Kapusta jest jedną z dziesięciu najpopularniejszych roślin warzywnych tradycyjnie uprawianych w naszym kraju. Zdarza się, że ogrodnicy zauważają żółty kolor liści kapusty. W tym artykule zbadamy, dlaczego liście kapusty żółkną i wysychają, możliwe przyczyny i sposoby zwalczania tego zjawiska.
Podstawowe zasady uprawy kapusty
Rośliny krzyżowe dobrze rosną na lekkich, nawożonych glebach o neutralnym pH (od 6,5 do 7,5). Jeśli uprawiane są wczesne odmiany, najlepszą glebą będzie lekka i szybka rozgrzewka. Wskazane jest, aby nawóz był dodawany do gleby od jesieni (obornik lub próchnica). Kapusta bardzo lubi podlewanie, szczególnie podczas wiązania głów, dlatego ważne jest, aby sadzić wodę w wystarczających ilościach. Dla wzrostu kultura preferuje miejsca dobrze oświetlone przez słońce. Ważne jest również, aby przed tymi krzyżowymi łóżkami nie rosły przez kilka lat.
Czy wiesz Kapusta jest przydatna dla organizmu, ponieważ zmniejsza ryzyko raka, poprawia aktywność mózgu i układ nerwowy. Warzywa korzystnie wpływają na wytrzymałość szkieletu, utrzymują normalne ciśnienie krwi, sprzyjają czynności jelit, regulują poziom cukru we krwi.
Kapustę można wyhodować z sadzonek, które sadzi się w tunelach polowych lub foliowych po pojawieniu się 4 prawdziwych liści. Wczesne odmiany są uprawiane zgodnie ze schematem: 40-50 cm z rzędu i to samo między rzędami. W przypadku późnych odmian odpowiedni jest taki wzór sadzenia: 50–70 cm (w rzędzie) i 50–60 cm (między rzędami). Ozdobne odmiany kapusty można sadzić bardziej gęsto, ponieważ wiążą małe główki kapusty, ale brukselkę sadzi się według tego samego wzoru, co późną kapustę.Wczesne odmiany kapusty sadzi się w kwietniu, odmiany średnio dojrzewające od ostatnich dziesięciu dni kwietnia do 15 maja, a późne od 15 maja do 15 czerwca. Data lądowania powinna być dostosowana do warunków klimatycznych i pogodowych. Lądowanie najlepiej wykonywać przy pochmurnej pogodzie. Datę sadzenia wczesnych odmian należy wybrać tak, aby plony mogły być zebrane przed nadejściem gorącej letniej pogody.
Główne przyczyny żółknięcia liści
Może być wiele przyczyn. Na przykład brak wilgoci w glebie, szkodniki, które uszkadzają korzenie lub liście, rozwój chorób grzybiczych (fusarium lub kil).
Niewystarczające podlewanie kapusty
W letnim upale właściciele łóżek, odwiedzając domek letniskowy tylko okazjonalnie, mogą być niemile zaskoczeni widokiem łóżek kapusty z pożółkłymi i blaknącymi liśćmi. Wskazuje to na brak wilgoci. Jak każda kapusta krzyżowa, kapusta bardzo lubi wodę, ale podczas podlewania obszaru podatnego na rozwój zgnilizny korzeni.
Kapustę można podlewać na kilka sposobów: od konewki ogrodowej pod korzeniem, przez system nawadniania kropelkowego lub przez zraszanie liści. Jest to najwygodniejsze dla osób, które rzadko przychodzą na miejsce, aby zorganizować nawadnianie kropelkowe dla roślin podłączonych do zbiornika. System nawadniania kropelkowego będzie musiał zostać wyregulowany, aby w zbiorniku było wystarczająco dużo wody, aby zwilżyć złoża kapusty przez tydzień lub dwa, w razie potrzeby.Aby kapusta ciasno główkowała, a liście były chrupiące i soczyste, latem należy nawilżać glebę pod uprawą co około 3 dni. Podczas podlewania należy pamiętać, że na każdą roślinę potrzeba co najmniej 2-3 litrów wody na jedno nawadnianie. Kapusta również bardzo lubi zraszanie, co oznacza, że można podlewać kapustę bezpośrednio z węża wzdłuż liścia.
