Rosjanin Andriej Szablow niedawno otrzymał „Ustawę o dalekim wschodzie”. Zdobył ziemię znajdującą się we wsi Yastrebovka, w dzielnicy Partizansky regionu. W zdobytej przestrzeni Shablov zbudował unikalną piekarnię, która produkuje chleb przyjazny dla środowiska zgodnie z przepisami naszych przodków.
„Jest to tak zwana produkcja chłopska, która wyróżnia się nie tylko pierwotnie rosyjską specyfiką gotowania, ale także faktem, że chleb jest gotowany w czystej wodzie, organicznym zbożu i na czystym powietrzu” - mówi Andrei. - Nasza piekarnia sąsiaduje z rzeką i zieloną doliną tajgi. Do zakwasu dodajemy przyjazny miód i sól. Wszystko to łączy się z naszą miłością do naszej pracy. I okazuje się wyjątkowy, w przeciwieństwie do innych chlebów! ”
Wielu mieszkańców Kraju Nadmorskiego, którzy zamawiają produkty Shablova na specjalnych stronach tematycznych w sieciach społecznościowych, jest już przekonanych o poprawności słów Andrieja. Niektórzy otrzymują chleb za pośrednictwem firm kurierskich, ale wielu woli otrzymywać produkty z rąk samych piekarzy. Aby to zrobić, kupujący jeżdżą pojazdami terenowymi do Yastrebovo lub pieszo po dwoje. Nie ma innych sposobów na dotarcie do wioski.
Goście piekarni z przyjemnością biorą udział w wycieczce po piekarni, podziwiają unikalny młyn zbudowany według starych wzorów i na własne oczy obserwują proces pieczenia chleba w rosyjskich piecach.