Rolnicy z pierwszej linii regionu Doniecka mieli możliwość zachowania zwierząt gospodarskich, a nawet rozwoju firmy dzięki funduszom Czerwonego Krzyża. Prawie 100 rodzin ze wsi w obwodzie wołynowskim otrzymało już pomoc finansową.
W wiosce Czermalyk w obwodzie Wołnowakowskim fabryka serów Julia Egortowa działa od prawie roku. Mimo ostrzału udało jej się zatrzymać bydło. Gospodyni przetwarza około 100 litrów dziennie. mleko, które dają jej krowy.
Aby zrobić jedną głowę sera, musisz spędzić do 5 godzin czasu pracy. A potem nadal czekaj półtora miesiąca, aż ser dojrzeje.
Rodzina Julii Egortowej nie opuściła swojego rodzinnego domu nawet w najstraszniejszych czasach wojny. Mowa bezpośrednia: „Nie mogliśmy wyjść. W żaden sposób nie możesz zabrać ze sobą swojego domu. Dlatego zostaliśmy, trochę się rozwijamy - mówi Julia.
Julia była w stanie kupić nabiał serowy dzięki pomocy Międzynarodowej Misji Czerwonego Krzyża. Teraz jej ser jest sprzedawany w całym regionie Doniecka, a przede wszystkim w Mariupolu, gdzie regularnie prowadzi go do sprzedaży.
Ciało ludzkie jest znacznie łatwiej przyswajalne białko z sera niż z mleka.
A rodzina Nikity Ledowskiego z frontowej wioski Pavlopol była w stanie otworzyć fabrykę wędzenia mięsa. Dzięki grantowi Nikita Ledovsky był w stanie zrealizować swoje stare marzenie. Aby opanować mądrość palenia, Nikita musiała ponownie przeczytać 30 tomów specjalnej literatury.
Mowa bezpośrednia: „Chcemy stworzyć warsztat gastronomiczny. Znam już nazwę „The Village”, rolnik podziela swoje plany.
Alina Gudko, pracownik misji Czerwonego Krzyża, mówi, że program ma na celu pomoc ludziom dotkniętym działaniami wojennymi. Dotacje pomagają założyć małą firmę. Wszyscy, którzy są tym zainteresowani, składają wnioski i przechodzą specjalne szkolenie, podczas którego uczy się przygotowywania i obrony biznesplanów pisanych własnymi rękami.
Misja Czerwonego Krzyża zapewniła wsparcie finansowe na rozwój własnego biznesu prawie 100 rodzinom z frontowych wiosek Lebedinsky, Sopino, Pishchevik, Granitnoye, Starognatovka i innych.
- Zakarpacki seniorek warzy niepowtarzalne sery z niezwykłymi dodatkami.
- Rolnicy z Bajkalu wymienią trawę na francuskie lody i sery.
- W regionie Kirowa wkrótce otworzy się fabryka sera.
- W regionie Równem będą rozwijać się mleczarnie serowe.
- Wcześniej informowaliśmy, że producent serów w Czelabińsku planuje utworzenie spółdzielni do zbierania mleka.