Niedobór potasu
Pożółkłe liście kapusty mogą również sygnalizować brak składników odżywczych. Często kapusta reaguje właśnie w ten sposób na brak minerału potasu, który jest bardzo ważny w przypadku upraw krzyżowych. W takim przypadku wystarczająco dobry górny opatrunek potasowy, bladość i zażółcenie przestaną pojawiać się na liściach.
Niedobór potasu nie jest tak wyraźny na dorosłych główkach kapusty, jak na młodych sadzonkach niedawno posadzonych na glebie ubogiej w potas. Jeśli inspekcja łóżka kapusty potwierdziła, że głowy i głowy głów żółkną, rośliny straciły turgor i wyglądają na letargowe, więc nadszedł czas, aby nakarmić kulturę potasem. Sos potażowy można wykonać na dwa sposoby.
- Metoda 1: rozsyp siarczan potasu w odstępach między rzędami na glebie w ilości 10–15 g na 1 m², a następnie obficie podlej glebę z konewki lub węża.
- Metoda 2: 10-15 g siarczanu potasu miesza się z 10 l wody, dokładnie miesza aż do całkowitego rozpuszczenia i podlewa tym roztworem co 1 m² łóżek kapusty.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5088/image_wTKK7mo0OAp.jpg)
Pali się pestycydem
Zdarza się, że ogród kapusty denerwuje żółtymi liśćmi, ale przyczyna nie została ustalona. Być może są to konsekwencje przetwarzania nasadzeń insektycydami od szkodników lub innych chemikaliów. Często te konsekwencje są przekraczane przez wskazane dawkowanie przy stosowaniu chemikaliów lub lekceważenie zaleceń producenta dotyczących pory dnia i temperatury powietrza podczas stosowania leku.
Rośliny mogą ulec poparzeniu, jeśli zabieg odbędzie się na liściu w gorące południe. Wszystkie chemiczne i biologiczne zabiegi nasadzeń zaleca się wieczorem (po 16 godzinach) lub w chłodny, pochmurny dzień.
Jak pomóc spalonym roślinom:
- zwiększyć obfitość i częstotliwość podlewania;
- usuń z kapusty najbardziej dotknięte górne liście;
- aby złagodzić stres, potraktuj rośliny zgodnie z arkuszem stymulantami wzrostu Epin lub Cyrkon;
- nie wykonuj już żadnych chemicznych zabiegów, próbując używać naparów i wywarów na ziołach.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5088/image_er4G0pM3ePYHlyn1g9w.jpg)
Ryjące szkodniki owadów
Kiedy pięknie rosnąca kapusta nagle zaczyna żółknąć i więdnąć, ogrodnik powinien wyciągnąć jedną roślinę i zbadać jej system korzeniowy oraz glebę, na której rosła. W przypadku znalezienia śladów szkodników owadzich konieczne jest oczyszczenie z nich obszaru. Nie trzeba mieć nadziei, że będą to pojedyncze przypadki zniszczenia, ponieważ owady, które wybrały ten ogród jako swój dom, stopniowo niszczą całą uprawę.
Czy wiesz Kapusta zawiera witaminy K, C i grupę B (B1, B2, B6). To warzywo — Dobre źródło kwasu foliowego, miedzi, potasu, manganu i błonnika pokarmowego. W kapuście znajdują się również takie substancje jak fosfor i cholina, wapń i magnez, żelazo i selen, białko i kwas pantotenowy, niacyna.
Niedźwiedź i larwa chrząszcza majowego poruszają się pod ziemią, obgryzając po drodze wszystkie korzenie roślin, po czym rośliny wysychają.
