Uprawa jęczmienia jest jednym z najważniejszych obszarów produkcji roślinnej w Rosji. To wszechstronne zboże jest szeroko stosowane zarówno w żywności, jak iw innych gałęziach przemysłu. Z jęczmienia i jęczmienia perłowego, mąki, tonicznego napoju kawowego i piwa, skoncentrowanych pasz zwierzęcych i ekstraktów słodowych, które są aktywnie wykorzystywane w medycynie, a także w przemyśle skórzanym i tekstylnym. W tym artykule szczegółowo opisano technologię uprawy jęczmienia.
Gdzie jest jęczmień uprawiany w Rosji
Jęczmień jary uprawiany jest prawie we wszystkich regionach kraju. Jego powierzchnia zajmuje wiodącą pozycję wśród zbóż. Większość upraw jęczmienia jest skoncentrowana w środkowej strefie Czarnej Ziemi i strefach innych niż Czarnozem, Uralu, Kaukazie Północnym i Syberii.
Obszar uprawy jęczmienia ozimego jest znacznie mniejszy. Ze względu na niską zimotrwalość jest uprawiany na obszarach, na których zimy są łagodniejsze. Należą do nich terytoria Krasnodar i Stawropol, a także terytoria Dagestanu, Kabardyno-Bałkarii, Osetii Północnej, Czeczenii i Czuwaszji.
Wymagania dotyczące uprawy jęczmienia
Technologia uprawy jęczmienia zależy od fizjologicznych cech tej kultury. Jest dość wymagający w warunkach uprawy. Jeśli wskaźniki składu gleby, temperatury i wilgotności nie spełniają pewnych wymagań, wpłynie to znacząco na dojrzałość i plon.
Do gleby
Jęczmień jest bardzo nastrojowy w stosunku do gleby.. Wynika to z jego słabego systemu korzeniowego, który wchłania substancje odżywcze z ziemi w dość krótkim czasie. Dlatego gleba musi być żyzna, luźna i niekwaśna.
Optymalne pH wynosi 6,8–7,5. Najlepszą opcją jest zapłodniony czarnoziem. Plon przynosi słabe plony na glebach podmokłych, lekkich, piaszczystych i zasadowych.
Do temperatury
Uprawy jęczmienia wytrzymują wysokie temperatury (do + 40 ° С), ale mogą cierpieć z powodu wiosennych przymrozków:
| Temperatura | Jęczmień jary | Jęczmień Zimowy |
| Pędy pojawiają się w temperaturze | +4 ... + 5 ° С, optymalnie - przy +15 ... + 20 ° С | +1 ... + 2 ° С, optymalnie - przy +6 ... + 8 ° С |
| Najbardziej dopuszczalna temperatura | + 40 ° C, sadzonki są odporne na mróz do -8 ° C | do -12 ° С w śnieżną zimę |
| Niebezpieczne temperatury | przymrozki do -2 ° C podczas kwitnienia i dojrzewania | -12 ...- 15 ° C w bezśnieżną zimę |
W temperaturach poniżej optymalnego pojawienie się sadzonek i odpowiednio dojrzewanie ziarna są opóźnione.
Do wilgoci
Jęczmień jary jest bardzo odporny na suszę, co korzystnie odróżnia go od innych roślin zbożowych. Ale dzięki krótkiemu sezonowi wegetacyjnemu ziarno wylewa się już na początku lata, przed nadejściem gorąca i suszy.
Nasiona kiełkują w ziemi wilgotne od wiosennych opadów. Przede wszystkim roślina potrzebuje wody podczas krzewienia i wchodzenia do rurki. Z powodu braku wilgoci w tym czasie powstają jałowe kwiaty, a wydajność uszu jest zmniejszona.
Płodozmian
Ze względu na cechy strukturalne i funkcjonowanie systemu korzeniowego jęczmienia bardzo ważne jest, aby prekursory nie wyczerpały się, ale raczej nasyciły glebę minerałami.
Do tego celu nadają się zboża i rośliny rzędowe, które pozostawiają pole wolne od chwastów:
- Dobrzy poprzednicy: rośliny strączkowe, kukurydza, słonecznik, zboża jare i ozime, trawy jednoroczne i wieloletnie.
