Nic dziwnego, że ziemniaki nazywane są drugim chlebem, ponieważ trudno jest spotkać osobę, która nie je co najmniej kilka razy w tygodniu. Dlatego większość rolników i letnich mieszkańców wraz z nadejściem wiosny zaczyna przygotowywać się do sadzenia swojej ulubionej bulwy. Naukowcy-hodowcy wyhodowali wiele odmian ziemniaków, dziś skupimy się na produktywnej i bezpretensjonalnej odmianie Seagull.
Historia hodowli odmian
Chaika ziemniaczana wykluła się na stacji hodowlanej we wsi Falenki w obwodzie kirowskim w Rosji. Odmiana jest owocem hodowli hybrydowej i jest uzyskiwana przez krzyżowanie dwóch popularnych odmian ziemniaków - Kingston i Shurminsky 2. Po testach państwowych w 2005 r. Seagull została wpisana do Krajowego Rejestru Federacji Rosyjskiej i pozwoliła na regionalizację w wielu regionach Rosji, głównie w regionach Wołgi-Vyatki i północno-zachodnich. Ponadto odmiana jest idealna do uprawy na Ukrainie i w Mołdawii, dzięki ciepłemu klimatowi.
Czy wiesz Aby przyzwyczaić Francuzów do ziemniaków, agronom Antoine-Auguste Parmentier wpadł na pomysł zorganizowania wzmocnionej osłony w pobliżu pola ziemniaczanego. W nocy, gdy nie było ochrony, zaintrygowani miejscowi mieszkańcy zaczęli kraść i próbować nieznanych owoców.
Charakterystyka gatunku
Wysokość krzewów ziemniaczanych Mewa jest średnia lub wysoka. Rodzaj wzrostu jest wyprostowany, to znaczy przez pewien czas łodyga rośnie pionowo, aż zacznie się pochylać pod własnym ciężarem. Roślina wyróżnia się dużymi liśćmi o ciemnozielonym kolorze. Podczas kwitnienia mewy są pokryte białymi kwiatami średniej wielkości. Każdy krzak odmiany przynosi 6–11 bulw ziemniaka.Owoce mają okrągły, owalny kształt, ich skórka jest gładka, żółtawa, ze średnimi i średnio głębokimi oczami. Miąższ ziemniaka jest gęsty, kremowy, o doskonałym smaku. Zawiera 12–15% skrobi. Waga dojrzałych bulw odmiany Chaika wynosi zwykle 70–125 g.
Produktywność
Odmiana charakteryzuje się dobrą wydajnością - 242–414 kg / ha (2,42–4,14 kg / m²). Maksymalna wartość zbioru bulw zarejestrowana w odmianie Chaika wynosiła 454 c / ha.
Ważne! Zgodnie z popularnymi przekonaniami okres sadzenia ziemniaków zbiega się z początkiem kwitnienia czeremchy lub pojawieniem się liści na brzozie.
Czas dojrzewania
Odmiana jest późno późna, ponieważ jej okres wegetacji wynosi 120 dni. Dlatego podczas sadzenia w maju zbiory można zaplanować na początek września.
Odporność na choroby
Odmiana jest odporna na choroby wirusowe kultury i raka ziemniaka. Jest jednak bardziej podatny na zarazę niż wiele innych hybryd. Czasami parch wpływa również na rośliny.
Plusy i minusy
- Większość rolników i ogrodników, którzy hodują Mewa, zauważa następujące pozytywne punkty:
- wysoka wydajność;
- bezpretensjonalność oceny;
- dobry okres trwałości bulw;
- przyjemny smak ziemniaków;
- łatwość pielęgnacji upraw.
- Z odnotowanych braków:
- potrzeba ochrony przed szkodnikami i chorobami, a także prawdopodobieństwo rozwoju bulw o nieregularnym kształcie.
Sadzenie i uprawa ziemniaków
Przed posadzeniem tej rośliny należy wybrać odpowiednią stronę i przygotować materiał do sadzenia.
Optymalne czasy lądowania
Ziemniaki należy sadzić w ciepłej, dobrze ogrzanej glebie. Dlatego jeśli w twojej okolicy nadal występują nocne przymrozki, powinieneś trochę poczekać. Jeśli umieścisz Mewa w zimnej glebie, bulwy będą długo „siedzieć” w ziemi. Nie sadzić nasion w zbyt wilgotnej glebie, ponieważ może to doprowadzić do gnicia. Nadmierna ekspozycja materiału do sadzenia jest również niebezpieczna, gleba może stać się zbyt ciepła i sucha, co zwiększy prawdopodobieństwo niskiej wydajności.Zazwyczaj lądowanie odmiany Chaika ma miejsce w maju
Główne oznaki gotowości do tego wydarzenia:
- bez przymrozków;
- prognoza pogody pokazuje przyszły ciepły okres;
- ziemia na głębokości 10-12 cm rozgrzana do + 8 ° C.