Szkodniki glebowe, które zagrażają kapuście:
Szkodniki owadożerne
Kapusty zagrażają także owady, gryzące liście. Są łatwiej widoczne na liściach kapusty, dlatego ochronę można zastosować szybciej. Aktywność owadów prowadzi do pokrywania liści kapusty uderzeniami, nakłuciami i ugryzieniami, w wyniku czego roślina wysycha. Nie trzeba myśleć, że szkodniki kapusty wolą tylko białą kapustę. Z tym samym apetytem żywią się brokułami, kalarepą, kalafiorem i kapustą ozdobną oraz wszelkimi chwastami krzyżowymi. Dlatego konieczne jest usunięcie z działki wszystkich chwastów (worek pasterski, rzepiku), które mogą służyć jako szkodniki w domu i w jadalni.
Ważne! Owady są często nosicielami chorób wirusowych i bakteryjnych z jednej uprawy ogrodowej na drugą. Szczególnie szybko chore rośliny, które mają uszkodzone części (ugryziony liść, obgryziony korzeń).
Możesz wypędzać owady z okolicy kapustą, traktując wywary ostrymi zapachami: cebulą, czosnkiem, wrotyczem pospolitym, piołunem, nagietkami. Do tych wywarów dodaj trochę mydła do prania jako lepkiej substancji. Łóżka są również posypane popiołem drzewnym i rozdrobnionymi liśćmi tytoniu. Możesz sadzić działkę wzdłuż obwodu za pomocą dwóch rzędów nagietków.
Kwitnące nagietki wydzielają ostry zapach, który jest nieprzyjemny dla owadów, a tym samym odpycha szkodniki z miejsc kapusty. Ale wszystkie powyższe metody są dobre jako profilaktyka, a jeśli inwazja owadów stała się powszechna, zaleca się natychmiastowe leczenie kapusty środkami owadobójczymi.
Szkodniki zjadające liście kapusty:
Kapusta Kila
Zdarza się, że próbując znaleźć gryzące owady w ziemi, ogrodnik znajduje dziwne szyszki na korzeniach chorej rośliny. Te wzrosty są kilem, który jest znacznie bardziej niebezpieczny niż ten sam niedźwiedź, ponieważ trudno jest zatrzymać tę chorobę.
Ważne! W obszarze, w którym znajduje się kil, nie można sadzić roślin należących do rodziny krzyżowej przez 5 lat, ponieważ czynnik wywołujący chorobę (zarodniki grzybów) pozostaje w ziemi przez długi czas. Na tej stronie lepiej jest uprawiać czosnek, nagietki, cebulę, pomidory, ziemniaki lub buraki.
Głowice kapusty pacjenta nie mogą być leczone, dlatego są wyciągane z korzeniem i usuwane z miejsca. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby, zaleca się palenie chorych roślin. Gleba na kapuście, na której znajduje się stępka, musi zostać zrzucona z konewki ogrodniczej za pomocą 0,1% roztworu Fundazolu, a następnie spryskana wapnem palonym i popiołem drzewnym, około 0,5-0,7 kg na 1 m².
Kapusta Fusarium
Pierwszym objawem fusarium jest rozwój żółtych plam na liściach, które są zwykle bardziej widoczne po jednej stronie rośliny. Chorobie towarzyszy boczne odkształcenie lub skręcenie łodygi i liści. Najpierw dolne liście żółkną, a następnie objawy przenoszą się na górne. Z czasem tkanka w dotkniętym obszarze staje się brązowa, sucha i krucha.
Fuzarioza jest chorobą grzybiczą, której przetrwalniki mogą pozostawać żywotne przez wiele lat. Patogen hibernuje w glebie i pozostaje utajony do początku gorącego okresu (+25 ... + 32 ° C). Szybkość rozwoju objawów infekcji Fusarium zależy od stopnia podatności odmiany kapusty i temperatury gleby. W ciepłych warunkach niektóre odmiany mogą umrzeć w ciągu 2 tygodni. W innych przypadkach roślina może zanikać stopniowo i przez długi czas (2-3 miesiące).
