Ural to region o trudnych warunkach klimatycznych, dlatego uprawa roślin kochających ciepło wiąże się z wieloma trudnościami. Proponowany materiał skupi się na tym, jak hodować delikatne warzywa, takie jak ogórki w szklarniach na Uralu.

Odpowiednie odmiany

Warunki klimatyczne Uralu trudno nazwać optymalnymi dla kochających ciepło ogórków, ale szeroka gama odmian tego warzywa pozwala wybrać te, które zakorzeniają się w tym regionie.

Czy wiesz Ojczyzna Ogórków — północne pogórze Himalajów.

Biorąc pod uwagę krótki ciepły okres letni, samozapylone odmiany roślin o wczesnej i średniej dojrzałości są najbardziej odpowiednie do uprawy w szklarni, takie jak:

Daty sadzenia

Biorąc pod uwagę trudne warunki klimatyczne Uralu, przy ustalaniu czasu sadzenia ogórków należy wziąć pod uwagę długoterminowe (do samego początku lata) zagrożenie mrozami, a także ryzyko ich wystąpienia w drugiej połowie sierpnia.

W oparciu o to:

1. Sadzonki sadzonek w glebie w szklarni z filmu w ostatnich dniach maja.
2. Sadzenie sadzonek w szklarni z filmu przy użyciu obornika powinno odbyć się na początku maja.
3. Sadzenie ogórków w glebie w szklanej szklarni odbywa się w dniach 25–28 kwietnia.

Ważne! Podane daty sadzenia roślin ogórkowych są przybliżone, w celach informacyjnych. Podejmując ostateczną decyzję o sadzeniu, musisz skupić się na warunkach pogodowych w określonym obszarze regionu Ural.

Wymagania glebowe

Dlatego uprawy ogórków są wyjątkowo kapryśne, jeśli chodzi o glebę, na której rosną gleba musi być przygotowana z uwzględnieniem następujących wymagań:

1. Gleba powinna być luźna i mieć dobrą oddychalność (którą należy utrzymywać przez cały czas uprawy ogórków).
2. Gleba powinna być dobrze wzbogacona materią organiczną i umiarkowaną kwasowością.
3. Najlepszą opcją dla gleby jest glina, w której sól wynosi 15 g na litr, a także dobrą opcją jest mieszanka gleby ogrodowej i ogrodowej w stosunku 1 do 1.
4. Nawożenie ziemi złożonymi nawozami na uprawy ogórków (zgodnie z instrukcją).
5. Glebę należy ogrzać do + 20 ... + 24 ° С.

Sadzenie i uprawa sadzonek

Uprawa ogórków w sadzonkach pozwala przyspieszyć wzrost kultury o 25 dni. Sadzonki są uprawiane w specjalnie do tego przeznaczonych pojemnikach.

Algorytm uprawy sadzonek jest następujący:

1. Nasiona do ich ogrzewania są wlewane do przegotowanej wody i po 2-3 godzinach są marynowane w roztworze nadmanganianu potasu.
2. Następnie przez 11 godzin nasiona moczono w wodzie podgrzanej do 40 ° C.
3. Po tym okresie nasiona traktuje się siarczanem miedzi (można również stosować siarczan cynku lub kwas borowy) w ilości 0,05 g substancji na 1 litr wody.
4. Sadzonki na 20-25 dni pozostawia się w dobrze oświetlonym pokoju. W razie potrzeby użyj sztucznych źródeł światła.
5. Wraz z pojawieniem się jednego liścia (to, w sprzyjających warunkach, następuje 5 dni po kiełkowaniu), następuje pierwsze doładowanie (Obliczanie karmienia: dla 5 roślin, 200 ml kompozycji).
6. Powtarzane karmienie przed przesadzeniem na ziemię odbywa się po 4 dniach.

Ważne! Na dzień przed doładowaniem, aby uniknąć oparzeń korzeni, roślinę należy podlać.

Sadzenie sadzonek w ziemi

Przesadzanie przygotowanych sadzonek do gleby wygląda następująco:

