Na podstawie danych udostępnionych przez pracowników Rosstat, do połowy czerwca bieżącego roku koszt wieprzowiny i kurczaka w punktach sprzedaży detalicznej Federacji Rosyjskiej znacznie spadł.
Jeśli porównamy obecne ceny mięsa na grilla w krajowych punktach sprzedaży żywności z cenami ustalonymi w czerwcu 2018 r., Zauważymy zauważalnie niższe ceny: w przypadku wieprzowiny - o prawie półtora procenta, aw przypadku kurczaka - o ponad cztery procent
A dziś kilogram wieprzowiny kosztuje rosyjskiego nabywcę średnio dwieście siedemdziesiąt dwa ruble i trzydzieści osiem kopiejek. A za kilogram kurczaka musisz zapłacić nieco ponad sto czterdzieści trzy ruble.
Miesiąc temu, w maju 2019 r., Ceny hurtowe schłodzonej wieprzowiny były o trzy dziesiąte procenta wyższe niż obecnie, a wieprzowina na miesiąc straciła swoją pozycję cenową o jedną dziesiątą procenta.
Na początku lata 2019 r. Producenci brojlerów sprzedawali swoje towary po cenie stu dwóch tysięcy rubli za tonę. A wieprzowina kosztowała kupujących sto pięćdziesiąt jeden tysięcy rubli za tę samą kwotę.
Dzieje się tak pomimo faktu, że miesiąc wcześniej, na początku maja 2019 r., Tona brojlerów kosztowała hurtowników sto sto tysięcy rubli, a tona wieprzowiny nie przekroczyła wartości sto pięćdziesiąt osiem tysięcy rubli.