Cebula-batun to wieloletnia roślina zielna, która rośnie we wschodniej Azji i w umiarkowanych regionach Syberii. Obecnie jest uprawiany w całej Europie i Ameryce ze względu na jadalne liście, które można uprawiać zimą, jeśli jest wystarczająco ciepło w twojej okolicy. Gdy batun rośnie, tworzy małe zarośla - z jednej żarówki można uzyskać do 50 liści o wysokości 100 cm. O tym, czy można przeszczepić cebulę i kiedy lepiej to zrobić, przeczytaj w tej recenzji.
Opis i cechy cebuli-batun
Batun to wieloletnia cebula, którą można jeść. Jest także doskonałą rośliną ozdobną do ogrodu. Ma kilka synonimicznych nazw: chińska cebula, dupe, tatarski.
Roślina ma bardzo grube okrągłe łodygi, puste w środku. Wysokość tych niebieskawych łodyg sięga 0,6 m. W lipcu cebula wyrzuca kilka szypułek, na końcu których tworzy się czapeczka z małych kwiatów. Szypułki są bardzo piękne, co pozwala wykorzystać tę roślinę jako dekoracyjną dekorację ogrodu.
Batun jest samozapyloną rośliną, ponieważ zawiera zarówno kwiaty żeńskie, jak i męskie. W przeciwieństwie do innych rodzajów cebuli, nie tworzy pełnej cebuli: ma lekkie pogrubienie łodygi, obok której tworzą się dzieci. Stopniowo dzięki nim podziemna część rośliny rośnie, a po 5-6 latach można zacząć ją sadzić.Batun służy do aromatyzowania zup, gotowanych warzyw, frytek, sałatek. Jest również stosowany jako środek ludowy w niektórych krajach azjatyckich.
Metody reprodukcji pręta
Można pomnożyć:
- dzielenie buszu;
- wysiew nasion w ziemię;
- siew w glebie przez sadzonki.
W strefie tropikalnej batun rozmnaża się tylko poprzez podzielenie krzewu. Dzieje się tak, ponieważ szypułki z nasionami powstają tylko wtedy, gdy roślina jest okresowo narażona na niskie temperatury. Ten rodzaj cebuli zwykle toleruje mrozy do –10 ° С.
Siew z nasionami jest możliwy co roku, w tym można wysiać nasiona kilka razy w sezonie i w odstępach kilku dni. Dzieląc się w klimacie umiarkowanym, rozmnaża się tylko dorosłe krzewy, które osiągnęły wiek 3-5 lat.
Ważne! Batun dobrze rośnie z większością roślin, zwłaszcza róż, marchwi, buraków i rumianków, ale hamuje wzrost i rozwój roślin strączkowych.
Funkcje przesadzania cebuli-batun
Cebula łatwo kiełkuje z nasion, jeśli gleba ogrzeje się do + 10 ° C: wystarczy posadzić je w ziemi i odczekać kilka tygodni. Głębokość umieszczenia nasion wynosi 1 cm. Z wyglądu sadzonki będą bardzo podobne do zwykłej trawy, więc należy je sadzić, aby nie pomylić ich z chwastami. Aby nasiona lub młode rośliny nie wysychały, gleba jest regularnie nawilżana.Jak tylko pojawią się sadzonki, zapewnij wystarczające oświetlenie słonecznego parapetu lub hoduj sadzonki do 6 cm za pomocą świetlówek. Potrzebują 16-godzinnego światła dziennego i 8-godzinnej przerwy nocnej. Podnieś lampy wyżej, gdy rośliny rosną.
Jeśli cebula zostanie posadzona do jedzenia zieleni, możesz siać nasiona co 4 tygodnie, a codziennie będziesz mieć doskonałą przyprawę na stole. Zbierz w dowolnym momencie, nie oczekując pełnego dojrzewania.
Sadzenie nasion dla sadzonek jest możliwe w celu uzyskania wcześniejszej uprawy. Jest przenoszony w pojemnikach na 5 tygodni przed wprowadzeniem na ulicę: w przybliżeniu jest to 1-10 marca. Na Syberii datą lądowania może być druga dekada kwietnia.
Nasiona można wysiewać dość gęsto. Kiedy przychodzi czas na przeniesienie sadzonek do stałego miejsca, po prostu dzielisz je na części. Głębokość siewu - 3 cm.
Przykryj pojemniki folią, aby przyspieszyć kiełkowanie. Osobliwością tej metody sadzenia jest to, że plony będą gotowe znacznie wcześniej niż z nasion posadzonych w ogrodzie. Sadzonki sadzi się na łóżkach w wieku 50-60 dni.
Dzieląc krzak, cebula rozmnaża się jesienią. Optymalny czas przeszczepu trwa od lipca do września. Po wykopaniu krzaka jest dokładnie badany, korzenie są cięte i dzielone na części, pozostawiając po 3-4 dzieci. W takim przypadku lepiej posadzić krzak taśmą.