Zasady rotacji upraw
Ziemniaki mogą rosnąć w jednym miejscu przez okres nie dłuższy niż 3 lata. Jego cechą jest to, że bulwa pochłania dużą ilość potasu i fosforu z gleby, dlatego po zbiorach należy wprowadzić do gleby odpowiednie nawozy mineralne. Konieczne jest usunięcie resztek roślinnych, aby nie stały się przyczyną infekcji gleby i innych upraw różnymi patogenami. Jeśli zmiana miejsca sadzenia nie jest możliwa, należy podjąć środki w celu dezynfekcji i przywrócenia żyzności gleby.
Należą do nich:
- siew wczesnego dojrzałego zielonego nawozu z późniejszym włączeniem go do gleby;
- głębokie kopanie terenu po zbiorach z pełnym obrotem warstwy;
- wiosenne kopanie z wprowadzeniem nawozów mineralnych i organicznych;
- wprowadzanie popiołu do gleby w celu dezynfekcji i przyspieszenia wzrostu upraw.
Po ziemniaku nie należy sadzić innych psiankowatych - pomidorów, papryki, bakłażana, a także truskawek i truskawek. Ale na tej stronie poczuje się dobrze cukinia, rośliny strączkowe, dynia, kapusta, ogórki, cebula i czosnek. Jeśli poprzedni poletek ziemniaczany zostanie obsadzony owsem, żytem lub łubinem, rośliny te przywrócą utraconą równowagę składników odżywczych.Bardzo ważne jest, aby rozważyć, które rośliny są w pobliżu. Doświadczenie pokazuje, że ziemniaki są „przyjaciółmi” z bakłażanem, kukurydzą, kapustą, cebulą, chrzanem i szpinakiem. Fasola będzie wielkim sąsiadem, który „potraktuje” ją azotem i ochroni przed chrząszczem ziemniaczanym z Kolorado. Ale ogórki, pomidory i dynia nie reagują bardzo dobrze na okolicę dzięki tej uprawie.
Wymagania glebowe
W miejscu wybranym do sadzenia ziemniaków powinny znajdować się żyzne gleby lekkie o dobrej przepuszczalności. Najbardziej odpowiednie są czarnozem, gleby sodowo-bielicowe i torfowiska uprawne. Optymalne jest, jeśli gleby są lekko kwaśne.
Ważne! Ciężka i gliniasta gleba jest nieodpowiednia dla ziemniaków. Rośliny w nim rosną powoli, a ziemniaki stają się małe i nieregularne.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Prawidłowe i terminowe przygotowanie materiału do sadzenia uruchomi w bulwach procesy biologiczne związane z tworzeniem się pędów i rozwojem systemu korzeniowego. Ponadto chore lub słabe próbki są usuwane podczas fazy przygotowania. Przygotowanie do lądowania powinno rozpocząć się na około miesiąc przed samym wydarzeniem. W tym celu bulwy należy przenieść z miejsca przechowywania (piwnicy lub piwnicy) do cieplejszego i bardziej oświetlonego pomieszczenia, układając 1-2 warstwy na podłodze lub w dowolnym pojemniku.Optymalny reżim temperaturowy to +18 ... + 20 ° С w pierwszych 10–12 dniach do przebudzenia oczu i +10 ... + 14 ° С - dalej, aby kiełki nie wyrastały i nie rozciągały się zbytnio. Celem kiełkowania jest uzyskanie bulw o silnych, zdrowych pędach, które przyspieszą pojawienie się sadzonek i odpowiednio poprawią plon. Średnio czas kiełkowania wynosi 20–40 dni. Jeśli z jakiegoś powodu nie było czasu na przygotowanie bulw, możesz ogrzać materiał do sadzenia co najmniej 3-4 dni przed sadzeniem. To „obudzi” materiał siewny.
Czy wiesz Przed pojawieniem się ziemniaków w Rosji głównymi warzywami w diecie były rzepa i rutabaga. Jednak ludzie stopniowo docenili nowy produkt, zwłaszcza że z jednej bulwy można wyhodować nawet tuzin nowych ziemniaków.
Technologia lądowania
Instrukcja krok po kroku sadzenia ziemniaków Mewa:
- W wybranym miejscu wstępnie zaznacz bruzdy (rzędy) w odstępach co 70 cm.
- Przygotuj otwory, aby odległość między nimi w rzędzie wynosiła 30–35 cm.
- W każdym otworze umieść jedną bulwę z kiełkami do głębokości 8-10 cm.
