Oryginalne winogrona są znane wielu ogrodnikom. Ta roślina jest w stanie wytwarzać wysokie plony, charakteryzujące się doskonałymi właściwościami produkcyjnymi, a także smakiem. Jednak nie wszyscy decydują się na uprawę tej odmiany na własnej stronie, ponieważ wymaga ona nie tylko wykwalifikowanej opieki, ale także uwagi. Następnie zapoznasz się z głównymi cechami winogron „Original”, a także dowiesz się, czego potrzebujesz, aby je uprawiać.
Historia hodowli odmian
Oryginalne winogrona są produktem selekcyjnym i prawdziwą dumą ukraińskich hodowców roślin. Ta odmiana została wyhodowana w 1970 r. Przez grupę naukowców z Instytutu Uprawy Winorośli i Winiarstwa im. Wasilija Egorowicza Tairowa. Hybryda, o której mowa, została uzyskana przez skrzyżowanie róży damasceńskiej i Dathier de Saint-Valle.
W wyniku wieloletniej pracy naukowców hybryda uzyskała tylko najlepsze cechy oryginalnych odmian - jest to bardzo wydajna odmiana winogron, charakteryzująca się niezwykłym kształtem i kolorem jagód.
Czy wiesz Do drugiej połowy XIX wieku uprawiane odmiany winogron w Europie mogły rosnąć i przynosić owoce przez około 150 lat. Ale po pojawieniu się filoksery (szkodnika) w 1863 r. Ich oczekiwanie na życie gwałtownie spadło.
Opis odmiany winogron „Original”
„Original” to winogrono stołowe o średnim późnym dojrzewaniu, odpowiednie do przetwarzania technologicznego, a także do spożycia na świeżo. W klimacie umiarkowanym dojrzewanie owoców następuje w drugiej połowie września, co pozwala cieszyć się owocami przez całą jesień.
Opis jagód
Jagody są duże, soczyste, mięsiste, o gęstej skórce, wydłużone, lekko wydłużone na brzegach i zaokrąglone po bokach. Skórka jest dobrze oddzielona od miazgi. Średnia waga jagody osiąga 12 g, a jej rozmiar to 32 × 20 mm.
Ich kolor jest zróżnicowany, w zależności od hybrydy, odcień może być różny od białego do różowego i ciemnoniebieskiego, prawie czarny. W jednej jagodzie nie ma więcej niż 2-3 nasiona.
Opis Busha
Krzew jest duży i wysoki. Liście są duże, pięciopłatkowe, z charakterystycznym lekkim pokwitaniem. Podczas kwitnienia na roślinie obserwuje się małe kwiaty biseksualne. Podczas uprawy winorośl w pełni wytrzymuje masę plonu, więc krzewy nie potrzebują podwiązki.
Średnio na jednym pędzie pojawia się około 6-7 grona jagód. Liczba gałęzi owocujących w przeciętnym buszu wynosi co najmniej 65% całkowitej masy, przy czym ponad połowa młodych gałęzi staje się drewniana podczas jednego sezonu wegetacyjnego.
Charakterystyka klastrów
Duże luźne skupiska o regularnym stożkowym kształcie dojrzewają na krzaku, lekko spiczastym na końcu. Średnia masa jednej wiązki sięga 500–800 g, ale w optymalnych warunkach może wzrosnąć do 1000–2000 g. Owoce praktycznie nie nadają się do transportu, przy średnich i silnych obciążeniach mechanicznych pękają i kruszą się.
Charakterystyka smaku
Smak winogron jest prosty, ale bogaty i harmonijny. Zawartość cukru w jagodach wynosi około 14–20%, a kwasowość nie przekracza 9 g / l. Ocena degustacji owoców wynosi 8,8 punktu.
Produktywność
Plon rośliny jest wysoki: z jednego dorosłego krzewu można zebrać do 100 kg jagód, co stanowi 9–11 ton na hektar. Współczynnik płodności uprawy wynosi 1,2–1,7 punktu. Zbiory tego winogrona można przechowywać od jesieni do połowy zimy. Jednocześnie jagody idealnie przylegają do łodygi i nie kruszą się z czasem.
Odporność na czynniki zewnętrzne
„Oryginał” jest dość odporny na wszelkiego rodzaju zmiany klimatu. Ta odmiana jest dobrze przystosowana do wysokich temperatur, a także jest odporna na mrozy do –21 ...– 24 ° С. Roślina jest odporna na choroby i szkodniki.
Winogrono ma naturalną odporność na mączniaka, mączniaka prawdziwego, zgniliznę i prawie nie ma na nią wpływu filoksera, przędziorek i dżdżownice.
Ważne! Oryginalne winogrona są często dość podatne na osy. Owady niszczą jagody, co obniża jakość i prezentację plonu.