Fall
Jesienne sadzenie odbywa się poprzez podzielenie krzewu - może rozpocząć się we wrześniu i trwać do listopada.
Czy wiesz Baton cebulowy najlepiej rośnie na obszarach, gdzie roczne dzienne temperatury mieszczą się w granicach +12...25 ° C, ale może wytrzymać temperatury +6...30 ° C.
We wrześniu można również sadzić nasiona w ziemi. Osobliwością jesiennego sadzenia nasion jest to, że kiełkują one tylko wtedy, gdy warunki pogodowe są dopuszczalne.Młode cebule można zbierać z ogrodu aż do mrozu. I nawet jeśli wierzchołki umrą, wiosną korzenie wytworzą nowe liście.
Na wiosnę
Sadzenie wiosenne odbywa się od momentu ogrzania gleby do + 10 ° C. Możesz przyspieszyć ogrzewanie, przykrywając łóżko ogrodowe folią. Efekt cieplarniany zwiększy temperaturę gleby o 5 stopni.
Technologia lądowania:
- Wybierz miejsce jasno oświetlone przez słońce.
- Obserwuj płodozmian - w zeszłym roku cebula nie powinna rosnąć na tej stronie.
- Sprawdź kwasowość gleby. Cebula preferuje kwasowość pH 6,0–7,0.
- Zastosuj zrównoważony nawóz (azot, fosfor i potas w równych proporcjach). Wymieszaj z glebą przed sadzeniem. Jeśli wprowadzona zostanie materia organiczna, głębokość włączenia nawozu do gleby może wynosić około 10 cm.
- Rozpocznij siew, jeśli wykluczone zostanie niebezpieczeństwo mrozu.
- Siej nasiona, pokrywając je warstwą gleby o grubości 1 cm.
- Zwilżyć glebę.
- Możesz przykryć ten obszar folią, aby przyspieszyć kiełkowanie nasion.
- Około sadzonki pojawią się w 7-14 dni po posadzeniu.
Pielęgnacja cebuli
Pielęgnacja cebuli będzie polegać na:
- regularne podlewanie;
- usuwanie chwastów;
- aplikacja nawozu.
Ponieważ chwasty konkurują z roślinami o wodę i substancje odżywcze, należy je regularnie usuwać. Lub użyj ściółki wykonanej z lapnika, słomy, agrofibry lub innego materiału, aby zapobiec rozwojowi chwastów.
Wzrost cebuli nie wymaga ciepłej pogody - dobrze rośnie w temperaturze + 10 ° C. Podczas sadzenia za pomocą obornika wzrost występuje w temperaturze + 5 ° C. Dalsze nawożenie roślin nie jest konieczne, ponieważ sadzonki będą miały wystarczającą ilość nawozów przed końcem sezonu wegetacyjnego.
Cebule, podobnie jak inne rośliny, są atakowane przez szkodniki. Nie można wykluczyć ich wyglądu, dlatego konieczne jest dokładne monitorowanie śladów ich żywotnej aktywności (na przykład uszkodzonych liści) i traktowanie roślin insektycydami, jeśli zostaną wykryte.
Czy wiesz W medycynie chińskiej cebulę stosuje się w celu poprawy funkcjonowania narządów wewnętrznych i metabolizmu, a także w celu przedłużenia życia. Poprawia widzenie, wspomaga trawienie i pocenie się, leczy zwykłe przeziębienia i bóle głowy, pomaga leczyć rany i ropne wrzody.
Tryb nawadniania
Częstotliwość podlewania zależy od tego, jak szybko gleba traci wilgoć - woda lekka i piaszczysta częściej. Cebule mają bardzo krótkie korzenie, dlatego są podlewane co drugi dzień lub natychmiast, gdy tylko gleba zacznie wysychać. W przypadku pręta stosuje się nawadnianie kroplowe lub bruzdowe - wlewając wodę do rowu w przejściach.Obie metody dostarczają wodę do korzeni, jednocześnie utrzymując wierzchołki suche. Jeśli regularnie zwilżysz łodygi, cebula-batun będzie bolało.
Podlewanie zimną wodą jest stresujące dla roślin, więc musisz używać wody w temperaturze pokojowej, starając się nie dostać na liście. Częstotliwość zabiegu zależy od prędkości suszenia gleby. Podlewane codziennie w upale.
Pielenie i pielęgnacja odstępów między rzędami
Przejścia wioślarskie to sposób dostarczania korzeniom tlenu, a także usuwania chwastów. Pionowe chwasty usuwa się ręcznie, a korzenie roślin pełzających przycina się sekatorami i usuwa możliwie największą długość korzenia. Niemożliwe jest całkowite usunięcie takich korzeni podczas wegetacji użytecznych roślin.
