W jednym z centrów handlowych w Winnicy młodzi przedsiębiorcy Alexander i Oksana uruchomili mini-plantację przy sztucznym oświetleniu. Dlatego chcą upowszechnić zdrowe odżywianie.
Sprawdź
Alexander wyjaśnia, że kiedy ziarno uwalnia kiełek, gromadzi największą ilość składników odżywczych.
Przedsiębiorcy uważają, że zapoczątkowali nowy trend żywieniowy wśród obywateli. A ci, którzy przynajmniej raz spróbowali sadzonki, pozostaną z nimi na długo. Kiełek grochu ma smak młodego groszku w strąku, słonecznika - smak nasion, które jeszcze nie zaczęły wysychać.
Przypomnij sobie, że NASA używa mikrogreenów do zasilania astronautów. Jest w nim dziesięć razy więcej witamin niż w lekach z apteki.
To prawdziwa bomba witaminowa pod koniec zimy, mówi ekspertka od zdrowego żywienia Victoria Bagriy.