Ten tydzień upłynął pod znakiem rolnictwa w Wielkiej Brytanii tradycyjnym początkiem zbiorów na plantacjach z krzewami porzeczki.
Analitycy krajowego kompleksu rolno-przemysłowego przewidują, że w tym sezonie brytyjscy rolnicy będą mogli zebrać co najmniej dziesięć tysięcy ton porzeczek.
Faktem jest, że brak chłodnych dni sprawia, że krzak nie jest tak produktywny, jak to możliwe. Dlatego nadchodzące globalne ocieplenie przeraża brytyjskich rolników. Ale inspiruje lokalnych hodowców, którzy aktywnie rozwijają nowe odmiany kultury - bardziej odporne na ciepłe zimy.
Nie tylko wiodący hodowcy, ale także inwestorzy, którzy są gotowi zainwestować znaczne kwoty w tworzenie nowych zrównoważonych odmian, pilnują bezpieczeństwa i ochrony czarnej porzeczki.
Warto zauważyć, że czarna porzeczka jest jedną z ulubionych jagód brytyjskich. Dlatego utworzono specjalny fundusz w celu ochrony tej jagody, której pracownicy pracują obecnie nad nowymi odmianami. Dzięki wysiłkom badaczy z inicjatywy powstała taka różnorodność jagód jak „Ben Lorez”, która bardziej równomiernie toleruje ciepłe zimy, zapewnia dobre zbiory i zaczyna owocować tego lata.
Naukowcy zauważają, że tworzenie nowych odmian porzeczek wymaga co najmniej trzynastu lat żmudnej pracy. Jednak tak niska prędkość nie przeraża deweloperów i inwestorów - są pewni, że ich wysiłki i koszty w każdym razie zostaną dobrze wynagrodzone.