Nawet jeśli nie ma chwastów, rozluźnienie zapewnia korzeniom tlen. Procedura rozpoczyna się, gdy wilgoć zostanie wchłonięta po nawadnianiu lub deszczu. Głębokość - nie więcej niż 3-5 cm. Staraj się nie poluzowywać blisko korzeni.
Czy wiesz Sok z cebuli jest stosowany jako lek na ćmy. Niektóre źródła twierdzą, że odstrasza także owady i pieprzyki.
Aplikacja nawozu
Cebula intensywnie spożywa składniki odżywcze podczas wzrostu, więc pierwsze karmienie odbywa się około sześć tygodni po posadzeniu. Zastosuj zaprawę do korzeni za pomocą nawozów mineralnych lub organicznych - można je nakładać na sucho na glebę lub zalewając wodnym roztworem nawozów.Kompozycja niekoniecznie obejmuje:
- azot - niezbędny do wzrostu łodyg;
- fosfor - zapewnia wzrost korzeni;
- potas - zapewnia odporność na choroby i normalizuje metabolizm międzykomórkowy.
Zaleca się stosowanie zrównoważonych nawozów z równym stosunkiem 3 głównych składników odżywczych. Niektórzy rolnicy wolą dodawać substancje organiczne, takie jak obornik lub odchody ptaków. Korzystne substancje z tych nawozów będą uwalniane stopniowo, zapewniając roślinom stabilny wzrost.
Choroby i szkodniki cebuli
Przy nadmiernej wilgoci rozwijają się grzyby glebowe - może to prowadzić do więdnięcia liści, gnicia i zmiękczenia cebul. W rezultacie roślina może umrzeć, a także zainfekować inne rośliny z powodu możliwości rozprzestrzenienia się zarodników grzybów w powietrzu lub z wodą w glebie.
Główne choroby cebuli:
- Podstawowa zgnilizna Fusarium uszkadza liście i całą roślinę. Po zakażeniu liście pokryte są białawymi puszystymi grzybami. Końce liści żółkną, całe liście blakną, zaczynając od starych zewnętrznych liści krzewu. Jeśli dotknie to Fusarium, rośliny muszą zostać zniszczone.
- Biała zgnilizna przejawia się w postaci białej powłoki na żarówkach. Wpływa również na liście - w końcu obumierają. W celu leczenia należy potraktować rośliny roztworem siarczanu miedzi (2 g), mocznika (10 g) i cynku (1 g) rozpuszczonego w 10 l wody.
- Rdza cebula może również wpływać na wszystkie odmiany. Choroba objawia się w postaci jasnopomarańczowych lub brązowawych plam na liściach, a następnie ich czernienia i więdnięcia. Przede wszystkim usuń zainfekowane liście i spryskaj plantację 1% roztworem płynu Bordeaux.
Możesz także spotkać inne choroby.
Aby zapobiec chorobom lub zmniejszyć prawdopodobieństwo ich wystąpienia, potrzebujesz:
- przestrzegać zasad płodozmianu i nie uprawiać cebuli w tym samym miejscu przez wiele lat z rzędu;
- po zbiorach nie pozostawiaj liści na miejscu, aby nie zapewnić szkodnikom miejsca zimowania;
- nie zagęszczaj nasadzeń, aby nie stworzyć warunków do szybkiego zakażenia i rozprzestrzeniania się grzybów.
Ważne! Wczesne gatunki batun dojrzewają tak szybko, że zwykle nie cierpią z powodu szkodników i chorób. Ale jeśli się pojawią, potraktuj rośliny środkami owadobójczymi.
Funkcje zbioru i przechowywania plonów
Batun jest w pełni jadalny. Wczesną wiosną używają zieleni „na piórach”. W takim przypadku możesz odciąć tylko pióro, przesuwając sekatory z zewnętrznej krawędzi krzaka do wewnątrz lub możesz całkowicie wykopać całą roślinę.
W razie potrzeby odetnij poszczególne liście z cebul przez cały sezon wegetacyjny. Żarówka będzie nadal rosła i dawała liście, jeśli wycina się tylko jeden lub dwa liście jednocześnie.
Wybierz rośliny, które osiągnęły wysokość 20 cm do cięcia - jest to optymalny rozmiar piór. Nie czekaj, aż osiągną metr wysokości i staną się gigantami: liście nie będą tak smaczne i delikatne.Przechowuj zieloną cebulę w temperaturze 0 ° C i wilgotności 98-100% przez 4 tygodnie. Przechowywanie w tej temperaturze zapobiega przebarwieniom i żółknięciu, dzięki czemu dłużej zachowują świeżość. Jeśli podniesiesz temperaturę do + 10 ° C, będziesz mógł przechowywać cebulę tylko przez 7-10 dni: im wyższa temperatura, tym szybciej cebula zaczyna żółknąć i rozkładać się.
Jeśli batun nie rośnie na twojej stronie, radzimy zdecydowanie posadzić tę delikatną i pożywną cebulę. Medycyna chińska uważa ją za nie tylko smaczną, ale także leczniczą.