Anyż pospolity jest stosowany do celów leczniczych od czasów starożytnych. Dowodem na to jest wzmianka w pracach znanych starożytnych greckich lekarzy. Dziś roślina ta znalazła zastosowanie w gotowaniu, farmakologii i medycynie tradycyjnej.
Lecznicze właściwości nasion anyżu
- Nasiona anyżu są bogate w skład chemiczny i są w stanie wywierać wiele korzystnych skutków dla organizmu ludzkiego:
- upłynnić i usunąć plwocinę w chorobach górnych dróg oddechowych;
- łagodzi stany zapalne;
- mieć działanie przeciwdrobnoustrojowe;
- zwiększyć apetyt;
- poprawić laktację;
- znormalizować wątrobę, trzustkę;
- wywołać efekt przeczyszczający;
- rozszerzyć naczynia krwionośne;
- łagodzi napięcie mięśni gładkich;
- usuń piasek i kamienie z nerek;
- łagodzi bóle głowy;
- wyeliminować ból gardła, chrypkę;
- poprawić potencję;
- uspokój nerwy;
- odmłodzić skórę.
Skład nasion
Nasiona anyżu zawierają prawie wszystkie witaminy. Są szczególnie bogate w witaminy z grupy B: B1 (w 100 g - 22,7% dziennego spożycia dla ludzi), B2 (16,1%), B5 (15,9%), B5 (32,5%). Mają także dużo witaminy C - 23,3% i PP - 15,3%.
Ich skład mineralny jest wyjątkowy. Tak więc 100 g zawiera podwójną dzienną dawkę żelaza, dzienną dawkę manganu i miedzi, 57% niezbędnej ilości na osobę potasu, 64% wapnia, 42% magnezu, 55% fosforu, 44% cynku.
Oprócz witamin, mikro i makroelementów owoce anyżu zawierają kwasy oleinowy i linolowy, Omega-6.
Czy wiesz Nasiona anyżu zostały odkryte przez archeologów w mieszkaniach zbudowanych na palach z epoki kamienia.
Zastosowanie anyżu w tradycyjnej medycynie
Nasiona anyżu są aktywnie wykorzystywane przez tradycyjnych uzdrowicieli do leczenia różnych chorób. Na ich podstawie przygotowywane są różne środki: herbaty, wywary, napary i nalewki.
Herbata z nasion anyżu
Herbata anyżowa jest popularna wśród różnych narodów świata, ale szczególnie często jest spożywana na Bliskim Wschodzie. W Europie napój ten jest często stosowany o właściwościach terapeutycznych - w celu osłabienia jelit i poprawy laktacji. Herbata charakteryzuje się przyjemnym zapachem i słodyczą.
W medycynie tradycyjnej służy do:
- ustalić trawienie;
- wyeliminować wzdęcia;
- wzmocnić odporność;
- łagodzi ból menstruacyjny;
- poprawić potencję;
- plwocina
Przygotuj go w następujący sposób:
- Łyżeczkę nasion umieszcza się w 200–300 ml wrzącej wody.
- Pozostaw na 10 minut.
- Filtruj
- W razie potrzeby dodaj miód lub cukier.
Ważne! Jeśli po zastosowaniu jakiegokolwiek środka obserwuje się pogorszenie stanu lub przez długi czas nie poprawia się, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem.
Wywar
Wywar z nasion anyżu stosuje się w celu uzyskania działania moczopędnego, wyeliminowania nieświeżego oddechu, leczenia zapalenia migdałków, poprawy stanu w krytyczne dni, zwiększenia produkcji mleka podczas laktacji i usunięcia flegmy.
Przepis na rosół:
- Zagotuj 200 ml wody.
- Włóż 2 łyżeczki. surowce.
- Gulasz na łaźni parowej przez 30 minut.
- Przejdź przez cerę.
- Wpisz 1 łyżeczkę cukru.
- Spoko.
- Pij lek za 2 łyżki. trzy razy dziennie przed posiłkami.
Infuzja
Wlew anyżu służy do normalizacji czynności wątroby i trzustki, eliminacji bezsenności, zaparć, pozbycia się zmarszczek. Aby go ugotować, musisz wziąć 1 godzinę posiekanych nasion, umieścić je w 200-250 ml wrzącej wody, pozostawić na kwadrans.
Przy nieregularnych ruchach jelit piją 2 łyżki. przed jedzeniem, na ból brzucha - ¼ szklanki 4 razy dziennie.
Aby dobrze spać w nocy, nasiona umieszcza się w szklance gorącego mleka. Po schłodzeniu napoju do + 40 ° C dodaj 1 łyżeczkę miodu.
Ważne! Jeśli masz jakąkolwiek poważną chorobę, wówczas stosowanie środków ludowej do terapii jest konieczne tylko po konsultacji z lekarzem.
Nalewka z wódki
Nalewka z anyżu pomaga szybko wyleczyć się z przeziębienia.
Jest przygotowany z:
- nasiona - 100 g;
- wódka - 1,2 l.
Oprócz opisanych samodzielnie wytwarzanych produktów, w sieci aptek można również kupić olejek anyżowy wykonany ze zmiażdżonych owoców, który służy do inhalacji w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych.
Funkcje użycia anyżu do utraty głosu
Produkty na bazie anyżu łagodzą stany zapalne gardła i strun głosowych.
W ostrym zapaleniu krtani wywar przygotowany w następujący sposób pomoże szybko przywrócić głos.
- Umieść pół szklanki nasion w 200 ml wrzącej wody.
- Gotuj przez kwadrans.
- Ochłodzić do ciepłego stanu.
- Odcedzić
- Dodaj 50 ml miodu (najlepiej lipowego).
- Gotuj to.
- Wlać 1 łyżkę. koniak.
Czy wiesz W latach 1985–1988, po wypadku w elektrowni jądrowej w Czarnobylu, do mikstur przepisanych do wydzielania radionuklidów u dzieci dodano owoce anyżu.
Możliwe przeciwwskazania
Pomimo korzyści, nasiona nasion anyżu mogą być szkodliwe.
- Są przeciwwskazane w następujących kategoriach osób:
- w ciąży
- osoby z chorobami układu pokarmowego, w szczególności wrzody, zapalenie jelita grubego, kwasowość;
- uczulony na produkt;
- z chorobami skóry (trądzik, trądzik, stany zapalne);
- dzieci w wieku poniżej 12 lat.
Nasiona anyżu, dzięki bogatemu składowi witamin i minerałów, mają wiele korzystnych właściwości dla ludzkiego organizmu. Najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie funduszy, przestrzeganie zaleceń i skonsultowanie się z lekarzem w przypadku poważnej choroby.