Zazwyczaj sadzonki ziemniaków zebrane jesienią są używane do sadzenia ziemniaków na stronie. Ale aby zaktualizować cechy odmianowe tej kultury, zaleca się hodować ją z nasion co 5-6 lat. W tym artykule wymieniono najlepsze odmiany bulw do rozmnażania nasion, opisano metody produkcji i zasady zbierania materiału do sadzenia ziemniaków, a także zalecenia dotyczące jego przechowywania i wstępnego przygotowania.

Metody produkcji nasion ziemniaka w domu

Ziemniaki wyhodowane z nasion mają kilka zalet w porównaniu z warzywami uzyskanymi w wyniku standardowego sadzenia bulw nasiennych w glebie. Charakteryzuje się bardziej stabilną odpornością na choroby i szkodniki, aw drugim roku uprawy daje obfite plony bulw najwyższej jakości.

Czy wiesz W 1596 roku szwajcarski botanik Caspar Baugin nadał ziemniakowi naukową nazwę Solanum tuberosum, która jest nadal w użyciu.

Możesz zdobyć nasiona tej kultury na dwa główne sposoby:

Odmiany ziemniaków do rozmnażania nasion

Jagody z nasionami powstają na wszystkich krzakach ziemniaka, ale istnieją odmiany, które najlepiej nadają się do rozmnażania nasion. Tworzą maksymalną liczbę owoców z wysokiej jakości materiałem do sadzenia, charakteryzującym się wysokim kiełkowaniem.

Najlepsze odmiany ziemniaków nadające się do rozmnażania przez nasiona obejmują następujące odmiany:

1. Assol. Pierwsze bulwy można wykopać w połowie lipca, a ostateczny zbiór odbywa się w sierpniu. Ziemniaki mają owalny kształt, z gładką skórką o jasnym odcieniu. Wewnętrzna struktura warzywa jest gęsta, jasnożółta. Jest odporny na choroby, odporny na gwałtowne zmiany klimatyczne. Wydajność do 3,5 kg na roślinę, masa bulw od 100 g i więcej.
2. Rolnik. Dojrzewanie rośliny zajmuje nie więcej niż 65 dni, a z jednego krzaka można zebrać około 10-15 ziemniaków pokrytych cienką jasnożółtą skórką. Masa jednej bulwy wynosi do 100 g, a wydajność wynosi do 1 kg z każdej rośliny. Miąższ warzywny nie rozpada się podczas procesu gotowania, a rośliny są odporne na choroby wirusowe i zwięźle patrzą na łóżka.
3. Triumf. Odmiana charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem i wysoką wydajnością. Bulwy są owalne i średniej wielkości, pokryte z zewnątrz jasnożółtą skórką. Z 1 ha nasadzeń można uzyskać do 500 kg ziemniaków, a na każdym krzaku powstaje do 30 bulw. Miąższ warzywny ma kremowy kolor i jest idealny do pieczenia i robienia zup. Odmiana ma dobrą odporność na infekcje grzybicze i wirusowe.
4. Cesarzowa. Krzewy tego gatunku zajmują trochę miejsca na łóżku, ale dają duże bulwy o wydłużonym kształcie o płaskiej powierzchni. Ich miąższ jest żółtawy i dobrze smakuje. Plon wynosi 3,2 kg z jednego krzaka, a waga jednego warzywa wynosi 60–150 g. Pierwsze bulwy można wykopać w lipcu, a ostateczne zbiory przeprowadza się wczesną jesienią. Odmiana jest odporna na choroby grzybowe i rzadko dotyczy nicienia.
5. Velina. Krzewy tej odmiany charakteryzują się wysokim tempem wzrostu i gęstymi liśćmi. Zbiory można zebrać w sierpniu. Bulwy są owalne i średniej wielkości, a ich skórki i miąższ są jasnożółte. Smak jest wysoki, warzywa można wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Odmiana jest odporna na infekcje grzybicze i wirusowe.
6. Ilona. Ta odmiana w pełni dojrzewa w sierpniu, ale można wykopać młode bulwy od połowy lipca. Warzywa są wydłużone i duże, a ich skóra jest pomalowana na beżowo. Biała miąższ jest bardzo smaczna, podczas gotowania staje się krucha. Ziemniak ma dobrą odporność na powszechne choroby i szkodniki, dobrze dostosowuje się w różnych klimatach.
7. Zemsta. Rośliny tej odmiany mają silną łodygę i dają duży plon dużych owoców, dlatego często są uprawiane na skalę przemysłową. Bulwy mają okrągły owalny kształt i duży rozmiar, każda waży około 120 g. Gładka skórka ma jasnożółty kolor, a kremowe mięso ma doskonały smak i nie ciemnieje podczas obróbki cieplnej. Odmiana ma dobrą odporność na choroby i jest rzadko atakowana przez szkodniki.
8. Piękno. Odmiana należy do połowy sezonu i ma wysoką wydajność - do 450 c / ha. Krzewy są wysokie i wyprostowane, pokryte gęstym liściem. Bulwy są duże, a ich skórki mają kolor czerwony. Masa jednego warzywa wynosi 250–300 g. Miąższ ma jasnożółty kolor i doskonały smak, doskonale zachowuje kształt podczas smażenia i pieczenia. Ziemniak jest odporny na choroby grzybowe i dobrze dostosowuje się do niekorzystnych warunków pogodowych.
9. Łada. Rośliny mają niewielkie rozmiary, aw sierpniu dają dobre zbiory okrągłych owoców, które są doskonale przechowywane w zimie. Gładka skórka bulw jest pomalowana na jasnożółty lub czerwonawy kolor, a miąższ zawiera dużo skrobi i ma biało-żółty kolor. Wydajność odmiany wynosi do 400 kg / ha, a waga jednej bulwy wynosi do 150 g. Ziemniaki tego gatunku mają silną odporność na powszechne infekcje i można je wykorzystać do produkcji chipsów.
10. Panna. Rośliny są małe i mają średnie liście. Bulwy pokryte są jasnoczerwoną gładką skórką, a ich miąższ jest żółty i dobrze się gotuje. Warzywa są duże i wydłużone, każde o wadze 100–150 g. Odmiana jest odporna na różne infekcje i szkodniki.

Kiedy zbierać nasiona ziemniaków

Po zakończeniu kwitnienia małe okrągłe jagody - cebulki pojawiają się na krzakach ziemniaków. Są małe i początkowo pomalowane na jasnozielony kolor, a gdy dojrzewają, stają się ciemnobrązowe.

Aby skutecznie zbierać nasiona, zaleca się, aby cebule ziemniaczane były zbierane z krzaka lekko niedojrzałe. Najlepiej przeprowadzić tę procedurę w pierwszej połowie lipca, kiedy powierzchnia jagód nadal ma jasnozielony kolor.

Czy wiesz Jednym z najciekawszych rodzajów ziemniaków jest odmiana Linzer Blaue - jej owoce mają niebieską skórkę i miąższ.

Jak zbierać nasiona ziemniaków z cebul

Ogólnie proces samozbierania nasion ziemniaka jest bardzo podobny do zbierania materiału siewnego pomidora. Liczba jagód na jednym krzaku zależy od odmiany i może osiągnąć kilkadziesiąt. Każda żarówka zawiera do 200 małych nasion.

Instrukcje krok po kroku dotyczące samozbierających się nasion ziemniaka przedstawiono poniżej:

1. Oderwij okrągłe jagody z rośliny, a następnie rozłóż je cienką warstwą lub zawieś w woreczku z gazy w ciepłym i dobrze oświetlonym pomieszczeniu. Do pełnego dojrzewania i ostatecznego zmiękczenia owoców potrzeba kilku tygodni.
2. Zmiel miękkie cebule do papkowatego stanu, a następnie dodaj odrobinę wody do masy. Umieść mieszaninę w ciepłym miejscu na 2-3 dni, w celu fermentacji.

   Ważne! W procesie fermentacji gęsta skorupa nasion ziemniaka jest niszczona, która zawiera inhibitory - specjalne substancje, które zapobiegają szybkiemu kiełkowaniu materiału sadzeniowego.

