Według irlandzkiej globalnej grupy ds. Żywienia, działającej w 32 krajach Glanbia plc, istnieje obecnie kilka sprzecznych trendów na rynkach mlecznych.
Według organizacji czynniki geopolityczne; globalny wzrost; warunki pogodowe; oraz chiński import produktów mlecznych - wszystkie te czynniki będą determinować kierunek ruchów rynkowych Czynniki geopolityczne, w tym Brexit, handel międzynarodowy i spory taryfowe spowodowane przez administrację Trumpa, a także obawy o globalny wzrost gospodarczy, dotyczą podmiotów gospodarczych i handlowych.
Globalna prognoza wzrostu na 2019 r. I 2020 r. Została już obniżona w najnowszej prognozie gospodarki światowej w październiku 2018 r. Do 3,5% w 2019 r. I 3,6% w 2020 r. Jest to częściowo spowodowane negatywnymi konsekwencjami wzrostu taryf między Stanami Zjednoczonymi i Chin. Pod względem liczbowym globalna produkcja mleka w wiodących regionach produkujących mleko wzrośnie nieznacznie o 1% w 2019 r. przy oczekiwanym wzroście o 1% w UE, wzroście o 1–1,2% w USA i spadku w Australii, skompensowanym przez stabilne perspektywy w Nowej Zelandii.
Rynek twarogu w UE i Wielkiej Brytanii jest stabilny, ale utrzymująca się niepewność związana z Brexitem doprowadziła do tego, że magazyny w Wielkiej Brytanii są pełne zapasów, aby uniknąć ryzyka po Brexicie. Eksport z UE spadł o 2% w 2018 r., Przy czym Stany Zjednoczone spadły o 5% Popyt na masło w UE pozostał spokojny w oczekiwaniu na wyniki Brexitu, wiosenne ożywienie popytu i nastroje konsumentów.