1. 14 dni przed planowanym zejściem na ląd sadzonki powinny zacząć przygotowywać się na nowe warunki środowiskowe, które na nie czekają: w spokojną i słoneczną pogodę pojemniki z sadzonkami są na pewien czas wyprowadzane na świeże powietrze, za każdym razem zwiększając czas spędzany na ulicy.
2. Jeśli planuje się hodować ogórki w szklarni w glebie, która nie zawiera obornika, przeszczep zaplanowano na około 5 maja; jeśli gleba z obornikiem - 25 kwietnia. W szklarni filmowej do ziemi z obornikiem - od 1 maja.
3. Oznaką gotowości sadzonki do przesadzenia jest obecność od 4 do 5 liści na roślinie.
4. W celach profilaktycznych w przeddzień sadzenia sadzonki są traktowane specjalnymi preparatami (na przykład Epin).
5. Sadzenie na miejscu w szklarni powinno odbywać się z uwzględnieniem płodozmianu, w miejscach, w których kiedyś były pomidory, bakłażan, kapusta i cebula; Unikaj miejsc, w których uprawiano squash, dynie i squash.
6. Wybrany obszar jest wyrównany, poluzowany, wolny od resztek roślinnych i chwastów.
7. Studnie do lądowania są wykonane 20 cm od siebie, między rzędami - 40 cm.
8. Doły są obficie podlewane zimną wodą, układane są w nich 2-3 nasiona i napełniane.
9. Następnie ogród jest podlewany i, aby uniknąć intensywnego odparowywania wilgoci, jest przykryty materiałem pokrywającym (na przykład agrospan).
10. Po 5–7 dniach wraz z pojawieniem się pierwszych pędów materiał pokrywający jest usuwany.

Opieka kontrolna

Pielęgnacja po posadzeniu sadzonek jest prosta, ale jej zasady należy szczegółowo rozważyć.

Podlewanie

Biorąc pod uwagę higrofilność kultury, konieczne jest terminowe podlewanie ogórków. Przed kwitnieniem podlewanie odbywa się raz na 5-6 dni, a następnie co 2-3 dni. W upalne dni - dwa razy, przy naturalnych opadach, podlewanie nie jest wymagane. Wykorzystywana jest woda podgrzewana na słońcu. Aby uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego młodych ogórków podczas nawadniania, nie zaleca się używania węża.

Ważne! Optymalna temperatura dla ogórków w szklarni — +18…+22°C.

Aplikacja nawozu

Najlepsze opatrunki wykonuje się dwa lub trzy razy w sezonie. Nawozy z reguły są przygotowywane zgodnie z ludowymi przepisami, przy użyciu łusek cebuli, chleba i drożdży. Przydatny jest również wlew z pokrzywy - posiekana pokrzywa jest umieszczana w dużym pojemniku, wypełnionym wodą i podawana w infuzji przez trzy dni. Przed użyciem litr naparu rozcieńcza się w 10 litrach wody. Zużycie: na jedną roślinę - 2-3 litry roztworu.

Spulchnienie gleby

Okresowo w celu utrzymania kruchości gleby i przewodnictwa powietrza. Podczas poluzowywania należy zachować ostrożność, aby nie zranić korzeni ogórków.

Czy wiesz Ogórek — jedna z najstarszych roślin warzywnych, uprawiana od ponad 6 tysięcy lat.

Szczypta

Wykonane przy użyciu czystych, ostrych nożyczek. Liście rosną, a boczne pędy, a także dolne początki kwiatów, są usuwane.

Zwalczanie szkodników i chorób

Pomimo tego, że odmiany ogórków mają dobrą odporność na choroby i szkodniki, niebezpieczeństwo tego rodzaju jest jednak oczekiwane.

Rozważ główne choroby ogórków i metody leczenia:

1. Mączniak W walce z chorobą stosuje się koloidalne sproszkowanie siarki - 20-30 g substancji na 10 m².
2. Biała zgnilizna Dotknięte rośliny są niszczone przez spalanie, gleba jest traktowana roztworem składającym się z 2 g siarczanu miedzi i 10 mocznika na 10 litrów wody.
3. Cladosporiosis. Kultura jest traktowana 15% płynem Bordeaux. Jako dalsze zapobieganie - górny opatrunek z siarczanem potasu.

Szkodniki i sposoby ich kontroli, które są niebezpieczne:

1. Mszyce z tykwy. Używany preparat tabletkowy „Inta-vir” lub napar tytoniowy.
2. Pająk. Spryskiwanie naparem czosnkowym lub cebulowym - 0,2 litra na 10 litrów wody.
3. Ślimak - posypanie łóżek tytoniem lub popiołem; możliwe jest również ustawienie spodków z piwem między lądowaniami - rano wyrzucane są owady złapane w taką pułapkę.

Daty zbiorów i funkcje przechowywania

Czas zbierania ogórków zależy od czasu dojrzewania odmiany, jak następuje:

1. Wspaniała Piątka F1 - dojrzewanie przez 38–42 dni od sadzonek.
2. Kupidyn F1 - dojrzewanie przez 37-40 dni od pojawienia się pełnych pędów.
3. Emelya F1 - dojrzewanie w 40 dni od sadzenia.
4. Masza F1 - dojrzewanie przez 36 dni po kiełkowaniu.
5. Morze Czarne F1 - owocowanie po 46-50 dniach od pojawienia się sadzonek.
6. Ekol F1 - dojrzewające przez 42–45 dni od pojawienia się sadzonek.
7. Emerald Family F1- dojrzewanie przez 40–43 dni od pojawienia się sadzonek.

