Dzisiaj na działkach domowych można znaleźć nie tylko warzywa, które uprawiali ogrodnicy z pokolenia na pokolenie, ale także te, które stały się popularne jeszcze niedawno. Bakłażany należą do upraw, które nie przyciągnęły uwagi wszystkich hodowców warzyw, ale zawsze są popularne wśród smakoszy. Król rynku F1 jest jedną z tych odmian. Wszystkie wspaniałe cechy tego warzywa można odgadnąć na podstawie samej nazwy. Rozważmy bardziej szczegółowo, co jest niezwykłe dla tej odmiany.
Wybór i opis botaniczny kultury
Odmiana King of the Market została wyhodowana przez rosyjską firmę NK Russian Garden w wyniku krzyżowania ogrodnika Dream, który jest odporny na niskie temperatury i odporny na różne choroby odmiany psiankowatej Prince. Król rynku został wpisany do rejestru państwowego w 2009 r.
Ważne! Dzięki dobrze zorganizowanej pielęgnacji odmiany królowi rynku prawie zawsze udaje się uniknąć zdeformowanych i zakrzywionych owoców.
Królem rynku jest wczesna dojrzała hybrydowa odmiana bakłażana. Jego owoce są ciemnofioletowe z niebiesko-czarnym odcieniem, wyróżniają się brakiem goryczy. Bakłażan tej odmiany jest przenośny i odporny na różne warunki pogodowe, można go przechowywać przez długi czas.
Ich rozmiar wynosi około 22 cm długości. Owoce mają wydłużony cylindryczny kształt, do 6 cm średnicy, ich skóra jest dość cienka, gładka i błyszcząca, miąższ charakteryzuje się białawo-kremowym kolorem, gęstością i obecnością małych miękkich nasion.
Po wysianiu nasion i przed posadzeniem sadzonek w stałym miejscu upływa do 70 dni. Możesz sadzić sadzonki zarówno w szklarniach, jak i na otwartej glebie.
Owoce są gotowe do zbioru około 100–110 dni po wschodzie. Wskaźniki wydajności są dość wysokie - do 10 kg bakłażana o powierzchni 1 m². Krzewy króla rynku charakteryzują się zwartością, pędy i liście różnią się zielonkawo-fioletowym odcieniem.
Kultura kocha ciepło, warto liczyć na obfite plony w temperaturze uprawy + 24 ° C. Odmiana jest bezpretensjonalna dla warunków uprawy i mało wymagająca. Bakłażan tej odmiany wyróżnia się wysokimi właściwościami smakowymi. Mogą być duszone, smażone, solone, marynowane, przygotowane na zimę.
Zalety i wady
- Odmiana bakłażana Król rynku charakteryzuje się szeregiem pozytywnych różnic:
- stabilna i wysoka wydajność;
- dobry smak owoców;
- brak goryczy;
- bezpretensjonalny dla warunków wzrostu;
- odporność na prawie wszystkie choroby grzybicze i zakaźne rodziny, a także na ataki szkodliwych owadów;
- odporność na zimno i zmiany temperatury;
- bezpieczeństwo wszystkich początkowych właściwości podczas długotrwałego przechowywania i transportu;
- owoce są uniwersalne pod względem spożycia, charakteryzują się obecnością w swoim składzie wielu składników odżywczych i składników odżywczych.
Ważne! Zbieranie nasion odmiany hybrydowej Króla rynku nie ma sensu - nie rozmnaża się niezależnie.
- Ma różnorodność i kilka względnych wad:
- deformacja, skrzywienie owocu przy niewłaściwej pielęgnacji;
- kształt owocu jest zbyt wydłużony, co umożliwia upuszczenie go na ziemię i zabrudzenie;
- musisz kupować nasiona co roku, ponieważ odmiana jest hybrydowa.
Sadzonki samorosnące
Bakłażan Król rynku jest uprawiany zgodnie ze schematem charakterystycznym dla większości odmian tego warzywa. Uprawa odbywa się metodą sadzonkową, nie stawiając specjalnych wymagań dla samego procesu.
