W roku gospodarczym 2018/19 przetwórstwo buraków cukrowych na Ukrainie zostało przeprowadzone przez 42 cukrownie, które wyprodukowały 1 milion 820 tysięcy ton.

Ministerstwo Rolnej Polityki Rolnej szacuje, że rezerwy cukru w ​​ubiegłym roku na początku bieżącego roku gospodarczego szacowano na 390 tys. Ton, co odpowiada czteromiesięcznemu popytowi na ukraińskim rynku krajowym.

Biorąc pod uwagę naszą własną produkcję cukru z buraków cukrowych i zapasów przeniesionych, rynek krajowy jest w pełni nasycony naszym własnym cukrem buraczanym. Jednocześnie utworzono potencjał eksportowy w wysokości co najmniej 600 tysięcy ton.

Według danych operacyjnych uzyskanych z regionów, na dzień 13 maja 2019 r. Buraki cukrowe wysiano na powierzchni 218 tys. Ha, co stanowi 89% prognozy.

Nawet według najbardziej pesymistycznych prognoz (przy niskiej wydajności i zawartości cukru w ​​surowcach w ciągu ostatnich trzech lat, odpowiednio przy 475 kg / ha i 16,2%), z zasiewów można uzyskać 10-10,5 miliona ton buraków cukrowych.

Pozwoli to na wyprodukowanie 1,3-1,35 mln ton cukru, który w pełni zaspokoi potrzeby rynku krajowego Ukrainy na sezon 2019/20 MY.