3. Głównymi oznakami pomyślnego zakończenia fermentacji są specyficzny ostry zapach i pojawienie się małych pęcherzyków powietrza na powierzchni mieszanki.
4. Napełnij sfermentowaną masę wodą. W tym przypadku wysokiej jakości materiał do sadzenia opadnie na dno zbiornika, a wadliwe nasiona będą unosić się na powierzchni cieczy.
5. Odcedź uzyskaną płynną masę przez drobne sito lub gazę, złożone na kilka warstw, aby oddzielić nasiona ziemniaka od wody.

Wideo: Jak zbierać i zbierać nasiona ziemniaka

Daty zbiorów i zbiorów nasion ziemniaka

Dokładny czas zbierania jagód z nasionami ziemniaka zależy od konkretnej odmiany uprawy. Wczesne odmiany dojrzewają wcześniej, dlatego owoce na nich mogą tworzyć się już w czerwcu, a na roślinach z późnym okresem dojrzewania jagody wydają się być bliżej połowy lipca.

Ogólna zasada jest taka, że ​​jagody z ziemniaków należy zbierać natychmiast po tym, jak krzak zacznie żółknąć i wyschnąć. Po oddzieleniu nasion od miąższu jagód są one przygotowane do przechowywania.

Ważne! Prawidłowo zebrane nasiona ziemniaka można przechowywać nawet przez 6–10 lat, ale najwyższy wskaźnik kiełkowania jest typowy dla materiału do sadzenia, którego wiek nie przekracza 2 lat.

Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:

• materiał siewny przemywa się strumieniem czystej wody w celu usunięcia resztek miazgi owocowej;
• wilgotny materiał do sadzenia układany jest cienką warstwą na grubym papierze i umieszczany w ciepłym pomieszczeniu do suszenia;
• suszone nasiona są pakowane w papierowe koperty ze wskazaniem nazwy odmiany i daty zbioru na opakowaniu.

Przechowywanie i przygotowanie do wejścia na pokład

Zebrane i zapakowane nasiona ziemniaków należy przechowywać w temperaturze powietrza +12 ... + 16 ° C, chroniąc je przed wilgocią. Opakowania z materiałem do sadzenia należy chronić przed gryzoniami i owadami, które mogą je uszkodzić i spowodować, że nasiona nie będą nadawać się do siewu.

Ziemniaki można uprawiać z nasion w sadzonkach i sadzonkach. W pierwszym przypadku siew odbywa się w indywidualnych pojemnikach do uprawy sadzonek, aw drugim przypadku materiał do sadzenia jest osadzony bezpośrednio w otwartym terenie.

Aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek, zaleca się przygotowanie nasion ziemniaka przed sadzeniem, stosując następujące działania:

• podgrzewaj nasiona w wilgotnej komorze w temperaturze +40 ° C przez 15-20 minut - ta procedura obudzi nasiona;
• zamiast podgrzewania można zanurzyć nasiona ziemniaka w ciepłej wodzie przez 48 godzin;
• suchy materiał do sadzenia w ciepłym pomieszczeniu do stanu płynności;
• owinąć nasiona ziemniaków wilgotną ściereczką do kiełkowania - są one trzymane w temperaturze pokojowej w ciągu dnia i czyszczone na dolnej półce lodówki w nocy. Proces kiełkowania trwa 10-14 dni, a jednocześnie tkanka jest okresowo nawilżana, aby nie wyschła;
• wraz z pojawieniem się małych kiełków na nasionach, muszą one natychmiast zostać osadzone w glebie.

Uprawa ziemniaków z nasion wymaga dodatkowych wysiłków ogrodnika, ale pozwala zwiększyć plony i czyni je bardziej odpornym na różne choroby. Korzystając z zaleceń wymienionych w tym artykule, możesz wybrać najlepszą odmianę ziemniaka do rozmnażania nasion, niezależnie zbierać i przygotowywać materiał do sadzenia, a także odpowiednio przygotować go do następnego sadzenia.