Najbardziej przydatne i lecznicze jagody to te, które uprawiano na wsi lub w ogrodzie własnymi rękami. Być może plony nie uderzą swoją objętością, ale będą przyjazne dla środowiska, uprawiane bez użycia stymulantów i chemicznych środków ochrony roślin. Czarna porzeczka rośnie na prawie każdej działce ogrodowej. Wszystko dlatego, że wszyscy znają zalety jagód. Ponadto jest to wszechstronny produkt, który można spożywać na świeżo, można zamrażać, suszyć, stosować do pieczenia, konserwować napoje, napoje owocowe, dżemy i robić aromatyczne wino.

Opis czarnej porzeczki odmiany Katiusza

Krzew czarnej porzeczki odmiany Katiusza ma średnie wskaźniki rozgałęziania. Podczas kwitnienia (w maju - czerwcu) roślina jest ozdobiona żółto-zielonymi kwiatami, a podczas owocowania - czarnymi, błyszczącymi jagodami.

Historia selekcji

Odmiana Czarna porzeczka Katiusza została stworzona w Instytucie Uprawy Owoców Narodowej Akademii Nauk Białorusi przez naukowców Zazulina N.A., Rainchikova G.P., Voluznev A.G. Odmiana została opracowana przez hybrydyzację odmian Paulinka i Pilot Alexander Mamkin. Został wpisany do rejestru państwowego w 1998 r.

Wygląd, charakterystyka jagód, czas dojrzewania, plon

Krzew energiczny, samozapylający, biseksualny. Okres dojrzewania jest średni. Odmiana ma stabilną odporność na wszystkie choroby, z wyjątkiem grzybów. Jagody są duże, około 1,4 g, owalne, czarne, błyszczące, o umiarkowanym aromacie, grubej skórce i słodko-kwaśnym miąższu z pewną cierpkością. Owoce dojrzewają w tym samym czasie (w lipcu), mocno trzymają się gałęzi, nie kruszą się. Jagody mają niewielką ilość nasion.

Czy wiesz Z sześciu kontynentów na Ziemi krzewy czarnej porzeczki rosną nie tylko w Australii i na Antarktydzie.

Liście są trzy klapowane, z falistymi krawędziami. Wydajność jest wysoka - do 11 t / ha. Świeża czarna porzeczka jest również bogata w witaminy i minerały: A, B5, B6, B1, Ca, K. Owoce zawierają znaczną ilość β-karotenu i flawonoidów - obecne są zeaksantyna i kryptoksantyna, kwas fosforowy, garbniki. Witamina C w jagodach jest trzy razy większa niż w pomarańczach. Porzeczka zawiera dużą ilość żelaza.

Zalety i wady odmiany

W przeważającej części ogrodnicy mówią pozytywnie o tej różnorodności.

• Zalety obejmują:
• odmiany odporne na zimę;
• wysoka wydajność;
• smakowitość;
• jednolite dojrzewanie owoców;
• wysoka samodłodność;
• silna retencja jagód na pędach.

• Odmiana ma kilka wad:
• dokładność do gleby;
• mały rozmiar jagody;
• potrzeba ochrony roślin przed wiatrem;
• regularny roczny górny sos dolistny;
• średnia odporność na szkodniki;
• uszkodzenie roślin przez choroby grzybowe.

Technologia rolnicza

Podczas sadzenia różnych odmian czarnej porzeczki Katiusza bardzo ważne jest, aby bardzo poważnie podchodzić do wyboru lokalizacji, jakości gleby i dalszej pielęgnacji.

Wybór miejsca i lądowanie

Czarna porzeczka dobrze rośnie w miejscu, w którym „odbiera” poranne promienie słońca i cienia światła dziennego. Czarna porzeczka Katiusza preferuje dobrze przepuszczalne gleby zatrzymujące wodę. Potrzebuje bogatej w próchnicę, ciężkiej gleby, prawdopodobnie z dodatkiem gliny. Piaszczyste gleby należy nasycić składnikami odżywczymi i żyzną glebą. Poziom kwasowości jest preferowany od 6 do 6,5 pH. Ta odmiana nie toleruje przeciągów i zimnych wiatrów zimowych, dlatego lepiej jest sadzić rośliny w pobliżu barier.