Jak radzić sobie z Fusarium:
- przeprowadzić przedsiewną obróbkę nasion;
- rosną odporne odmiany.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5088/image_e2p1Kp7xwTs.jpg)
Co zrobić, aby liście nie żółknęły
Prawidłowe zwalczanie żółknięcia liści jest możliwe tylko po prawidłowym ustaleniu przyczyny. Konieczne może być pilne potraktowanie roślin preparatami szkodników, a być może pilne sadzenie wymaga nawadniania lub opatrunku górnego.
Przetwarzanie
Po ustaleniu, że owady są przyczyną zażółcenia kapusty, można zastosować leczenie nasadzeń środkami owadobójczymi. Mogą to być preparaty chemiczne i biologiczne. Doświadczenie ludowe oferuje wiele biologicznie czystych przepisów na ochronę kapusty przed owadami.
Chemiczny
Przyczyny żółknięcia można kontrolować za pomocą środków chemicznych. Takie leki jak Trichodermin, Fundazolum, Paracelsus, MikoHelp są odpowiednie przeciwko fusarium. Owady pełne liści kapusty można zniszczyć za pomocą takich preparatów: Actofit, Nurel D, Ratownik kapusty, Aktara, Decis, Bi-58.Aby zniszczyć szkodniki naziemne, możesz użyć trujących przynęt: „Bazudin”, „Antichrush”, „Zemlin”. Preparaty te mają postać granulek pomalowanych na jasne kolory. Są one osadzone w glebie miejsca zainfekowanego szkodnikiem.
Folk
Jeśli ogrodnik nie chce stosować chemicznych środków ochrony kapusty przed owadami, można zastosować sprawdzone metody ludowe.
Od mszyc:
- Gotuje się pół wiadra wody, po czym dodaje się około 2 kg pasierbów pomidorowych. Pojemnik jest przykryty pokrywką i pozostawiony do zaparzenia na około 4 godziny, następnie ponownie doprowadzony do wrzenia i gotowany na małym ogniu przez 3 godziny. W tym czasie 0,5 kg łusek cebuli miesza się z 2 litrami wrzącej wody i pozostawia na kilka godzin do infuzji. Oba roztwory są filtrowane i mieszane, po czym dodają płynne mydło do prania (jako lepka baza). Przed rozpyleniem głowic powstały stężony roztwór rozcieńcza się. Aby to zrobić, dodaj 1 litr czystej wody do 1 litra bulionu.
- Weź 0,5 kg świeżych liści tytoniu, zalej 2 litry wrzącej wody i gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny. Następnie bulion oddziela się od materiału roślinnego i dodaje 2 łyżki. l mydło w płynie. Przed użyciem powstały środek owadobójczy miesza się z 8 l czystej wody.
Z gąsienic:
- 5 litrów wody miesza się z 250 ml popiołu drzewnego (przesianego przez sito) i 50 g mydła smołowego (startego na drobnej tarce). Mieszaj, aż mydło całkowicie się rozpuści i pozostaw do zaparzenia na 24 godziny. Gotowy napar służy do rozpylania kapusty.
- Główki kapusty są pudrowane zwykłą sodą oczyszczoną.
- W małych obszarach gąsienic zbierane ręcznie.
- Przyciąga do kapusty osy, które są naturalnymi drapieżnikami dla gąsienic. Osy mogą być przyciągane przez opryskiwanie roślin wodą z cukrem lub miodem.
