Niższe temperatury powietrza i masowe przejście na importowany produkt spowodowały wzrost cen szczypiorku, koperku i pietruszki na ukraińskich półkach.
W ciągu zaledwie kilku dni pietruszka na rynkach hurtowych wzrosła o prawie 15 procent. To samo można powiedzieć o koperku, mimo że zaledwie tydzień temu było aktywnie tańsze.
„Teraz kilogram pietruszki kosztuje około półtora dolara” - twierdzą analitycy. „Pietruszka kosztuje tyle samo.” Kilogram kolendry kosztuje prawie trzy dolary.
Sprawdź
„Coraz aktywniej ukraiński konsument zwraca uwagę na sałatki z mięty, bazylii, liści i głów, a także na estragon i rukolę” - twierdzą analitycy. „Aby zaspokoić popyt Ukraińców, importowane warzywa są dozwolone, ponieważ krajowi dostawcy koncentrują się głównie na pietruszce, koperku i zielonej cebuli”.