Ministerstwo Polityki Agrarnej i Żywności Ukrainy odnotowało poprawę jakości mleka, które w 2018 r. Zostało dostarczone do przedsiębiorstw przetwórczych przez ludność i przedsiębiorstwa rolnicze w kraju.
Jakość mleka otrzymywanego do przetworzenia na Ukrainie wzrosła. Świadczą o tym statystyki, które wskazują na wzrost w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, podaż mleka najwyższej jakości o 32,8%, najwyższa ocena - 5,0% oraz spadek zakupów mleka klasy I o 8,7%, klasa II - 16 , 6%, zgodnie z Ministerstwem Polityki Rolnej.
Ogólnie rzecz biorąc, w 2018 r. Zakłady przetwórcze otrzymały ponad 4 miliony ton mleka. Spośród nich 345,7 tys. Ton zostało dostarczonych na zasadzie opłaty drogowej, a 25 tys. Ton zostało wyprodukowanych przez zakłady przetwórcze. Przedsiębiorstwa rolnicze dostarczyły 2,7 miliona ton mleka, ludność kraju - ponad 1 milion ton.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15601/image_tweqUtk32aL3Jhz.jpg)
W 2018 r. Na terytorium Ukrainy wyprodukowano 10 mln 64,0 tys. Ton mleka, z czego 7 mln 308,3 tys. Ton przedsiębiorstw rolnych zostało wyprodukowanych przez przedsiębiorstwa rolnicze - 2 mln 755,7 tys. Ton, według wskaźników uzyskanych przez Służbę Państwową statystyki Ukrainy.
Wcześniej informowano, że sprzedaż mleka skondensowanego na Ukrainie znacznie spadła z powodu niższego popytu na ten produkt. Jeśli w 2012 r. Ukraińscy producenci wyprodukowali 105,1 tys. Ton produktu, to w 2018 r. - tylko 72 tys. Ton.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15601/image_CMD9nsie9psSuS.jpg)