- Zli poprzednicy: Sorgo i trawa sudańska.
Sam jęczmień jest dobrym prekursorem zbóż wiosennych i zimowych.
Najlepszy czas na siew
Ponieważ jęczmień jary jest kulturą wczesnego siewu, z czasem musi „spaść” na ziemię. Zwykle wysiewa się ją pszenicą jarą lub tydzień po niej. Głównymi kryteriami są chłodna pogoda i wilgotna gleba. Spóźnianie się z terminacją jest obarczone znacznym spadkiem wydajności. W związku z tym w południowych regionach Rosji najlepszym czasem na siew może być początek marca, a na wschodzie, na przykład na Syberii, połowa maja.
Odmiany zimowe wysiewa się jesienią. Czas zależy od odmiany, składu i wilgotności gleby, regionu i poprzedników. Zwykle w regionach stepowych siew odbywa się w 1-2 dni września, a u podnóża - w drugiej połowie września lub na początku października.
Wybór i przygotowanie nasion
Jako nasiona wybierane są tylko nasiona najwyższej jakości - duże i regularne. Do siewu odmian zimowych odpowiednie są nasiona 1. i 2. klasy, a wiosną - tylko 1. klasa siewu. Materiał jakościowy powinien być w pełni ważony, co sprawdza się poprzez ważenie: 1000 ziaren powinno mieć masę 35–45 g (co najmniej 30 g). Wymagana stopa wzrostu wynosi 80–90%.
Ważne! Bardzo ważne jest, aby nasiona były zgodne z GOST. Wydajność upraw jęczmienia o 30% zależy od jakości ziaren.
Wybrane i obrane nasiona muszą być marynowane, aby chronić uprawy przed szkodnikami i patogenami. Do wytrawiania można stosować leki: Vitatiuran, Hexatiuram, Baytan, Vitavax, Fundazol, pestycydy TMTD. Do tej procedury stosuje się specjalne maszyny - PS-10 lub Mobitox.
Ziarna są dezynfekowane 2-4 tygodnie przed siewem.
Dawki wysiewu
Cechą jęczmienia jest silna krzewienie - więcej niż pszenica. Jeśli nie zaobserwujesz szybkości wysiewu, uprawy są bardzo gęste, co spowalnia rozwój roślin, a także znacznie zmniejsza wydajność. Ile nasion trzeba zasiać na 1 hektar, zależy nie tylko od odmiany, ale także od regionu, a mianowicie warunków pogodowych i żyzności gleby.
Szybkość siewu jęczmienia jarego w różnych strefach (1 milion ziaren na 1 ha):
- w regionie Wołgi, Ural, na Uralu Południowym - 3,5–4;
- w centralnej czarnej ziemi - 4,5–5,5;
- w krajach poza Czarnoziemem i na Dalekim Wschodzie - 5–6.
Wskaźnik wysiewu jęczmienia ozimego: 4-4,5 mln / 1 ha. Jeśli się spóźnisz, musisz zwiększyć liczbę nasion o 15-20%. W rezultacie co najmniej 500 łodyg produkcyjnych powinno wyrosnąć na 1 m².
Wideo: Jęczmień jary, wydajność siewu 1,1 miliona / ha (55 kg. / Ha)
Proces siewu
Podczas wysiewu dużych powierzchni bez specjalnego sprzętu nie można tego zrobić.
W różnych warunkach stosowane są niektóre siewniki:
- na tle jesiennym - SZ-3.6, SZP-3.6, SZT-3.6, SPR-6;
- dla tła ścierniska - SZS-2.1 i SZS-2.1L.
Głębokość
Szybkość pojawiania się sadzonek i ich rozwój zależy od głębokości siewu. Nasiona, które znajdują się zbyt blisko powierzchni ziemi, kiełkują spontanicznie, a te, które „siedzą” zbyt głęboko, częściowo umrą. Dlatego należy wziąć pod uwagę zarówno warunki pogodowe w regionie, jak i skład gleby.
Na przykład:
- na ciężkich glebach, głębokość siewu - 3-4 cm;
- na płucach - 5-6 cm;
- w suchych obszarach - 6–8 cm.
