Farmy regionu Chersoniu rozpoczęły sezon zbierania marchwi na nową uprawę.
Pierwsze partie młodych marchewek są sprzedawane po dość wysokich cenach. Do tej pory hurtowe rynki Ukrainy oferują warzywa w cenie 45-50 UAH / kg, co odpowiada 1,53-1,7 € / kg.
Operatorzy rynku hurtowego nie zamierzają w najbliższej przyszłości obniżyć cen marchwi krajowej w 2019 r., Biorąc pod uwagę raczej skromną podaż i rekordowo wysokie ceny zeszłorocznych zbiorów warzyw.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12350/image_crXqz195UDolm4of7XqZ.jpg)
Jak wcześniej informowaliśmy, w drugiej połowie kwietnia ceny marchwi starej uprawy gwałtownie wzrosły. Od 10 maja tego roku, na stronie do handlu samochodami największego rynku zachodniej Ukrainy Shuvar ORSP we Lwowie, „stare” marchewki są sprzedawane w cenie 10-18 UAH / kg (0,34-0,61 € / kg )
Ta różnica w cenach produktów wynika z dużej różnicy w jakości. Przypomnijmy, że do niedawna na ukraińskich rynkach hurtowych obecne były wszystkie pozycje nowej uprawy warzyw „barszczowych”, z wyjątkiem marchwi. Teraz na rynek weszła także lokalna marchewka ze zbiorów w 2019 roku.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12350/image_7PQBMns4uRtqb9Xd2Yoo.jpg)
Podczas gdy warzywa starej uprawy nadal rosną w cenie, produkty nowej uprawy wykazują spadek cen. Według analityków Info-Shuvara w ostatnim tygodniu kwietnia wczesne buraki na rynkach w kraju stały się tańsze o 14%, wczesne cebule spadły o 7%, wczesne ziemniaki stały się tańsze o prawie 40%, a wczesna kapusta wzrosła ponad dwukrotnie.