Jedną z najpopularniejszych odmian ziemniaków w naszych czasach jest odmiana Rosara. Zanim posadzisz to warzywo na swojej stronie, powinieneś zapoznać się z charakterystyką odmiany, jej zaletami i wadami. Porozmawiamy o tym, czym jest odmiana Rosar i jak ją uprawiać w dalszej części artykułu.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Rosara jest popularną odmianą ziemniaków wśród rolników. Został wyhodowany w Niemczech. W Rosji i Europie ta odmiana stołu pojawiła się w 1996 roku. Z wyglądu Rosara różni się nieco od innych odmian: na skórce różowej lub czerwonej są białe lub jasnoróżowe oczy, miąższ jest żółty. Krzew rośnie średniej wielkości, nie rozkłada się, bulwy są takie same, owalne. Liście krzewu są ciemnozielone, również owalne. Rosara kwitnie fioletowymi kwiatami z małymi żółtymi pręcikami.
Czy wiesz Największa bulwa ziemniaka została wyhodowana przez rolnika z Libanu w 2008 roku. Masa ziemniaka wynosiła 11 kg.
Rozważmy bardziej szczegółowo główne cechy tego warzywa:
- traktuje wczesne oceny;
- plony występują późnym latem;
- Z 1 krzaka zbiera się 15–18 bulw o wadze 150 g;
- ilość skrobi w bulwach wynosi 16%;
- warzywo jest odporne na różne choroby.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4403/image_XOknwqHxQx8kn3t.jpg)
Walory smakowe
Rosar ma przyjemny i delikatny, niesłodki smak. Pulpa ma gęstą strukturę, dzięki czemu bulwy zachowują swój kształt podczas gotowania. Ponieważ odmiana zawiera niewielką ilość skrobi, ten ziemniak jest bardzo odpowiedni do przygotowania różnych sałatek, a żółty kolor miąższu sprawi, że zwykłe tłuczone ziemniaki będą smaczniejsze. Ze względu na odporność na różne choroby warzywo może być przechowywane przez długi czas. Ponadto dobrze znosi transport.
Ważne! Zbyt młode ziemniaki odmiany Rosar są niepożądane, ponieważ podczas obróbki cieplnej uwalniają dużo wilgoci i stają się bardzo wodniste.
Termin dojrzewania i wydajność
Rosara to odmiana wczesnych ziemniaków. Czas od powstania kiełków do zbioru wynosi 70 dni. Jeśli dokładnie zajmiesz się nasadzeniami, możesz zapewnić, że plon wzrośnie z 15 do 24 bulw z 1 krzaka.
Zalety i wady
- Rozważ bardziej szczegółowo zalety warzywa:
- jest bezpretensjonalny do oceny warunków pogodowych;
- ma odporność na choroby;
- dobrze przetransportowany;
- warzywo może być przechowywane przez długi czas;
- podczas gotowania nie gotuje się.
- Wady obejmują:
- smak tego ziemniaka ujawnia się tylko w dojrzałych warzywach.
Sadzenie i uprawa odmian
Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać dat sadzenia, sadzić ziemniaki w glebie odpowiedniej dla tej odmiany, a także odpowiednio przygotować się do sadzenia i posadzić plony.
Czas lądowania
Odmiana Rosar lubi ciepło, więc nie można jej sadzić wczesną wiosną - koniec maja jest uważany za optymalny okres do sadzenia. Jeśli posadzisz warzywo w tym czasie, możesz zbierać w sierpniu. A podczas sadzenia w kwietniu plon prawdopodobnie znacznie spadnie.
Zasady rotacji upraw
Aby zapewnić prawidłową płodozmian, należy rozważyć, które uprawy wyrosły w miejscu wybranym do sadzenia. Najlepiej jest wyhodować warzywo na glebie, na której wcześniej rosły buraki, kapusta, ogórki, rośliny strączkowe, cukinia i dynie, a także cebula. Ale gleba, na której rosły rośliny psiankowate, nie jest odpowiednia dla ziemniaków.
Czy wiesz Jeśli posadzisz kapustę lub ogórki po ziemniakach zarażonych stonką ziemniaczaną, po roku chrząszcze znikną w tym obszarze.
Wymagania glebowe
Podobnie jak w przypadku innych roślin warzywnych, w przypadku ziemniaków odmiany Rosara konieczne jest staranne wybranie gleby do sadzenia. Odpowiednia jest gleba gliniana, a także czarna. Ziemniaków nie należy sadzić kilka razy w tej samej części ogrodu - miejsce należy zmieniać co roku.Jesienią musisz obsiać kawałek ziemi, na której sadzi się ziemniaki wiosną, karmić glebę specjalnymi nawozami lub humusem, a następnie orać lub kopać. Wraz z nadejściem wiosny, gdy tylko ziemia wyschnie i ogrzeje się do + 10 ° C, należy ją ponownie zaorać. Im głębiej gleba jest zaorana, tym lepiej.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Nasiona i bulwy odmiany Rosara są kupowane w sklepach rolniczych lub stosuje się bulwy, które zostały przełożone z ubiegłorocznych zbiorów. Przed sadzeniem warzyw w otwartym terenie materiał do sadzenia musi zostać przetworzony.