Odmiany winogron
Dziś „Oryginalne” winogrona występują w 3 głównych odmianach, które różnią się kolorem i cechami owoców.
Są to tak zwane hybrydy:
- Czarny - ma jagody o ciemnoniebieskim, prawie czarnym odcieniu.
- Biały - jego owoce są pomalowane na jasnozielone odcienie.
- Różowy - różni się rośliną różowo-zieloną lub jasnoróżową.
Czarny oryginał
Główne cechy wyróżniające przedstawiono w tabeli:
Funkcja | Opis |
Czas dojrzewania owoców | 135-145 dni |
Waga klastra | 500–800 g |
Średnia waga jagody | 7–9 g |
Cukier zbożowy | około 15% |
Poziom kwasowości | 7–9 g / l |
Mrozoodporność | do –24 ° С |
Biały oryginał
Biały ma następujące cechy:
Funkcja | Opis |
Czas dojrzewania owoców | 140-150 dni |
Waga klastra | 500–700 g |
Średnia waga jagody | 6–8 g |
Cukier zbożowy | około 15% |
Poziom kwasowości | 7–9 g / l |
Mrozoodporność | do –24 ° С |
Różowy oryginał
Odmiana charakteryzuje się następującymi właściwościami:
Funkcja | Opis |
Czas dojrzewania owoców | 130-145 dni |
Waga klastra | około 1000 g |
Średnia waga jagody | 7–9 g |
Cukier zbożowy | około 15–20% |
Poziom kwasowości | 5-6 g / l |
Mrozoodporność | do –26 ° С |
Zalety i wady odmiany
- Główne zalety, dzięki którym „Original” stał się popularny:
- niezwykły kształt klastrów i jagód;
- szybki wzrost krzewów;
- duże formacje, dzięki którym można zwiększyć plon rośliny;
- długi okres trwałości uprawy;
- odporność na zgniliznę i inne infekcje grzybicze.
Czy wiesz Najstarszą odmianą winogron na świecie jest odmiana Limnio. Roślina ta była szeroko uprawiana od starożytności. — ponad 3 tysiące lat temu.
- Nie bez różnorodności i wad, głównymi są:
- niska odporność na mróz;
- brak odporności na filcowe roztocza;
- predyspozycje do obierania jagód (w przypadku złej pogody podczas kwitnienia);
- owoce mogą tworzyć się na steponach, co czasami zmniejsza rzeczywistą wydajność krzewu;
- nieprzystosowanie wiązek do długiego transportu.
Cechy uprawy odmiany „Original”
[strike] [/ strike] Uprawa winogron na stronie nie jest trudna - ta uprawa jest uważana za bezpretensjonalną. Aby jednak osiągnąć szybki wzrost winorośli i wysoką wydajność, należy zadbać o właściwe miejsce do sadzenia, a także przeprowadzić szereg działań przygotowawczych. Bez tego roślina może chorować przez długi czas i często odmawia ukorzenienia.
Wybór miejsca lądowania
Ponieważ opisana odmiana uwielbia ciepły i łagodny klimat, najlepiej jest sadzić „Original” po południowej stronie terenu. Jest to jedno z głównych wymagań podczas uprawy rośliny, ponieważ tylko od strony południowej otrzyma maksymalną ilość światła i ciepła, które są ważne dla prawidłowego rozwoju i owocowania. Ponadto od strony południowej młode sadzonki bardzo szybko się zakorzeniają, co pomoże im bezboleśnie przetrwać zimowe mrozy.
Ważne! Jeśli winogrona nie zostaną posadzone po stronie południowej, głębokość sadzenia należy zwiększyć o 20 cm, co pomoże zachować korzeń po zimowaniu, nawet w przypadku złego ukorzenienia.
Czas lądowania
Istnieją dwie metody sadzenia winogron: wiosną i przed zimą. Wiosną sadzenie odbywa się w połowie kwietnia, zanim młode liście zakwitną na winorośli. Jesienią winogrona są zakorzenione na początku października.
Dzisiaj wśród ogrodników toczy się wiele dyskusji na temat stosowności określonej metody, ale najlepiej ukorzenić tę roślinę na wiosnę. W tym czasie obserwuje się najbardziej aktywny metabolizm, co bezpośrednio wpływa na szybkość adaptacji kiełków do środowiska naturalnego.
Ponadto podczas sadzenia na zimę winogrona muszą być przykryte, co dodatkowo komplikuje ich ukorzenienie.
Przygotowanie do lądowania
Aby młode sadzonki szybko rosły, musisz ostrożnie podejść nie tylko do wyboru materiału do sadzenia, ale także przygotowania miejsca.Aby to zrobić, potrzebujesz:
- Wybierz najbardziej płaską glebę lub miejsce na małym wzgórzu.
- Wykop dziurę 80 × 80 cm.
