„Grzyb jesienny”

540–50 minut

1. Grzyby pokroić w duże talerze, cebulę - w pół pierścienie. Smażyć na rozgrzanej patelni, aż będzie ugotowana, a następnie sól i pieprz.
2. Pokrój pierś w kostkę, ugniataj żółtka widelcem i zetrzyj białka na grubej tarce.
3. Zetrzyj ser i marchewkę na drobnej tarce.
4. Posolić filet z kurczaka, pieprz, dodać żółtka i smażone grzyby z cebulą. Dopraw do smaku majonezem i zmiksuj wszystko.
5. Na dużym talerzu sałatkowym z majonezem narysuj kształt przyszłego „grzyba”.
6. Umieść mieszaninę kurczaka, grzybów i żółtek w narysowanej formie.
7. Połóż starte białka jaj na zaimprowizowanym grzybie i lekko je ubij.
8. Umieść tarty twardy ser między kapeluszem a nogą, aby uzyskać wizualną imitację talerzy lub rurek grzyba.
9. Przykryj „czapkę” owocu narysowanego majonezem marchewką i połóż kilka gałęzi koperku po bokach nogi.

Przepis wideo

„Jesienny grzyb

„Polana grzybowa”

Ważne! Podczas układania sałatki francuskiej kulki można delikatnie ubić dłonią, łyżką lub szpatułką. To sprawi, że danie będzie bardziej gęste i zapobiegnie kruszeniu.

[/ recipeInstructions]

Przepis wideo

„Grzybowa polana

„Piquant”

540 minut

1. Pokrój pieczarki na kilka części, pokrój ser feta w kostkę 1 cm.
2. Pokrój pomidory na pół.
3. Posiekaj czosnek i zioła nożem.
4. Smażyć ser feta w oleju słonecznikowym na złoty kolor.
5. Wyjmij ser feta z patelni i smaż kilka minut w tym samym oleju.
6. Dodaj wszystkie inne składniki sałatki na patelnię i dokładnie wymieszaj. Połóż naczynie na szerokim talerzu i podawaj ciepło na stole.

Przepis wideo

„Pikantny

„Smakosz” z kurczakiem, pieczarkami i serem

83 godziny 30 minut

1. Pieczarki i cebulę podsmażyć na maśle, soli.
2. Pokrój pierś kurczaka w duże kostki.
3. Pomidory - w cienkich kółkach.
4. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
5. Na szerokim płaskim talerzu ustaw okrągły kształt (zakupiony lub domowy), aby warstwy sałatki się nie rozpadły.
6. Ułóż warstwy składników w następującej kolejności: kurczak, pieczarki, pomidory, ser. Każda warstwa musi być posmarowana majonezem. Lepiej jest zrobić dwie warstwy sera, posmarować każdą majonezem.
7. Włóż sałatkę do lodówki do ostygnięcia, po trzech godzinach wyjmij ją i ostrożnie wyjmij formę cukierniczą.

Przepis wideo

„Smakosz” z kurczakiem, pieczarkami i surowym

„Poliż palce”

51 godzin 20 minut

1. Opłucz i pokrój grzyby (lub boczniaki) na kilka części. Małe można pozostawić nietknięte.
2. Gotuj je w garnku w słonej wodzie przez 10 minut po ugotowaniu.
3. Posiekaj cebulę i słodką paprykę w małe paski i posiekaj warzywa.
4. Wlej warzywa i warzywa do szklanej miski, wyciśnij czosnek, sól, dodaj ocet, olej słonecznikowy i cukier. Dokładnie wymieszaj masę.
5. Dodaj gotowane grzyby do pojemnika, wszystko ponownie wymieszaj i włóż do lodówki na pół godziny.
6. Połóż liście sałaty na płaskim dużym talerzu, polej je naczyniem i podaj.

Przepis wideo

„Oblizujesz palce

„Kosz lasu”

81 godzin

1. Opłucz i pokrój grzyby, włóż na patelnię i smaż na oleju przez 10 minut.
2. Przygotuj kalafior: rozłóż na kwiatostany, opuść go do zimnej wody, usuń brud, zanieczyszczenia, możliwe robaki lub owady, które się pojawią.
3. Pokrój marchewki, cebulę i cukinię w paski lub plastry. Posiekaj mniejszy czosnek i zioła.
4. Dodaj cebulę i czosnek do smażonych grzybów. Smaż dużo 5 minut, sól i pieprz.
5. Uwolnij patelnię i smaż na niej kalafior przez około 10 minut.
6. Dodaj marchew do kapusty, smaż przez 5 minut. Wlać cukinię na patelnię, dodać sól, pieprz i gotować przez kolejne 10 minut.
7. Dodaj grzyby, wymieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
8. Przełóż sałatkę z patelni i podawaj na gorąco.

Przepis wideo

„Kosz lasu

Ptyś bez mięsa

82 godziny

1. Zagotuj i ostudź ziemniaki, cebulę, marchewkę, jajka. Wyczyść wszystkie wymienione składniki.
2. W cylindrycznej formie na talerzu sałatkowym połóż pierwszą warstwę startych ziemniaków na grubej tarce, a następnie sól, pieprz i przykryj cienką warstwą majonezu.
3. Umieść marynowane grzyby w drugiej warstwie, które są przykryte gotowaną marchewką startą na grubej tarce. Sól, tłuszcz z majonezem.
4. Ułóż drobno posiekane jajka i ponownie posmaruj majonezem na wierzchu.
5. Następnie następuje warstwa startego sera, majonez i dekoracja zielonej cebuli.
6. Zanurz sałatkę w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, usuń formę i podawaj na stole.