Chociaż wszystkie bakłażany są uprawiane prawie w ten sam sposób, każda odmiana ma pewne cechy, które dotyczą króla rynku.
Czas siewu
W okresie od końca lutego do początku marca, który zależy od warunków klimatycznych na terytorium, nasiona wysiewa się w celu uzyskania sadzonek. W regionach południowych luty jest odpowiedni do tych celów, na środkowym pasie - marzec.
Gleba
Mieszanka gleby do uprawy bakłażana składa się z ziemi darniowej, próchnicy, torfu w stosunku 2: 1: 0,3. Przed wysiewem nasion gleba musi zostać odkażona i podgrzana. Aby przeprowadzić te procedury, ziemię należy traktować przez irygację fitosporyną lub słabym roztworem nadmanganianu potasu, a następnie przykryć ceratą lub szkłem przez okres do 10 dni.
Ważne! Bakłażany są wielkimi miłośnikami luźnej gleby, więc obecność torfu w mieszance gleby, która może sprawić, że gleba jako taka jest obowiązkowa.
Zdolność do uprawy
Nasiona bakłażana można sadzić w osobnych pojemnikach (kubki, tabletki torfowe) oraz w pudełkach. Najwygodniejszą opcją pod względem późniejszego przesadzania sadzonek do stałego miejsca uprawy są plastikowe kubki lub tabletki torfowe. Obie opcje są optymalne, wybór jest tylko dla hodowcy. Ich objętość powinna wynosić do 150 ml.
Przygotowanie nasion
Przed siewem nasiona należy sprawdzić pod kątem kiełkowania, umieszczając je w pojemniku z ciepłą wodą. Okazy, które opadły na dno, są jakościowe i gotowe do użycia. Nasiona bakłażana przygotowane do siewu należy poddać wstępnej obróbce w celu dezynfekcji i stymulowania ich dalszego wzrostu produkcyjnego.
W tym celu odpowiednie jest moczenie przez kilka dni w słabym roztworze nadmanganianu potasu oraz w produktach specjalnie zaprojektowanych w celu zwiększenia tempa wzrostu roślin i ich kiełkowania. Możesz kupić stymulatory wzrostu w wyspecjalizowanych sklepach.
Siew nasion
Nasiona sadzi się w filiżankach lub torfowych tabletkach pojedynczo, w pudełkach - w odległości od siebie co najmniej półtora centymetra. Nasiona umieszcza się na głębokości 1 cm, po wysianiu nasiona należy podlać i przykryć przezroczystą folią lub szkłem, aby utrzymać niezbędną wilgotność.
Pielęgnacja sadzonek
Po 7 dniach po wysianiu pierwsze pędy powinny wykluć się, w tym czasie konieczne jest obniżenie reżimu temperatury do + 15 ° C. Po 2 tygodniach sadzonki zaczną rosnąć silniej, po czym temperaturę należy podnieść do + 24 ° C.
W trosce o sadzonki bakłażana potrzebujesz:Czy wiesz Zastosowanie bakłażana w żywności pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, poprawić funkcjonowanie serca, jelit, wątroby i nerek.
- zapewniają oświetlenie, ponieważ młode kiełki potrzebują dostępu do światła przez 12-14 godzin dziennie;
- staraj się obficie podlewać rośliny ciepłą wodą;
- chronić sadzonki przed ostrymi skokami w warunkach temperaturowych.
Rośliny do uprawy sadzonek powinny znajdować się z dala od okien i urządzeń grzewczych.
Hartowanie sadzonek
Około 14 dni przed planowanym sadzeniem sadzonek bakłażanów w glebie, musisz zacząć działać, aby je stwardnieć. W tym celu reżim temperaturowy w miejscu uprawy sadzonek powinien być stopniowo zbliżany do naturalnego. W tym celu podlewanie jest zmniejszone, czas wietrzenia staje się częstszy i dłuższy.