- Na dnie wykopu ułóż warstwę zagęszczacza o grubości 10 cm z kruszonego kamienia lub łamanej cegły. Jeśli Twoja strona ma glebę o dużej pojemności wilgoci (glina, gleba gliniasta, czarnozem), możesz odmówić wykonania procedury.
- Połóż 10 cm warstwę nawożonej gleby na dnie, a następnie dobrze podlej studnię.
- Jak tylko woda zostanie wchłonięta, do otworu należy włożyć 3 kg nawozów organicznych (obornika), a na wierzch należy wlać mieszaninę 300 g popiołu drzewnego, 250 g superfosfatu i 100 g azotanu potasu.
- Następnie wnękę wypełnia się glebą do 1/3 początkowej objętości, po czym łodygę można z powodzeniem posadzić w powstałej dziurze.
Dbaj o młode i dojrzałe wino
Właściwa pielęgnacja odmiany „Original” jest jednym z głównych elementów wysokiej wydajności. Szczególną uwagę należy zwrócić na podlewanie i górny dressing. Młode i dorosłe krzewy są podlewane nie więcej niż 3 razy w sezonie, ale obficie, mocząc glebę w niższych horyzontach. W wilgotnym klimacie i deszczowym lecie możesz odmówić podlewania.
Młody winorośl w wieku poniżej 1 roku nie jest karmiony, dorosły jest nawożony 1 raz na sezon, wiosną. W tym celu stosuje się złożone roztwory azotu z obliczeniem 100 g / 10 l wody / 1 krzak. Raz na 3 lata winogrona będą nawożone nawozami organicznymi (obornikiem) z obliczeniem 6-7 kg / m2 nasadzeń.
W pierwszym roku ukorzeniania winogrona wymagają minimalnej pielęgnacji. Na tym etapie ważne jest, aby upewnić się, że na roślinie nie tworzą się bezużyteczne pędy, więc do jesieni na krzaku pozostawiają tylko 3-4 najsilniejsze gałęzie.
Jest to również ważne dla młodej rośliny i wystarczającej ilości tlenu w glebie, więc jest dobrze rozluźniona 1-2 razy w miesiącu. W miarę wzrostu sadzonki musisz przywiązać ją do podpory, w przeciwnym razie otrzymasz kształt krzaka, który będzie zbyt trudny w utrzymaniu.Dbałość o dorosłe krzewy jest bardziej żmudna, najwyższy plon rośliny obserwuje się na pędach w wieku 2-3 lat, dlatego wraz ze wzrostem stare, zdrewniałe gałęzie są stopniowo usuwane. Procedura odbywa się w środku wiosny, przed rozpoczęciem aktywnej wegetacji lub jesienią, po zbiorach.
Ponadto dojrzałe wino musi koniecznie racjonować ładunek, w przeciwnym razie może oderwać się pod wpływem ciężkich klastrów, co zawsze kończy się utratą plonu.
Prawidłowe rozmieszczenie klastrów na krzaku pomaga również w osiągnięciu jak najszybszego dojrzewania plonu, co jest jednym z najważniejszych czynników klimatu umiarkowanego i północnego. Procedura jest przeprowadzana 2 razy w sezonie, wczesną jesienią i w środku lata.
Wiosną usuwane są młode, zdrewniałe części i wierzchołki - pomaga to uformować krzak, który jest wygodny w pielęgnacji i pozwala uniknąć marnowania energii roślin na nieskuteczne pędy. Po uformowaniu jajnika na krzaku jest on przerzedzany, równomiernie rozprowadzając kształtujące się owoce.
Liczba skupień na jednym pędzie owocowym zależy od wagi, klimatu, rosnącego tła i doświadczenia ogrodnika. W optymalnych warunkach zaleca się pozostawienie nie więcej niż 2 klastrów na jednym pędzie owocującym. Ale jeśli odmiana jest uprawiana w zimnym klimacie, zaleca się pozostawienie nie więcej niż 1 pęczka, w przeciwnym razie plon nie będzie miał czasu na dojrzewanie.
Zimowe przygotowania
Jeśli uprawiasz rośliny w klimacie umiarkowanym lub północnym, winogrona należy przygotować na zimę. Procedura rozpoczyna się na długo przed mrozem, w połowie jesieni. Niepotrzebne, uszkodzone i suche pędy są usuwane z winogron, pozostawiając tylko żywotną winorośl z potencjalnie aktywnymi pąkami.
Gdy nastąpi wyraźny spadek średniej dziennej temperatury, osłaniają winogrona.Ważne! Po opadach śniegu zaleca się dodatkowo pokryć winogrona śniegiem, co znacznie poprawi właściwości termoizolacyjne schronu.
Aby to zrobić:
- Połóż suche deski świerkowe lub sosnowe wzdłuż winnicy.
