Marchewka jest jedną z najbardziej poszukiwanych upraw. Oprócz tego, że służy do poprawy smaku potraw, ma wiele przydatnych właściwości. Oprócz zwykłych odmian dziko rosnąca marchew w środowisku naturalnym jest również szeroko stosowana do celów leczniczych.

Lokalizacje dzikiej marchwi

Dzikie marchewki można znaleźć na niektórych obszarach Ukrainy i Federacji Rosyjskiej, na tych obszarach jest zapotrzebowanie w tradycyjnej medycynie. W Europie jest to głównie chwast. Możesz zobaczyć dzikiego przodka uprawianego warzywa w Nowej Zelandii, w Ameryce, Azji, a nawet na kontynencie afrykańskim. Roślina jest bezpretensjonalna dla środowiska wzrostu, kocha tylko dużo słońca. Możesz to zobaczyć na łąkach, w pobliżu dróg, w pobliżu wsi, na nieuprawnych polach. Wierzchołki są bardzo widoczne wśród dzikich ziół, ponieważ wyróżniają się na tle długimi łodygami i białym parasolem.

Ważne! Często dzikie marchewki mylone są z plamistym piołunem. Mimo że mają podobne cechy zewnętrzne, nadal można je rozróżnić. Bardzo ważne jest, aby nie popełniać błędów podczas zbierania ziół, piołun zawiera substancje toksyczne.

Opis i charakterystyka

Roślina jest trawiasta i należy do rodziny Umbrella. Nazwa pochodzi od łacińskiego Daucus carota i oznacza „palenie do smaku”. Nasiona rośliny dają płonący posmak.

Jakie są różnice od zwykłego

Przedstawiciele dzikiej marchwi rosną w środowisku naturalnym, ich rośliny okopowe nie są jadalne. Zwykłe marchewki odmian uprawnych sadzi się w ogrodach i dzieli na dwie główne grupy: paszę (do karmienia zwierząt gospodarskich) i stół (do świeżej konsumpcji, produkcji soków i potraw). Chociaż odmiany zostały wyhodowane z dzikich przedstawicieli, ich cechy znacznie się różnią. Olejki eteryczne, które składają się na dzikich przedstawicieli, są dodawane do różnych środków mających na celu leczenie niedoboru witaminy A, problemów z cewką moczową i wydalaniem robaków.

Skład chemiczny i witaminowy

Owoce dzikiej marchwi zawierają około 7,5% olejków eterycznych:

• geraniol - naturalna substancja, działa przeciwgrzybiczo, obniża ciśnienie krwi, jest często stosowana w kosmetologii;
• octan geranylu - ma właściwości lecznicze;
• pochodne olejków flawonowych - wyeliminować problemy z krzesłem, wolnym od toksyn;
• oleje tłuszczowe - zapewniają racjonalną dystrybucję składników odżywczych w organizmie.

Ważne! Nadużywanie dzikiej marchwi może prowadzić do nadmiaru beta-karotenu w organizmie, co wpłynie na funkcjonowanie wątroby.

W sercu owocu znajdują się geraniol, prowitamina A, witaminy B1, B2 i C. Część korzeniowa zawiera wiele pierwiastków śladowych i składników odżywczych:

• karoten - brak ciała wpływa na ogólne samopoczucie;
• kwas askorbinowy - niezbędne do utrzymania ogólnej odporności;
• ryboflawina - reguluje procesy biologiczne organizmu;
• żelazo - zaopatruje ciało w energię i wpływa na skład komórek krwi,
• olejki eteryczne - niedobór wpływa na stan skóry i wielu innych inne

Skład nasion zawiera do 1,6% tłuszczowych i olejków eterycznych. W kwiatostanach występują flawonoidy (które mają działanie przeciwutleniające na organizm ludzki) i związki antocyjanów. Substancje, które nadają barwniki roślinom, są niezbędne dla utrzymania zdrowia. Niektórzy naukowcy twierdzą, że znormalizowane spożycie antocyjanów zapobiega wzrostowi złośliwych komórek, ale nadużywanie z kolei może być szkodliwe dla organizmu.

Lecznicze właściwości dzikiej marchwi

W tej chwili trudno jest ustalić, kiedy dziką marchewkę po raz pierwszy zastosowano do celów leczniczych. Pierwsze wzmianki o jego korzystnych właściwościach znaleziono w źródłach z I wieku pne. e.