Następnie, po pewnym czasie, sadzonki można wyjąć na kilka godzin w chłodniejsze miejsce, z czasem można je zostawić na ulicy w nocy, a później rośliny pozostają na świeżym powietrzu do jednego dnia. Jeśli istnieje zagrożenie spadku temperatury powietrza, sadzonki można dodatkowo przykryć.Temperatura nie powinna spaść poniżej + 12 ° C. Utwardzanie może uczynić sadzonki bardziej odpornymi na nieoczekiwane mrozy i wiele infekcji. Przed sadzeniem w stałym miejscu należy utwardzić rośliny słońcem, dla którego pojemniki z sadzonkami wyjmuje się kilka razy dziennie na słońcu i pozostawia na 15-20 minut.
Nie warto utrzymywać sadzonek bakłażana w bardzo komfortowych warunkach i przegrzewać je przed sadzeniem, ponieważ wtedy stanie się bardzo delikatny i wrażliwy, nie będzie dobrze zakorzenić się po przesadzeniu lub nie da oczekiwanych zbiorów.
Sadzenie sadzonek w stałym miejscu
Sadzenie sadzonek bakłażana w stałym miejscu uprawy jest odpowiedzialnym procesem, który ma wiele cech.
Czas
Czas sadzenia sadzonek bakłażana Króla rynku zależy w dużej mierze od warunków pogodowych i miejsca, w którym planowane jest sadzenie. Dozwolone jest sadzenie sadzonek w warunkach szklarniowych z ogrzewaniem w kwietniu, bez ogrzewania w drugiej połowie maja, a na otwartej glebie w czerwcu.
Przed sadzeniem gleba powinna być przykryta folią, aby mogła się ogrzać do + 16 ° C. Bakłażan jest raczej ciepłolubną kulturą, więc temperatura powietrza w miejscu wzrostu rośliny nie powinna być niższa niż + 22 ° C przy słonecznej pogodzie i nie niższa niż + 18 ° C przy pochmurnym.Ważne! Optymalna temperatura — jest to główny warunek harmonijnego rozwoju bakłażana na każdym etapie jego rozwoju.
Wiek sadzonek przed sadzeniem wynosi od 65 do 70 dni od momentu siewu nasion. Każda roślina powinna mieć 5-6 prawdziwych liści.
Wybór siedziska i płodozmian
Przed posadzeniem bakłażana zaleca się wcześniejsze zaplanowanie miejsca ich uprawy. Musi spełniać główny warunek: w poprzednich 1-2 latach ziemniaki, pomidory, bakłażan i inne rośliny psiankowate nie powinny tam rosnąć, a także te uprawy nie powinny znajdować się w pobliżu miejsca, w którym sadzono sadzonki.
Miejsce powinno charakteryzować się dobrym oświetleniem, ale bez bezpośredniego światła słonecznego, maksymalną możliwą bezwietrznością, obowiązkowym brakiem przeciągów, lokalizacją wód gruntowych w odległości 1,5 m. Gleba powinna być luźna, nawożona.
Przygotowanie łóżka
Przed sadzeniem sadzonek bakłażana należy przestrzegać szeregu zasad:
- po zakończeniu poprzedniego sezonu ogrodowego, od jesieni, wszystkie resztki roślin warzywnych i chwastów należy usunąć z terenu;
- ziemia powinna być wykopana od jesieni lub wczesnej wiosny;
- gleba jest wstępnie karmiona popiołem, nawozami organicznymi lub mineralnymi;
- sadzonki sadzi się w wilgotnej, nie suchej glebie.
Ważne! Pozytywne dla bakłażana jest bliskość fasoli i tymianku, które również mogą poprawić właściwości smakowe bakłażana. Rosnące nagietki, nasturcja, kocimiętka, kolendra lub wrotycz pospolity pomogą chronić bakłażany przed atakiem stonki ziemniaczanej.
Schemat i głębokość lądowania
Normalne odżywianie jednego krzaka bakłażana może zapewnić działkę o wymiarach 40 x 50 cm, dlatego podczas uprawy w rzędach wskazane jest sadzenie roślin w odległości 40 cm od siebie w rzędzie i 70 cm - między rzędami. Z 1 obliczenia, z tego obliczenia, może wzrosnąć od 4 do 6 krzewów.