Roślina z otwartym systemem korzeniowym lepiej zareaguje na sadzenie jesienne (wrzesień - październik) niż na sadzenie wiosenne. Uprawy owoców, które są tymczasowo w pojemnikach, można sadzić o każdej porze roku, jeśli gleba w ogrodzie nie jest zbyt mokra. Lepiej kupować sadzonki w certyfikowanych sklepach lub szkółkach.Możesz więc uniknąć chorób wirusowych. Sadzonki powinny mieć co najmniej 3-4 pędy, zdrowy system korzeniowy (bez oznak zgnilizny), kilka uformowanych pąków. Stanowisko do sadzenia jest przygotowywane z góry. Lepiej to zrobić 3-4 tygodnie przed samym sadzeniem. Jeśli chcesz sadzić kilka sadzonek, są one umieszczone w odległości 1,8 m od siebie.

Ważne! Konieczne jest poważne podejście do wyboru składu warstwy ściółkowania, ponieważ podłoże może zatrzymać pojawienie się chwastów i znacznie zmniejszyć potrzebę podlewania.

Algorytm lądowania:

1. Aby oczyścić glebę z chwastów, wykop otwór 50 × 50 cm (dla sadzonek dwuletnich). Jeśli roślina jest bardziej „dorosła”, dziura powinna być głębsza i szersza. Konieczne jest, aby podczas sadzenia korzenie sadzonki były dobrze rozłożone. W przypadku sadzenia rośliny z kawałkiem ziemi, z którą została usunięta z pojemnika, musisz wykopać otwór co najmniej dwa razy większy niż obwód doniczki, w której kupiono czarną porzeczkę.
2. Ułóż warstwę drenażową na dole wykopu: kamyki, łamana cegła lub płytka.
3. Dodatek nawozów podczas sadzenia zwiększa plon czarnej porzeczki, więc musisz wzbogacić glebę obficie gnijącym obornikiem: 5-10 kg na 1 m². Możesz dodać kompost - zapewni roślinom bogaty zapas składników odżywczych. Szacowana norma wynosi 5–10 kg na 1 m². 2-3 łyżki granulowany podwójny superfosforan jest zalecany dla każdego krzaka.
4. Wlej 1 wiadro wody do otworu, aby ziemia opadła przed sadzeniem.
5. Umieść sadzonkę w środku otworu, pogłębiając o 5–10 cm, ustaw nachylenie pnia pod kątem 45 °.
6. Stopniowo wypełniaj glebę całą przestrzenią wokół sadzonki, zagęszczając ją w miarę dodawania.
7. Podlej roślinę 1 wiadrem wody.
8. Przytnij pędy w odległości 2 pąków od poziomu gleby.
9. Po posadzeniu ściółnij glebę, aby pozostała chłodna i wilgotna. Jako ściółkę można użyć trocin, torfu, suchych liści, zrębków.

Care

Po posadzeniu czarnej porzeczki Katiuszy w ciągu pierwszych 2-3 tygodni wymagane będzie częste podlewanie - 2 razy w tygodniu (przy suchej pogodzie). Później podlewanie można zmniejszyć do 1 raz w tygodniu. Pod 1 krzakiem zalej 10-15 litrów wody. Gleba często wymaga poluzowania i usunięcia chwastów. Zwalczanie chwastów jest konieczne dla pełnego procesu wegetacji krzewów. Każdego roku Katiusza musi być karmiona czarną porzeczką.

Ważne! Nie zaleca się używania łopaty, widelca lub motyki podczas obluzowywania i pielenia czarnej porzeczki, ponieważ można przypadkowo uszkodzić system korzeniowy rośliny.

W drugim roku po posadzeniu, późną jesienią, jako nawóz, możesz umieścić 2,5 cm warstwę kompostu lub obornika na ziemi nad strefami korzeniowymi krzaków. Wolno rosnące rośliny można ponownie karmić na początku lata. Według ogrodników lek „Kemira-Lux” okazał się najlepszym opatrunkiem. Zawiera złożoną kompozycję związków fosforu, potasu i azotu. Nawozić w ilościach opisanych na etykiecie.

Czarna porzeczka Katiusza dobrze reaguje na nawozy organiczne.

1. Użyj odchodów ptaków: Nalegaj 1 litr ściółki w ciepłym miejscu przez 7 dni. Dodaj 2 łyżki. l mocznik, dobrze wymieszać. Rozłóż się w krzakach.
2. Zastosuj wywar z pokrzywy: napełnij wiadro (5 l) 2/3 pokrzywami (bez nasion). Wlać wodę, nalegać 7 dni. Wlej 1 litr płynu pod każdy krzak.
3. Użyj gnojowicyrozcieńczony wodą 5 razy. Aby nawozić rośliny takim nawozem, musisz wykonać rowki po obu stronach krzaków (głębokość - 8 cm) i dodać do nich rozwiązanie. Norma - 10 litrów na 1 m².

