Firma Aquarium, która jest rezydentem wolnego portu we Władywostoku, niedawno uruchomiła nowy obiekt. Mówimy o warsztatach do hodowli skorupiaków i przetwarzania ich na żywność.
W nowym warsztacie produkowane są w szczególności ostrygi, trepang i małże. W najbliższej przyszłości pracownicy kompleksu produkcyjnego zamierzają osiągnąć wskaźnik wypuszczenia na rynek dwustu ton marikultury rocznie.
Według pracowników Aquarium na linii produkcyjnej nowego warsztatu znajdą się żywe trepangi, świeże ostrygi, świeże małże, mrożone ostrygi i małże, a także nalewka miodowa z trepangiem.
Należy zauważyć, że głównym odbiorcą konsumentów nowych warsztatów są hurtownie zarówno w Federacji Rosyjskiej, jak i za granicą.
Według Natalii Anishchenko, która jest odpowiedzialna za prowadzenie ksiąg w akwarium, skorupiaki i trepangi są hodowane w wodach Morza Japońskiego - ośrodek hodowlany znajduje się w okręgu Nadieżdy (Primorsky Territory). Przetwarzanie produktu koncentrowało się w warsztatach we Władywostoku.
Warto zauważyć, że inwestorzy wydali dziesięć milionów rubli na realizację projektu.