- Wysokie słupy z białymi skorupkami jaj są nakładane na plastry kapusty z kapustą. Lekarze twierdzą, że ta metoda doskonale zniechęca białka motyla i nie pozwala im składać jaj na liściach kapusty.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5088/image_ZcBng6iglh4aHG0.jpg)
Od pchły krzyżowej:
- Przed podlaniem dodaj odrobinę oleju jodłowego do wody. Pchła krzyżowa nie toleruje tego zapachu.
- Rośliny są podlewane przez dodanie do wody szamponu pcheł dla zwierząt. Możesz go kupić w dowolnym sklepie zoologicznym.
- Liście posypuje się czerwonym mielonym pieprzem, popiołem drzewnym, pyłem tytoniowym. Odkurzanie odbywa się rano, aż liście kapusty wyschną z rosy, co pozwoli dobrze przylgnąć do produktu. Po podlaniu na liściu lub w przeszłości deszcz ponownie wykonuje się odkurzanie.
Rozwiązywanie problemów z podlewaniem
Kapusta uwielbia wodę, ale nie lubi rosnąć na podmokłej glebie. Może się to zdarzyć, jeśli rośliny zostaną posadzone w ciężkiej glebie gliniastej. Jeśli zdarzy się, że nadmiar wilgoci jest wyraźnie widoczny w glebie, konieczne jest nadzwyczajne poluzowanie odstępów między rzędami. Pozwoli to glebie nieco wyschnąć. Kapusty nie należy podlewać zimną wodą, zwłaszcza podlewaniem bezpośrednio ze studni artezyjskiej, ponieważ woda w niej jest zawsze lodowata.
Nawadnianie zimną wodą może powodować rozwój chorób grzybowych na kapuście. Lepiej jest podgrzewać wodę do nawadniania na słońcu. Niepożądane jest również przeprowadzanie nieregularnego nawadniania, narażając rośliny na przedłużony okres suszy lub, odwrotnie, zbyt często i obficie napełniając kory kapusty.
Aplikacja nawozu
Działka przeznaczona do sadzenia kapusty najlepiej nawozić jesienią. W przypadku nawozu humus jest doskonały, uzyskany z obornika bydlęcego, sadzonego w glebie od jesieni. Kapusty nie można nawozić świeżym obornikiem - doprowadzi to do zmiękczenia pnia i pojawienia się zgnilizny korzenia lub łodygi.
Czy wiesz Podczas gotowania kapusta jest przygotowywana na różne sposoby: jest marynowana, fermentowana, gotowana w wodzie i gotowana na parze, smażona, duszona lub spożywana na surowo w postaci sałatek. Warzywa są tradycyjnie używane do gotowania pierwszego i drugiego dania.
Jeśli nie ma nawozów organicznych, możesz dodać nawozy mineralne do roślin krzyżowych do gleby przed orką. W sezonie wegetacyjnym kapustę można również karmić nawozami potasowymi. Sos potażowy można wykonać zarówno na etapie sadzonki, jak i na etapie ustawiania głów kapusty.
Środki zapobiegawcze
Aby zapobiec pojawianiu się żółtych liści na kapuście, konieczne jest podjęcie środków zapobiegawczych przeciwko pojawianiu się szkodników na roślinach i w ziemi, a także przed rozwojem chorób i brakiem składników odżywczych. Jako profilaktyka powinna:
- nawozić obszar przed sadzeniem roślin i, jeśli to konieczne, w sezonie wegetacyjnym kapusty;
- kontrolować liczbę szkodników, traktując rośliny środkami owadobójczymi lub biologicznymi środkami ochronnymi;
- regularnie zwilżyć glebę pod kapustą;
- przy pierwszych oznakach rozwoju choroby podejmij niezbędne środki (lecz środki grzybobójcze, usuń chore rośliny z ogrodu).
Pojawienie się na kapuście żółknących i więdnących liści jest pierwszym znakiem, że nie wszystko jest w porządku z rośliną. W takim przypadku hodowca powinien zrozumieć przyczyny złego samopoczucia kapusty i podjąć niezbędne środki w celu ich wyeliminowania.