Przed przyjęciem gości często trzeba pomyśleć o tym, jak ich zadowolić i zaskoczyć. Tradycyjnie przygotowuje się kilka sałatek. Aby zaimponować swoim oryginalnym wyglądem i niecodziennym smakiem, oczywiście puszka do sałatek „Bransoletka z granatów”. Łatwo jest go ugotować według prostych przepisów ze zdjęciem w artykule.
Wybór i przygotowanie składników
Do sałatki należy wybrać mięso młodego kurczaka, ponieważ jest ono gotowane przez krótki czas, a gotowana forma pozostaje soczysta i delikatna. Przed gotowaniem należy go dobrze umyć. Granat powinien być dobrze dojrzały. Należy go oczyścić i oddzielić ziarna.
Czy wiesz Grecy nazywają sok z granatów miksturą miłosną, a Turcy sprzedają go jako silny afrodyzjak.
Przepisy Sałatkowe
Sałatka „Bransoletka z granatów” to jedna z pięciu najbardziej lubianych potraw serwowanych na świątecznym stole. Wyjaśnia to nie tylko jego oryginalny wyrafinowany smak, ale także niezwykły, efektowny, przyciągający wzrok wygląd. Składa się z kilku warstw, jest wykonany w formie pierścienia i ozdobiony nasionami granatu.
Istnieje wiele opcji gotowania dla tego dania. Poniżej znajduje się klasyczna wersja - z dodatkiem kurczaka i buraków.
Możesz również ugotować go z wołowiny, wędzonego kurczaka, języka, dziczyzny, dodać śliwki, ogórki, orzechy włoskie. Za każdym razem możesz dostać praktycznie nowe danie o oryginalnym smaku.Czy wiesz W starożytnym Rzymie granat był nazywany ziarnistym jabłkiem, w średniowieczu - ziarnem. Włosi uważają, że to właśnie ten owoc stał się przedmiotem sporu między biblijnymi postaciami Adamem i Ewą.
Z kurczakiem
6–84–5 godzin
Wartość odżywcza na 100 g:
Gotuj kurczaka, jajka i warzywa, z wyjątkiem marchwi i cebuli. Zmiel marchewki mieląc na tarce.
Lekko usmażyć na patelni z dodatkiem oleju roślinnego.
Połóż na sicie i pozwól, aby nadmiar oleju spłynął.
Wlać przegotowaną wodę na posiekaną cebulę - usunie to z niej gorycz.
Pokrój w kostkę.
Zmiel jajka, buraki i ziemniaki. Usuń jądra i drobno posiekaj.
Przejdź do zbioru sałaty na naczyniu o dużej średnicy: połóż szklankę na środku (najlepiej do góry nogami), połóż pierwszą warstwę ziemniaków wokół szklanki i ułóż na niej majonez.
Ziemniaki przykryć drugą warstwą - kurczakiem. W przyszłości majonez należy wylewać na każdą warstwę.
Umieść składniki w następującej kolejności: cebula, marchew, orzechy, jajka, kurczak, buraki.
Wyrównaj krawędzie.
Udekoruj wierzch sałatki granatem.
Zdejmij szklankę. Pozostaw naczynie do infuzji na 3-4 godziny w lodówce.
Gotuj kurczaka, jajka i warzywa, z wyjątkiem marchwi i cebuli. Zmiel marchewki mieląc na tarce.
Lekko usmażyć na patelni z dodatkiem oleju roślinnego.
Połóż na sicie i pozwól, aby nadmiar oleju spłynął.
Wlać przegotowaną wodę na posiekaną cebulę - usunie to z niej gorycz.
Pokrój w kostkę.
Zmiel jajka, buraki i ziemniaki. Usuń jądra i drobno posiekaj.
Przejdź do zbioru sałaty na naczyniu o dużej średnicy: połóż szklankę na środku (najlepiej do góry nogami), połóż pierwszą warstwę ziemniaków wokół szklanki i ułóż na niej majonez.
Ziemniaki przykryć drugą warstwą - kurczakiem. W przyszłości majonez należy wylewać na każdą warstwę.
Wyrównaj krawędzie.
Udekoruj wierzch sałatki granatem.
Zdejmij szklankę. Pozostaw naczynie do infuzji na 3-4 godziny w lodówce.Przepis wideo
Ważne! Aby mięso kurczaka było soczyste i delikatne po ugotowaniu, należy je gotować w osolonej wodzie z liściem laurowym przez około 15–20 minut. Jeśli dłużej gotujesz kurczaka, będzie trochę wytrawny.
Z burakami
6–82 godz
Wartość odżywcza na 100 g:
- Gotowane buraki zmielić tarką.
- Wymieszaj z pestkami granatu.
- Wprowadź posiekane jądra orzechów.
- Wlać cukier.
- Wymieszaj z majonezem.
Przepis wideo
Ważne! Buraki należy gotować oddzielnie od wszystkich innych składników, aby nie zabarwiły ich na czerwono.
Mimo pozornej złożoności i zawiłości na pierwszy rzut oka sałatka z granatów jest zrobiona z prostych składników, dość szybko i prosto. Aby było smaczne, należy wybierać produkty wysokiej jakości, przestrzegać wskazówek dotyczących gotowania i przestrzegać zalecanych proporcji składników.