Wymaga to:
- Posortuj bulwy (zgniłe i odrzucone z wadami). Odpowiednie bulwy do sadzenia powinny ważyć 50-100 g.
- Wraz z nadejściem wiosny wyjmij sadzonki ziemniaków w ciepłe, dobrze oświetlone miejsce. Jest to konieczne, aby kiełkować. Temperatura powinna wynosić + 15 ° C.
- 7 dni przed sadzeniem ziemniaki muszą być stwardniałe. Aby to zrobić, opuść go do piwnicy, w której temperatura wynosi +4 ... + 6 ° C.
- Duże bulwy o korzeniach nitkowatych najlepiej wyrzucić, ponieważ nie nadają się do sadzenia.
- Duże ziemniaki należy pokroić. Tak więc z 1 bulwy można uzyskać 2 krzewy ziemniaczane.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4403/image_1e3Rn2AssxU.jpg)
Technologia lądowania
Technologia lądowania składa się z następujących kroków:
- 1-2 godziny przed posadzeniem pokrój bulwy na pół, aby na każdej części znalazły się kiełki i umieść je na świeżym powietrzu, aby lekko wyschły.
- Zapłodnij ziemię mieszanką startej skorupy jaja i popiołu, a także łusek cebuli.
- Jeśli gleba ma domieszkę piasku, wykonaj otwory na ziemniaki o głębokości 10 cm, a jeśli jest domieszka gliny - 6-8 cm Odległość między dołami pomiędzy powinna wynosić 0,5 m, a między rzędami - 15 cm więcej.
- Wypełnij otwór nawozem, a następnie włóż ziemniaki i zakop.
- Po posadzeniu ziemniaków działkę należy podlać.
Cechy pielęgnacji ziemniaków po posadzeniu
Aby uzyskać dużą i wysokiej jakości plon ziemniaków Rosar, należy odpowiednio zadbać o nasadzenia. Zanim ziemniaki wykiełkują, musisz zakopać ziemię, aby wypełnić ją tlenem. Należy to zrobić 7 dni po posadzeniu, a drugi raz - po kolejnych 7 dniach. Gdy sadzonki rosną o 10 cm, nasadzenia muszą być chwastowane - nie tylko usunie to chwasty, ale także ponownie napełni ziemię glebą powietrzem. W ciągu 1,5 miesiąca trzeba trzykrotnie odchwaszczać, w odstępie 1 tygodnia.Ponadto w tym okresie należy przeprowadzić hilling. Ta procedura ma dodatkowo pokryć łodygi krzewów ziemniaczanych glebą i chronić je przed szkodnikami, a także możliwymi mrozami. Ponadto hilling przyczynia się do powstawania dodatkowych korzeni i tworzenia bulw. Krzewy ziemniaczane należy przykryć ziemią do podstawy liści. Procedurę tę należy wykonać dwukrotnie w odstępie 14 dni. Różaniec należy podlewać z umiarem. W zwykłe dni krzewy są podlewane co 10 dni.
Ważne! Przed użyciem siarczanu miedzi należy pamiętać, że nie łączy się on z pestycydami fosforoorganicznymi i substancjami rozkładającymi się w środowisku alkalicznym.
W czasie upałów 1 litr wody musi zużyć 5 litrów wody. W deszczowe dni nie zwilżaj gleby. Kiedy ziemniaki zaczną kwitnąć, musisz nawozić rośliny roztworem wody i dziewanny. Na 1 m² wymagane jest 10 l roztworu - w tym celu należy zmieszać 1 wiadro nawozu z 4 wiadrami wody. Aby uniknąć pojawienia się pasożytów i mikroorganizmów na roślinie, sadzonki należy traktować siarczanem miedzi. W celu przetworzenia 1,5 łyżki siarczanu miedzi należy rozcieńczyć w 10 litrach wody.
Możliwe rosnące trudności
Ponieważ odmiana Rosar jest odporna na różne choroby, a nawet zarazy, jedynym szkodnikiem, który stanowi zagrożenie dla warzyw, jest chrząszcz ziemniaczany. Jeśli nie zaczniesz zwalczać tego owada w odpowiednim czasie, wszystkie bulwy mogą umrzeć. Aby pozbyć się pasiastego pasożyta, musisz kupić środki owadobójcze w wyspecjalizowanych sklepach i spryskać krzaki robakami.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór powinien nastąpić pod koniec sierpnia. Biorąc pod uwagę odporność tej odmiany na choroby, podczas kopania ziemniaków prawie nie ma zepsutych bulw. Aby plony były dobrze przechowywane, ziemniaki muszą być w pełni dojrzałe. Suszone wierzchołki wskazują na całkowite dojrzewanie warzywa.Kopane ziemniaki należy suszyć na świeżym powietrzu, aby nie padało na nie światło słoneczne. Najlepiej przechowywać ziemniaki w suchej piwnicy, w której temperatura wyniesie +3 ... + 4 ° C.
Ziemniaki odmiany Rosara mają piękny kolor skóry i miąższ, a także przyjemny smak i niską zawartość skrobi. Zajmie należne mu miejsce na stole, a znajomość wszystkich subtelności uprawy tej odmiany pomoże uzyskać bogate zbiory.