Na terytorium wyspy Maui, która jest częścią archipelagu hawajskiego, gdzie jest drugim co do wielkości, w niedalekiej przyszłości rozpocznie się masowa uprawa ziemniaków.

Należy zauważyć, że przemysłowa uprawa tej kultury jest bezprecedensowym przypadkiem dla rolników Maui, którzy wcześniej uprawiali głównie trzcinę cukrową lub po prostu nie uprawiali rozległych obszarów.

Jednak entuzjaści z firmy Mahi Pono LLC kupili od państwa w centrum wyspy czterdzieści jeden tysięcy akrów ziemi, wymagając rekultywacji, i postanowili hodować tutaj białe, żółte i czerwone ziemniaki.

Należy zauważyć, że dawno temu trzcina cukrowa rosła na tych ziemiach przez sto czterdzieści sześć lat, ale wkrótce ziemniaki niezwykłe dla wyspiarzy zapuszczą korzenie.

Na początek, w trybie testowym, ziemniaki będą rosły na czterdziestu akrach. Bulwy do sadzenia zostały specjalnie wybrane przez specjalistów z „ziemniaczanej mekki” Stanów Zjednoczonych - Idaho.

Warto zauważyć, że siedemset akrów ziemi jest już dzierżawionych rolnikom Maui w celu uprawy słodkich ziemniaków (batatów). Ponadto wyspa planuje uprawę kawy, orzechów, owoców cytrusowych i bananów.