Owoce należące do rodziny dyni są często stosowane w ramach diet odchudzających. Ta rodzina obejmuje również melony, takie jak melon. Czy melon jest produktem dietetycznym, czy jest przydatny do odchudzania, a kiedy lepiej go użyć, aby uzyskać maksymalny pozytywny efekt, przeczytaj poniżej.

Zawartość kalorii i skład chemiczny

100 g świeżego melona zawiera 33 kcal, co stanowi:

• białko - 0,6 g;
• tłuszcze - 0,3 g;
• węglowodany - 7,4 g.

100 g świeżych produktów zawiera 88,5 g wody.

Pozostałe 11,5 g to:

• pektyny;
• włókno;
• kwasy organiczne;
• popiół.

Jeśli chodzi o skład witamin, największą część przeznacza się na kwas askorbinowy - do 20 mg. Wahania tego wskaźnika zależą od różnorodności produktów i warunków uprawy. Na przykład uprawa na suchych glebach w jasnym słońcu może zwiększyć zawartość cukru i zawartość przeciwutleniaczy o 4%.Oprócz kwasu askorbinowego melon zawiera:

• kwas foliowy - 6 mcg;
• octan retinolu - 0,4 mg;
• niacyna - 0,4 mg;
• tiamina - 0,4 mg;
• ryboflawina - 0,4;
• tokoferol - 0,1 mg.

Skład pierwiastków śladowych obejmuje:

• potas - 118 mg;
• sód - 32 mg;
• fosfor - 12–16 mg;
• magnez - 12–16 mg;
• cynk - 90 mcg;
• miedź - 47 mcg;
• Mangan - 35 mcg;
• żelazo
• jod;
• kobalt

W 100 g produktu zawartość sacharozy wynosi od 0,67–12,9%. Jego zawartość zależy od warunków klimatycznych i składu gleby.

Jak melon wpływa na utratę wagi

Dzięki przeciwutleniaczom melon wspomaga regenerację organizmu na poziomie komórkowym, a także pozwala usuwać toksyny z organizmu. Wysoka zawartość węglowodanów pomaga przywrócić zmarnowaną energię i równowagę wodno-elektrolitową organizmu przy zwiększonej aktywności fizycznej i zmniejszeniu zawartości kalorii w menu poprzez odrzucanie słodkich potraw.

Podczas odchudzania najważniejszym krokiem jest oczyszczenie organizmu z toksyn, co ułatwia błonnik i kwasy organiczne w owocach. Za ich pomocą przywraca się normalną czynność jelit i eliminuje się problemy ze stolcem.

Ważne! Po wysuszeniu melon jego wartość kaloryczna wzrasta do 344 kcal. W tej formie produkty najlepiej spożywać w bardzo małych ilościach jako deser.

Korzyści z melona przy odchudzaniu

Jeśli konieczne jest zmniejszenie masy ciała, zwykle z diety wyklucza się dużą liczbę produktów, dzięki czemu zmniejsza się spożycie składników odżywczych i zwiększa się wydalanie płynu z organizmu. Jeśli na samym początku ciało pobiera energię poprzez rozkład białek i węglowodanów, później rozpoczyna się aktywny proces rozkładania tłuszczów i obniżania poziomu cukru we krwi. Może to powodować objawy, takie jak osłabienie, zawroty głowy, obniżenie wydajności. Ponadto szybka utrata masy ciała może prowadzić do nieregularnej miesiączki u kobiet.

• Ze względu na zawartość dużej liczby witamin, minerałów i błonnika podczas odchudzania produkt zapewnia nieocenione korzyści dla organizmu poprzez:
• przywrócenie równowagi elektrolitowej;
• poprawa centralnego układu nerwowego, co pozytywnie wpływa na ogólne samopoczucie;
• zwiększyć odporność organizmu na infekcje;
• poprawa kondycji skóry;
• wydalanie toksyn z organizmu;
• utrzymywanie funkcjonalności układu hormonalnego;
• regulacja procesów fizjologicznych, przywracanie strukturalnych komórek włosów, paznokci i zębów.

Szkoda i przeciwwskazania

Tykwy należy spożywać w ściśle dozowanych ilościach, w przeciwnym razie możliwe są następujące działania niepożądane:

• naruszenie stolca i wymioty;
• podwyższony poziom cukru we krwi u diabetyków;
• zmiana mikroflory jelitowej.

Rano lepiej jedz tykwy. Ze względu na zawartość błonnika organizm zużywa więcej energii na przetwarzanie, jednocześnie rozkładając tłuszcze. Jednak przy użyciu tego produktu w nocy należy zachować ostrożność. Wysoka sacharoza może powodować gromadzenie się tłuszczu. Melon można spożywać na obiad wieczorem 4 godziny przed snem. W przeciwnym razie możliwy jest dyskomfort w żołądku podczas snu i zatrzymywanie płynów z powodu spowolnienia procesu trawienia i zwiększonego obciążenia nerek.

