Sześciodniową misję organizuje Brytyjska Rada Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa (AHDB) przy wsparciu Departamentu Handlu Międzynarodowego (DIT) w Meksyku, aby pomóc promować brytyjską wieprzowinę na tym kluczowym rynku.

Podczas wizyty, która rozpocznie się 5 lipca, delegaci z meksykańskiego sektora hodowlanego odwiedzą gospodarstwa, zakłady mięsne, supermarkety oraz wiodącego specjalistę w dziedzinie hodowli świń i genetyki.

Program obejmie także dzień na Great Yorkshire Show, jednej z największych imprez rolniczych, która będzie prezentować osiągnięcia brytyjskich rolników, żywności i obszarów wiejskich, gdzie grupa będzie miała okazję spotkać się z kilkoma zainteresowanymi stronami z sektora rolnego.

W skład delegacji wchodzą weterynarze ze stanu Jalisco, ważny detalista z północy kraju, oraz meksykańskie media, które będą miały okazję zobaczyć z pierwszej ręki cały proces produkcji wieprzowiny od pola do stołu.

Susan Morris, starszy menedżer eksportu AHDB, powiedziała, że ​​wizyta była niesamowitą okazją do zaprezentowania brytyjskiej wieprzowiny wpływowym ekspertom branżowym na rynku meksykańskim.

„To fantastyczna okazja, aby podkreślić jakość naszego produktu i podkreślić dobre samopoczucie naszych zwierząt, ścisłą kontrolę nad stosowaniem antybiotyków, wiodące na świecie systemy zapewniania jakości oraz, oczywiście, wyjątkowy smak i konsystencję naszej wieprzowiny.

Oprócz odwiedzania sklepów i gospodarstw przedstawimy również przegląd naszej pracy w dziedzinie genetyki do celów hodowlanych oraz dzielimy się najlepszymi praktykami z naszymi gośćmi ”- powiedział starszy menedżer brytyjskiej Rady ds. Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa.