Krzewy czarnej porzeczki są znanym elementem prawie każdego rosyjskiego ogrodu, niezależnie od położenia geograficznego. Mieszkańcy lata z pewnością starają się sadzić owocne rośliny o dobrych cechach. Arkadia jest właśnie taką odmianą, jest to porzeczka, na której powstaje obfity zbiór dużych, pachnących jagód.

Geografia stopnia

Arkady - późno dojrzewająca odmiana aronii, wyhodowana w Zonal Scientific Research Institute of Agriculture Rudnicki. Rodzicielskie rośliny to czarna porzeczka Slastena i Gracia. Autorstwo należy do niewielkiej grupy naukowców: Kosolapova G.N., Plenkina G.A., Ogoltsova T.P. i A. A. Rusinov. Od 2007 r. Arkady został włączony do Rosreestr roślin sadowniczych.

Odmiana przeznaczona jest do uprawy na obszarach o klimacie umiarkowanym, ale można ją również skutecznie uprawiać dzięki odporności na mróz i dobrej tolerancji susz na obszarach ryzykownego rolnictwa.

Opis botaniczny

Czarna porzeczka to krzew liściasty z jadalnymi owocami należącymi do rodziny agrestu.

Jagody są cennym źródłem witaminy C, która jest w nich znacznie więcej niż w jakichkolwiek owocach uprawianych w Federacji Rosyjskiej. Zawierają również witaminy A, E i grupę B, minerały i składniki odżywcze, takie jak fosfor, potas i magnez, kwasy organiczne i garbniki. Ze względu na zawartość pektyny porzeczki obniżają poziom cholesterolu i cukru we krwi. Jest także bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które są głównie odpowiedzialne za flawonoidy i kwasy fenolowe.

Flawonoidy hamują tworzenie toksycznych związków w organizmie i spowalniają proces starzenia. Antocyjany znajdujące się w skórze porzeczki mają właściwości antybakteryjne. Rutyna wspomaga wchłanianie witaminy C, wzmacnia naczynia tętnicze, a także zapobiega krwawieniom i żylakom.

Kwercetyna pomaga oczyścić drogi moczowe i działa jako substancja antyalergiczna. Kwasy fenolowe działają przeciwzapalnie i zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi w tętnicach. Owoce czarnej porzeczki wzmacniają układ odpornościowy, dlatego są bardzo przydatne w leczeniu przeziębienia.

Liście porzeczki mają również właściwości lecznicze. Przygotowane z nich napary przyspieszają eliminację toksyn i regulują funkcjonowanie nerek. Są naturalnym lekarstwem, które sprzyja gojeniu się ran, a także zmian skórnych wynikających z ukąszeń owadów. Zawierają garbniki o właściwościach przeciwzapalnych i ściągających, a także mają właściwości bakteriobójcze i fitoncydalne.

Jagody tej kultury najlepiej spożywać świeże, świeżo zebrane z krzewów, ale można również zrobić z nich pyszne soki, dżemy i galaretki, domowe wino lub alkohol. Porzeczki są mrożone, a po ekspozycji na ujemne temperatury jagody częściowo zachowują swoje właściwości i witaminy.

Charakterystyka Busha

Porzeczka Arkadia ma średniej wielkości krzew o zwartej koronie, której wysokość rzadko przekracza 1,2 m. Główne gałęzie owocujące są pionowe, stojące, pokryte brązowo-szarą korą. Na młodych pędach powłoka jest gładka, z wiekiem staje się szorstka i często pokryta omszałą powłoką.

Wideo: Arkadia czarnej porzeczki

Liście są duże, złożone z 3-5 segmentów, ciemnozielone. Na spodzie mają liczne małe gruczoły, które wydzielają aromatyczne olejki eteryczne, które nadają charakterystyczny zapach liściom porzeczki.

Odporność na suszę, mrozoodporność

Arkadia jest odporna na mróz do -25 ° C i może wytrzymać długie okresy suszy. W opisie odmiany wskazano, że ma dobrą odporność na mączniaka prawdziwego, ale tylko wtedy, gdy hoduje się hodowlę z wolnym dostępem wiatru i światła do korony.

Wydajność i owocowanie

Kwiaty pojawiają się na roślinie w kwietniu lub maju, zależy to od pogody i regionu uprawy. Są małe, zebrane w kwiatostany, mają różowe płatki. Odmiana charakteryzuje się samozapyleniem, ale dla uzyskania dobrych plonów zaleca się sadzenie kilku innych odmian porzeczek w pobliżu. Arkadia jest bardzo produktywna, z jednej rośliny można uzyskać około 2,5 kg jagód. Dojrzewanie krzewów następuje pod koniec lipca lub na początku sierpnia, co jest późną datą dla tej uprawy.

Wielkość jagód, smak

Owoce o masie 2,7-5,2 g, okrągłe, czarne, o słodko-kwaśnym smaku i charakterystycznym zapachu, bardzo smaczne i zdrowe. Jagody są układane za pomocą pędzli. Oddzielenie porzeczek od łodygi jest suche i nie narusza błony płodowej.

Zalety i wady

Małe wady porzeczek Arkady nie mogą przesłonić niewątpliwych zalet uprawy tej konkretnej odmiany.

• Zalety:
• smaczne i duże jagody;
• dobra odporność na mączniaka prawdziwego;
• roczna wysoka wydajność;
• bezpretensjonalność wobec warunków wzrostu.

Wady obejmują tendencję do osadzania niższych gałęzi pod ciężarem uprawy.

Funkcje lądowania

Ziemia pod uprawy porzeczek musi być starannie przygotowana, ponieważ krzewy będą rosły w jednym miejscu przez wiele lat. Niektóre prace warto z góry. Ważne jest dokładne oczyszczenie gleby z chwastów, zwłaszcza bylin z długim kłączem, takich jak trawa pszeniczna, powój lub oset, ponieważ później trudno będzie się ich pozbyć. Aby to zrobić, musisz głęboko wykopać ziemię za pomocą widły i ręcznie usunąć roślinność.

Wideo: Jak prawidłowo pielęgnować i sadzić porzeczki

Konieczne jest również sprawdzenie pH gleby za pomocą analizy lub specjalnego urządzenia i, w razie potrzeby, przeprowadzenie jego odtleniania lub zakwaszania. Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę w substancje organiczne, do tego można użyć obornika (zarówno kompostowany, jak i suchy lub granulowany) kompost lub wermikompost.

W tym miejscu możesz również siać (jeden sezon przed posadzeniem porzeczki) zielony nawóz, działający jak zielony nawóz (musztarda, koniczyna, rośliny strączkowe). Użyte nawozy należy zawsze mieszać z górną warstwą podłoża za pomocą widły, łopaty lub kultywatora.

Czy wiesz Pojemnik o pojemności 250 ml zawierający świeże jagody czarnej porzeczki służy jako źródło takiej ilości witaminy C, która ponad trzykrotnie pokrywa dzienną porcję tej substancji, której potrzebuje zdrowy dorosły dorosły.

Czas

Ogrodnicy uważają, że zarówno wiosna, jak i późna jesień nadają się do sadzenia porzeczek, ale ta ostatnia jest lepsza, ponieważ w tym czasie temperatura powietrza mieści się w granicach +15 ... + 22 ° C, a gleba jest wystarczająco wilgotna. Jesienią najbardziej odpowiednim czasem na przesadzenie krzewów jest druga połowa października..

Jeśli chcesz sadzić rośliny wiosną, to jest odpowiedni okres na to, kiedy śnieg stopił się w ogrodzie, a ziemia trochę wyschła, zwykle dzieje się to pod koniec marca lub na początku kwietnia.

Warunki

W czasie sadzenia sadzonek porzeczek pąki na krzaku powinny odpoczywać. Nie jest pożądane przesadzanie rośliny, na której już zakwitły liście, ponieważ w tym przypadku proces adaptacji zostanie opóźniony, a krzew będzie chory przez długi czas.

Wybór właściwego miejsca

Porzeczki najlepiej rosną na glebach gliniastych i piaszczystych, lekko kwaśnych (pH 6,0–6,5). Jednak kultura nie jest zbyt wymagająca, a jego uprawę można prowadzić na każdej glebie ogrodowej, pod warunkiem, że nie zawiera ona zbyt dużo wapienia. Krzew lubi miejsca słoneczne, ale może przynosić owoce w półcieniu.

Czy wiesz Testy przeprowadzone przez biologów potwierdzają, że dźwięk muzyki ma ogromny wpływ na rozwój i dobre samopoczucie roślin. Wibracje dźwiękowe klasyków mają pozytywny wpływ na wegetację kultur, a gwałtowne, wojenne dźwięki heavy metalu przyczyniają się do zatrzymania wzrostu i zahamowania życia.

Pożądane jest, aby przestrzeń przeznaczona do jej uprawy była chroniony przed zimowym wiatrem, ponieważ porzeczka nie jest całkowicie odporna na zamarzanie. Ponieważ odmiana Arkadia kwitnie dość wcześnie, już w kwietniu, w tym okresie jest bardzo podatna na wiosenne przymrozki.

Wybór i przygotowanie sadzonek

Wskazane jest kupowanie młodych krzewów w szkółkach owocowych, które mogą zapewnić ogrodnikom zdrowy materiał do sadzenia. Co ważne, takie sadzonki prawie zawsze odpowiadają deklarowanej odmianie.

Dobra młoda roślina powinna mieć rozgałęziony system korzeniowy, składający się z dwóch lub trzech grubych procesów i wielu cienkich. W części nadziemnej pożądana jest obecność 3-4 pędów pokrytych gładką korą i nieposiadających widocznych uszkodzeń mechanicznych ani odkładania się pleśni. Przed sadzeniem ogrodnik za pomocą sekatora usuwa wszystkie nieżywotne części porzeczki, takie jak suche korzenie lub gałęzie.

Algorytm lądowania

Krzewy sadzi się 5-10 cm niżej niż rosną w szkółce. W lecie nowe korzenie wyrosną z części pędów, która zostanie pokryta glebą, więc dzięki głębszej lokalizacji ogrodnicy wzmacniają system korzeniowy roślin. Gleba wokół krzaka jest zagęszczana i podlewana. Zaraz po posadzeniu krzew jest cięty bardzo krótko (tuż nad ziemią), pozostawiając tylko 2-3 pąki.

Aby zapewnić wystarczającą przestrzeń do wzrostu krzewów i ogrodnikowi łatwo było zbierać owoce, należy je sadzić w rzędach w odległości około 2 m od siebie, zachowując odległość 1,2 m między krzakami.

Czarne porzeczki można również sadzić na mieszanych łóżkach w połączeniu z roślinami ozdobnymi.

Care

Pielęgnacja porzeczek polega na niezbędnej pracy agronomicznej, regularnie wykonywanej przez ogrodnika. Każde wydarzenie ma swój własny czas.

Wymagania dotyczące pielęgnacji porzeczek:

1. Ściółkowanie. Ta technika agronomiczna ma korzystny wpływ na wzrost i rozwój krzewów. Możesz pokryć ziemię pod krzakami agrowłókniną, spanbond lub posypać przestrzeń pokruszoną korą, trawą, słomą. Porzeczki uwielbiają wilgoć w glebie, a ściółka zmniejsza odparowywanie wody, a tym samym dłużej zatrzymuje wilgoć w podłożu. Hamuje także wzrost chwastów w strefie korzeniowej roślin jagodowych.
2. Pielęgnacja gleby. Jeśli ziemia w kręgu blisko pnia pozostaje naga, ogrodnik musi zapewnić regularne pielenie i spulchnienie gleby wokół krzewów. Operację tę można wykonać ręcznie (za pomocą rozdrabniacza, noża do płaszczyzny Fokine) lub użyć kultywatora.
3. Najlepszy opatrunek. Podczas uprawy porzeczek należy okresowo nanosić pod krzak materię organiczną (obornik, kompost, wermikompost) lub nawozy mineralne. Jednocześnie należy pamiętać, że kultura jest wrażliwa na chlorki, dlatego należy stosować tylko te najlepsze opatrunki, które ich nie zawierają. Możesz stosować mieszanki specjalnie zaprojektowane do krzewów owocowych, składniki są odpowiednio dobrane i zrównoważone, biorąc pod uwagę wymagania roślin jagodowych. W przypadku porzeczek zaleca się również wytwarzanie wieloskładnikowych nawozów mineralnych, które można kupić w sklepach ogrodniczych.
4. Podlewanie. Kultura ma dość wysokie wymagania dotyczące zawartości wilgoci w warstwie podstawowej. Ogrodnik może monitorować stan gleby za pomocą higrometru i w razie potrzeby podlać krzaki. Najlepiej jest wziąć wodę deszczową, która jest gromadzona w specjalnych beczkach lub pojemnikach.
5. Przycinanie. Operacja, podczas której wykonuje się pierwsze obcięcie gałęzi, odbywa się natychmiast po posadzeniu sadzonki. W ciągu najbliższych 2-3 lat krzewy rosną losowo i tylko bardzo cienkie, połamane lub chore pędy można usunąć. Począwszy od czwartego roku, kiedy rośliny są już w pełni owocne, przycinanie przeciwstarzeniowe powinno odbywać się każdego roku. Porzeczki najlepiej owocują na gałęziach jednorocznych i dwuletnich, zarówno tych rosnących u podstawy buszu, jak i bocznych gałęzi starszych pędów. Konieczne jest odcięcie wszystkich czteroletnich gałęzi i pozostawienie na krzaku 4-6 najsilniejszych procesów rocznych i od 3 do 5 dwu-trzyletnich. Do pracy zaleca się stosowanie sekatora ogrodowego. Prace nad uformowaniem korony i odmłodzeniem krzewu przeprowadzane są natychmiast po zbiorach lub później - jesienią, zimą lub wczesną wiosną. Pędy leżące na ziemi, martwe, zakażone chorobami i szkodnikami, powinny być regularnie usuwane, a także te, które nadmiernie zagęszczają krzak. Jeśli procedura nie była przeprowadzana przez długi czas, a korona jest nadmiernie zagęszczona, co utrudnia dostęp światła i powietrza, ogrodnik musi przeciąć co najmniej połowę gałęzi w jednym kroku.Ryc.1. Przycinanie porzeczek: a - roczna sadzonka; b - dwuletni krzak; c, d - skrócenie pędów. Ryc. 2. Krzak porzeczki przed przycinaniem przeciwstarzeniowym (a), po nim (b) i przycinaniem zaniedbanego krzaka (c)

Zimowe przygotowania

Ponieważ porzeczka Arkadii jest bardzo odporna na mróz, w regionach południowych i regionach o klimacie umiarkowanym krzewy nie mogą być izolowane na zimę. Podczas uprawy krzewów w trudnym klimacie, gdzie długoterminowe spadki temperatury do –25 ...– 30 ° C nie są rzadkością ogrodnik może zastosować dodatkowe schronienie, które nie pozwoli zamrozić porzeczki.

Ważne! Ogrodnik powinien pamiętać, że krzaki porzeczek nie powinny być niepotrzebnie zalewane wodą, ponieważ tworzenie się brudu utrudnia dostęp powietrza do korzeni i może służyć jako impuls do rozpoczęcia gnicia.

Aby to zrobić, krzewy są posypane wysoką warstwą gleby pokrywającą korzenie. Zamiast gleby można ogrzewać trocinami z twardego drewna lub dobrze dojrzewającą próchnicą. Gdy tylko topi się śnieg, krzak jest uwalniany z dodatkowego schronienia, aby nie opóźniać nagrzewania się ziemi na wiosnę.

Metody hodowlane

Porzeczki można rozmnażać za pomocą zdrewniałe sadzonki lub sadzonki ukorzeniające. W przypadku pierwszej metody wybierz okres jesienny. Ogrodnik wycina najsilniejsze pędy, które przechowuje do wiosny w chłodnym, suchym miejscu, na przykład w piwnicy lub na dolnej półce lodówki.

Aby sadzonki przetrwały, najlepiej wypełnić je piaskiem, który należy utrzymywać w stałej wilgotności. Zalecana długość gałęzi wynosi około 20 cm, a wiosną sadzi się je w ziemi w pokoju dziecinnym, tak aby najwyższy pąk znajdował się na powierzchni.

Podczas mnożenia warstw wybierz zdrowy roczny pęd (warstwowanie), rosnący nisko nad ziemią. Jego przechylić na ziemię i zanurzyć w uprzednio wykopanym płytkim rowkupotem zasypiam ziemią. Gałęzię można zamocować w tej pozycji za pomocą grubego drutu zakrzywionego w formie spinki do włosów.

Przed zasypaniem kora gałęzi może zostać pocięta w kilku miejscach i posypana suchym proszkiem stymulatora wzrostu w celu szybszego ukorzenienia. Przez cały sezon hodowca ma za zadanie zwilżyć glebę (,) i, w razie potrzeby, zwiększyć jej warstwę. Jesienią sprawdź, czy na warstwach uformowało się wystarczająco dużo korzeni. Jeśli wszystko jest w porządku, łodyga jest wycinana z rośliny matecznej i sadzona w nowym miejscu. Jeśli korzenie są zbyt małe, gałąź pozostawia się w tej samej pozycji na kilka miesięcy i odcina się od dorosłego krzewu dopiero następnej jesieni.

Choroby i szkodniki

Porzeczki są podatne na choroby i szkodniki. Aby je zwalczać, ogrodnicy zwykle używają różnych rodzajów preparatów naturalnych lub chemicznych. Zawsze używaj tych produktów tylko zgodnie z instrukcjami na etykiecie.

Najczęstsze choroby i szkodniki czarnej porzeczki to:

1. Mszyce - objawy obecności tego małego szkodnika na krzakach są zniekształcone i skręcone liście na wierzchołkach pędów, często mają lepką powłokę - są to odchody owadów lub rosa miodowa.Ciało owadów osiąga długość 5 mm, często osadzają się na młodych pędach i spodniej stronie płyt liściowych. Kontrola: pędy krzewów rozmazuje się smołą brzozową, aby zabić jaja mszycy, zaleca się również ręczne usuwanie zainfekowanych pędów wraz z koloniami szkodników (około czerwca), stosowanie organicznych środków ochrony roślin, naparów z pokrzywy, wrotyczu pospolitego, czosnku lub cebuli. W przypadku masowego występowania owadów konieczne jest zwalczanie stosowania chemikaliów „Calypso 480 SC”, „Aphisol Bio AL”, „Aphid Stop 01 AL”, „Agricole”.
2. Pająki - Ich obecność na porzeczce daje matowe liście, na powierzchni których pojawiają się białe kropki, z czasem żółkną i przedwcześnie opadają. Czasami wszystkie części krzaka są pokryte cienką wstęgą, dotknięta roślina kwitnie słabo i słabo wydaje owoce. Kleszcze są bardzo małymi owadami o wielkości ciała mniejszej niż 1 mm, a ich młody wzrost jest całkowicie przezroczysty, co czyni go całkowicie niewidocznym dla ludzkiego oka. Szkodnik może się szybko namnażać i stać się odporny na pestycydy, więc trudno sobie z nim poradzić. Porzeczki są traktowane przed kwitnieniem, w fazie obrzęku nerek, przy użyciu preparatów oleju parafinowego, takich jak Promanal 60 EC lub Treol 770 EC. Wczesne wiosenne opryskiwanie preparatami olejowymi dopuszczonymi do stosowania na uprawach minimalizuje potrzebę stosowania środkówobójczych w okresie wegetacji krzewu.
3. Rdza - przyczyną choroby są zarodniki grzybów żyjących na gałęziach sosny. Jednym z głównych objawów jest pojawienie się na górnej stronie płytki liści czarnej porzeczki czerwonych (rdzawych) małych kropek, podczas gdy na dolnej części liścia tworzą się małe brązowe narośla i plamki w kolorze miodu. Dojrzewająca grzybnia rozprzestrzenia się wraz z deszczem i wiatrem, a także jest przenoszona z miejsca na miejsce przez ptaki i owady. Aby zapobiec występowaniu lub dalszemu rozwojowi rdzy, ogrodnicy powinni spryskać krzewy preparatami zawierającymi fungicydy. Pierwszą obróbkę przeprowadza się po zakończeniu kwitnienia rośliny, następnie operację powtarza się dwukrotnie w odstępie 14 dni po zerwaniu jagody z krzaków.
4. Antracnoza - choroba grzybicza, która jest sygnalizowana pojawieniem się pierwszych zielonych, a następnie brązowych plam na płycie liściowej, stopniowo pokrywających całą powierzchnię. Znaki te mogą pojawić się na ogonkach i młodych pędach. Na chorych roślinach od początku lipca zaobserwowano przedwczesny opad liści. Jest to niebezpieczne, ponieważ fotosynteza jest zmniejszona w krzakach, są hamowane w rozwoju, ich odporność na mróz jest zmniejszona, a owocowanie jest zubożałe. Do profilaktyki i leczenia zaleca się stosowanie środków grzybobójczych, takich jak Signum 33 WG.
5. Mączniak prawdziwy - Pierwsze objawy zwykle pojawiają się w kwietniu. Następnie prawie każda część rośliny zaczyna pokrywać się białą powłoką o charakterystycznej strukturze, nieco później zmieniającej kolor na brązowy. Choroby liści porzeczki i jej innych części pojawiają się głównie z powodu wysokiej wilgotności i suchej gleby, a także przy stosowaniu dużych ilości nawozów azotowych. Dotknięte części krzewu należy usunąć, a pozostałe spryskać preparatami zawierającymi miedź lub fungicydami. Jeśli mączniak prawdziwy zaatakował porzeczkę podczas wzrostu liści, konieczne jest traktowanie rośliny co 3 tygodnie.

Zbiór i przechowywanie

Zbieranie jagód w Arkadii zwykle rozpoczyna się w pierwszej połowie lipca. Są zbierane, gdy osiągną pełną dojrzałość - co najmniej 95% owoców musi mieć matowy czarny kolor typowy dla tej odmiany, a pozostałe 5% w tym okresie zwykle zmienia kolor. Owoce są oddzielane od krzaka wraz z długimi szypułkami, całymi skupiskami.

Ważne! Przeprowadzając chemiczną obróbkę krzewów, ogrodnik musi dbać o swoje zdrowie i stosować odzież ochronną, która chroni twarz, ciało i układ oddechowy.

Po osiągnięciu dojrzałości jagody mogą pozostać na krzakach przez pewien czas, aby ludzie mogli je zbierać do bieżącego spożycia. Nie zaleca się jednak zbyt długiego trzymania ich na gałęziach, ponieważ przejrzałe łatwo się kruszą podczas zbioru i wydzielają sok.

Według ogrodników po zbiorach można je przechowywać przez 5–10 dni w chłodnym miejscu w temperaturze +5 ... + 10 ° C

Uprawa krzewu porzeczki nie jest trudna, dlatego warto sadzić kilka roślin w ogrodzie lub wiejskim ogrodzie. Krzew przyniesie owoce przez wiele lat, dzięki czemu właściciel może cieszyć się smakiem tych zdrowych, cennych jagód zebranych bezpośrednio z krzaka.