Sałatki grzybowe mają niezwykły smak i sytość. Zawsze przyciągają uwagę gości i na pewno otrzymają niesamowite recenzje. Możesz je ugotować z dowolnych grzybów z dodatkiem różnych warzyw. Poniżej znajdują się instrukcje, jak zrobić proste i szybkie sałatki mięsne z marynowanymi grzybami oraz z dodatkiem marchewki i ogórków.
Wybór i przygotowanie składników
Aby danie było pyszne, musisz wybrać wysokiej jakości marynowane grzyby. Takie cechy wskazują na to:
- przezroczysta, lekko lepka marynata;
- owocowe ciała o brązowym lub szarym odcieniu;
- grzyby są tego samego koloru i wielkości, o średnicy czapek nie większej niż 4 cm i długości nóżek nie większej niż 5 cm;
- naturalne przyprawy w kompozycji.
Jeśli to możliwe, lepiej samemu marynować i konserwować grzyby, a przed gotowaniem grzyby należy umyć i pozostawić do spuszczenia.
Ważne! Warto zrezygnować z zakupu grzybów miodowych z błotnistym nadzieniem, z czarnymi plamami, w kolorze czerwonym. Po odpowiedniej obróbce cieplnej ci przedstawiciele królestwa grzybów ciemnieją.
Przepisy na sałatki z marynowanymi grzybami, marchewką i ogórkami
Istnieje duża liczba sałatek grzybowych, które wykorzystują różne kombinacje grzybów z warzywami, a także różne sosy. Poniżej znajdują się przepisy, w których głównymi składnikami są grzyby w puszkach, ogórki i gotowana marchewka. Możesz wypełnić takie naczynia majonezem lub olejem roślinnym.
Sałatka „Grzyby zabawne”
[/ recipeInstructions]
Przepis wideo
Sałatka „Fajne grzyby
Ważne! Do sałatek z grzybów musisz wybrać majonez o niskiej zawartości tłuszczu. W przeciwnym razie gotowe danie może okazać się zbyt kaloryczne.
Sałatka Mushroom Glade
6–8 2,5 godziny
kiszone ogórki
2 szt
Wartość odżywcza na 100 g:
Mięso wołowe gotowane i julienne.
Gotuj jajka, ziemniaki i marchewkę. Zmiel je na grubej tarce.
Pokrój cebulę w paski.
Zalej wrzątkiem przez 10 minut.
Ogórki pokroić w paski. Zmiel ser na grubej tarce.
Rozłóż składniki na naczyniu warstwami, po umieszczeniu na nim pierścienia zabezpieczającego.
Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Warstwy w następującej kolejności: ziemniaki, mięso, cebula, marchew, ogórki, jajka, ser.
Włóż naczynie do lodówki na 1 godzinę. Usuń pierścień.
Posyp krawędzie koperkiem.
W centrum umieścić grzyby miodowe.
Mięso wołowe gotowane i julienne.
Gotuj jajka, ziemniaki i marchewkę. Zmiel je na grubej tarce.
Pokrój cebulę w paski.
Zalej wrzątkiem przez 10 minut.
Ogórki pokroić w paski. Zmiel ser na grubej tarce.
Rozłóż składniki na naczyniu warstwami, po umieszczeniu na nim pierścienia zabezpieczającego.
Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Warstwy w następującej kolejności: ziemniaki, mięso, cebula, marchew, ogórki, jajka, ser.
Włóż naczynie do lodówki na 1 godzinę. Usuń pierścień.
Posyp krawędzie koperkiem.
W centrum umieścić grzyby miodowe.Przepis wideo
Sałatka „Mushroom Glade
Czy wiesz Nasi przodkowie przypisywali grzyby magicznym właściwościom. Uważali, że w miejscu, w którym te grzyby masowo rosną, można znaleźć cenny skarb.
Sałatka Z Pieczarkami Bez Majonezu
4-690 minut
Wartość odżywcza na 100 g:
- Gotuj mięso wołowe.
- Pokrój go wzdłuż włókien na małe kawałki.
- Małe ogórki pokroić.
- Umieść liście sałaty na dnie pojemnika.
- Wszystkie składniki się mieszają.
- Dopraw oliwą z oliwek.
- Umieść sałatkę w salaterce na liściach warzyw.
Czy wiesz W czasach starożytnych skórkę łąkową stosowano do leczenia płytkich ran. Został przyklejony jak nowoczesny plaster samoprzylepny w celu złagodzenia bólu i stanów zapalnych.
Tak więc nie jest trudno przygotować proste i smaczne sałatki z kiszonych muchomorów. Jeśli zastosujesz się do instrukcji krok po kroku, potrawy będą soczyste, satysfakcjonujące, o wyjątkowym smaku i aromacie.