Metoda siewu
Szeroko stosowane są dwie metody wysiewu nasion jęczmienia:
- zwykły zwykły (krzyż) z przejściami 15 cm;
- wąskie rzędy - 7-8 cm.
Metody te są popularne, ponieważ jęczmień jest zbożem o ciągłym siewie. Ale siew w wąskim rzędzie jest uważany za najlepszy, w którym rośliny otrzymują optymalne warunki i dają wysokie plony.
Pielęgnacja upraw
Natychmiast po zasianiu pola należy ubić ziemię za pomocą wałków pierścieniowych. Przyczyni się to do przyjaznych pędów. Ponadto, aby zniszczyć skorupę ziemską, konieczne będzie przeprowadzenie bronowania przed i po wschodzie. W tym celu stosuje się motyki obrotowe lub brony zębowe.
Późniejsza opieka obejmuje nawożenie sadzonek, a także leczenie chwastów, szkodników i chorób.
Nawóz
Ponieważ jęczmień wchłania substancje odżywcze z gleby w krótkim czasie, ważne jest nawożenie gleby jeszcze przed siewem. Gleba powinna być bogata w kompleks NPK. Ale zasadzona roślina dobrze reaguje na nawożenie.
Ważne! Jęczmień lepiej reaguje na nawozy mineralne. Dlatego materia organiczna jest wprowadzana tylko w bardzo badlands w regionach północnych.
Jęczmień ozimy nawozi się azotanem amonu wczesną wiosną po wschodzie, a następnie na etapie wyjścia do rurki. Jęczmień jary do celów paszowych jest również karmiony nawozem azotowym (mocznikiem) podczas okresu krojenia w celu zwiększenia zawartości białka w ziarnie.
Przetwarzanie
Niemożliwe jest uzyskanie dobrej uprawy jęczmienia bez środków zapobiegawczych. Chwasty, owady i infekcje wirusowe mogą zniszczyć całą uprawę lub jej większość.
Zioło
Obfite chwasty należy leczyć herbicydami. Możesz użyć następujących leków: „Dialen”, „Dziki”, Bazagran, Banvel, „Średnica”, Granstar itp. Opryskiwanie chemikaliami można przeprowadzić tylko na etapie kładzenia, przed rozpoczęciem rurki, aby nie uszkodzić uprawy.
Od chorób i szkodników
Do chorób jęczmienia należą: mączniak prawdziwy, zgnilizna korzeni, pleśń śnieżna, rdza brązowa i rdzeniowa. Do ich zwalczania stosuje się fungicydy: Tilt, Bayleton, Fundazol. Aby opryskiwanie było skuteczne, a jednocześnie nieszkodliwe, odbywa się to również w sezonie wegetacyjnym - przed przekształceniem w rurkę.
Owady, które mogą uszkadzać uprawy jęczmienia: wciornastki, muchy chlebowe, chrząszcz mielony, gęś ziemnozielona i pijak chleba Dotknięte pole należy spryskać środkami owadobójczymi: Decis, Fustak lub inne
Żniwa
Zbiór jęczmienia ozimego zwykle rozpoczyna się w pierwszych dziesięciu dniach czerwca. Odmiany wiosenne dojrzewają 1,5–2 miesiące później. W regionach południowych zbiory rozpoczynają się pod koniec lipca, a rośliny jęczmienia dojrzewają razem. Dojrzałe uszy opadają, łodygi w górnej części stają się kruche, dojrzałe ziarna kruszą się. Dlatego musisz zebrać plony na czas i tak szybko, jak to możliwe.
Zbiór odbywa się na dwa sposoby: jednofazowy (bezpośrednie łączenie) i dwufazowy (osobna metoda, stosowana na etapie dojrzałości wosku). W przypadku opóźnionego czyszczenia odpowiednia jest tylko pierwsza metoda.
Uprawa jęczmienia zajmuje ważne miejsce w rozwoju rolnictwa w Rosji. Zgodność ze wszystkimi normami i zasadami techniki rolniczej przyczynia się do uzyskania najbardziej kompletnego plonu.
