Określony jako „banan na sterydach”, zbiór (Ensete ventricosum), znany również jako banan etiopski, banan abisyński lub fałszywy banan, jest gatunkiem rośliny kwitnącej w rodzinie bananów. Może to być super jedzenie, jak twierdzą naukowcy, może być zbawieniem podczas globalnego ocieplenia.

Roślina, która dorasta do 10 m, jest głównym produktem dla 20 milionów ludzi w górach Etiopii, które zamieniają ją w chleb i owsiankę, materiały budowlane, opakowania, paszę dla zwierząt i leki.

Mowa bezpośrednia: „Ludzie mówią, że to nowe wspaniałe żniwo. Mówią, że jest bardzo odporny na suszę, a my próbujemy to przetestować ”- powiedział James Borrell, naukowiec z Royal Royal Kew Botanical Gardens w Londynie, który bada potencjał rośliny.

Skórka bananów jest używana do produkcji mydła.

Skrobia z trzonu zestawu i gigantycznej części podziemnej - z żarówkami o wadze do 100 kg. - zamienia się w miazgę i zakopuje w dole do fermentacji, a następnie zamienia się w ciasto do żucia zwane kocho.

Borrell powiedział, że roślina ta może zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe w obliczu zmian klimatu, ponieważ rośnie w szerokim zakresie warunków - od ciepła do mgły i mrozu - i można ją zbierać w dowolnym momencie.

• W Arizonie niebieskie banany są uprawiane z niesamowitym i niezwykłym smakiem.
• Grupa młodych Peruwiańczyków uruchomiła projekt o nazwie „Bio-Plant”, w ramach którego powstają jednorazowe talerze i miski wykonane w całości z liści banana.
• Uprawa bananów w Izraelu jest ważną częścią sektora rolnego tego kraju, ale grozi mu całkowite zniszczenie.
• Chińscy eksperci wydali nową odporną na choroby odmianę bananów typu Cavendish.
• Producenci, którzy poważnie ucierpieli w wyniku wypadku w elektrowni jądrowej Fukushima, po raz pierwszy zgromadzili partię wysokiej jakości bananów.