Produkt nie może być łączony z alkoholem i produktami mlecznymi. Jego stosowanie powinno nastąpić 2-3 godziny przed głównym posiłkiem.

• Melon jest przeciwwskazany w obecności:
• choroby nerek i dróg moczowych;
• cukrzyca;
• alergie na produkty podobne do niej;
• alergie na melon;
• zaburzenia przewodu pokarmowego, któremu towarzyszy wzrost / spadek kwasowości.

Ważne! Normalna utrata masy ciała wynosi 1–2 kg na tydzień. Utrata więcej niż 8 kg na miesiąc może prowadzić do zaburzenia serca, układu rozrodczego.

Zalecenia dotyczące gotowania

Najlepiej jest używać świeżego melona w połączeniu z produktami spalającymi tłuszcz, takimi jak cytrusy i koperek. Więc przechowuje więcej składników odżywczych. Świetną opcją jest sałatka z melona i kopru włoskiego.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• melon z gęstą miazgą;
• korzeń kopru włoskiego i para jego łodyg;
• kawałek skórki pomarańczowej;
• 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny i pomarańczy;
• 2 łyżki. oliwa z oliwek;
• sól, pieprz do smaku.

Melon jest obrany i nasiona słonecznika i pokrojone w małe kostki. Podobnie pokrój korzeń kopru włoskiego i posiekaj liście. Soki cytrusowe, skórkę i sól, pieprz dodaje się do oliwy z oliwek. Wszystkie składniki są mieszane i spożywane natychmiast. Sałatkę można zjeść po śniadaniu. 100 g sałatki z melona i kopru włoskiego zawiera 80 kcal.

Gazpacho z melona to świetna alternatywa dla drugiego dania na lunch lub kolację.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• melon o wadze 1,5 kg;
• ogórek
• czerwona cebula;
• 2 części soli;
• 0,25 art. oliwa z oliwek;
• 0,5 łyżki stołowej woda;
• mielony czarny pieprz do smaku;
• 2 gałązki mięty.

Czy wiesz W średniowieczu kaznodzieje melona i jego kości używali kaznodzieje nauk okultystycznych do sporządzania mikstury miłosnej. Być może miało to gdzieś sens, ponieważ płód jest silnym afrodyzjakiem i pozytywnie wpływa na stan układu rozrodczego.

Główny składnik jest obrany i bez pestek. Następnie pokrój na kawałki. Ogórek i cebula są również obrane i drobno posiekane. Wszystkie składniki zanurza się w blenderze, dodając sól, wodę i oliwę z oliwek. Gdy masa stanie się jednorodna, naczynie przenosi się na talerz i ozdabia liśćmi mięty. Używaj na zimno. 100 g gotowych produktów zawiera 86 kcal.

Przekąski można zastąpić melonowymi koktajlami.

Do pulpy głównego składnika można dodać:

• obrany ogórek;
• grejpfrut
• pomarańcza;
• jabłko;
• marakuja.

Oczyszczoną miazgę produktu po prostu ubija się w blenderze i natychmiast pije. Nie daj się zwieść takiemu produktowi i przekraczaj dawkę 200 ml.

Aby móc korzystać z owoców przez cały rok, można je zamrozić. Aby to zrobić, pulpa, obrana ze skórki i nasion, jest cięta na kostki i układana na płycie w jednej warstwie. Jest zamrażany w temperaturze -18 ° C, a następnie pakowany w zapieczętowane torby partiami. Produkty w tej formie można przechowywać przez 12 miesięcy, pod warunkiem, że nie zostaną ponownie zamrożone.

Czy wiesz Miąższ melona i jego nasiona mają działanie przeciwrobacze.

Kilka przydatnych wskazówek dotyczących jedzenia miąższu melona:

1. Używaj produktów w małych porcjach, dzieląc na 5–7 dawek, nie więcej niż 300 g jednocześnie.
2. Dzienna stawka zużycia pulpy wynosi 1,5 kg.
3. Nie myć naczyń z melonem zimną wodą lub produktami mlecznymi.
4. Jedz miazgę nie wcześniej niż 1 godzinę po głównym posiłku i 2 godziny wcześniej.
5. Lepiej nie jeść rano produktu na czczo.
6. Post na melonie, polegający na stosowaniu tylko tego produktu i wody niegazowanej, można przeprowadzić nie więcej niż 1 raz w tygodniu.
7. Mono-dieta z melonem nie powinna trwać dłużej niż 2-7 dni.

Melon - niezwykle przydatny produkt do odchudzania. Właściwe jego spożycie pozwala nie tylko poprawić wygląd poprzez usunięcie dodatkowych centymetrów w talii, ale także wzbogacić ciało o przydatne witaminy i minerały.