Odmiana jabłka Red Moon, oprócz czerwonej skórki, ma również czerwony miąższ. Wyhodowany we Włoszech przez Clementi Srl i Bio Meran do produkcji biologicznej i biodynamicznej oraz ogrodnictwa przez Barolli w Australii.

„W Madrycie jabłka Red Moon były bardzo poszukiwane. Pokazaliśmy i wypróbowaliśmy świeżo zebrane owoce wielu nabywcom regularnej sieci dystrybucji i nowoczesnej dystrybucji z różnych krajów.

Atrakcyjny czerwony kolor miąższu i wysoka zawartość antocyjanów sprawiają, że to jabłko jest zgodne z najnowszymi trendami konsumenckimi.

Red Moon to naprawdę nowy produkt, który przyciąga uwagę, a przede wszystkim jabłko, które może przyciągnąć konsumenta końcowego i wygenerować dodatkową sprzedaż.

Red Moon tak naprawdę nie konkuruje z przepełnioną już kategorią jabłek, ale jest to kolejny owoc, który znajduje się w połowie drogi między jabłkiem a jagodami lub granatami ”- powiedział Jürgen Brown, współwłaściciel firmy Kiku Variety Management, partnera firmy Red Moon.

Kierownik techniczny Clementi i współwłaściciel marki Red Moon Srl wyjaśnił, że Red Moon jest obecnie jedyną marką ze 100% czerwonymi jabłkami z czerwonym miąższem wyprodukowanym we Włoszech.

Ta odmiana została już zasadzona na 100 hektarach. w najbardziej odpowiednich obszarach Alto Adige i Veneto. W tym roku zebrano 1,5 tys. Ton jabłek nowej odmiany.

Za kilka dni firma zacznie dostarczać jabłka w specjalnych opakowaniach do Niemiec, krajów Beneluksu i krajów skandynawskich. Testy komercyjne zakończą się wraz z wyborem dystrybutorów we Włoszech, którzy będą obejmować Hiszpanię. Firma organizuje degustacje pod hasłem „niespodzianka w środku”.