Ważne! Optymalne do przechowywania ogórków jest temperatura +6°C do + 8°C przy wilgotności 85–95%.

Świeże ogórki, a zwłaszcza szklarniowe, są trudne do przechowywania. Możliwe jest zachowanie zieleni przez dłuższy czas za pomocą niskiej temperatury i wysokiej wilgotności, co zapobiega więdnięciu owoców. Do przechowywania pobierane są tylko świeże ogórki, które były bez chłodzenia przez jeden dzień. Najłatwiejszym sposobem przechowywania jest lodówka.

Rozważ zalecenia dotyczące przechowywania zieleni w urządzeniu chłodzącym:

1. Korzystanie z serwetek. Każdy ogórek jest owinięty papierową serwetką, a następnie umieszczony w torbie z otworami wentylacyjnymi. Następnie opakowanie umieszcza się w komorze do przechowywania owoców i warzyw.
2. W wodzie Płytka pojemność 2 cm jest wypełniona wodą, a następnie umieszcza się tam ogórki z długimi ogonami (jest to warunek konieczny) w dół. Pojemnik z zawartością jest wysyłany do lodówki, woda zmienia się codziennie. Ponieważ ogórki uzupełnią utraconą wilgoć wodą ze zbiornika, można je przechowywać przez 3-4 tygodnie.
3. W białku jaja. Najlepsze warzywa są wybierane, myte wodą i suszone. Suszone owoce zanurza się w białku jaja, układa na powierzchni siatki i pozostawia do wyschnięcia filmu ochronnego. Następnie są umieszczane w pojemniku (wykonanym z drewna lub plastiku) i wysyłane do agregatu chłodniczego. Okres trwałości wynosi 30–40 dni, ale w przeddzień konsumpcji ogórki będą musiały być dobrze umyte, aby usunąć białko jaja.
4. Z octem Ocet wlewa się na patelnię, aby przykryła dno o 1 cm, a od góry każdy ruszt lub sito umieszcza się w zbiorniku, ale tak, aby ułożone na nim ogórki nie miały kontaktu z cieczą. Rozłożone są ogórki, patelnia jest przykryta pokrywką, aby uniknąć odparowywania oparów octu. Tak więc wokół Zelentsy zostanie utworzona specjalna powłoka gazowa. Pojemnik z treścią jest wysyłany do lodówki (chłodna piwnica). Okres ważności - od jednego do dwóch miesięcy.

Ważne! Konieczne jest okresowe sprawdzanie ogórków wysłanych do przechowywania w celu usunięcia uszkodzonych owoców na czas.

Przechowywanie w piwnicy. Oto twoje sekrety:

1. W drewnianych skrzyniach lub tacach film rozprzestrzenia się, owoce układa się i przykrywa wilgotną szmatką na wierzchu. Ta metoda zapewnia pożądaną wilgotność i opóźnia odparowywanie wilgoci z ogórków.
2. Szklany słoik (słoiki) przebija się w piekarniku lub grillu powietrznym. Jego dno pokryte jest tartym lub drobno posiekanym chrzanem i ułożone na wierzchu uprzednio umyte przegotowaną wodą i suszonymi ogórkami. Napełniony pojemnik jest zamykany oparzoną pokrywką z polietylenu i wysyłany do piwnicy, na miejscu, bez dostępu światła.

Kilka ogólnych zaleceń dotyczących przechowywania:

1. Nie należy ciasno owijać ogórków w folię - to zatrzyma dostęp świeżego powietrza i spowoduje proces gnicia.
2. Przechowywane obok ogórków nie powinny zawierać jabłek, bananów, gruszek, melonów, pomidorów, brzoskwiń i moreli. Etylen, wydzielany przez te owoce, wywołuje proces biochemiczny niepotrzebny dla ogórków.
3. Cienkie ogórki nie nadają się do przechowywania.
4. Aby zmaksymalizować okres trwałości ogórków, konieczne jest ograniczenie odparowywania wilgoci.

Najważniejszą rzeczą przy uprawie ogórków szklarniowych w trudnych warunkach Uralu jest właściwy wybór odpowiedniej odmiany i staranna pielęgnacja. Następnie zapewniamy obfite i smaczne zbiory ogórków Ural.