Zwalczanie szkodników i chorób

Mszyca z liści żółci może powodować znaczne uszkodzenia rośliny.

Oznaki ataku owada:

• czerwonawe obrzęki na liściach;
• skręcanie liści;
• skrzywienie młodych pędów.

Metody walki:

• opryskiwanie wczesną wiosną przed pączkiem z nitrofenem;
• spryskiwanie roztworem mydła - na 1 litr wody 30 g startego mydła do prania;
• spryskiwanie roztworem mydła - na 1 litr wody 40 g startego mydła smołowego;
• spryskiwanie roztworem popiołu drzewnego - w 8 l wody dodaj 2 kg popiołu drzewnego, pozostaw na 2 dni. Przed użyciem - odcedź.

Zakłady przetwórcze są przeprowadzane przy pochmurnej pogodzie. Czasami krzewy porzeczek są dotknięte mączniakiem prawdziwym. Oznaką choroby jest pojawienie się luźnej płytki nazębnej na powierzchni młodych liści. Nawadnianie krzewów „Fitosporyna” pomoże poradzić sobie z chorobą.

Czy wiesz Olej z czarnej porzeczki jest wykorzystywany do produkcji kosmetyków przeciwstarzeniowych, ponieważ jest unikalnym źródłem kwasów tłuszczowych omega.

Białe plamienie jest częstą chorobą krzewów porzeczki. Przyczyną tej dolegliwości grzybiczej może być mokra pogoda lub nadmierne podlewanie. Sadzenie i sadzenie porzeczek odbywa się wiosną, przed pączkiem pąków, przez Nitroferon lub siarczan miedzi.Porzeczka biała plama.

Przycinanie i kształtowanie buszu

Krzewy czarnej porzeczki Katiusza wymagają ciągłej aktualizacji (przycinania). Z czasem stare pędy zaczynają tworzyć coraz mniej owoców, więc ich trzecia część musi zostać wycięta. W pierwszym roku życia roślina nie wymaga przycinania.

W drugim roku po posadzeniu należy wykonać przycinanie, uwalniając przestrzeń w środku krzaka od starych i suchych pędów. Roślina powinna tworzyć formę podobną do kubka. Takie przycinanie zapewni cyrkulację powietrza, co pomoże uniknąć chorób grzybiczych.Ryc.1. Przycinanie porzeczek: a - roczna sadzonka; b - dwuletni krzak; c, d - skrócenie pędów. Ryc. 2. Krzak porzeczki przed przycinaniem przeciwstarzeniowym (a), po nim (b) i przycinaniem zaniedbanego krzaka (c).

Zimowanie

Przygotowanie do zimy wymaga starannego kopania, ściółkowania gleby grubą (co najmniej 10 cm) warstwą materii organicznej i schronienia. Jako ściółkę używaj słomy, trocin, opadłych suchych liści, ściółki iglastej. Możesz użyć materiałów przemysłowych - spunbond, lutrasil.

W śnieżną zimę krzewy pokryte są warstwą śniegu. W regionach o niewielkim śniegu pędy są wiązane sznurkiem i wyginane do ziemi. Przykryć w bardzo niskich temperaturach kartonem lub agrowłóknem. Ważne - powietrze musi swobodnie przepływać do pędów.

Zbiór i transport plonu, okres przechowywania jagód

Jagody zbiera się w suche dni, aby uniknąć szybkiego rozwoju pleśni na plonach. Owoce muszą być w pełni dojrzałe, o czym świadczy ich czarny kolor. Świeże jagody Katiuszy są przechowywane w lodówce przez około 4 dni. Jeśli zaoszczędzisz dłużej, zaczną się marszczyć i staną się nieobecne. Mrożone jagody są przechowywane w zamrażarce przez 6 miesięcy.Owoce można suszyć. Czarna porzeczka odmiany Katiusza nadaje się do transportu na duże odległości. Jeśli posadzisz na stronie kilka krzewów porzeczek o różnych okresach dojrzewania, rodzina otrzyma witaminy przez cały sezon, bez przerwy. Najważniejsze jest, aby wybrać takie odmiany, które ze względu na swoje cechy będą najbardziej odpowiednie do uprawy w każdym regionie.

Recenzje