• Została przepisana jako lekarstwo:
• kojący ból;
• niszczenie patogennej mikroflory;
• łagodzenie procesów zapalnych;
• środek żółciopędny;
• zmniejszenie obrzęku;
• przeciwkaszlowy;
• narzędzie do poprawy laktacji;
• z gruźlicą;
• w leczeniu hemoroidów i wielu innych. inne

W tradycyjnej medycynie wszystkie części dzikiej marchwi są używane osobno, ale nasiona i owoce są najbardziej poszukiwane. To w tych częściach rośliny znaleziono największą liczbę pierwiastków śladowych.

Czy wiesz W krajach europejskich marchew uprawiana jest klasyfikowana jako owoce i warzywa. Portugalscy rolnicy robią z niego dżem i dostarczają go do Europy. Zgodnie z prawem dżem można wytwarzać tylko z owoców, które podzieliły opinię o tej roślinie.

Owoce

Różne nalewki są wykonane na bazie owoców. Po wykopaniu owoc poddaje się obróbce w wysokiej temperaturze w celu dobrego suszenia. Następnie jest mielony na proszek za pomocą młynka do kawy. Ta część rośliny służy do różnych chorób narządów wewnętrznych. Szczególnie często nalewki z owoców dzikiej marchwi są pobierane na gruźlicę.

Nasienie

Zbiór nasion należy przeprowadzić w październiku i na początku listopada, aż zaczną się kruszyć. Są stosowane w postaci proszku w celu złagodzenia bólu w przewodzie żołądkowo-jelitowym. Nasiona dzikiej rośliny są stosowane w celu zwiększenia libido, stymulowania miesiączki i opóźniania menopauzy.

Nalewki na bazie nasion są przeznaczone do:

• w celu zmniejszenia tworzenia się gazu;
• wzmocnienie działania moczopędnego i zmniejszenie obrzęku tkanek miękkich;
• wydalanie kamieni powstających w nerkach i moczowodzie;
• aby zmniejszyć skurcze.

Wcześniej nasiona były częścią leków poprawiających czynność serca. Skuteczny efekt obserwuje się również w przypadku zaburzeń ośrodkowego układu nerwowego. Z tego powodu nasiona dzikiej rośliny są pobierane do kolki nerkowej.

Czy wiesz Niektóre wioski w Niemczech zachowały przepisy na robienie kawy z pieczonej marchwi. Napój nazywa się kawą „żołnierską”.

Rośliny okopowe

Można go spożywać jako świeży lub soku. Wysoką skuteczność obserwuje się w leczeniu inwazji robaków pasożytniczych, rośliny okopowe są również uważane za środki przeczyszczające. Suszone dodaj do herbaty lub potraw sezonowych. Jeśli zmielisz tę część rośliny, możesz ją zastosować na rany i krwiaki. Świeże korzenie zaleca się przyjmować doustnie z niedokrwistością. We współczesnym świecie część korzeniową rośliny dodaje się do karotenoidów i suplementów diety.

Liść

Dzikie marchewki to wyjątkowa roślina lecznicza, nawet jej część liściasta ma właściwości lecznicze. Często powstają z niego maści do użytku zewnętrznego lub kojące herbaty są gotowane na parze.

Funkcje zastosowania w tradycyjnej medycynie

Marchewki zostały docenione przez słynnych lekarzy starożytnej Grecji. W wielu rękopisach takich postaci jak Hipokrates i Galen znajdują się zapisy dotyczące jego przygotowania i zastosowania.

Leczenie gruźlicy

Dzikie marchewki są stosowane w chorobach układu oddechowego i gruźlicy włącznie. Lek ma działanie przeciwkaszlowe i przeciwbakteryjne. Intensywność ataków kaszlu jest stępiona, gałęzie oskrzeli i płuca są oczyszczone. Zapobiega się krwawieniu z płuc.

Przepis 2 łyżeczki nasiona należy zalać przegotowaną gorącą wodą i nalegać przez co najmniej 5 minut. Następnie rozwiązanie musi zostać przefiltrowane. W ciągu dnia zaleca się wypić 2 łyżki. wywar. Warto stosować małymi łykami, dzieląc spożycie na okresy. W normalnym zapaleniu lek stosuje się przed wystąpieniem efektu, zwykle kurs trwa 1-2 tygodnie, w zależności od zaniedbania choroby. Leczenie gruźlicy może trwać dłużej niż miesiąc.