- Dodaj do otworu garść kompostu lub nawozu (mocznik, azotan).
- Przykryj doły ziemią, wyrównaj obszar grabią.
Wideo: sadzenie ziemniaków
Oprócz ręcznego lądowania możesz skorzystać z pomocy ciągnika jednoosiowego - co jest szczególnie prawdziwe w przypadku lądowań przemysłowych. Niektórzy zwolennicy mechanicznego sadzenia uważają, że zwiększa to wydajność, ponieważ kultywator lepiej rozluźnia glebę.
Pielęgnacja ziemniaków po posadzeniu
Podlewanie mewy powinno odbywać się rano lub wieczorem. Tego wydarzenia nie należy przeprowadzać zbyt często, koncentrując się na temperaturze i wilgotności otaczającego powietrza. W rezultacie gleba w okolicy powinna być wilgotna, ale niezbyt mokra ani sucha. System korzeniowy ziemniaków, w porównaniu z innymi uprawami, szczególnie potrzebuje powietrza.Dlatego po każdym podlewaniu należy go poluzować. W twardej lub zalanej glebie bulwy zaczną się „dusić”. Pierwsze spulchnienie gleby odbywa się w 5-6 dniu po posadzeniu, nawet przed pojawieniem się pierwszych sadzonek. Jednocześnie chwasty są niszczone, więc nie mają czasu na zapuszczenie korzeni.
Za pierwszym razem, gdy trzeba wysadzić ziemniaki, gdy wysokość roślin osiągnie 12–15 cm, wysadzenie odbywa się po nawadnianiu, na końcu łóżka są one ponownie nawadniane. Kolejne hilling trwa około 3 tygodnie po pierwszej manipulacji.
Ziemniak koniecznie potrzebuje dodatkowego górnego sosu. Jest on wprowadzany w kilku etapach:
- jesienią, po zbiorach - nawozy fosforowe i potasowe;
- wiosną, podczas sadzenia - ekologiczny sos wierzchni;
- wiosną, w okresie kiełkowania krzewów - nawozy azotowe;
- podczas aktywnej wegetacji - złożone związki nawozowe.
Ważnym krokiem w opiece nad roślinami jest zwalczanie chorób i szkodników. Najczęstszymi szkodnikami odmiany są Stonka ziemniaczana i mątwik ziemniaczany. Dlatego przy sadzeniu odmiany Seagull należy zachować ostrożność w zakresie standardowych środków zapobiegawczych. Aby pozbyć się nicieni, należy regularnie poluzowywać ziemię wokół roślin. Skuteczne leki ogólnoustrojowe („Masterpiece”, „Prestige”) lub bezpieczniejsze leki biologiczne („Bitoxibacillin” i inne) pomagają dobrze chrząszczowi ziemniaczanemu.Leczenie środkiem grzybobójczym pomoże pozbyć się parcha, a od zarazy - spryskiwanie wodnym roztworem siarczanu miedzi
Zbiór i przechowywanie
Pierwszy ziemniak można zebrać w lipcu, kiedy zakwitną krzaki, a liście zaczną lekko blaknąć. Na początek możesz wykopać jeden krzak, a jeśli bulwy osiągną rozmiar 3 cm, można już spróbować młodych ziemniaków. Jednak cała odmiana dojrzeje dopiero we wrześniu, kiedy zostaną przeprowadzone główne zbiory. Podczas zbioru każdy krzew jest starannie wykopany widłami z boku, a następnie wyciągnięty za szczyty, bulwy są usuwane i układane w wiadrze lub innym pojemniku.
Przed złożeniem do przechowywania owoce są usuwane, złe lub zgniłe są usuwane, a zbyt małe i z uszkodzeniami mechanicznymi są odkładane na szybki użytek. Materiał do sadzenia na następny sezon jest również sortowany osobno.
Zazwyczaj ziemniaki są przechowywane w czystych drewnianych skrzyniach, w suchym, ciemnym i chłodnym pomieszczeniu - piwnicy, piwnicy lub dole. Aby powietrze mogło swobodnie przepływać, pojemnik należy umieścić na podporach i nie opierać się mocno o ścianę. Optymalna temperatura przechowywania wynosi + 2 ... + 4 ° C. Ze względu na najwyższy poziom utrzymania jakości - do 92% - odmiana jest idealna do tworzenia rezerw na zimę. Mimo to warto okresowo sprawdzać warzywa (raz na 3-4 tygodnie), odrzucając zepsute okazy.Odmiana Seagull zasłużyła sobie na dużą popularność w naszym kraju. Nie tylko podoba mu się jego bezpretensjonalność i produktywność, ale także pachnące smaczne dania ziemniaczane - tłuczone ziemniaki, zapiekanki, frytki i wiele innych.