Gastronomiczna „uczta żołądka” dla czteroosobowej rodziny podczas sylwestra będzie kosztować Rosjan 6,3 tys. Rubli. Informacje te zostały udostępnione przez analityków Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej.

„Na podstawie danych dostarczonych przez pracowników Rosstatistiki byliśmy w stanie oszacować koszt produktów gastronomicznych w przeddzień Nowego Roku oraz stosunek skali popytu konsumpcyjnego i podaży handlu”, twierdzą analitycy ministerialni. - Uwzględniono najpopularniejsze artykuły spożywcze wśród ludności, takie jak: owoce i warzywa, wyroby cukiernicze, ryby, produkty mięsne, sery i kiełbasy, a także przysmaki w postaci kawioru i owoców morza, alkoholu i produktów bezalkoholowych.

Dokładna analiza pozwoliła ekspertom obliczyć średni koszt tych potraw, które są bardzo popularne jako noworoczne przysmaki. Okazało się więc, że koszt „śledzia pod futrem” praktycznie nie różni się od ubiegłego roku. Ale sałatka „Olivier” wzrosła aż o 17 rubli.

Ogórki szklarniowe i pomidory ze zbiorów w 2018 r. Pozwolą konsumentom zaoszczędzić w porównaniu z kosztami z poprzedniego roku na te same produkty. To samo dotyczy owoców i jagód - w tym roku ich cena noworoczna na rynkach rosyjskich jest niższa niż w 2017 roku.