Ten schemat ma zastosowanie do sadzenia zarówno w szklarniach, jak i na otwartej glebie. Przy gęstszym sadzeniu rozwój bakłażana pogarsza się, a wydajność spada. Aby zachować pozycję roślin w pionie, bruzdy lub dziury należy wykonać o kilka centymetrów głębiej niż w pojemnikach.
Powinny mieć taką objętość, aby znajdował się w nich korzeń rośliny wraz z glebą, w której swobodnie rosły sadzonki. Najlepiej jest przenosić sadzonki poprzez przeładunek z pojemników, nie naruszając integralności ziemnej śpiączki.
Przed posadzeniem dziury lub bruzdy należy karmić ją popiołem, nawozami mineralnymi, wlać dużo wody w tempie do 3 litrów wody na 1 roślinę, a następnie umieścić sadzonki i posypać suchą ziemią. Następnie zaleca się posypanie powierzchni wokół rośliny ściółką (torf, trociny, słoma itp.).
Dzięki tej technice sadzonki lepiej się zapuszczą i zakorzenią. Po posadzeniu zaleca się pokrycie sadzonek folią na wierzchu, aby stworzyć mały efekt cieplarniany, a także chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Ważne! Sadzenie sadzonek jest zalecane wieczorem, co przyczyni się do lepszego dostosowania roślin do nowych warunków wzrostu.
Dalsza opieka na zewnątrz
Właściwe sadzenie sadzonek to połowa sukcesu w uzyskaniu zbiorów bakłażana. W przyszłości należy zwrócić szczególną uwagę na ostrożność podczas uprawy tych roślin.
Podlewanie
Bakłażany to rośliny kochające wilgoć. Sadzonki bakłażana sadzone w regularnych miejscach, król rynku potrzebuje systematycznego podlewania. Częstotliwość produkcji powinna zależeć w dużej mierze od warunków pogodowych.
Aby zrozumieć, że roślina nie ma wilgoci, może to wynikać z obecności opadających liści, opadłych kwiatów i jajników, pożółkłych owoców. Brak wystarczającego poziomu wilgoci może prowadzić do pojawienia się gęstych plam wewnątrz owocu, a jego nadmiar - do gnijących łodyg i owoców.
Za pierwszym razem po posadzeniu sadzonki podlewa się po 2-3 dniach, po czym 10 dni należy podlewać codziennie. W przyszłości sadzonki zaleca się podlewać raz na 2-3 dni, podczas suszy - codziennie, zapobiegając wysychaniu gleby. Zaleca się podlewanie rano lub wieczorem. Bakłażan wlewa się ciepłą wodą pod korzeń, unikając kontaktu z łodygami i liśćmi.
Aplikacja nawozu
Zaleca się nawożenie sadzonek bakłażana Króla rynku 3 razy w jednym sezonie:
- tydzień po posadzeniu, kiedy sadzonki zapuszczą korzenie, a korzenie mogą wchłonąć składniki odżywcze;
- gdy tylko rośliny zaczną kwitnąć;
- podczas dojrzewania owoców.
Do pierwszego karmienia stosuje się złożone nawozy mineralne z dodatkiem siarczanu magnezu. W przypadku drugiego górnego opatrunku zaleca się stosowanie nawozów mineralnych na bazie potasu, manganu, żelaza.
Nawozy mineralne na bazie azotu i fosforu nadają się do trzeciego opatrunku górnego. W przypadku górnego opatrunku zaleca się stosowanie nawozów organicznych, najlepiej nadaje się obornik lub odchody ptaków.
Możesz również karmić popiołem, naparem z pokrzywy. Najważniejsze podczas karmienia nie jest nadużywanie nawozów, w przeciwnym razie szybki wzrost roślin wpłynie negatywnie na ich kwitnienie, rozwój i cechy jakościowe przyszłej uprawy. W zimnych porach nie należy wykonywać opatrunku górnego, ponieważ może to spowodować zgniliznę korzeni.
