny jest tu azot w nawozach. Skład mieszanek składników odżywczych i wskaźniki zużycia są takie same. Trzecie karmienie jest w fazie formowania głowy. Potrzebne są tutaj nawozy fosforowe i potasowe (monofosforan potasu, nitrofosforan). Ponadto, przy słabym wzroście, jest nawożony 1-2 razy roztworem nawozów azotowych i potasowych. Suche nawozy mineralne miesza się z wodą do nawadniania i łączy z płytkim spulchnieniem.Brak wilgoci prowadzi do śmierci młodych liści, a taka główka kapusty ma warstwy ciemnych liści w sekcji. Kapusta Dominująca F1 ma wysoką odporność na tę wadę, ze względu na odporność termiczną odmiany. Ale odporność na ciepło dominującej odmiany F1 nie wyklucza potrzeby hodowli w irygacji. Ponadto, zraszanie jest bardziej odpowiednie niż nawadnianie kroplowe. Sadzonki po posadzeniu należy podlewać przez dwa tygodnie co 2 dni przy braku deszczu i wysuszeniu gleby.

Ważne! Po każdym opatrunku roślinę należy podlać przez zraszanie, aby zmyć pozostały nawóz z liści, aby uniknąć poparzeń.

W przyszłości faza kursu wymaga częstych i dużych ilości nawadniania. Rośliny są podlewane pod korzeniem ciepłej wody rozgrzanej na słońcu rano lub wieczorem. Dobrze jest podlewać go wodą deszczową, jeśli jego gromadzenie jest zorganizowane. Przed zbiorem kapusty podlewanie jest zmniejszone, a na miesiąc przed zbiorem jest całkowicie zatrzymane. Ta metoda eliminuje pękanie głów i zwiększa trwałość.

Spulchnienie gleby

Łóżka należy utrzymywać w czystości i regularnie usuwać chwasty, które usuwają składniki odżywcze z kapusty (30%), zaciemniają nasadzenia i stwarzają korzystne warunki do rozprzestrzeniania się szkodliwych zmian. Problemy te rozwiązuje się za pomocą agrotechnicznych środków odchwaszczania i uprawy. Wraz z odchwaszczaniem można uprawiać rozstawy rzędów, a spulchnianie gleby jest ważną techniką agrotechniczną, która pozwala poprawić wilgotność i przepuszczalność powietrza przez glebę.

Należy to przeprowadzić następnego dnia po deszczu lub nawadnianiu, aby skorupa gleby nie utworzyła się. Pierwszą uprawę należy wykonać 10 dni po przesadzeniu - w tym okresie chwasty aktywnie rosną. Staje się głęboki - 7-10 cm, a następnie głębokość zmniejsza się do 3-5 cm, aby nie uszkodzić korzeni powierzchniowych. Nawy rozluźniane są na głębokość 8–10 cm, a wraz z rozluźnieniem wzgórza są uprawiane w celu formowania nowych korzeni, poprawy odżywiania i zapewnienia odporności roślin na wyleganie.Ściółkowanie słomą, trocinami lub folią pozwala pozbyć się chwastów na długi czas, aby zapewnić zachowanie wilgoci i rozwój systemu korzeniowego

Zwalczanie szkodników i chorób

Hybrid Dominant F1 jest genetycznie odporny na zakażenie fusarium (grzybicze systemu korzeniowego), bakteriozę naczyniową i porażkę przez wciornastki tytoniowe, co było głównym celem hodowców.Ale inne choroby i szkodniki mogą wpływać na kulturę z naruszeniem wymagań technologii rolniczej lub z sąsiednich roślin. Płodozmian, kontrola sadzenia i środki zapobiegawcze mogą zmniejszyć ryzyko uszkodzenia. W sezonie, w celach profilaktycznych, nasadzenia należy kilkakrotnie traktować Fitosporinem, Oksikhom, Abiga-Peak lub koloidalną siarką, łącząc je z następnym podlewaniem.

Kiedy pojawiają się szkodniki, przetwarzają krzaki:

• z muchy kapuścianej - „Bazudin”;
• z pcheł, mszyc, gąsienic - „Iskra DE”, „Iskra-M”, „Senpai”, „Fufanon”, „Inta-Vir”, „Knockdown”;
• z ślimaków - „Meta”, „Metaldehyd”, natryskiwanie roztworem siarczanu miedzi (0,5%).

Leki należy okresowo zmieniać. Usuń i podpal chore i chore części rośliny. Wspólne nasadzenia sałaty, czosnku, selera, kolendry, cebuli przyczyniają się do dodatkowej ochrony przed szkodnikami i lepszego rozwoju, a koperek poprawia także smak kapusty.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór Dominującej F1 odbywa się przy pierwszych mrozach, w zależności od warunków pogodowych - może to być październik lub listopad. Kapustę do przechowywania długoterminowego należy zbierać z pełnym dojrzewaniem zgodnie z warunkami. Wcześniej zebrane głowy mogą więdnąć podczas przechowywania, a te zebrane w mrozie staną się miękkie i mogą gnić. Wybierz do tego nie deszczowy, słoneczny dzień. Główki kapusty są cięte nożem, pozostawiając zewnętrzny pień 2 cm, sprawdzane pod kątem uszkodzeń i pozostawiane na każdym z trzech arkuszy pokrywających.

Maksymalną jakość utrzymania zapewnia nie tylko odmiana, ale także stan pomieszczenia magazynowego, w którym należy obserwować klimatyczne wskaźniki temperatury (-1 ... + 1 ° С) i wilgotności (95–98%). W takich warunkach głowy hybrydy Dominant F1 spokojnie przetrwają przechowywanie przez 8–10 miesięcy. Pomieszczenie należy zdezynfekować wybielaczem wapiennym lub poddać fumigacji siarką. Kapustę układa się w pudła lub w skrzynie ze szwami. Możesz owinąć głowy papierem lub folią spożywczą i umieścić je w workach. Niektórzy hodowcy warzyw posypują głowy kredą lub przechowują je w piasku. Bez względu na sposób przechowywania kapusty, należy ją okresowo sprawdzać i sortować, usuwając uszkodzone okazy.

Kapusta jest uważana za „drugi chleb” i żaden ogród nie jest kompletny bez tej kultury. Odmiana Dominant F1 jest niezawodną odmianą i powinna stać się popularna. Uprawa jest bezpretensjonalna, ma dobry plon, bezpieczeństwo i jakość główek kapusty.