Gospodarstwo „Agro-luksusowy” z okręgu Korop w regionie Czernihowa wytwarza 15 odmian oliwy, a także kilkadziesiąt rodzajów innych produktów ekologicznych.
Sprawdź
Podstawą do produkcji jest domowe masło. Na życzenie klienta można do niego dodać różne składniki: czosnek, zioła, nasiona lnu i konopie. Istnieje również opcja dla dzieci, która może zastąpić Nutella - masło czekoladowe. Ponadto rolnicy przygotowują olej z imbirem, słodką papryką, cynamonem i miodem. Ghee, obecnie znany jako ghee, jest również obecny w asortymencie. Taki olej jest pozbawiony szkodliwych zanieczyszczeń, można go gotować nawet dla niemowląt, mówi Svetlana Karatsyuba, zastępca dyrektora Agro-Lux.
Firma produkuje również masło z żywej niepasteryzowanej śmietany, która ma zapach sfermentowanego pieczonego mleka. Nazywa się to Royal.
Obecnie farma współpracuje bezpośrednio z konsumentami z Kijowa, Czernihowa i Lwowa. Łącznie obsługiwanych jest około 50 rodzin. Małe gospodarstwo nie może współpracować z dużymi sieciami handlowymi; nie ma wystarczających mocy produkcyjnych.
Oprócz produktów mlecznych małżeństwo sprzedaje produkty owocowe i warzywne. Robią sosy, soki, adjika, konserwy. Do przygotowania przysmaków często zamiast cukru stosuje się miód, a zwykły ocet zastępuje się ocet jabłkowy.