Czy wiesz Bakłażan jest w stanie wyeliminować obrzękowe objawy w ciele i normalizować równowagę wodno-solną.
Pielęgnacja gleby
Gdy sadzonki zapuszczą korzenie w nowym miejscu, należy je poluzować. Należy to zrobić ostrożnie, ponieważ system korzeniowy bakłażana nie jest bardzo głęboki.
Pielęgnacja roślin obejmuje również ciągłe odchwaszczanie i usuwanie chwastów, które pobierają składniki odżywcze z uprawy. Gleba w pobliżu każdego krzaka powinna być ściółkowana, aby spowolnić proces odparowywania wilgoci.
Wiązanie krzewów
Sadzonki bakłażana Król rynku może złamać się pod ciężarem owocu, dlatego należy go związać na czas. Gdy roślina osiąga wysokość do 30 cm, łodyga jest przywiązana do kratki, pozostawiając margines miejsca na wzrost łodygi i wzrost jej grubości. W miarę rozwoju sadzonek wiązanie bakłażana należy powtarzać co kilka tygodni.
Ważne! Nie zapomnij usunąć bocznych pędów, jednocześnie prawidłowo tworząc krzak.
Ochrona przed szkodnikami i chorobami
Odmiana King of the market wykazuje względną odporność na choroby i szkodniki charakterystyczne dla bakłażana. Ale ryzyko infekcji nadal pozostaje.
Wśród powszechnych chorób bakłażana są:
- Czarna noga oznaką jest przyciemniony i zapadnięty kark. Ta choroba powoduje śmierć rośliny, więc jedyną rzeczą, którą można zrobić w przypadku infekcji, jest usunięcie rośliny z ogrodu, wysuszenie gleby, wykopanie jej, posypanie popiołem drzewnym.
- Późna zaraza, charakteryzuje się pojawieniem się szybko rosnących ciemnobrązowych plam na dolnych liściach, owocach, kwiatostanach. Najczęściej dzieje się tak po deszczu. Rośliny należy traktować środkami zawierającymi miedź.
Najbardziej niebezpieczne szkodniki dla bakłażana to stonka ziemniaczana, mszyca i nagi ślimak. Radzenie sobie z tymi owadami może pomóc w opracowaniu specjalnie zaprojektowanych chemikaliów - insektycydów: Fitoverm, Actellik, Confidor.
Czy wiesz Bakłażan charakteryzuje się niskim poziomem kalorii, co czyni go produktem dietetycznym, który szybko nasyca ciało, zapobiegając przybieraniu na wadze. Ponadto bakłażany podczas obróbki cieplnej praktycznie nie tracą swoich przydatnych właściwości.
Żniwa
Odmiana Król rynku daje owoce stopniowo, dlatego należy je zbierać selektywnie, gdy dojrzewają, co 3-4 dni. Najważniejsze jest, aby zbierać owoce w odpowiednim czasie, co pomaga w szybszym wschodzeniu i dojrzewaniu następujących okazów.
Świeże przechowywanie plonu powinno odbywać się w ciemnym i chłodnym miejscu o wilgotności około 80%. Niska wilgotność może powodować utratę soczystości owoców i pomarszczoną skórkę.
Możesz gotować różne potrawy z bakłażana. Są kwaśne, konserwowe, marynowane, smażone, duszone, pieczone, gulasze, kawior, przygotowywane z nich sałatki, a także doskonałe przekąski.
Czy wiesz Bakłażany w przejrzałej formie nie powinny być stosowane, ponieważ różnią się zawartością solaniny - substancji toksycznej.
Uprawa odmian bakłażanów Król rynku F1 nie jest trudny, jeśli zaopatrzysz się w niezbędną wiedzę. Wynik z pewnością spodoba się, ponieważ ta odmiana ma dość wysoki poziom plonu i możliwość długoterminowego przechowywania świeżych owoców.