- Luźno związaj gałęzie buszu razem i połóż je na deskach.
- Utwórz wokół gałęzi ochronną kopułę wykonaną z metalowej siatki lub łuków, a następnie przykryj ją polietylenem lub specjalnym włóknem pokrywającym. Można je zastąpić słomą, sianem lub trocinami, a grubość tej warstwy powinna wynosić co najmniej 10–15 cm.
Cechy reprodukcji winogron
Rozważana odmiana może rozmnażać się zarówno przez nasiona, jak i części krzewu. Rzadko stosuje się rozmnażanie przez nasiona w produkcji roślinnej. Ta metoda dość często prowadzi do degeneracji odmiany, co wpływa nie tylko na jej plon, ale także na cechy morfologiczne. Dlatego nasiona kiełkują tylko w warunkach laboratoryjnych, gdy hodowane są nowe odmiany.
Wszędzie wegetatywnie (części krzaka) rozmnażają winogrona. Ta metoda umożliwia uzyskanie ukorzenionych roślin zarówno wiosną, jak i latem. Tradycyjnie rozmnażanie wiosenne jest uważane za bardziej korzystne, ponieważ umożliwia ukorzenienie winogron w ciągu zaledwie kilku tygodni.
Do zabiegu stosuje się sadzonki - żywotne części pędów o długości około 30–40 cm Do zbierania materiału do sadzenia stosuje się tylko młode pędy o grubości około 1 cm, o co najmniej 2-3 żywych oczach. Kiełkowanie nie jest trudne i odbywa się według wzoru podobnego do sadzenia (zgodnie z metodą opisaną powyżej).
Choroby i metody ich leczenia
Jak wspomniano powyżej, odmiana jest dość odporna na różne choroby, jednak ze względu na podatność kultury na infekcje nawet często zachoruje. Najczęstsze choroby winogron są uważane za infekcje grzybicze, które prowadzą nie tylko do patologii liści i pędów, ale także do pogorszenia jakości owoców.
Najczęstsze choroby winogron „Original” i ich objawy podano w tabeli:
Choroba | Najważniejsze cechy |
Mączniak rzekomy | na liściach są żółte plamki z białymi inkluzjami podobnymi do waty |
Mączniak prawdziwy | na liściach i jagodach pojawia się szara powłoka |
Alternarioza | jasnobrązowe plamy na liściach |
Szara zgnilizna | jasnoszara powłoka na wszystkich częściach krzewu |
Czarna zgnilizna | na jagodach pojawiają się brązowe plamy, które wkrótce prowadzą do ich obumierania i ropienia |
Biała zgnilizna | jasnobiała powłoka na jagodach i łodygach kiści |
W przypadku powyższych patologii na roślinie zaleca się, aby chory krzak był leczony złożonymi fungicydami dwa razy, w odstępie 14 dni.
Najczęściej do tych celów stosuje się dwa rodzaje leków:
- lokalne narażenie - mają powierzchowny efekt bez penetracji tkanki roślinnej. Najpopularniejszym z nich jest Cineb, roztwór koloidalnej siarki i płynu Bordeaux;
- działanie systemowe - przenikają do wszystkich tkanek i płynów rośliny. Najbardziej skuteczne są rozwiązania „Ridomil”, „Vectra” i „Falcon”.
Recenzje na temat uprawy odmian winogron „Original”
Oryginał to bardzo dobra odmiana winogron dostępna do uprawy w dość trudnych warunkach pogodowych. Piękny wygląd, oryginalny kolor i delikatny smak uzasadniają jego nazwę. Okazało się, że tej zimy odkryłem kilka krzaków, ale oryginał przetrwał i rozwija się normalnie. Prawdziwa strata na winorośli i pąkach na tych krzakach jest bardzo zauważalna. Tak, maleje i nie dojrzewa w pasierbach; na początku lata obserwuje się pleśń. ale nie umniejsza to jego zalet.
http://www.vinograd777.ru/forum/showpost.php?s=9058878bc3574f771a2b7ce0d4c644cb&p=1376&postcount=2
Jak dla mnie odmiana nie jest bardzo zła. Przy dobrej pielęgnacji imponująca pęczek, dość duża jagoda o ciekawym kształcie, bardzo przyzwoity smak. Wady każdej klasy. I to również, przy pełnym dojrzewaniu, jagoda nie jest mocno trzymana na grzbiecie i ma niewielką płynną konsystencję.Posadziłem go pod oknami od południowego zachodu, aby zacieniać zamiast żaluzji. Nie zgubiłem A cień jest cudowny (bardzo wysoki), a winogrona są spożywane we wrześniu z głównych skupisk, aw październiku z pasierbów.
Nikola
http://www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?s=a8167fe620ee3dce5c99d0e1c464eb82&p=954204&postcount=7