Leczenie kamicy żółciowej i kamicy

Za pomocą przygotowanego preparatu można aktywować odpływ zastoju żółci. Całkowite wyleczenie i szybki efekt obserwuje się z terminowym leczeniem we wczesnych stadiach stagnacji. Ziołowy bulion należy stosować regularnie, wyraźnie przestrzegając wymaganej dawki. Zwykle używaj nasion rośliny. Odpowiednio przygotowany bulion pomaga rozpuszczać kamienie i zmniejszać stężenie glukozy we krwi.

Przepis 3 łyżki. nasiona muszą być wypełnione 3 szklankami przegotowanej wody i utrzymywać powstałą mieszaninę w łaźni wodnej przez około 10 minut. Filtrowany napój jest spożywany na gorąco w 1 łyżce. 3 p. na dzień. Ten sam przepis stosuje się w przypadku kamiennych chorób cewki moczowej. Regularne stosowanie wywaru przyspiesza proces usuwania piasku z nerek i moczowodu. W ten sposób można zapobiec tworzeniu się dużych kamieni, których w naturalny sposób nie da się usunąć.

Ochrona układu nerwowego

Odwary z dzikiej marchwi mają korzystny wpływ na stan emocjonalny osoby z nadmiernym stresem psychicznym. Dzięki zastosowaniu preparatów i wywarów na bazie tej rośliny obserwuje się rozluźnienie napięcia nerwowego, co naturalnie zapobiega występowaniu przewlekłej choroby psychicznej.

Przepis na rosół: 1 łyżka. wlać łyżkę sproszkowanych nasion do 250 ml wody pitnej i gotować przez 1 min. Wlewaj bulion przez około 2 godziny. Napój filtrowany zajmuje 3 r. dziennie za 1 łyżkę. łyżka Lepiej jeść przed posiłkami. Czas trwania leczenia zależy od stanu osoby.

Leczenie zaparć

Warzone łodygi lub kwiatostany dzikiej marchwi poprawiają ruchliwość jelit, zapobiegając w ten sposób problemom z zaparciami. Możesz użyć takiego napoju zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Musisz pić herbatę 1-2 razy dziennie przez 1 tydzień.

Metody zbierania i przechowywania dzikiej marchwi

Jednym z najważniejszych środków, jeśli chcesz wykorzystać właściwości lecznicze dzikiej marchwi, jest jej bezpośredni montaż i przechowywanie.

Aby wykorzystać każdą część rośliny zielnej, warto przestrzegać kilku zasad:

1. Zbiór liści odbywa się podczas kwitnienia. Liście są suszone i przechowywane w suchym miejscu. Można je umieścić w szklanych pojemnikach lub zawiesić w torbie.
2. Zbiór roślin okopowych odbywa się wiosną przed początkiem wzrostu lub późną jesienią. Są wykopane, zmiażdżone z ziemi i wysuszone. Możesz użyć świeżego okopu lub zrobić z niego sok.
3. Zbiór owoców odbywa się jesienią pod koniec okresu kwitnienia, zwykle jest to koniec października - początek listopada. Wczesne zbiory są niepożądane, ponieważ owoce mogą nie być w pełni dojrzałe. Dokręcanie również nie jest tego warte, w przeciwnym razie mogą wyschnąć nawet w ziemi.
4. Nasiona są również zbierane po kwitnieniu, zanim zaczną się kruszyć. Parasole są cięte, a następnie kruszone na suchej ściółce (papier, szmatka) i suszone. Są mielone na proszek.
5. Kwiatostany należy usunąć 2-3 dnia po ich pojawieniu się. Kwiaty cięte są suszone na słońcu i przechowywane w zamkniętym pojemniku.

Możliwe działania niepożądane

Przy nadmiernym spożywaniu dzikiej marchwi istnieje ryzyko nadmiaru witaminy A. W przypadku odczucia dyskomfortu po przyjęciu tej rośliny, należy natychmiast zrezygnować z jej dalszego spożycia.

• Skutki uboczne mogą wystąpić w postaci:
• złuszczanie skóry;
• pojawienie się ran w kącikach ust;
• zmęczenie;
• stan apatyczny;
• bóle głowy i zawroty głowy;
• obfite pocenie się, szczególnie w nocy;
• swędząca skóra.

Przez wiele stuleci dzika marchew była używana przez ludzi jako roślina lecznicza. Ale warto zrozumieć, że nie można go używać do żadnych diagnoz. Zawsze pamiętaj o przeciwwskazaniach i możliwej osobistej nietolerancji. W przypadku wrzodów trawiennych najlepiej nie spożywać wywarów i naparów z tej rośliny.